食べて喋って、モノポリーが出来なかったモノポリー会(^^;)

  • 2017.03.24 Friday
  • 08:10


少し前に、日本でも大活躍のお友達の栄養療法士の一美さんのお宅で、モノポリーの日本語版をプレーする会(その日の記事はこちらです)に合計6人でお招きいただだきました。
 
その日は食事も持ち寄りだったのですが、どれもすごく美味しく、モノポリーもとても面白くて(はい、私はぼろ負け大貧民でした〜〜汗。)あまりの楽しさに定期的にやろうということになり、今回は持ち回りで私の家の順番になったため、昨日我が家での和風モノポリー会が開催されました♪

 
この日のお花は、希望の週に週替わりで毎回違うお花を£20で自宅に配達してくれるシステムのFreddie's Flowers を今回初めてトライしてみました。
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チューリップはどこでも買えるなーと思いながらも、まあ季節のお花だし、思ったよりボリュームがあったので、時々使ってみてもいいかなーと思いました。


そして、水仙も今が盛りですよね〜♪ 
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ランチテーブルのテーマは、この日の皆さんの雰囲気から(^^)、落ち着いた大人のシンプルな和モダン。
前回の一美邸同様、皆さんが和食系を持ってきてくれる事になっていたので、とりあえずな食器を出してセッティング。
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ブルーをアクセントカラーに。


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桜と白いツバキは庭から切ってきたものです♪ なんちゃって生け花風(^^;)生け花のプロの方すみません。
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皆さんが持ってきてくれたお料理をそれぞれに盛り付けしてもらいました。

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このお盆の上は私作。いつものようになーんの脳もないお母ちゃん料理(汗)。しかもこの日はご飯がうまく出来ず炊き直しの羽目に。。。。皆さんほんと、ごめんさない(汗)。 


せいろまで持参してくれたMさんのエビ入りシュウマイ。
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そのほか、一美さん持参のチョリソーとジャガイモ煮。 るみ子さんの白和え。 Aさん作コジェット&ハラミチーズ焼き。
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るみ子さん作、春菊とくるみの和え物。 まり子さん作冷や奴に手作りの食べれるラー油のせや、Aさんのものすごい細かいキュウリの切り込み入りバンバンジーなど。 一美邸の庭で栽培している美味しいわさび菜漬けもありましたが、写真を撮り忘れてしまいました(><)

皆さん、それはそれは手の込んだ美味しくて超ヘルシーなお料理ばかり♪


それもそのはず、このモノポリー会のメンバーは、私以外は、前回も書かせていただきましたが、毎回、医者よりもすごいかもーと思う知識を持つ一美さんをはじめ、調理士免許も持っているお料理上手のホメオパスのAさん、アロマセラピストのるみ子さんとMさんのお二人、ヨガのまり子さんなどのプロの自然治療法士さん軍団、実力者健康系のの方々なのです〜。

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お料理が並んだところで忘れないうちに全員で自撮り。

その後は、女子が集まれば当然お料理の話で盛り上がり、レシピを聞いたり、「美味しい」を連発し、美味しいものを何種類も食べれる幸せって言ったら「あー、もう天国〜」のしばし至福の時を過ごしました〜♪


そして、「そろそろデザートねー」となった時に気がつくと、もう3時近く(汗)。
 
そう、モノポリー会だったはずですが「モノポリーをやるの止めて、おしゃべりしようー」と言うことになりました。。。(^^;)。

そうとなったら、デザートも充実の品揃えを楽しみました♪ 
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一美さん作紅芋の茶巾絞りと、まり子さんのお嬢さん作抹茶とホワイトチョコレートのブラウニー。激ウマ!


こちらはるみ子さん作フォトジェニックなグルテンフリーのシフォンケーキ♪
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見た目だけじゃなく、お味もフワフワで、とてもグルテンフリーとは思えない美味しさ最高の出来栄えに驚きました〜!
ビスケットも、まり子さんのお嬢さん作。持つべきものは、お菓子作りが大好きな娘ですね〜〜。

本当にみなさん、凄すぎます〜〜!!! 健康系の方々なので(^^)当然栄養のバランスや体にいいものが基本なのですが、お味も本当にどれも美味しかったです。


その後は、ひょんなことから私の足に静脈瘤があるという事を話したら(私は、2度ほど手術もしていてでも治らないのはもう遺伝と思って諦めていたのですが)少しでもよくなるようにトリートメントをした方がいいと言うことになり、なんと、ちょうどアロマセラピストのるみ子さんが、5月いっぱいまでキャンペーン中で、アロママッサージトリートメントを何度受けても半額と驚きのキャンペーン! ということで、早々に予約をさせていただきました〜。日本に帰るまで、出来るだけたくさん受けさせていただこうと思っています♪ ご興味のある方は、るみ子さんの詳細お教えいたしますので、こちらからメッセージくださいませ。


皆様、この日は素晴らしいお料理の数々、本当にありがとうございました♪

次回のモノポリー会は、まり子邸にバトンを渡しましたので、次回は是非、和風モノポリーリベンジ!楽しみにしています(笑)


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Parisでの楽しかった散策。ぜひご一緒にお付き合いくださ〜い♪

  • 2017.03.21 Tuesday
  • 09:36

 
前回のブログで書いたように、先週の金曜日から週末はエイドリアンとパリに行ってきました。
今回は、写真が多いですが、パリの散策ご一緒にお付き合いくださ〜い♪


ユーロスターでパリにはランチタイムぐらいに着いたので、そのまま先ずはランチのをとって、先に生地屋さんを数件まわり(前回は、車で行ったのですが、今回は大きなスーツケースを2個持ってエイドリアンは今回も生地の運び屋 ^^;。をしてくれました)生地の仕入れをして来ました。

 
その後、ウーバータクシーで今回のAir B&Bに移動。
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場所は、今までのパリ旅行では、エッフェル塔の隣だったり、オペラ座やルーブルの近くだったり、前回はモンマルトルのすぐ下で、毎回便利と思ってホテルを決めていましたがでも実際はツーリストエリアのため、近くを散策しても本当に観光客コースで、地元の雰囲気が味わえなかったので、今回はとにかくもう少し地元に馴染んだ感覚を味わいたいと、ここに決めました。(場所選びはエイドリアンに任せたので、私は地名さえも覚えていません。。。大汗。)

すごーく広くて内装もなかなかオシャレなアパートでした♪(って、自分達が写真を見て、出来るだけ広いところを選んだのですが。笑) 
 

夕方からは、近所(かなり庶民的な街で夜はすごく賑やかでレストランはもう選びたい放題でした!)を散策した後、メニューを見て美味しそうだったので選んだフレンチタパスで夕食をいただき、その後は、また近所を散策したり、スーパーで買い物をしたりして、1日目を終えました。
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次の日もこれと行って予定を入れていなかったのですが、私の化粧品などや数品買いたいものがあったので、まずは買い物を兼ねて街に繰り出しました。
 
朝食を食べていなかった私は、ウインドーで見て美味しそうだったので買ってみたピザ(というより軽いペニーニの上に具が乗ってる感じ?)。 店内で食べようとしたらまだ座れないと言われ、外で温かいうちにかぶりついたのですが(はしたなくてごめんなさい。汗。)これが、もう絶品!!!周りサクサクで具もたくさん、本当〜に忘れられない味でした〜。
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途中、結婚式をやっていて、道路にはバラの花びらが敷き詰められていました。素敵〜♡
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その後、マーケットに行って見ましたが、ここはスツールの屋台レストランが沢山あって、相当トレンディーな場所なのでしょう。
どの屋台レストランも満席度150%ぐらいで、お祭りのように、人、人、人でごった返していました。
あまりにもすごいので、早々に退散しました(^^;)。
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ランチは、すごく混んでいたイタリアンレストランがあったので、入ってみたら、なんとここが大正解!!
適当に入ったレストランを外す率の多い私たちには(笑)、珍しくビンゴな美味しさでした。
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私のパスタは、魚介の出汁で和えたののでしょうか?さっぱりしていながらも、旨味100%の絶品!
エイドリアンのラザニアも同じく味に、トマトのシャープ感がなくとーてもまろやか〜なこちらも旨味たっぷりの美味しさでした。
デザートのテラミスも普段はリッチ過ぎて食べれないデザートなのですが、ここのは日本人にも合う優しいテラミスでした〜♪
レストラン名覚えてくればよかったな〜(涙)

 
その後は、私は買い物もあり、エイドリアンはフォトグラフエキスビションを見たいと、しばし別行動。
 
たまたま、入ったデパートでのキッチン&ダイニング用品の充実さといったら!!
ワンフロアーにたーぷり、見ごたえのある食器類。 フランスって、本当にどこに行っても、キッチン&ダイニング用品はイギリスの比ではないほど充実していて、しかも、やはりイギリスより素敵なものが多いです! 超高級なブランド食器でなくても、個性的でオシャレなものが多く、見ているだけで最高に楽しかったです♪
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プラスチックやペーパーのパーティーグッズもこんなに大人で充実していました〜。
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テーブルリネン類も充実のセレクション。フランスらしい色柄の、麻や綿のジャガード織りの高級テーブリネンがほとんどでした。
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いつかは、優美ロンドンの商品もこうして高級品として、店頭に並ぶ日が来たりしたらいいな〜〜などと夢見ちゃいました〜(*^^*)

 
テーブルマットもこーんなに〜〜。
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チルウィチのマットだけでも、一棚分のセレクション!
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荷物になるので、買えませんでしたが、本当にテーブル用品はフランスは、全く羨ましい限りです。


その後エイドリアンと落ち合い、またブラブラと。
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途中にあったのケーキ屋さんには、お店の外まですごい人の列だったので、ウインドーを退いて見たらフレンチ菓子には見ないこんな巨大なものが!
私は、無知なので知りませんでしたが、この中身はメレンゲとクリームだそうで(パブロバのフルーツなしな感じですかね?笑)その上にチョコレートなどでトッピングをしたもので、今、パリで人気のお菓子なのだそうです。ちょと食べて見たかった。
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このビルもパリでは珍しい古い建物ですね〜。
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世界的な人気なのだと思いますが、こういう和風の食器類もたーくさん売っていました。
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で、ハンターの感でなんとなく素通りできなかったお店に入ると、もうそこは天国でした〜〜〜!!


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あ〜〜〜、色々欲しい〜〜〜。天国にいながら、欲しいものを買えない私にはここは、もう地獄と化しました。撃沈⤵️
次回は、色々Getしたいです!(場所を覚えていれば。汗)

 
その後は、アパートに戻って、買い物の荷物を置き、またご近所の散策。
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歩道で演奏していたこの最高にノリノリのバンド。 周りの人たちもこの音楽に合わせてみんなノリノリに踊っていました♪
で、この楽器、よ〜く見ると、お鍋やフライパンやウッドスプーンなど全部クッキング用品で作ってあったのです! でも演奏は本当に普通の楽器と変わらずにとーても上手でした。

 
で、最後の夕食は、今パリジェンヌの間で大流行している(エイドリアンの友人のフランス人も言っていたそうで、私が買い物をした化粧品カウンターのお姉さんも言っていました。)というクスクス(なぜに??)を、では、トライして帰りましょうと近所でググって探したモロッカンレストランに行ってみました。
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こんなググった近所のレストランで、しかもかなり遅い時間でしたが、全席満席で、10分ぐらい待たされました。流行ってるのは本当らしいです。
レストランの地下の洞窟のようなところでクスクスを注文。 タジンもトライしたかったのですが、タジン鍋が混み合ってて今作れないということで(^^;)断念。
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そして、期待大!
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流行のクスクスはどんなに美味しいのかと思いましたが、はい、ふつーのお味でした〜〜。(
笑) うーん、なぜに大流行しているのでしょうか? 謎です〜。



 
今回の滞在は、ジモッティー(死後?笑)のエリアで身近なパリを体験したいと思い、お世辞にも綺麗なエリアとは言えないようなエリアではありましたが(移民の方達も結構多かったです。)それでも活気があって、エネルギーにも溢れていて、ツーリストエリアより断然面白かったと思います。
 
この時間は、すでに真夜中近くでしたが、それでもバーやレストランは、まるで昼間のように(というより昼間の何倍も)まるで竹下通りか!というぐらいの賑わいでした。
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さすがに年齢的に、こういう和の中で騒げる時期は、もうず〜〜〜と前に過ぎてしまいましたが、それでも、若さやエネルギーを感じた楽しい週末でした。

 
日曜日は、遅い時間が取れず、ユーロスターの出発が12時でしたのでもう散策する時間はなかったので、駅の近くで、ブランチビュッフェが食べれるレストランでブランチをしたのですが、こちらもイングリッシュブレックファーストとは大違い! コールドものは、ものすごい種類のヘルシーなものばかり。 そのあと、クックミールが出て来て、デザートもすごい種類でした!
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ユーロスターで、door-to-doorで半日あれば行けるパリですが、ヨーロッパなので同じようですが、やはり細かいところが全く違うロンドンとパリ。

今回は、生地の買い付けという名目(はい、滞在費用のすべてのお支払いはエイドリアンです。^^;)ついでの週末ブレイクでしたが、今までとはちょっと違ったパリを楽しめた週末でした♪


そして、帰りには、ものすごく重いスーツケースを持って手伝ってくれたエイドリアンには、もう、すごく感謝、感謝です。
言葉には恥ずかしくて出して言えませんが、いつも本当にありがとうです〜〜♡


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生地の買い付け&週末ブレイクIn Paris

  • 2017.03.18 Saturday
  • 17:44

 

優美ロンドンの生地の買い付けを兼ねて、昨日からパリに来ていまーす♪
 
思ったより寒かったです。。。。(^^;)


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今回のAirB&Bで選んだアパートメントはめちゃくちゃ広いのですが、ネット環境最悪! エイドリアンの携帯のネット使ってます。

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生地の買い付けも昨日終わったので(生地、おもっ!汗)、3日間の週末ブレイクで、明日イギリスに帰りま〜す。


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お礼と、まるで昔の映画に出て来そうなゴージャスなチャイニーズレストランに行って来ました♪

  • 2017.03.17 Friday
  • 01:11

今回の記事を書く前に、先日、私のこのブログに関して、嬉しいメールをいただいたので、お礼も込めてここに書かせていただきます。
 
前回のブログにて、私の夢でもあった、優美ロンドンの実演販売お茶会 In Tokyoのお知らせをさせていただいたのですが(おかげさまですでに半数ぐらいの方々に参加のお申し込みをいただいております。ありがとうございます。)、そのお申し込みの件でK様という方から参加のお申し込みメールをいただきました。
 
K様は、M様という方の義理の娘さんで、K様曰く「長年に渡り義母は優美さんブログの大ファンです。私は優美さんブログもテーブルコーディネートも初心者ですが、どうぞよろしくお願い致します。」とお義母様とお二人でのお申し込みをいただきました。
私は、そのメールを読んで、思わず涙が溢れました。
こんな拙ブログを長年読んでいただいているお義母様にも、もうすごく嬉しくてありがたいと思ったのですが、そのお義母様の為にわざわざお申し込みをして下さったK様の優しいお気持ちにも深く感動いたしました。 
本当に、どうもありがとうございました。
 
2011年に最愛の母を亡くした事がきっかけで始めたこのブログですが、本当に頑張って続けて来て良かったと思った感動の瞬間でした。
Mさんはじめ、こんな拙ブログをお読みいただいている、すべての皆様に、改めて心からお礼を申し上げます。
本当に、ありがとうございます。
これからも、優美ロンドンブログ、頑張って続けて参りますので、引き続き応援して頂けましたら大変嬉しいです。

そして、将来私の息子達にもこんなお嫁さんが来てくれたらな〜。義娘と一緒にこうしてイベントなどに出かけられたらどんなに嬉しい事でしょう〜 と思った私なのでした(^^;)。

 
とういう事で、今回のブログですが、先日優美ロンドン販売会には毎回初日にいらしていただき、うちの商品のほとんどはお買い上げいただいているのではないか?と言うぐらい優美ロンドンの商品を愛してくださり、ご愛用いただいているYさんに、突然の帰国が決まってしまい、彼女にとってはイギリス最後の販売会やイベントにもいらしていただいたのですが、お会いできるのは今回で本当に最後という事で、送別ランチに行って来ました(涙)。
仲良しだったグループの方達の多くは、今回は日程が会わずに来れなかったのですが、長く日本に帰られていて、私も久しぶりのKさんが子育てで忙しい中にも関わらずに駆けつけてくれました〜♪
 
今回の場所はYさんの希望を聞いて中華やイタリアンという事だったのですが、こういうレストラン探しやオーガナイズが(いつも人任せなので。。。汗。)大の苦手の私が担当したため、ずっと忙しかったこともありますが、本当に前日ギリギリに(><)Open Tableを見て探したこちらのチャイニーズになりました。


CHINA TANG  ここは、以前Yさん達に優美ロンドンの一周年記念をお祝いしてもらったアランジュカスレストランのあるDorchester hotelにありますが、ちょっと分かりにくい場所でした。
一寸、閉まっているのかと思ったほど重たい扉を開けると、Wow〜〜!そこはまるで、別世界でした。
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レストラン内も、まるで映画のロケに使われそうな古き良きチャイナ(って、その時代の中国知りませんが。。。^^;)という雰囲気に圧倒されるゴージャスな店内。
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*この写真のみ、レストランのサイトからお借りしました。


なぜだか私は、このレストラン内でずっとアメリカの禁酒時代に、お役所の目をくぐって地下で楽しむアメリカンマフィアのイメージが頭から離れませんでした〜(笑) >ゴットファーザーの見すぎ〜(笑)
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私が着いた時には、お客さんもほとんどいなくて、写真が分かりやすく撮れました♪
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このグラスも、可愛かった〜〜♪
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そして頼んだのは、3人ともランチセット。グラスワイン付きで30ポンド。
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お得なセットでしたし、飲茶も、私の大好きな海鮮かた焼きそばもとても美味しかったですが、せっかくチャイニーズに来たのだから、アラカルトで何品か頼んでシェアの方が良かったかも〜とちょっと思いました(^^;)。 次回はそうしたいなー。


デザートは3人でシェアしようと、デザートプラッターを頼んだら、こんな可愛いのが出て来ました〜♪
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分ける時にぐちゃぐちゃになったのが難点でしたが(^^;)どれも美味しかったです〜♡


最後にいつも忘れそうになる記念撮影。 お二人の美しいお顔隠したくなかったな〜(涙)。
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Yさん、Kさん、この日は、なかなか場所が決まらず、ハラハラさせてごめんなさい(><)。

でも、3人で、じっくり話も出来てYさんとのお別れ以外はとても楽しいランチになりました。ありがとうございました。

Yさん、本当に、沢山沢山お世話になりました。
お別れは悲しいですが、日本に帰国してもまた必ずお会いしましょうね〜。日本でも変わらぬ明るさで、お元気でお過ごしください。


PS。。。Yさんは、先に帰国された仲良しグループだったMさんと共に、今後は、優美ロンドンJapanのスタッフとして次回からの販売会から今後色々とお手伝いいただく事となっております♪ どうぞよろしくお願い致します。


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また一つ夢が叶いました〜♪ お知らせをさせていただきます。

  • 2017.03.14 Tuesday
  • 07:51


私は、去年の3月に日本の表参道で初めての優美ロンドンの販売会をさせていただいたのですが、その時の会場は小さなオフィスだっので、商品を掛けるラックさえなく、クロスなどのリネン類もオフィスのテーブルの上に置かざるを得ずに、私としては初めての販売会とはいえ、次回は是非、イギリスと同じように商品を使ったテーブルのデモンストレーションをやってみたいという夢が芽生えたのでした。


そして、今年。 去年の秋の帰国時に友人に教えてもらった素敵なキッチン付きの青山のスタジオを教えてもらい、それがきっかけで、前回と前々回のブログで書いたように、そのオーナーでもあるAyapan教室の小林絢子さんが我が家にてパンレッスンを開催してくれたのですが、今度は、私が、そのスタジオで、販売会と夢であったテーブルコーディネートの実演が出来る事となりました〜〜♪

 
とういことで、メールやFBでは、すでにお知らせをさせていただいたのですが、一応このブログの方でもお知らせをさせていただきます。
イギリスにお住いの方でも、日本のお友達の方々などにテーブルコーディネートにご興味がある方がいらしたら教えて頂けましたら大変ありがたいです

以下お知らせです。
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「優美ロンドン実演販売お茶会 In Tokyoのお知らせ」
 

この春も約一年ぶりに優美ロンドンの販売会を日本で開催することとなりました。
 

2度目の今回は、簡単ですが日本でも優美ロンドンの商品を使ったデモンストレーションテーブル を実演でいくつかご紹介できる事となりました!
(イギリスでの新商品の画像を使ってのテーブルコーディネートのご提案は、こちらでご覧いただけます。)

 

今回お借りする、NotreStudio(ノートルスタジオ)さんの食器類を使わせていただいての即興コーディネートとなりますので、自宅で実演をさせていただいているクオリティーには及びませんが、それでも皆様と一緒にいくつかのテーブルを作らせていただき、テーブルを作る為のちょっとしたコツやバランス、素敵に見せるためのアイディアやナプキン折りなど説明をしながらお伝えさせていただきますので、テーブルコーディネートのプチレッスンにもなると思います。
 

今回は、私の友人であり、私が思うに食にかけての知識と料理の腕前は、専門家やシェフなみの、ウメももちゃん(ブログ名)による(彼 女のブログはこちらです。)、簡単なフィンガーフードもご用意させていただきますので、皆様にはそちらもお楽しみいただきたいと思います。

尚、来週パリにて生地の仕入れに行く予定ですので、今回は次回のイギリスの次回の販売会の前に、パリからの生地を使っての商品もお見せ出来ると思います。     

 

大したおもてなしは出来ませんが、テーブルコーディネートにご興味があり、お買い物好きな方のご参加のお申し込みをお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。
 

皆様にお会い出来る事を楽しみにしております。
 

(こちらのお知らせの詳細はHP からもご覧になれます)

 

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「優美ロンドン実演販売お茶会 In Tokyoのお知らせ」


■日時

2017年 4月26日(水)  1:30pmより  (定員25名さま)


■場所

NotreStudio(ノートルスタジオ)

107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102

詳しいアクセスはこちらをご参照ください。


■当日のスケジュール

2;00pm〜 実演デモンストレーション

3:00pm〜 フィンガーフード(立食形式)をお楽しみいただきながらのお買い物Time
 

*最初に皆様には、優美ロンドンの新商品を使っての参加型のテーブルコーディネートの実演レクチャーをさせていただきます。(4、5テーブル程のレクチャー)

テーブルを作る上での注意点やちょっとしたコツ、アイディアなどをご説明させていただき、ナプキンはご一緒に折っていただきます。
 

*最終終了時間は4:30pmとさせていただきますが、その前のお帰リはご自由になさってください。
 

■参加費
 

1、000円  (当日、会場にてお支払いください。)
 

■お申し込み方法

こちらから、参加人数、お名前、メールアドレス、お電話番号をご記入の上、メールでお申し込みください。(日本からのメールアドレスには、メールがブロックされていたり、返ってきてしまうアドレスも多いので、ご注意くださいませ。)

尚、お友達をお誘い頂く場合は、お手数ですが、お友達のお名前、メールアドレス、お電話番号もご記入くださいませ。
 

■キャンセルポリシー

キャンセルは1週間前までにお願いいたします。

当日のキャンセルは、全額を頂く事になりますので、ご注意くださいませ。

万が一キャンセルの場合、お友達をご紹介いただけましたらありがたいです。
 

*皆様のお宅でお使いになりたい食器等もございましたら、2客(または2セット)ほど、お持ち下さい。 そちらを使って素敵なテーブルコーディネ ートのご提案などもさせていただきます。もちろんデモストレーション中のご質問等、何なりとお尋ね下さい。

 

*おいでになる際は、ご自分のテーブルサイズを測って来ていただけると商品選びの参考になると思います。

尚、恐れ入りますが、商品お買い上げのお支払いはキャッシュのみになります事、ご了承くださいませ。
 

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以前のお茶会の様子はこちらからご覧頂けます。
 

2015年 8月の実演販売お茶会

 

2015年 10月の実案販売お茶会

 

2015年 クリスマス実演販売お茶会

 

2016年 2月の実演販売お茶会

 

2016年 3月日本での販売会

 

2016年 6月の実演販売会お茶会

 

2016年 9月の実演販売会お茶会

 

2016年 クリスマス実演販売会パート1

 

2016年 クリスマス実演販売会パート2

 

2017年 2、3月の実演販売お茶会

 


*写真は、イギリスでの販売会の実演テーブルです。

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「見て、見て、見て〜!」って、絶対自慢したくなるパン♪

  • 2017.03.12 Sunday
  • 05:29


前回の桜アンパンに引き続き、優美ロンドンのイベント企画の一環として、今回日本から来ていただいたAyapan教室の小林絢子先生によるAyapan教室@優美ロンドンの2日目のレッスンの模様です♪

この日の「ヒョウ柄パン」も、桜アンパン同様、皆さんがとーても楽しみにしていてくださったレッスンでした。
 
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今回も、最初に絢子先生による説明の後、早速実習に入りました。


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この後は、一次発酵。


成形。
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今回は、まるでクラフト教室のように、楽しい作業でしたが、思ったより時間がかかり、最初ははしゃいでいた皆さんですが、最後は、黙々とした作業になりました(笑)。
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そして、今回は、なんと!絢子先生が、日本からこのアルミの型を持って来てくださって、全員へのお持ち帰りとなり、皆さん歓声を上げていました〜♪ >かなり重たくて、運ぶのが大変だったと思います〜〜(><)
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二次発酵と焼きの時間は、今回も丁寧に作り方の復習をしてくださいました。
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その後は、お腹も空いたところで、試食の時間です〜♪

 
今回のテーブルは、ヒョウ柄パンということで、同じ動物つながりで(無理やり〜〜。笑)パリの生地で作った優美ロンドンのクロコダイルリバーシブルブリッジを使った簡単テーブルを作りました。
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絢子先生が、「サンドイッチ用のパンも自分で焼きたかったな〜。」ととても残念がっていましたが、時間の都合上、マークスの食パンを使ったサンドイッチを作ってくださいました。 十分美味しかったです〜〜♪
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私の用意したものは、いつもの(これしかできないとも言う。。。笑)クリーミーパンナコッタで、今回のトッピングは、キィウイ〜♪
ガラスではなく、デミカップに入れてみました(このカップ&ソーサー買ったままで使ったことがなかったので、使ってみたかったのです〜。^^;)
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そして、最後に、お待ちかねのヒョウ柄パンが焼きあがり、そして、いよいよお楽しみのカット!
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「きゃ〜〜〜。」部屋中が黄色い歓声に包まれたのは言うまでもありません(^^)。


可愛すぎます〜〜〜♡ なんてフォトジェニックなパンなのでしょう〜♪
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その後、先生の焼いたヒョウ柄パンをホイップクリームとバナナで美しく盛り付けてくださって、試食となりましたが、写真撮り忘れちゃいました〜(><)。


それぞれに、全く同じ柄のないヒョウ柄パン。切っても切っても柄が出ますが、切る場所によっては柄が全く変わるのも女子が大好きな要素がた〜ぷり♪ こんなの焼いたら、絶対に人に見せびらかしちゃいますよね〜〜(^^)。
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2日にわたって開催された、Ayapan教室@優美ロンドンのレッスン、絢子先生の素敵なお人柄と、いらしてくださった楽しい皆さまのおかげで、とても心に残る楽しいレッスンとなりました。

 
優美ロンドンでは、今後も販売会はもちろんですが、こうした皆さんにお楽しみいただける楽しいコラボレッスンも出来る限り開催して参りたいと思っていますので、お知らせ等ご希望の方は、是非メーリングリストのご登録をお願いいたします。(⇩下記からお願いいたします。)
 
絢子先生、皆さま、おいでいただき本当にありがとうございました〜♪
 
*この日の様子は、テーブルセジョワイユのJunko先生もブログに書いてくださっています。

  
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懐かしい感動の味。日本からの春を運んでいただきました〜♪ Ayapan@優美ロンドン 

  • 2017.03.09 Thursday
  • 06:43

 
優美ロンドンは、活動の一環としてのイベントで、今までも何度かの素晴らしいプロフェッショナルの先生方とのコラボレーション企画を開催しておりますが、今回は、少し前にお知らせさせていただいたように、私が、前回日本に行った時に販売会の場所を探していたのがきっかけで、お知り合いになった、青山のレッスンスタジオ(Notre Studio)を経営しながら、彼女自身がパンレッスンをされている小林絢子さんが、いつかはロンドンでのパンレッスンをするのが夢だったということを知り、今回のコラボレーションの運びとなりました。


2日間に渡り開催していただく1日目は、出来るだけ日本っぽいパンがいいという私の要望に答えて絢子さんが、選んでくださった、桜アンパン♪


レッスン当日。我が家の庭に、今まさにちょうど咲き始めた桜の花でお客様をお迎えしました。
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そして、おいでいただいた皆さんが、この日をとても楽しみにされていたというレッスンの始まりです♪
 
こちらが、絢子さん。 このキャリアにして、驚きの若さの先生なのです〜〜!
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さすがは、長いこと、パン講師をされているプロだけあり、とにかく説明と教え方が、とーーても上手で、私はず〜と関心しっぱなしでした。
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今回の材料は、粉から桜あんからすべて日本から運んで来てくださいました。


先生の実演の後、皆さんでの実習。 
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一次発酵。


その後、成形。
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こちらも、実演の後の実習。
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そして、この後2次発酵〜焼き。

 
間の待ち時間にも、絢子さんによる、レシピを使っての詳しい説明や、復習など、何度も丁寧に教えていたき、皆さんもとーても分かりやすく、パン作りの工程も、ものすごく楽しまれていました♪
その後、今回の試食のテーブルを作らせていただきました〜♪
今回は、桜ということもあり和テーブルにしてみました。そして、思い切り、ガーリーなピンクと桜づくし(^^)。
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こちらが焼きあがった桜アンパン。
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皆様には、この数と同じだけの桜アンパンのお持ち帰りと、日本からの粉と、桜あんと、塩漬けの桜の花をお持ち帰りいただきました〜。

暖かい、出来立ての桜アンパンを食べた皆さんは「絶品日本の味〜。本当〜に幸せ〜〜♡」とうっとりしていました(笑)

和ということで、簡単おにぎりもご用意させていただきました。
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この日は、私も初めましての方もいらしていただきましたが、時間を忘れて、楽しいおしゃべりも弾み、最後は、慌ててお帰りになった皆様でした(^^;)。
 
おいでいただいた皆様、絢子先生の初めてのロンドンAyapan教室においでいただき、本当にありがとうございました〜〜♪


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いつ行ってもフォトジェニックな場所での嬉しいランチ♪♪

  • 2017.03.07 Tuesday
  • 17:12


先週末、この時期、ロンドンにテーブルコーディネートレッスンにいらしていた私の講師でもあり、優美ロンドンとの過去2度にわたるコラボレッスンなどでもお馴染みのミロトムの堀江千秋先生と、同じく、千秋先生の生徒仲間であった仲良しのテーブルセジョワイユのジュンコさんと、3人で、ランチに行ってきました♪

 
場所は、いつ行っても思わずカメラを向けずにいられない、フォトジェニックなPetersham Nurseries.       
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この縁取りのある可愛い紫陽花。紫陽花コレクターの私が次に欲しい種類です(^^)。
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ひとしきり、写真を撮った後は(笑)、レストランに移りランチタイム♪
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すってきなテーブルですね〜〜♡ 日本人のフローリストの方が、このお花を作って各テーブルに置いていました。
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 オーダーしたものは、なんとアペタイザーもメインも3人仲良く同じもの(^^)。 日本人だと、特にレストランに行った時って、食べたいものほとんど同じで、よく被りますよね〜〜(笑)
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アーティチョークのサラダも、魚介の煮込みスープ(のようなもの。名前忘れました。汗)もとーても美味しかったです♪


デザートはあまりそそられる物がなかったので、隣のカフェに移動して、結構がっつり系のものをいただきました〜(汗)
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この日は、約半年ぶりぐらいに千秋先生とお会いし、3人でこうして会うのは、ちょっと久しぶりでしたが、昔、先生の生徒だった私達が、こうして今は、同じテーブル関係のお仕事をしている共通点で、こうして、いろいろな話をしていることに、なんだかとても感慨深いものを感じたこの日でした。
もちろん、話は、テーブル関係の事、日本やこちらの事情など、沢山の情報交換も出来、とーても楽しくて有意義な1日となりました。
 
そして、この年齢にして、まだまだやりたい事や、夢のビジョンがある私が、こういう、大活躍されている方々と一緒に、ビジネスの方も一歩づつ、これからも夢に向かって頑張って行こうとモチベーションが上がった1日なのでした!

 
千秋先生、ジュンコさん、この日はお忙しいところ、なんとか時間が取れて嬉しかったです♪
また、次回にお会いできるのを楽しみにしております〜♡
 

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自画自賛(笑)これさえあれば、どんなテーブルもおもてなし仕様のテーブルに変身!しちゃいます〜(^^)。

  • 2017.03.05 Sunday
  • 10:26


3日間に渡った、優美ロンドンの2017年、2、3月の実演販売お茶会が皆様のおかげさまで、無事終了いたしました。
 
普段は雨女の私ですが(汗)、この3日間は、嬉しい事に晴天に恵まれ、遠いところおいでいただいた皆様にはご不便な思いをさせずに済み、ホッとしております。
皆様には、本当にありがとうございました。
 

さて、今回も、高級生地を使った、一枚一枚心を込めた手作りの商品の実演販売をさせていただきました。
優美ロンドンの商品は、使いやすさと扱いやすさ(ほとんどの商品がお洗濯OKのノーアイロン)、そして、質の良さにはお使いいただいた方々にも「質がいいのに、とにかく扱いが楽!」と大変ご好評をいただいておりますが、いつものように、その商品を使ってのいくつかのテーブルを皆さんと一緒に作らせていただきました。(今回の新商品の一覧はこちらをご覧下さい。)

 
写真、ドーッと参ります(^^)。

 
まずは、高級感と存在感あふれるこちらの生地です。
大変厚地のしっかりしたブルーの生地に白地の細かい刺繍が円の柄になっております。
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このブルーのクロスの上に、白い食器を置くと、ものすごく映えるので、食器も、センターに置いたフィギアも、白、そして、クロスの柄に合わせて、丸ということで、全て円で統一してみました。

 

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本当に、存在感たっぷりのクロスです。

✳︎こちらのクロスは、テーブルセジョワイユのジュンコ先生が、素敵な和洋折衷テーブルを作ってくださっております。

 

こちらは、優美ロンドにには珍しい優しい感じのナチュラルテーブルにぴったりのクロスです。 
こちらは、リバーシブルでお使いいただけます。
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花器もテラコッタでナチュラル系の素材を使ったテーブルを作ってみました♪ 皆さんの「可愛い〜〜」という歓声が聞こえたテーブルになりました(^^)。
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こちらは、リバーシブルのブリッジを使ったテーブルです。
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このブルーは和食器のブルーと合わせて和テーブルを作ってみました。

 

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高級感たっぷりのテーブルになって、自分でも大満足でした♪
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上のブリッジの裏面。アイボリー面と、新作の円のクロスのグレーを使ったテーブルです。
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こちらのクロスは、シンプルモダンなテーブルにぴったりかと思います。

 

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実は、この⇩組み合わせは、上のグレーのクロスを使う予定が、実演で私が一度間違えて、クロスをアイボリーで作ってしまったテーブルなのですが、この同系色は、見事なエレガントテーブルになり、私もびっくり! 間違えた事によってとーても素敵なテーブルが出来た、結果オーライテーブルでした〜(笑)。
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そして、最後は、お茶のテーブルを皆さんで一緒に作っていただきました。
円のアイボリーカラーのクロスと、こちらも高級感たっぷりのリバーシブルランナーのイエローゴールド面を使ったテーブル。
今回は、ひな祭りという事もあり、優美ロンドンのお茶会では初の和のテーブルでのお茶会になりました。
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いつものように、お茶会は、本当に簡単なものしかお出しできませんが、今回は、この抹茶ラテも白玉あんも皆様にとても喜んでいただき、よかったです。
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お茶会では、本当に、いつも話が弾み、あっという間に時間が過ぎてしまうのですが、今回も、すごーく楽しい時間が持てました。
お茶会は、毎回、本当に楽しくてやめられません〜♪
 
今回も、皆様には、沢山のお買い物をいただき、感謝のしようもありません。
本当に、本当にありがとうございました。
 
皆様が、優美ロンドンの商品を使ってどんなテーブルを作っていただけるのか、いつもとても楽しみでなりません。
これからも、出来るだけ沢山の方々に優美ロンドンの商品を知っていただき、お使いいただけるのが私の何よりの喜びとなりますので、今後とも、なにとぞよろしくお願いいたします。

 
✳︎今回の販売会の記事は、イギリスで様々な活動をされているMIKAさんもブログに書いてくださっております。
それから、こちらの日本人には大人気の和みキッチンの山野敦子先生も 以前、出張テーブルコーディネートに行かせていただいて以来、毎回、先生のお教室でも私の商品を使って、テーブルをお作りいただいているのですが、今回おいでいただき、新商品をお買い上げいただきましたので、今後、先生のお教室に行かれる方は、きっと敦子先生の美味しいお料理と素敵なテーブルコーディネートがご覧いただける事と思います(^^)。

 
最後に、余談ですが、後日、赤ちゃんがいらして、毎回販売会にはおいでになれないのですが、私のブログで商品をチェックしていただいて、販売会の後に、いつも商品のご注文をいただいておりますSさんから「イースターテーブル用に、イエローグリーンのストライプのクロスと、ドット柄のリバーシブルランナーの組み合わせをと考えておりますが?」というお問い合わせをいただき、組み合わせてみたら、こんな春にぴったりのイースターテーブルが出来ました〜。 すごいです! 私もこの組み合わせは全く思いつかなかったですが、Sさんに素晴らしいテーブルのアイディアを教えていただいちゃいました〜♪ ありがとうございますー(^^)。

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今回の新商品を持って日本でも4月26日に、販売会をいたしますので、ご興味のおありの方は、私の方までご連絡くださいませ。
 
なお、商品についてのお問い合わせは、こちらの方から、どうぞよろしくお願い致します。
 

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イギリス生活、一人暮らし&カップルの方の強〜い味方見つけちゃいました〜♪

  • 2017.03.03 Friday
  • 05:28

 
今回の優美ロンドン実演販売お茶会も、あと1日を残すのみとなりましたが、すでに終了した2日とも、おかげさまで、いらしていただいた皆様には、大変喜んでいただけたようです。
沢山のお買い物もいただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
後日その様子を書かせていただきますが、その前に先日の念願だったお買い物の事を書かせていただきます。
 

去年の暮れの事ですが、すでに独立している長男ベンが、それまでウィンブルドンでシェアして住んでいた家を出て、やっと、念願叶って一人暮らしを始めました。
それで、これからは自分一人で使えるキッチンも出来たので、それならこの母が引越し祝いも兼ねて、炊飯器を買ってあげると約束して、去年の秋に日本に行った帰りの羽田空港で、変圧器なしでも使える炊飯器を探したのですが、羽田空港のお店の店員さんに「イギリスでは使えません」と冷たく言われて、結局買えずに帰ってきて、ベンとの約束は果たせずにいたのです(涙)。
 

何とか、買ってあげたいと、こちらで探していたのですが、なかなか大きさ的にもちょうどいい物も見つからずにいたところ、先日、ロンドンに行った時にMUJIを覗いたら、何と!大きさ的にも3合炊きの、見た目もおしゃれなこんなシンプルな炊飯器を見つけてしまいました!
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しかも、イギリス仕様で、変圧器いらずの、まさしく私が探していたそのもので、即買いでした。


値段もお手頃で(確か、140ポンドぐらいだったような。。。)、日本で買うのと変わらないぐらいなのではないでしょうか?
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多分、ベン本人よりも、母が買ってあげたかったかったという気持ちの方が大きかったようですが(^^;)、ベンも喜んでくれていました。
 
イギリスは日本と違って、仕事帰りに簡単に買って帰れるような出来合いの食べ物がほとんどないので、私はいつもベンの食生活が心配だったのですが、ご飯さえあれば、とりあえず時間がなくてもお腹がいっぱいにはなるので、お米や、味付け海苔や、ふりかけやインスタント味噌汁などをウキウキしながら買って、炊飯器と一緒にベンの家に届けた母なのでした(^^)。
 
思った以上の素敵な炊飯器が見つかって本当に良かったです♪

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