イースターのファミリーDay part 1

  • 2017.04.18 Tuesday
  • 04:32


イースターホリデーの1日は、ベンが夕食を食べに来ました。 正確には、ちゃんと連れて来た人がいましたが、ちょっと事情があって、ここでは詳しい事は書けないし写真も載せれないのですが、皆様の想像される通りの連れです(^^)。

 
実家に帰って来ると言えば、イースターには全く関係のないいつもの手巻き寿司のリクエスト。
子供達が小さい頃は、イースターの準備も力が入っていたのですが、二人になってからは、イースターも単なる普通の休暇化としている我が家です。。。。(汗)。

 
この日は昼間に私の仕事があったので、大急ぎで簡単テーブルを作りました(^^;)。 サイズも広げずに家族用のスモールサイズのままでの超手抜き。
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我が家での手巻き寿司の時は、息子達が小さい頃から、真ん中にはいつもチーズ用のレイジースーザンか、ケーキを作るときのくるくる廻る台を置いてネタが廻るようにしています(笑)。


お花も、私が日本に帰る前に買いたくなかったので(^^;)あり合わせでちょこっとだけ。
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アタリヤさんからのネタは、いつも、イギリスとは思えない美味しさで大満足です♪
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この日ベンは、私達がずーと「大き過ぎて顔のサイズに合わないから早く変えた方がいいよー」と2年越しぐらいで言っていたメガネを変えて来たのですが、私達は言われるまで全く気がつかず。。。。。確かに、今の方が前より顔のサイズに合っていて、断然いいのですが、それでもちょっと目には、全く変化なし。 ごめんね〜ベン(爆!)。
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やはり男だけじゃないと食卓が賑やかになっていいですね〜(^^)♪

彼は最近車を買ったので、行動範囲が断然広く簡単になった為、休みの日も色々な所に出かけて生活をエンジョイしているようで、母としてもとても嬉しいです。

また、こうして皆んなで食卓を囲むのを楽しみにしてま〜す。


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今さらですが(^^;)。。。。年末年始の事。

  • 2017.01.04 Wednesday
  • 05:49

 
去年のクリスマス後に熱を出し、私が3日程寝込んでしまったので、我が家のボクシングデーから年末にかけての予定がいくつかキャンセルになってしまったのではありますが、それでも、自分のけじめとして、近年可能な限り恒例化している、我が家でのちょっとした、題して「紅白歌合戦でも見ながら、年越しそばでもいかがですか?」という、1年の最後の、締めのパーティーを開催予定だったために、何としてでも、31日までには熱を下げようと、本当に頑張りました。>自分。

 
という事で、ほぼ前日に風邪から復活!し、大慌てで、クリスマス一色だった我が家のデコレーションを新年用に衣替えし(はい、大掃除は端折っています。。。。^^;)、皆さんをお迎えすることができました♪
 
この日は、急な呼びかけにも関わらず、大人13人と子供2人の総勢15人の皆さんが、美味しいご馳走を持って集まってくれました。(持ち寄りにさせていただいたので、お料理の方は本当に楽で助かりました〜。)
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写真、見事に撮り忘れましたが(><)、このほかにももっとお料理や美味しいデザートも並びました♪
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紅白歌合戦は、とりあえず、テレビはついてはいましたが、だーれも、テレビを見るでもなく、おしゃべりに夢中になっていました〜〜(^^;)。  

そして、紅白も後半になった頃、年越しそばを食べ、おしゃべりは遅くまで続き、私の思っていた通りの、本当に賑やかなパーティーになりました♪
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最後の最後まで、自分自身の体調と相談していて大晦日のパーティーは、キャンセルになるかとも思いましたが、でも、1年の最後にこうして、皆んなで楽しい時間を持てた事、やっぱり頑張ってやってよかったと、1年の締めくくりが、自分でも納得のいった日となった事が、とても嬉しかったです。

 
お越しいただき美味しいお料理をお持ちいただいた皆様。 ず〜〜とキッチンのお手伝いをしてくださっていたSさん、この日は、本当にありがとうございました♪




という事で、次の日、2017年の元旦。

 
この日は、遅く起きたため(^^;)、お正月もどきな食卓は、2時頃にやっと食べれる事に。
 
私は、イギリスに住んでいるということもありますが、おせち料理は、家族で私以外誰も食べないので、作る事も(おせちもどきは、作った年もありますが。)オーダーしたりすることもありませんでしたが、今年は、少し前にMixBで見ていた、ハイケンジントンにあるGenjiSushiさんが、おせちの販売をするという記事を見て、写真の内容が、とても充実していて、しかもサイズ的にも大き過ぎず、ちょうど良かったので、初めて、オーダーしたいなーと思っていたのですが、なにせ前日か当日に取りに行かなければならない事がネックになって、頼めずにいたのですが、何と!ラッキーにも、先日会ったNさんが、すでにこのおせちをGenjiSushiさんに、注文済みで、前日に取りに行く為、我が家にも届けてくれるという事で、こうして、今年の元旦に、こじんまりですが、おせちが並びました〜♪
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しかも、お餅は、やはり前日に、Sさんからつきたてのお餅をいただいたので、お雑煮も新鮮お餅を使って作る事ができました〜(^^)


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おせちは、そのままでも十分素敵にテーブルに並べられる素敵な容器に綺麗に詰めて入っていましたが、一応お重に詰替だけはしてみました(^^)。


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長いイギリス生活の中で、息子達がいなくなった家で、こうしておせちを囲む日が来るって、なんかちょっと皮肉な気もしますが。。。(汗)、でも、色々な時間を経て、こういう元日を過ごす事が出来るようになった、今の時代と、自分達の時間に感謝したいと思います。
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Nさん、おせちのお届け。そして、Sさん、つきたておお餅を、どうもありがとうございました♪ 


その後、きっと元日のロンドンは人も車もガラガラだろうと、エイドリアンも私もずっと見たいと思っていて見逃していた、映画「君の名を」を今更ですが、見に行きました〜。
 
ロンドン、行ってびっくり! 夕方でしたが、車は渋滞で動かず(元日にパレードがあったのですねー><)人の数も、いつもよりも多いぐらいの人、人、人で賑わっていました。。。。(汗)。日本じゃ混んでいるのは、初詣の神社やお寺ぐらいですよね。
 
映画は、「あー、日本語でよかった〜。」というぐらいちょっとだけストーリーが複雑でしたが、やはり、テッシュが離せない泣ける映画で、2017年の初日から、ガン泣きした私でした(笑)。
 
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という事で、今更でしたが、私にとって、大満足な年末年始を送る事が出来て「今年も頑張るぞ〜!」という決意を新たにした年末年始でした♪

 
今年も、自分のやることをコツコツと楽しんでこなしながらも、家族や友人&知人達と、楽しい時間を沢山持ちたいと思います。


 
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2017年 1月17日(火)、10;00am〜14;00pmの間に、Surbitonの我が家でジャンクセールを開催いたします。

テーブルウェアーやテーブルデコレーション関係のものがほとんどです。(セット物無し。ペアの物多。)。

断捨離の為(あくまでも不用品ですので、ご了承願います。)、カーブーツセール並のお値段で処分いたします。ご興味のある方は、代表の方のお名前と、ご希望人数をご記入の上、こちらまでメールを下さい。 追って自宅の住所をお送りさせていただきます。

お越しの際は、ショッピングバッグ&割れ物を包む紙またはエアーパッキン等をご持参くださいませ。
お越しをお待ちしております。
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今年もエイドリアンが頑張ってくれました〜〜(^O^) 我が家のクリスマス♪

  • 2016.12.28 Wednesday
  • 00:12


今年は、トーマスが生まれてから20年間で、初めてトーマスのいないクリスマスでした。
そして、やはりトーマスのいないクリスマスは、私達にとってちょぴり寂しいクリスマスでした(涙)。


そしていつものように義叔母を交えたクリスマスでテーブルは4人分のセッティング。

今年は、優美ロンドンでも1色を除いては完売してしまっている、このゴージャスなクロスを使いましたが、このクロス、ゴージャス過ぎて普段なら足し算をしていくテーブルコーディネートですが、引き算方式で、とにかくできるだけシンプルにを心がけてテーブルを作りました。

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今回も、カメラマンはベン。責任感の強いベンが、頑張って沢山撮ってくれたので、出来るだけ沢山使いたいと思います。


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義叔母が到着後、日本のトーマスとスカイプでメリークリスマス! そして、トーマスが送ってくれたプレゼントを開けました♪
わざわざ日本からありがとうね〜〜。
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そして、毎年恒例。我が家のクリスマスディナーはエイドリアンが作ってくれます♪ グレービーソースとデザートは義叔母担当。
そうなんです、我が家のクリスマス、私は、なーんにもしなくていいのです〜〜♪♪
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お料理がオーブンに入ってる間、残りのクリスマスプレゼントを開けて、
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いよいよ、クリスマスディナーの始まり。 テーブルにキャンドルを灯すと一気にクリスマスらしくなりますね〜。
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あ、この超簡単(^^;)、アペタイザーは私担当。メインの量が多いので、邪魔をしないようにちょっとだけ。
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そして、いよいよメインが出来上がり。我が家は、数年前から、ターキーの丸焼きではつまらないと、エイドリアンがチキンやターキーのアレンジものを作っていましたが、今年は、さらに趣向を変えてくれました。 この中身はなんでしょう〜?
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中には、ビーフフィレが入っていました。
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付け合わせのローストも、エイドリアンが作るのは格別に美味しいんです!
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せっかく作ったスタッフィングボール、オーブンから取り忘れていましたね〜〜(><)
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お腹がはちきれそうになったところで、デザートはしばらくお休みをしてからに。


そして、エイドリアンと義叔母用のクリスマスプディング、今年もよく燃えました〜〜!
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こちらは、私達用に義叔母が作ってくれたクランベリーチーズケーキ。 美味でした〜〜♪
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トーマスのいないクリスマスは、ちょっと寂しかったですが、それでも、今年もこうして家族が健康で、クリスマスを迎えられたことは、本当に幸せな事かと思います。

 
来年は、また家族揃ってクリスマスを迎えたいものです。

 

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遅めの新年会で、主婦の底力を見せていただきました〜〜!(^^)

  • 2016.01.26 Tuesday
  • 03:13
 


先日、我が家で友人を呼んでの、すごーく遅めの(^^;)新年会を開催しました〜♪

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新年会なので、テーブルコーディネートも「和」。
お料理も皆さんの持ち寄りで「和食」をお願いしていました。




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お花は新年会らしく、もっと鮮やかなお花をと考えていたのですが、前日いつものお花屋さんがお休みで(><)、ちょっとジミーな感じになってしまいました(汗)。



アンシリュームは、我が家の鉢植えからのリサイクル♪

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皆さん到着後は、「お好きな食器に盛り付けお願いしま〜す。」と主催者なのに、皆さんに盛り付けを丸投げしたのですが(笑)見てください!お見事なテーブルになりました。ど〜よ。


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主婦が集まると、ちょちょっとこんな豪華な食卓が出来上がります!




美味しそうなものが沢山並んで、大満足♪ 

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女子にとって、ちょっとづつ沢山は嬉しいですよね〜。




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どなたの作かは省略させていただきますが、左上から、ツナのポテトサラダ。右上は、枝豆とお豆腐のテリーヌとカニの冷製前菜。ヘルシーで美味でした。
左下、全員が絶賛したブリ大根。(こちらではブリは日系スーパー以外では滅多に手に入りません。) 右下、スモークサーモンの美味し〜いマリネ♪とヒジキの煮物。


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左上、煮豚と黄身がトロトロの味付け卵♪ お肉も柔らかかった〜。  右上、レンコンと椎茸の煮物と紅白なます。
左下、海老しんじょうのお吸い物。  右下、鳥の炊き込みご飯。
実は、汁物とご飯ものは私が担当したのですが、この日の炊き込みご飯はいつもの作り方を変えてみたのと、前日お米を新しく買って、水加減を試すことなく炊いてしまったら、大失敗!(><)いかにも不味そうな(マジ、美味しくなかったです。泣。)炊き込みご飯をお出ししする羽目になってしまいました〜〜。皆さん、本当ごめんなさーーい(><)。



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デザートは栗のケーキ。栗がゴロゴロ入っていて贅沢な甘さ控えめな、いくらでも食べれそうなケーキでした♪
右下、私のネイルのお客様からいただいた、日本の可愛らしいお菓子。優しいお味でした。



お料理上手な皆さんのおかげで、どれも本当に美味しくて(私の炊き込みご飯以外は、汗。)目にも口にも大満足な新年会となりました〜。(もちろん、おしゃべりは止まりませんでしたよー。笑)
主婦の持ち寄り食事会は、本当に素晴らしいです(^^)。

イギリスにいて、日本のように食材も手に入りにくい中、この日美味しいお料理を作って来ていただいた皆さん、大変ご馳走様でした〜♪
またよろしくお願いしま〜す(笑)。


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今更ですが、我が家の大晦日と、元日の(お粗末な。汗)食卓。。。(大汗)

  • 2016.01.04 Monday
  • 08:02


去年の大晦日から今年の元日にかけて、FBやブログやその他で、皆様の特別な日のゴージャスな馳走や、おせち料理の素晴らしい画像を沢山見ている私なので、そんな中、我が家のしょぼ〜い食卓をお見せするのは、ひじょ〜にお恥ずかしい限りなのですが(そして、今更ですが)、それでも、やはり記録として、書かせていただきます(^^;)。


去年の大晦日は、家族で紅白歌合戦を見ながらの年越しそばを食べました。

天婦羅揚げ By トーマス(^^)。

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この日、コリアンスーパーのHマートでムール貝を見たらどうしても食べたくなり、買ってしましたが、年越しそばと並んだら、なんだかとーてもチグハグな食卓になってしまいました。

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紅白が終わった後は、みんなでYouTubeで日本のバラエティ番組を見ながら、ゲラゲラ笑って、12時直前に、毎年恒例のロンドンの花火をテレビで見て、家族で楽しく1年の最後を終える事が出来ました。

こうして、家族が健康で笑って幸せな1年を終われた事に、心から感謝した、大晦日でした。(って、「笑って終える」の意味が違うって。笑)



2016年元旦。
この日の朝は、このブログで新年のご挨拶の記事を更新した後、急いで新年用のテーブルのセッティングをしたのですが、時間がなかったので、深く考えず、かなり雑なテーブルになってしまいました。。。(汗) でも、まあ、家族なので(笑)良しとしました。

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我が家はおせちを食べる習慣がないので幸いにも私は毎年おせちを作らなくていいのですが、(以前ただ1度のみおせちもどきを作った時に、誰も喜んでくれなかったので、やはり作る事を止めました。その時の記事はこちらです。)今年は、日本からNちゃんも来ていたので、せめてお雑煮ぐらいはと思い、簡単に用意しました。


今回初めて買ってみた、Oakチップでスモークしたというスモークサーモン。 普通のスモークサーモンより、赤い色をしていましたが、塩分少なめで、こうして食べてもとても食べやすく、これからも使えそうなスモークサーモンでした♪

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お重の中身は、おせちでなく、単なる、煮物でした〜。(笑)

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レンコンもこんにゃくも用意していたのに入れ忘れた上、雑に盛り付けしたのがバレバレです(^^;)。



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お雑煮は、やはり日本人には、嬉しいものですよね。 私が一番沢山お餅を食べました(笑)。
お餅を食べれないエイドリアンは、一人だけお蕎麦を入れたら、まるで前日食べた年越しそばと同じになりました(笑)。



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トーマスは、この2週間前からイギリスに来ている、GFのNちゃんとず〜と楽んでいるし、エイドリアンもこの日は、普段見たくても時間が無くて見れなかった映画を何本も見れたととても喜んでいたし、私はシャンパンでほろ酔い気分になって、元日早々、と〜ても気持ちのい〜いお昼寝をして、ほんわかと幸せな2016年の元日になりました。

お料理は、いつものようにほとんどしていませんが(^^;)、幸せな気分で幕開けした我が家の2016年も、このまま皆んなが健康で幸せな1年を過ごせるようにと、祈った母でありました。

お粗末な画像で失礼いたしました。m(_ _)m



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2015年の我が家のクリスマスの様子の後半。〜食事編〜♪

  • 2015.12.29 Tuesday
  • 07:10
 

前回に引き続き、我が家のクリスマスの様子を書かせていただきます。


外が少し薄暗くなり始めた頃に、エイドリアンシェフによる(笑)、クリスマスディナーの準備が出来たので、皆んなでテーブルに移動しました♪

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ドリンクの準備が終わると、

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恒例の、クリスマスクラッカーの引き合い開始!「メリークリスマス♪」。

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セルフタイマーで写した写真がちゃんと写っているか心配で、もう一度「はい、チーズ」(笑)。

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スターターは、私の仕事で、チャチャッと盛り付けただけ(^^;)

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こういった家族行事の時に、エイドリアンの自慢のものすごーく重いカメラ(^^;)を使ってカメラマンをしてくれるのは、ベンの仕事。 この日の食事写真も全て、ベンによる撮影です。



スターターの後は、いよいよターキーの出番!
「ジャ〜〜ん!!」って、皆さんターキーの丸焼きが出るのを想像していましたよね?(笑)

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我が家は、もう、ず〜〜と何年ももちろん、ターキーやチキンの丸焼きを作っていましたが(エイドリアンが。笑)「毎年、同じで飽きたよねー」ということで、3年前からは、エイドリアンシェフがどこかで探してきたレシピで、このターキーロールを作ってくれています。
もちろん、丸ごとターキーを買って来るのですが、それを分解して、スタッフィングを乗せて、ロールにして、ラップでしっかり包んでから、水の張ったオーブンで蒸し焼きにするのです。
ターキーは、少し間違えるとドライであまり美味しくなかったりしますが、この方法だと、ドライになることもなく、しかも切り口も可愛くて、食べやすいので、我が家では、かなり気に入っています。

本当は、今年は、別の調理方法にしたかったらしいのですが、義父の入院などでバタバタと忙しく、楽だからとまた同じものになりました。 でも、私達はこれが大好きなので、全く問題はないのですが、違うレシピもそれはそれで、来年からも楽しみです(^^)。


付け合わせも、いつものように色々と準備してくれました♪
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もちろん、ローストのカットはいつでも、どこの家庭も男子の仕事(^^)。


クリスマスディナーの完成〜♪(って私は作っていませんが。汗) 
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どれも、とーても美味しくいただきました〜。 
エイドリアン「今年もありがとうね〜&ごちそうさまでした。」そして、大変お疲れ様でした。


メインの後は、少しお腹を落ち着けるために、残ったプレゼントを開けたり、我が家の恒例のカードゲーム(ババ抜き、他。爆)やボードゲームをして、しばらく楽しみました♪


その後は、次のお楽しみのデザートタイム♪
我が家のデザートは、こちらも毎年、スイーツ作りが大の得意の義叔母のお仕事(笑)。

クリスマスプディングは、もちろん(これ、日本人は絶対無理ですよね^^;)、エイドリアンと義叔母しか食べませんが、今年もこのブルーのライトと共に、良く燃えてくれました〜〜。
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この日叔母が作ってきてくれたデザートは、レモンケーキ、ミンスパイ、クランベリーチーズケーキ、スティッキートフィープディング。
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特に、レモンケーキとスティッキートフィープディングは、本当に絶品! さすがは、義叔母でした。 
義叔母さん、今回もたくさんのスイーツを作って来てくれて、ありがとうございました♪ どれも楽しませていただきました〜。


ということで、2015年の私達家族の(今年は、トーマスのGF、Nちゃんの参加もあり、いつもと少し違う、我が家のクリスマスになりました♪)クリスマスDayが終わりました。


今年は後半から、次男トーマスも家を出て、夫婦二人の生活になりましたが、こうしてみんなが健康で、無事に家族揃って(おかげさまで、義父の調子も回復に向かっており、ほっとしております。)全員が笑顔で、クリスマスを迎えられたことに心から感謝しています。
これからも、ずーとこういうクリスマスが続いていくようにと願ってやみません。
そして、このクリスマス&新年のホリデーが明けたら、仕事や生活全般に、また来年から自分なりに精一杯頑張ろうと、決心する私でありました!(^^)


本当に、年越しまで、もう少しとなりましたね。
皆様も、お忙しい事と思いますが、良い年末年始をお迎えくださいませ〜♪


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「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので募集を終了させていただきました。ありがとうございました。


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2015年の我が家のクリスマスの様子♪

  • 2015.12.27 Sunday
  • 04:20
 

今年のクリスマスも終わってしまいましたが、皆様もカップルやご家族との楽しいクリスマスを過ごされた事と思います♪


ということで、今回は、我が家のクリスマスの様子をアップさせていただきます。

クリスマス当日の朝。

ツリーの下にプレゼントを置ききれず、すごい事になりました(^^;)

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これでも、息子達が小さい頃から比べたら、かなーり数が減っのですが、それでも、家族みんなのプレゼントが揃うと、けっこうになりますよね〜。(今年は、トーマスのガールフレンドのNちゃんも、我が家のクリスマスに初参加でした。^^)



そして、息子達には(もちろん、ベンにも。今回は、Nちゃんにも。)、ラッキーにもなぜか、今だに毎年サンタクロースがやって来ます(笑)。

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いつものように、起き抜けにまずは、サンタクロースからのプレゼントを開ける姿はまだまだ子供です(^^;)。



クリスマスイブの日は、エイドリアンが、入院中の義父のお見舞いと義母の手伝いで実家に泊まっていたので、クリスマス当日は、私とトーマスとNちゃんの3人で、モルドワインを飲みながら、エイドリアンの帰りと、ベン&義叔母の到着を待っていました。

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ターキーの下準備は、前の日にエイドリアンがやって行ってくれたので、私たち3人は、付け合せの野菜の準備をして、我が家のクリスマスのみのシェフ(エイドリアン)待ちとなりました。



そして、エイドリアンが義叔母とベンを連れて帰って来て、乾杯の音頭も早速にキッチンに入って料理をしてくれている間に、私達は、ベンと義叔母を交えて、フィンガーフード(全て市販のもの。爆!)を囲みながらの楽しいひと時♪

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少しづつプレゼントを開けたり、恒例のクイーンのスピーチを聞いたりして、クリスマスディナーの準備の出来るのを待ちました。

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毎年の事ですが、私のクリスマスの仕事は、クリスマステーブルを作るのみ(^^;)。

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今年のテーブルは、「優美ロンドン」の商品のブラウンのダマスクのクロスをメインカラーにして、チュールのクロスも使って作ってみました♪


サブカラーはゴールドにしましたが、アクセントカラーにブラックを使って、少し引き締めました。

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実は、今年は、アクセントカラーに赤を使ったテーブルにしようと考えていて、赤のクリスマスクラッカーを前もって買っていたのですが、急遽、赤を使わなくなったので、慌てて、イブの日の夕方に赤を返却し(お店での返却がものすごく楽なのは、イギリスのいいところですよね〜。笑)、M&Sでゴールドのクラッカーを買って来たのですが、イブだったので、もう既にクラッカーは30%オフになっていて、ラッキーでした(^^)。 >どーでもいい事でした〜(^^;)

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ようやくクリスマスディナーの準備が出来た頃は、もう、少し薄暗くなって来ていたので、ちょうど、キャンドルを灯すのにいい感じになりました。

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キャンドルが灯ると、一気にクリスマスらしくなりますよね〜。

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いよいよ、家族揃ってのクリスマスディナーの始まりですが、エイドリアンのお料理と、食事の様子は、次回に書かせていただきま〜す。

ここまで、お読みいただきありがとうございました♪


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******諦めていませんか?ご自宅のテーブルが劇的に変わる出張テーブルコーディネート******

「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので募集を終了させていただきました。ありがとうございました。


ご自宅のテーブルで、お持ちの食器等を使った出張テーブルコーディネートレッスン。 随時お受けさせていただいております♪
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家族が揃うと、我が家はやっぱりこれ!(^^;)

  • 2015.07.12 Sunday
  • 21:11
 

少し前の日曜日になりますが、ウインブルドンに住んでいる長男ベンが久々に帰ってくるというので、みんなが大好き(私も、手が抜けて大好きな。笑)いつもの、手巻き寿司を用意しました。



トーマスが日本なので、3人のテーブル。 3人テーブルはやっぱ少し寂しい。。。

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次の日に使う予定があったので、ちょっと茎が長めの紫陽花(使いまわす予定とも言う。笑)。

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私が用意したのは、いつものように、これだけ。。。(^^;)

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我が家で一番大食いのトーマスがいないので、寿司ネタも少なめ(^^)。

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で、アタリヤさんの買い物から帰って来て気がつきました!。イクラを買うのを忘れた!(><_)。(汗) なので、イクラのスペースはサービスでもらったカイワレ大根になってしまいました(笑)。

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そして、この日は、食事の後、せっかくなので、日本にいるトーマスと家族全員でスカイプをする予定になっていたのですが、食べ始めるのが遅くなってしまい、スカイプでの会話は、手巻き寿司を食べながらのテーブルになりました(笑)。
(↓トーマスが撮ったスカイプ画像)
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トーマスも、いきなり私たちが手巻きを食べながらだったので、さすがにびっくりしていましたが(笑)でも、まるで、みんなで同じ食卓に向かっているような感じでふつーに話が弾み、楽しいスカイプでの会話になりました。


私がイギリスに移った22年前は、実家とのやりとりは、もちろん電話のみ。 しかも1分間240円もしていました。 なので、母や家族と会話するのは、せいぜい月に1、2度ぐらいでしたし、たとえできても、話をするのはほんの20分ぐらいがやっとでした。
あの頃の私の母の気持ちを考えると(かわいい孫の様子も沢山知りたかったでしょうに)、申し訳無い気持ちでいっぱいになりますが、おかげさまで、私の時代は寂しかったり悲しい気持ちにはならずに済んでいます。

本当に、便利な世の中になったものです。
でも、早く本当にまた4人で、テーブルを囲みたいのは母の本音ですね。(^^;)



〜〜〜お知らせ〜〜〜
この度、私、優美によるテーブル周りの手作り及びセレクト品の販売「優美ロンドン」が開始いたします♪  詳しくは、こちらをごらんください。


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また、テーブルランナー&ブリッジ作りました〜♪

  • 2015.04.15 Wednesday
  • 22:07
 

★いつもお読みいただきありがとうございます♪
今回の記事は、「ロンドン発 おもてなしテーブルコーディネート By優美キングウェル」ブログの方との重複記事になります。


先日、ファブリックショップで買った生地で、テーブルランナーとブリッジを作りました♪

イギリスで売っているテーブルランナーは、我が家のテーブルの幅には広すぎて、ランナーを敷くと、テーブルマットを置けなくなるので、ランナーはいつも手作りしています。

そして、今回もリバーシブルで作ってみました♪
まずは、グレー面。

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簡単にテーブルセッティングをしてみました。

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グレーの裏面は黒。

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こちらは和モダンを作ってみました♪

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実は、今回のランナーは、友人デザイナーのSさんに話をしたら、運良く作って頂いちゃいました〜! 超ラッキーな私です。
Sさんありがとうございましたー。




次は、こちらもリバーシブルのブリッジ。

こちらはホワイト面。
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コーディネートはシンプルモダンに良く合いますねー。

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こちらはベージュ面。
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洋でももちろん合いますが、今回は和を作ってみました。

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自分で言うのもなんですが、今回作ったランナーやブリッジもとても使いやすく、これからも我が家のテーブルで活躍しそうです♪


そして、今後私が作ったもの(手作りなので少しづつなのですが)や上のランナー&ブリッジを、ご希望の方に販売をさせていただこうかと思っております。 準備が出来次第またお知らせをさせていただきますが、ご興味のある方は、是非お問い合わせください


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我が家の、ちょっぴり寂しいイースターランチ♪

  • 2015.04.09 Thursday
  • 06:00


先週末のイースターホリデーは、本来は次男トーマスもいないし、本当は家族行事は何もしないつもりでしたが、それもなんだかなーと、かなりギリギリに義叔母と長男ベンを呼んで、久々にお家ランチをしました♪
 
Happy Easter〜♪
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まずは、いつものようにカナッペを食べながらのリラックスタイムなのですが、
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この日は、日本にいるトーマスもスカイプ参加!
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私は、トーマスとはかなり頻繁にやり取りをしているのですが、日本に行って以来初めてのトーマスの声を聞く義叔母は、彼の元気そうな姿を見て、ものすごーく喜んでいました♪(義叔母はトーマスからポストカードが来たと言っては喜び、メールが来たと言っては本当に嬉しそうに語る、彼女にとってベンとトーマスは孫同然なのです。ありがたい限りです。^^)


頑張ってる彼の話をひと通り聞いた後は、イースターランチ♪



この日のテーブルは大人だけなので、可愛らしくなり過ぎないように作りました。
 
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我が家には珍しく4人テーブルで寂しいので、この日のお花は、普段よりかなり大きくしました。(というより、イメージに合う花器がこの大きさしかなかったとも言う。。。。汗)
 
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ただ、大きくて存在感がすごい分、お花は黄色以外の色はあえて使わず、そして、水仙やチューリップは野原に咲いているイメージで♪
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春〜〜〜♪
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スターター。
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卵の黄身とドライトマトとエキストラバージンオイルを入れてただ、ガッーーっとやって絞っただけなのに、事のほか見た目が可愛くできて、ちょとお気に入り♪




人参のグラッセ。  こちらも、人参をオレンジジュースとバターとレモン汁少々でちょとだけ煮て汁を絡めただけなのに、色が綺麗で、春っぽさが出て良かった(笑)
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イースターなので、メインはラムですが、私はラムは食べれないし、我が家ではロースト専用シェフはエイドリアンなので、こちらは、エイドリアン作! 私ようにはチキンで〜。
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ローストベジタブルも、何もしていないのに甘くて美味しかった〜〜♪





デザートのアップルクランブルもエイドリアンが作って来れました(^^)。  With カスタード派VSアイス派。(笑)
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こちらは、義叔母が作ってきてくれた、これぞ、イースターのケーキ!な感じの可愛らしいケーキ♪
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話が尽きない義叔母と、小さくなった家族との楽しいランチのひと時の後は、まだ空が快晴の素晴らしいお天気だったし、食べ過ぎた罪悪感もあり(汗)、普段は絶対に思わないですが、私からウォーキングに行こうと誘い軽く歩いて来たりしました。


別にイースターだからと言って、毎年何をするでもありませんが(息子達が小さい頃は、祖父母や義兄弟などで集まってましたが)、それでも、18年間で初めてトーマスのいないイースターは、ちょっぴり寂しいものでした。
でも、日本からひと回りもふた回りも大きくなって帰って来る息子の成長を母は楽しみに待っていからねー。(って、私ももうすぐそっちに行くよ〜〜。爆)


 
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