和食のポットラック女子会〜♪

  • 2018.09.08 Saturday
  • 05:24

 

 

あー、また「いつの事ですか?」なくらいの日程が経ってしまいましたが(^^;)、

8月中旬に行われた楽しかった女子会の記録です♪

 

この日の女子会は、私が「健康系」の女子会と言っている(笑)、
私以外は、栄養療法士、アロマセラピスト、ホメオパス、ヨガセラピストなど

健康関連のセラピストの面々。
 

本来この集まりは、栄養療法士の一美さんが、2年前頃に「我が家でモノポリーゲームををやりましょう。」とお誘いいただいたのが始まりで、その後すごろくやカルタ取りや探偵ゲームなどのゲームをやる女子会だったのですが、我が家が会場になったあたりから、ゲームもやったりやらなかったり(^^)の会になりました(汗)。
 

 

とう言う事で今回の会場は我が家でしたので、皆さんにはお料理は和食の持ち寄りをお願いしました。
 

テーブルももちろん和のしつらえに。

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このパリで買ってきた生地で作った優美ロンドンのクロスは、和にも洋にも本当に万能なクロスなのですよ〜!>しっかり宣伝してます(笑)。

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皆さんが揃った後、それぞれの食器を使って、それぞれが作って来てくれた和食の盛り付けを全員で一緒にしました♪

わいわい言いながら楽しい瞬間です。

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上の豆皿用の煮物や炒め物はアロマセラピストのまさみさん作。

アロマセラピストの留美子さんは、切り干し大根まで天日干しして手作りする手のかかり様。さすがは健康系の方々ですね! 味は手のかかるだけあって、やはり抜群に美味しいです!

 

ヨガセラピストのまり子さん作の蒸しナスにかかってる食べるラー油も手づくりです。

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こちらのナスはホメオパスの朝子さん作。

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色んなものが一度に食べれるポットラックパーティーはやはり大好きです!

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私が用意したのはこのチラシ寿しと具沢山のお吸い物。

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一美さんが梅を入れ煮付けてくれた鯖も絶品でした!

 

もちろんゴマ豆腐も留美子さんの手づくり!

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そして、こちらは私が留美子さんにリクエストして作ってもらったグルテンフリーの抹茶シフォンケーキ。
我が家に金粉があったのを思い出し、振りかけたらもう最高級なお菓子になりました〜♪

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はい、餡子も手づくり。どんだけ〜〜〜。

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こっちらが健康系女子(ー1人)の面々です。

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皆様、この日も手作りの美味しいお料理の数々を本当にごちそうさまでした〜♪

どれも流石の美味しさでした。
 
そして、延々と続いたおしゃべりも、これだから女子会はやめられませんませんね〜♡

 

 

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義両親が来てくれました〜♪

  • 2018.06.27 Wednesday
  • 16:42


 

 

先日、しばらく身体が万全でなかった義両親が久々に我が家に来てくれました〜♪ 
 

今回改装後は初めて来てくれたのですが、ギリギリ庭も何とか終了してほっとしました(^^)。

 

この日は、ベンも呼んで、おもてなしテーブルは、シンプルに大人っぽく作ってみました。

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この花瓶、白黒と分かれるのですよ〜! なので、両方に違うお花を活けてみました(笑)。

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で、恥ずかしながら、この日は本当に忙しくて準備する時間がなかったので、アミューズはウェイトローズの出来合いで。。。(^^;)。 義父さん、義母さんごめんなさい。

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メインは久々にフィッシュパイを作ってみました♪

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デザートは力尽きて、簡単イートンメスで(大汗)。

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義両親もリノベーションにとても満足(以前との違いに、とても驚いていました!)してくれて嬉しかったです〜♪
 

 



 

 

 

義父さん、義母さんこれからも、いつまでも元気でいてくださいね〜♪

 

 


 

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今年の我が家での初BBQは、県人会の皆さんとの楽しいBBQとなりました〜♡

  • 2018.06.25 Monday
  • 04:21



こちらの記事は実は今週末ではなく、先週末の出来事になります(^^;)

 

私は、英国在住者の為の茨城県人会に席を置いて久しいのですが、今年も夏恒例のボートでの川下りの後の我が家でのBBQの時期がやって来ました♪

 

 

残念ながら、私とエイドリアンは今回初めてボートには乗らなかったのですが、乗った方々はとても楽しんで来たようです(^^)。

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そして、我が家では、今年初出番のBBQグリル。

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私は県人会のみなさんが集まる前にいそいそとテーブルの準備♪  この日は総勢14人の大人数。

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超簡単にBBQ用ナチュラルテーブルコーデ。

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半分庭側にも小さなテーブルを。

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夏といえば、やはりの恒例のピムズを準備しました♪

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みなさんが集まったところで、会長からの乾杯の音頭からの「かんぱーい♪」

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この日の県人会は、ボートの席が空いていたので、県人以外にもお友達も参加してくださいとの事でしたので、私も初めましての方々にも参加いただきました〜。

 

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食べ物の画像すっかり撮り忘れましたが(汗)、この日は日本人だけなのでバーガーは無しで(バーガーだとそれだけでお腹が一杯になってしまうので)それぞれにサーモンの包み焼きやソーセージ、チキン、コーンなどを用意しました。
 

デザートはこちらもイギリス夏の風物詩のイートンメス♪ メンバーの男子Oさんが、大胆なイートンメスを作ってくれました〜(^^)

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この日は、県人会の古メンバーはもとより、イギリスに来たばかりの方なども参加していただき、初ボート、初BBQと皆さん、楽しんでいただけたようです♪
 

いつもいつも企画&開催に骨を追ってくれる会長及び副会長や、ボートの操縦〜BBQの焼きを全て担当してくれたS氏、O氏にも感謝感謝の1日でした♡
 
また次回のBBQも楽しみにしておりまーす。
 

 

 

 


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お友達が沢山遊びに来てくれています♡

  • 2018.06.15 Friday
  • 17:56


 

 

我が家が改装したので、色々なお友達が遊びに来てくれています♪
 

 

こちらは日本から、アンティークの買い付けに来ていた、Precious TimeのYoccoさんが我が家に遊びに来てくれた後、TFTでアフタヌーンティーをした時の写真です。 

我が家での様子を、Yoccoさんがこちらで、とても素敵にブログに書いてくれていますので、是非ご覧ください♪

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そして、こちらのお二人も近所のナチュラリーチャイニーズで食事をした後に、我が家に簡単お茶にいらしてくれました♪

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栄養療法士の一美さんと、ヨガセラピストのまり子さんです♪

一美さんも、この時の様子をさすがの内容のこちらのブログに書いてくれてます(^^)。

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そして、おとといの夜は、やはりお仕事で日本からイギリスツアーのアテンドをされているブリテッシュプライド代表でRSVPの編集長の新宅さんががお忙しい日程の最中の夜に我が家に遊びに来てくださいました♪
 

ひとしきり、我が家の大きな窓やキッチンなどに驚き感心してくだいだき、2月に日本でお会いして以来だったので、次々と色々な話で盛り上がりました!
 
日本からいらしてくれた超グルメの新宅さんにはこちらのなんちゃって和食は失礼かとも思いましたが、イギリスツアー中の重いもので疲れ切った胃にはいいかなと思い、簡単和食(いつもですが。。^^;;)を準備させていただきました♪
 
テーブルも簡単二人テーブル。

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小さいですが、我が家の紫陽花♪

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最近ハマってるデーツにチーズを挟んだものは、たまたま新宅さんがデーツの大ファンという事で喜んでいただきました〜♪

右下は、一美さんにいただいたものすごく歯ごたえのある、大きな切り干し大根で、ほんと〜に美味なのですよ〜!(一美さんありがとうございました。)

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ゆっくりとお話を沢山したかったので、前もって作れた冷しゃぶなどの冷たいものばかりで申し訳ありませんでしたが、喜んでいただけました。

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はい、こちらも全く手がかかっていない、チラシ寿司(アタリヤさんありがとう〜笑。)

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アイスクリーム溶けてますが。。。(^^;)こちらも作ったのは白玉のみ。。。日本から来た方にこんななんちゃって和デザート、邪道ですよねー。  

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でも、さすがは気遣いの新宅さん、全て喜んでいただきました♪

 

 


 

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新宅編集長、この日は、お忙しい日程の中、わざわざおいで頂き、本当にありがとうございました。
 

またお会い出来るのを楽しみにしております♪
 

 

 


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「大人のスパニッシュ」な持ち寄り女子会♪

  • 2018.05.25 Friday
  • 05:36

 

 



昨日2日に渡るAyapanレッスン@優美ロンドンが沢山の皆様においで頂き、無事に終了致しましたが、そちらのご報告は後日させて頂くことにして、まずは少し前の持ち寄り女子会、テーマは「大人スパニッシュ」の様子をご覧下さ〜い♪

 

実は、私が今回テーマをスパニッシュに決めたのは我が家にずーとあったこのパイエラ鍋を使いたいと思ったからに他なりません。。。(^^;)   

でも、ちょうどこの日のお天気もテーマにあってて良かった〜(笑)

 

という事でパエリア鍋を中心に置いたテーブルコーディネートはこんな感じにしてみました。

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この日は5人の女子会で奇数人数もあり、新しいダイニングテーブル(これはちょっと訳ありで、本当はガーデン用のテーブルなのですが。。。汗。)のサイズがそれまでの我が家のダイニングテーブルサイズと違ってしまい、ちょっとテーブルのバランスが変わってやりにくい感じは否めませんでした(^^;)。
 

 

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ナプキンはフラメンコの扇をイメージして♪

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ちょっと大人な雰囲気に。

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そして皆さんが揃いいよいよ乾杯です!!

今回のスパークリングやワインは全部皆さんが打ち合わせもないのに、今回のテーマにピッタリなものを持ってきてくれました〜♡
 
こちらのスパークリングは少し前に日本に帰国してしまった仲良しの(本来ならば絶対この場にいた方です。淚)Kさんとこの日参加のフローリストの昌代さんからいただいたものです。
中身に絵の具をいれたような模様が出てきて本当にオシャレでした〜!

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持ち寄りのお料理の盛り付けと乾杯の後はみんなでテーブルに移動〜♪

 

 

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この日私が用意したドリンクは、サングリア。 フルーツたっぷり入れました♪

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まずは、昌代さん作アミューズで。

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生ハムの中はメロンではなくペアでした(^^)。スタッフドマッシュルームもニンニクがきいてて美味しかった〜〜。

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この辺でまたスパークリングをオープン(笑)! この女子会にぴったりのプロセッコボトルのロゼはテーブルセジョワイユのじゅんこさんがお持ち下さいましたが、同じものの白もMちゃんが持ってきれくれました♪

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アペタイザーは、じゅんこさん作のなんと!こちらはオカラなのですが、味付けは洋風だしやチーズを使った洋風オカラ。しかも盛り付けがやはり美しいです〜。

こちらのキャロットサラダは私が用意しましたが、一緒に盛り付けてもらいました♪

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そしてメインはお約束のパイエラ! 

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イタリアンリゾットはよく作りますが、実は私、パイエラは初めて作った気がします〜(汗)。  

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もう少しご飯を硬くしてお焦げを作れば良かったかなーとも思いましたが、美味しく出来て、ほっ(^^)。

 

次のオープンボトルは、Mさん持参の彼女のおすすめのロゼワイン。

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とーても飲みやすく、こちらも見事に女子会に向けでした〜♪

 

 

そして、デザートはMさん作ライスプディング。

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さっぱりとしたお味でまろやかで後引くお味で美味しかったです♪
 

そのほかにもMちゃん作、美味しいチーズケーキもいただいたのですが写真撮り忘れました〜〜(><)Mちゃんごめんね。
 

 

 

そして、この日はMちゃん以外は皆さん夕方までOKで、ゆーくり話も出来て、嬉し〜い日でした♪
 
飲んで、笑って、食べて。 
 
最近は忙しくてなかなか女子会も出来なくなっていますが(淚)、家の改装も終わった事だし、これから本格的にイギリスの素敵なシーズンがやって来るので、出来るだけ時間を作って女子会も沢山やっていけたらなーと思った1日でした。

皆さん、この日は美味しいお料理とドリンクと楽しい時間を本当にありがとうね〜〜♡

 

 

 


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テーブルコーディネートを楽しめるこの時を待ってました〜! 久々のおもてなし♪

  • 2018.04.27 Friday
  • 16:56


 

昨日は、本当に久しぶりに、改装後の初おもてなしをする事が出来ました〜♪
 

 

今回は、少し前にランチの約束をしていた、Ko・To ・Ha琴葉コスメティックのYokoさん

どうせなら改装の終わった我が家にという事で、来てもらいました。

 
ふたりなので、こじんまりとのテーブル。
ほんと〜〜に久々のテーブル作りは楽しかった〜♪
そして、改装中にM&Sのセールで買ったこの可愛いお皿をやっと使う事が出来ました(^^)。

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もちろん、クロス、リバーシブルブリッジは全て優美ロンドンの手作り商品。

 

 

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お天気も良くて気持ちが良かった〜♪

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お料理は相変わらずいつも簡単なものばかり(^^;)。今回はなんちゃってイタリアン。

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こちらはマンゴーのパンナコッタ。 私のパンナコッタはいつもとてもトロトロのやわらか〜いのを好きで作るのですが、今回のはそれにしてもちょっと柔らか過ぎたかな。。。私の以前作ったレシピのゼラチンの量を適当に半分にしてしまったのがやり過ぎでした(汗)。反省。 味はマンゴーも時期で美味しかったです♪

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そしてなんとこの日は、12時から飲み続け気がついたら、夜の10時まで、なんと10時間のおしゃべり!!

二人でのキャッチアップは久しぶりなので、本当に色々な話がつきませんでした〜〜♪
 

 

最後に美人のYokoさんと。

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Yokoさん、この日は来てくれてありがとう〜♪

久々に沢山お話が出来て嬉しかったです。

 

 

********<5月のイベントAyapan教室@優美ロンドンのお知らせ>********

 

優美ロンドンレンタルサロン第一回目のレッスンは日本からの小林絢子講師によるグルテンフリーパンレッスンです。

残席わずかとなっております。詳細はこちらです。  お申し込みはこちらからお願いいたします。

 

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これだから持ち寄り女子会は楽しくて止められません〜〜♪

  • 2017.08.19 Saturday
  • 06:27


8月はホリデーシーズンの為、私も普段なかなか忙しくて行けない友達とのランチのお出かけや、その他普段時間がなくて出来ないような予定などを沢山入れておりますが、今週は、エイドリアンがスイスの従姉妹に会いに行っていたので、3日間のおひとり様生活でした〜(^^)

あっという間の3日間でしたが、今日はその楽しかった1日の持ち寄り女子会の様子の様子を書かせていただきます♪

 
メンバーは、お友達のMさんとHさんと、以前優美ロンドンのコラボイベントにおいでいただいたのがきっかけでお知り合いになったYさんとRさんと私の5人での女子会でした。
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食卓のテーマは、持ち寄りというといつもは和食が多いのですが、この日はイタリアンにテーマを決めさせてもらいました。
テーブルは作りやすい6人用で作っておかせてもらいました〜(^^;)。
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持ち寄りなので、一応先に飲み物やカナッペ、サラダ、デザート担当の方を決めてお願いしておきました。
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テーブルの色が大人しめだったので、お花だけは華やかな赤を使ってみました♪
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紫陽花はお庭から。
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皆さんが揃ったところで、Rさんご持参の泡で「乾杯〜〜♪」
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楽しい女子会の始まりです(^^)


 
カナッペの上段は、私の用意した、普通に美味しい(笑)イチジクの生ハム巻き。
下段はHさんのイワシの燻製の和え物、チコリ&ビートルートのせ。 ひまわりのタネのローストの食感がとても効いていて、美味でした〜。
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Hさんのラタトゥイユ。 とても柔らかく煮込んであって美味しかったです〜♪
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Hさんと見た目はちょっと重なってしまいましたが、私の用意したカポナータ。 野菜を焼いているのでラタトゥイユより食感がしっかりしていて、見た目はかなり似ていましたが、違う味わいを楽しめました♪
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こちらはMさんのフォトジニックなトマトサラダ! 最高に女子会向きの見た目で♡、中に詰めてあったアボカドとエビの和え物ともぴったりで大満足なサラダでした〜♪
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私担当のボンゴレパスタ。 アサリのむき身は冷凍の物を使いましたが、貝付きはコリアンのHマートから購入。 普通に美味しかったと思います>自分褒め〜〜(笑)。
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私の用意した、柔らかパンナコッタのオレンジソース。
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こちらは、前日の夜に旅行から帰ったばかりのYさんが、買って来てくれたケーキ♪ 一つ一つがものすごく大きかったので、どれも小さくカットして皆んなでちょっとづついただきました♪
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持ち寄り女子会は、沢山の種類のお料理が食べれるので本当に嬉しいですよね〜。
宴もたけなわな楽しい時間がずっと夕方まで続き、この日は皆さんのおかげで美味しくて楽しくて大満足な1日となりましたー♡
 
Mさん、H さん、Yさん、 Rさん本当にありがとうございました。
また次回も楽しみにしておりま〜す♪

 
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BBQがキャンセルになった簡単おもてなし(^^;)

  • 2017.08.11 Friday
  • 07:38



先週末の事ですが、この日は、いつもお世話になっている仲良しのテーブルセジョワイユのじゅんこさんご家族を招いて、我が家の小さ〜い庭でのBBQの予定でした。
 
でも、その数日前からお天気があまり良くなっかったので、BBQの前日の午後まで天気予報をチェックしていたのですが、やはり予報では、次の日にシャワーの降る確率が高かったため、リスクを避けて急遽室内での簡単ランチになりました(涙)。


当日のランチタイムに、じゅんこさんとご主人のCさんと、お嬢さんのYちゃんが到着しました♪
 
ご主人は相変わらず若々しく爽やかで、Yちゃんは、最近すっかり大人っぽくなって、身長もこの日並んだらじゅんこさんを抜いていました〜! 
これからがますます楽しみですね♪

 
まずはじゅんこさんにお持ちいただいたシャンパンで乾杯!
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BBQの予定だったので、一応ピムズも用意しておきました。
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急遽作ったテーブルはこれと言ったテーマもなく、簡単アレンジ(汗)。
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みなさんが席に着く前に簡単アミューズを盛り付けて。
簡単ですが、ランチの始まりです♪
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アボカドと玉ねきマヨネーズ&生ハム
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こちらのパプリカのマリネ、ちょうど作ろうと思っていたのですが、何と!出来合いをウェイトローズで発見。思わず手抜きそしちゃいましたが、こちら、ものすごく美味しくて、今後も何かと使えそうです〜〜♪(^^;)


生ハムとマッシュルームのソテー。
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そしてアペタイザーはスモークサーモンのサラダだったのですが、このポテトサラダをYちゃんが作って来てくれたのでお皿に仲間入りしていただきました〜♪  一人で一生懸命作ってくれたそうです。(涙)
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Yちゃんの愛情たっぷりのポテトサラダはとーても美味しかったです♡

 
そして、このしょぼ〜〜いメイン(大汗。。。) 
BBQで串に刺して使おうと思ってたビーフミートボールを何とか使えないかと思って、ただトマトで煮込んでみました。 
しかも、盛り付け、超〜〜〜イケてないです (⌒-⌒; )。PicMonkey Collage.jpg
おもてなしには程遠いとんでもないものでお恥ずかしい限りでしたが、優しいじゅんこさんご一家は「美味しい」とお褒めいただきました(^^;)。 ほんと、失礼致しました。

 
ここで満腹になってしまい、デザートまではしばらくくつろいでいただき、しばしの休憩。

 
その後、デザートへ突入〜。
ペアのムース。ちょっと硬くなってしまいましたがお味はさっぱりでなかなかでした♪
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そして、なんと、こちらもYちゃんの作ってきてくれた抹茶チーズケーキ♪

見た目もお味もとても13歳のお嬢さんが作ったとは思えないほど美味しく出来ていました〜〜♪


 
最後にじゅんこさんとのツーショット(^^)。
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この日は、本当に情けないおもてなしになってしまいましたが(汗)、じゅんこさんご一家と過ごせた1日は、本当に楽しく賑やかな1日とないました〜〜♪

じゅんこさん、この日は色々お持ちいただき、Yちゃん手作りのポテトサラダと抹茶のチーズケーキも大変ご馳走様でしたー♡
また是非いらしてくださいね〜〜。


 
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テーブル周りの手作り品(クロス、リバーシブルランナー&ブリッジなど)&セレクト品販売や優美ロンドンのイベントなどの、優美London のHPはこちらです。

商品や販売会等に関するご質問、お問い合わせも、何なりとお尋ねください。
また、優美London実演販売お茶会や、その他のイベントなどにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、ご希望の方はこちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。

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我が家のニューキッチンとBBQ〜♪

  • 2017.07.31 Monday
  • 06:50


 
先週末、我が家のエクステンションをお願いしているアーキテクトのSさんと、ここ何回か新しいキッチンを決めるために何軒かキッチンショップを廻ったのですが、やっと内容的にもコスト的にも良さそうな場所が見つかったので、この日はSさん仕事のパートナーであるSさんのご主人と、エイドリアンにも最終案を見てもらおうと、4人でキッチンショップで待ち合わせをしました。

 
ユニットや、スプラッシュバックやワークトップなどの見直しや、
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新しく欲しくなってしまったものなどを検討したり、
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3Dで作ってもらったプランなどを見せてもらいながらの確認などを終えて、
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その後は、Sさんご夫妻と4人で我が家に移動し、我が家では今年初めてとなる、超簡単なBBQにお誘いしました♪

 
ここ最近の不安定なお天気に、雨の予報もあったため、かなーり心配して、朝のうちに日よけではなく雨よけの為にアンブレラを広げていました(^^;)。
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このテーブル、前のがもう汚くなってきて処分してしまったため、どうせもうすぐエクステンションして庭もやっと作るので、それまで今年の夏だけ使えればいいと思って激安で買ったのですが(正確には、実は去年にとてもガッチリした大きいガラスのテーブルとイスを買ったのですが、庭で使うのは大きすぎて、もうこれはダイニングテーブルとして使うしかないと、1年間ガレージに入ったままなのです。汗、汗。)明らかに小さくてセッテングがぎゅうぎゅう気味。。。(^^:)。


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曇り空だったので、ひまわりの黄色が眩しい〜〜♪
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夏にはやはりピムズ♪
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エイドリアンが焼き始めた途端、ガスが強かったのか、先にサラダをゆっくり食べる暇もなく、あっというまに焼けてしまって、狭いテーブルで焦る私たち。。。(^^;)
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何の特別なこともない本当にシンプルなBBQでSさんたちにはお恥ずかしい限りでしたが(写真には取り忘れましたが、大きなマッシュルームがジューシーで美味しかったです♪)どれもなかなか美味しくいただきました〜♪
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この後、案の定雨がチラチラ降ってきて、デザートは家の中で(涙)。


 
はい、こちらもいつもの手抜きのイートンメスです(^^;)。


Sさんご夫妻には、ほんと〜〜〜〜に、今まででこんなに良くやってくれる方達にお会いしたことがないほど、お願いしている3
00%ぐらいに、細部に渡り考慮していただき、毎回変更も快く設計図を書き直してくれたり、さまさなまショップやお役所やビルダーとのやり取りからとにかく何から何までありえないぐらいに良くやっていただいていて、感謝のしようもありません!

 
もちろんSさんとはもともとお友達でしたが、今回の我が家のエクステンション&改装をお二人にお願いできたことは、私達にとって一番ラッキーだった事だと思っています!

それでなくてもストレスMAXになるであろう改装工事も、Sさん達がいてくれれば、他の人に頼んだ場合よりもずーとストレス減になることは間違いありません。
 
エクステンションが始まるまではもう数ヶ月ありますが、これからまだまだお世話になりますSさんご夫妻。
これからのエクステンション&改装本番に向けてこれからますます、どうぞ宜しくお願い致します。

 
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和食の大〜〜い好きなグルメな友人カップルへのおもてなし(^^;)

  • 2017.06.03 Saturday
  • 05:10



ブログの記録への順番ちょっと行ったり来たりしておりますが(^^;)、先週エイドリアンの大学時代からの仲良しのカップルが(彼らとは半年に一度ぐらい家族ぐるみでお付き合いしている仲です。)プライベートで忙しいスケジュールの中、ご飯を食べに来てくれました♪

彼らは、特にマレーシア人の彼のGeeは、私の食オタクの友人ウメももちゃんに匹敵するほどの世界中の食を食べ尽くしたとーてもグルメな方。 食べるのも作るのも好きで、しかも和食が大好き♪


ということで、この日は(笑)、和のメニュー。 
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テーブル久々に小さい家庭サイズなので、ちょっとごちゃごちゃしてしまっています。。。(汗)



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この日はとーても暑い日だったので、テーブルも少し涼しげに〜♪ 
夜になっても明るいイギリスですが、やはり8時ぐらいからはこのバラの花のキャンドルを点けました。
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そして、夕方到着したクリス&Gee  エイドリアンとは同級生ですが、二人ともとーても若く見えます♪
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そして、シャンパンで乾杯後は、ワインや冷酒を飲みながらのなんちゃって前菜でスタート。
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さて質問です! この前菜の中で、買って来たまんまのお惣菜はいくつ含まれているでしょうか?(笑)
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どうでもいいですが(^^:)答え: 私が作ったのは、
マグロとサーモンとアボカドの味噌マヨネーズゆずワサビ和え(はい、いつものように美味しいかも思うものを適当に混ぜてみました。笑)と
アスパラガスのグリル
はんぺんとチーズ重ね
海藻サラダ&和風醤油ドレッシングのみです。
その他は買って来て置いただけ。。。。(大汗)

それでも彼らは、プレゼーテーションも含め、とても喜んでくれました。
普通の男の人は、そういう事にほとんど興味が無いのですが、彼らはいちいち感激してくれるので、私も買った甲斐が作った甲斐がありました♪

この時点でGeeからは「僕は、豆腐に目がなくて、この前豆腐を作りながらYUBAを作ったんだよ。」とか
「生のWASABIが好きで庭で栽培している。」とか、もう日本人の私でもびっくり仰天のツウぶり!!


そしてメインはエイドリアンのリクエストもあり、外人の好きな(笑)ヒレカツと炊き込みご飯とアサリのお吸い物。
日本の方には全くフツーでしょうが、イギリスではアサリを手に入れるには、コリアンか日系の食材店に行かなければならず、私達にとってはかなりのご馳走なのです。
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皮を湯むきしたトマトを塩麹で和えた付け合わせを食べたGeeは「Shio Ko-Jiって美味しいよね〜〜♪ 特にWa-gyuにShio Ko-Jiを付け込んで焼いたステーキは絶品だよね〜。特にあの霜降りの脂身が、I Lo〜〜ve it!」って言っていました(笑)。

和牛もここイギリスでも、ここ最近やっと解禁になったので、食べれるようになりましたが、まだまだ庶民の手の届くような代物ではありません。
「優美さんもWa-gyuは好き?」って聞かれましたが、「私も好きだけどイギリスではほとんど食べた事が無い。」と答えました(^^;)。
 
Geeよ、あなたは一体何者ですか?(笑)

 
デザートはもう力尽きて、フレンチテーブルから買って来たケーキ。
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普段の女子会の時に買う色鮮やかな美しいフレンチっぽいケーキではなくあえて、重たそうなイギリス人の好きながっつり焼き系のケーキを選びましたが、これが大正解で、クリスは「昔、お母さんが作ってくれたみたいなケーキで美味しい〜」って喜んでくれました♪
何にでもいちいち感動してくれるクリスとGeeはエイドリアンの友達の中でもだーいすきな二人なのです♪

 
いつも、最高に面白くて私達を笑わせてくれるクリス♪
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毎回、私の手抜きの料理にちゃんと素敵な感想や作り方を聞いてくれるGee。
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この日の夜は、楽しくてあっという間に過ぎてしまいました。

クリス&Gee、この日は来てくれてありがとうね〜♪ そして、また近いうちにご飯食べましょうねー。


またまた週末がやって来ましたねー。
私の週末は、来週月曜日の(6月5日)のささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドンの準備で忙しくなりそうですが、皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいませ〜〜♪( ´▽`)

           
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   ☆☆☆「第2回 優美ロンドン@テーブルセジョワイユ販売会のお知らせ」☆☆☆☆

 

前回大変ご好評をいただきましたテーブルセジョワイユさんでの優美ロンドンテーブル周りの手作りリネン商品の販売会が入りました。 満席、キャンセル待ち受付中。 詳細お申し込みはこちらをご覧ください。

  

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◆◆◆◆◆◆◆◆「優美ロンドン6月の実演販売お茶会のお知らせ」◆◆◆◆◆◆◆

6月の優美ロンドン実演販売お茶会の予定が出ました♪ 残席まだ少しございます。
詳細&お申し込みはこちらから宜しくお願い致します。
 
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★★★★★★「ささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドン」★★★★★★★


日本でも大人気の英国好き雑誌Mrパートナーでアンティークについての執筆をされているささきひとみさんとのコラボ企画入り
ました!「ささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドン」詳細及び参加のお申し込みは、こちらをご覧くささい。

残席2名様

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