お一人様生活のお楽しみ(^^)。またまたやって来ました!我が家でのカラオケ女子会〜〜♪♪

  • 2019.07.21 Sunday
  • 03:11

 

 

先週の事ですが、先週から2週間、エイドリアンが香港とシンガポール出張だった為、前回の彼の出張時に引き続き、我が家にてカラオケパーティーを開催しました♪

 

 

カラオケが主体なので、テブールも超簡単に。

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当初の予定は6人でしたが、当日に2人が来れなくなり、急遽4人での女子会となりました。

 

 

そして、おつまみを持って来て頂き、夕食は、簡単なので手巻き寿司にしました。

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今回のメンバーは最高にノリのいい、カラオケクィーン達(笑)

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手巻き寿司の後は、始まりましたカラオケ〜〜♪ 

PCのYouTubeからテレビ画面に映像と音を飛ばしてカラオケしてます! マイクは別買いでコードレス。 

本当に便利な世の中になりました(泣)

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私とダブルMさん!

 

 

ベストシンガー&ベストダンサーのMさん。

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次から次へと80年代の曲が続きます(笑)

 

 

背の高い、美人のMさんTさんコンビ♪

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そして、全員での大盛り上がり!! 実はこれTさんが撮ってくれていたビデオからスクリーンショットで撮ったものなのです。

大盛り上がりな4人の姿が写っているのですが、さすがにビデオの公開は恥ずかし過ぎてMGです〜(大爆!!)

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皆んな本当にノリノリのメンバーで、久々に沢山笑って、いい汗かいて最高の夜が更けていきました。。。

 

 

この日、お一人様の私に付き合ってくれたTさん、ダブルMさん、楽しい夜を本当にありがとうございました。

また、次回を楽しみにしておりまーす♪

 

 

それにしてもこのビデオいつ見ても大爆笑です!(笑) Tさん素敵にビデオ編集もありがとうございました!

 

 

 

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TAKE OUTで簡単おうちアフタヌーンティー♪ 

  • 2019.07.06 Saturday
  • 06:00

 

 

先日、(私の前回の春の帰国時に私も外部特別レッスン講師としてお呼びいただいた)、日英アフタヌーンティー協会理事の陽子さんが、アンティークの買い付けにイギリスに来ていて、我が家の近所のアンティーク屋さん数件にお付き合いした後に我が家に来てくれたので、二人でお家アフタヌーンティーをしました♪

 

 

この日のアフタヌーンティーは、我がご近所のお助けTFT(フレンチテーブルカフェ)からのテイクアウトをして我が家にお持ち帰り。

私は、冷凍のクロワッサンをオーブンに入れて簡単サンドウィッチを作っただけ(^^;)の手抜きアフタヌーンティーでした。

 

 

二人なので、これまた簡単テーブルのしつらえにて(大汗)。

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お花は、こんな可愛いカーネーションが見つかったので、庭のベロニカと組み合わせて簡単アレンジ。

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まずは、せっかくなので泡で乾杯♪

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このクロテッドクリームやジャムまで、ちゃんとテイクアウトに入っているのですよ。

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そして、こちらがTFTのお持ち帰り出来るセイボリーやスイーツ達。 グラスはプラスティックでは無く本物のグラスでした。

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しかもスコーンまでついて、一人分これでたったの14ポンド弱!

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以前、優美ロンドンの2周年記念パーティーの時に15人分ほどお願いした事があるのですが、その時よりなんかとてもいい感じで、めちゃくちゃ、お得感満載!  

 

やはり、私はスコーンも食べれませんでしたが(汗)、セイボリーもスイーツもさすがはフレンチスタイル。 どれもぜーんぶ美味しかったです♪

 

 

いつも、アクティブでエネルギッシュで美しい陽子さん。

色々お話が出来て嬉しかったです。

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この日は、来てくれてありがとうね〜♪

 

また、日本やイギリスでお会い出来るのを楽しみにしております。

 

 

 

 

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楽しい時間は、あっと言う間! ポットラックパーティー女子会♪

  • 2019.06.30 Sunday
  • 00:01

 


先週、我が家で久々にポットラックパーティーをしました♪

 

 

今回の持ち寄りのお料理は、何料理と決めずにただ何でもいいのでと言う事でお願いしてあって、ただ、皆さんが持ってきてもらうものが重ならないように、だいたいおかず系とデザート系とかを決めてもらってお持ちいただきました。

 

 

そして、テーブルも皆さんの持って来たもらったものに対応できるように適当に器を並べただけの無国籍なシンプルテーブルを作っておきました。

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無国籍とはいえ、一応七夕が近いので、言わなければ分からない(^^;)ナプキン折りは竹を折ってみました(笑)
 

 

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と言う事で、皆さんも到着しいよいよ女子会の始まりです〜♪
 

Mさんが、女子会向けにこんな薔薇底の可愛らしいロゼスパークリングを持って来てくれました!

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そして並んだお料理がこちら!

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撮り忘れる前にみんなで記念撮影(^^)。

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↓左上から、Mさん作、チキンやご飯のペパー詰め。 右上はアロマセラピストRUMIKOさん作珍しいあん肝!

左下は、私作先日パン教室で先生がお出ししてくれたえのきスープをパクリ(笑)。 右下私が最近はまっている、箸休めのコールラビのお漬物♪

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RUMIKOさん作チキンの蒸し焼き(美味しいタレ付き)と、貴重なぬかずけ!

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Yさん作めちゃくちゃ美味しかったベトナミンカレー。

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一応七夕を意識して、私作そうめん。

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デザートはヨガセラピストMARIKOさん作、米粉を使ったチョコレートケーキベリーソース。

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皆さん、それぞれ思考を凝らした美味しいものを持って来て頂き、本当にありがとうございました〜!
 

主婦のポットラック女子会って美味しいものが沢山てべれてとーても嬉しい。
そして、1番のおかずの楽しい話も止まらず!
 
皆さま、この日も楽しくて、美味しくて、素敵な1日をありがとうございました〜♪

 

 

 

 

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26年目の結婚記念日と義叔父とのランチ♪

  • 2019.06.24 Monday
  • 05:45

 

先日の6月21日は、私達夫婦の26回目の結婚記念日でした♪

 

昨年の25年の銀婚式は(その日のブログはこちらです。)大きなパーティーをやりましたが(その時の様子はこちらこちらからご覧いただけます)、この日は特別な事もせず穏やかに二人でお祝いをしました。

 

 

当日は、エイドリアンが大きな花束を抱えて帰って来てくれました♪

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その後、食事に行ったのですが、ここのところ外食でリッチな食べ物ばかり食べていた事もあり、当日は素敵なレストランではなく、美味しいお寿司を食べに行こうと、私達の好きな近所の美味しいお寿司屋さんに行って来ました。

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アペタイザーを結構頼んだせいか、このお寿司は量が多すぎました〜〜(涙)もったいない事ですが、完食出来ず。。。

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でも、やはりここのお寿司は、とーても美味しいです。(韓国人が経営しているのですが、魚を仕入れるルートが特別なのか、とにかくネタがとても美味しいのです!)

 

 

ちょうど、レストランで長男ベンからお祝いのメッセージが入ったので、その返事に二人の写真を送り返したので、こんな可笑しそうな笑顔になっている私達です(笑)。

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26年間の結婚生活は、エイドリアンの忍耐力無しでは決してやってこれなかったと思うので、エイドリアンには、私からエイドリアンに「感謝状」を送りたいと思います(^^)。

これからも健康で、穏やかに、そして仲良く暮らしていけたらと思っています♪

 

 

 

次の日の土曜日は、久々にエイドリアンの大好きな義叔父が来てくれたので、簡単なランチを用意しました♪

 

テーブルも、イギリス人の男性には大げさなものは嫌がられると思い、超シンプルに。

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ガスパチョ(写真の前に食べちゃいました〜。大汗)

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今が旬のアスパラガス。

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メインは白身魚と野菜蒸し。

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夏の風物詩で、超簡単なので私も大好きなイートンメス(^^;)。

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全ておうちごはんのような簡単メニューでしたが、久々に義伯父と食事が出来てとても楽しかったです。

 

 

丁度、この二日前が義伯父の誕生日だったので、ケーキも用意ました。

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予想外のお祝いに義伯父は本当に大喜びしてくれました!

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義伯父は、もう80才近くになりますが、それまでは、我が家から一番近くに住んでいた親戚で、しょっちゅう行き来をしていたのですが、つい一年前に大きな家を売って、夫婦でヘンリーに引越しをして、新しい老後の暮らしを初めたのです。

(さすがは、イギリス人です!)

 

なので、最近はなかなか会えなくなっていたので、この日訪ねて来てくれて、とても嬉しかったです♪

 

 

 

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やっぱり大好き! ポットラック女子会〜♪

  • 2019.03.19 Tuesday
  • 03:03

 

 


先日、お友達のMさんとコリアンランチに行った時に、3月は私の日程に余裕があるという事から、急遽女子会をしようという事になり、急ぎ友人達に連絡したら、ほとんど日がないにも関わらず、何とか私を入れて5人の友人達が参加できる事になり、ポットラック女子会を開催しました〜♪

 

 

持ち寄りメニューを和食かイタリアンかに迷ったのですが、Tさんが京都から持参した美味しい和菓子があるという事で、和食の持ち寄りになりましたので、コーヒーテーブルも和の装いでお客様をお迎えしました。

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そして、この日のテーブルセッテングがこちら。

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人数も少ないと言う事もありますが、シンプルな和のテーブルです。

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お花はいつものなんちゃって(^^;)。 本当は桜の枝が欲しかったのですが、手に入らず仕方なく猫柳に。。。。(涙)

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こちらの桜のお皿と豆皿は今しか使えないし、何を盛り付けようか最後まで迷ったお皿ですが、可愛いのでセッテングをしておきました。 

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上からはこんな感じ♪ 女子会向きなテーブルですね〜♡

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そして、みなさん到着〜♪  貴重なお酒も持って来てくれました〜(^^)

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そして、こちらがみんなのお料理を盛り付けたテーブルです♪

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やはり持ち寄りのいい所は色々食べれる事。 この日も盛りだくさん!

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私は、このサイコロちらし寿司とお吸い物とトマトの塩麹づけなどを用意。

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その他、Mさん持参のチキンの甘辛煮込みの大根おろし和えや、ニンニクの芽とたけのこの炒め物。

MDさん持参のケールとレンコンのサラダと、切り干し大根。
MHさん持参のビーフとナスのピリ辛煮。
Tさん持参の鴨のロースと京都の老舗のカラスミ大根ばさみ。
 
などなど、こーんなに〜♪  さすがは主婦です!

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忘れないうちに記念撮影〜。

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その後は、ひたすら食べ続け、そしてお喋りも止まらず(笑) これだから女子会は辞められませんよね〜♪
 

 

昼間ですが(笑)ちょっとだけ、カラオケもしたりして♪

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最後はこちらも京都出身のTさん持参の京都の高級麩饅頭!!

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私が抹茶ゼリーを作っていた事もあり、みんなお腹がいっぱいで京都の和菓子はお持ち帰りでしたが、後でいただいたら、本当に驚きの絶品でした!! Tさん、貴重なものをご馳走さまでした。

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楽しい時間はあっとう間にすぎて、おしゃべりは止まらないまま、そして後ろ髪を引かれながら、この日の女子会は終了しました。
 

皆さま、美味しいお料理の数々、本当にご馳走さまでした。
次回の女子会も楽しみにしてまーす♪

 

 

 

 

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楽しすぎた、お鍋&カラオケ女子会〜〜♪

  • 2019.01.28 Monday
  • 07:05

 

 

我が家では先週、今週の2週間、エイドリアンが香港出張の為に不在で私はお一人様生活なので、チャンスとばかりに、友人達に声を掛けて、お鍋&カラオケ女子会をしました♪

 

 

お鍋のテーブルって、コーディネートなんて出来ないと思いがちですが、お鍋の素材(陶器)と出来るだけ同じ種類の食器やアイテムを使うとまとまりが出来、たとえ見た目があまりイケてないお鍋(汗)があってもまとまりのあるテーブルが出来ますよ。

 

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テーブルマットもスレートを使ったり、ランナーも自然素材の木のものなどを使い統一感を出しました。

 

 

ワイングラスは、高いグラスを置くとお鍋の時に触って倒しやすいし、ワイングラスを置くとそこだけ洋のテーブルっぽくなるので、この黒のゴブレットをワイングラスに代用しました。

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お花も出来るだけ素朴なお花でまとめてみましたが、バラは他のテーブルで使った使い回しです(汗)

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そして、こちらが今回 Ebayで買った、コードレスのマイク!(笑)   かなりオモチャっぽく、MADE IN CHAINA感は拭えませんが(汗)、結構いい仕事をしてくれて今回のカラオケでは大活躍でした!

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そして、いよいよお鍋開始♪

 

左上のめちゃくちゃ美味しかったぶり大根と右上のぬか漬け(!)は、アロマセラピストでとてもお料理上手なRUMIKOさんが作って来てくれました。

左下は、栄養療法士の一美さんが持って来てくれたオーガニックのミートボールを、RUMIKOさんが、我が家にあったニンニクの芽を使ってささっ〜って炒めて作ってくれました。

きゅうり揉みワカメは、私が日本から持って来て冷凍しておいた柚子を使って適当に作りました(^^;)、お鍋の箸休め的に。

 

 

お鍋は、それぞれが材料を持ち寄って作った石狩鍋

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お味噌や酒の粕を入れて、シャケやタラや、大根、イカなどとにかく、入れたら美味しそうな物を入れてみました♪

 

 

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みんなで一緒につつくお鍋は、ほんと〜〜にわいわいと楽しくて美味しくて、言うことなし!

 

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お酒も進みます〜(笑)。

 

 

そしてお腹も一杯になったところで、いよいよお楽しみのカラオケの始まり♪

 

最近は本当に便利になって、曲目はユーチューブで何でも簡単に出て来て、テレビに飛ばす事が出来るので、まるで日本のカラオケ店にいるよう。

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みんなノリノリで、大笑いしっぱなし。

 

私も、息が上がりながらも(笑)歌い踊りまくり、動画も沢山撮り合いましたが、さすがにこちらには掲載出来ません(^^;)

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みんなほんと〜に楽しそうで、次回も是非とのリクエスト♪

はいもちろんですよ〜〜(笑)

 

 

そして、この日は夜中の12時ごろに半数は帰宅するも、半数は2時までおしゃべりは止まらず、午前様のお開きとなったのでした〜。

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おいでいただき、こんな楽しい時間をシェアしてくれた皆様、本当にありがとうございました。

エイドリアンの次の出張はいつかな〜(笑)

 

 

 

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おいで頂きありがとうございました。 2019年、優美ロンドンの新年会の様子♪

  • 2019.01.20 Sunday
  • 05:28

 

 

先週になりますが、優美ロンドンのお得意様方に参加を呼びかけて、新年会を開催させて頂きました♪
 

 

新年会と言えば、やはりお料理が最も楽しみの一つなので、今回は今年の夏に我が家で私達のシルバーウェディングパーティーをやった時にお願いした美味しい和食のケータリングの須藤さんにお願い致しました。
 

当日は、会費制にも関わらず、そして、遠いところからもわざわざ10人の方が集まってくれました!
 

 

この日のテーブルは、新年会なので(お正月は大分過ぎていましたが、汗)、何処と無くお正月の雰囲気を残しながらの和洋折衷のテーブルコーディネートにしました。

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そして、この日のテーブルのメインは、新年会にふさわしい、この飾り皿。

こちらは、九谷焼きで、吉田美統(みのり)さんと言う人間国宝作家さんのなんと40センチもある大皿なのです。

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古くからの私の友人Fちゃんのお父様が亡くなられた時に、生前に石川県出身のお父様が集められた九谷のお皿を(お父様はマイセンもお好きで、彼女の家には、マイセンの陶器の大物が、人形も含め数多くありました。^^;)私に使って欲しいと、なんとイギリスまでわざわざ手荷物で抱えて持って来てくれたのです!! しかも、この大皿、ものすごく重いのです。(大泣)
 

それ以来、大事な大事な我が家の家宝となり、いつもは、リビングルームに飾ってあるのですが、今回初めてドキドキしながら使わせて頂きました。

 

今回のお料理も本当に素晴らしいものばかりで、須藤さんは、私がセッテングしておいた食器の上に、本当に美しく盛り付けまでしてくださいました♪

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そして、大皿には、巻物を載せて頂きました。

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Fちゃんのお父様の事を思い出しながら、こんな素晴らしいお皿をいただいた感謝の気持ちでいっぱいになりました。

 

お重には、女子会らしく手まり寿司♪

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盛り付けが終わったテーブル全体です。

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そして、シャンパンも準備が整ったところで、皆様の到着です♪

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2019年の優美ロンドンの新年会の始まりです〜♪ 

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「かんぱーい!!」
 

 

この日は、Aさんのお子さんのK君も参加してくれて、皆さんから代わる代わる抱っこされてもらっていました。

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その後、お料理を楽しんで頂きましたが、どれも全て美味しかったと、須藤さんのお料理は今回も大評判でした!!

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デザートは、私作抹茶ゼリー。 はい超簡単で失礼いたしました。。。汗

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市販のチョコレートもまんまですが(汗)、和食の後なので和の柄のチョコレートを選びました♪

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その後も、アイドルK君は、一言のぐずりもなく終始ご機嫌な笑顔を私達に振りまいてくれて、皆さん癒されまくっていました〜(^^)

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お茶を飲みながら、皆さんで記念撮影♪

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その後は、優美ロンドンの商品の当たるビンゴ大会の開始!!

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プライズがかかっているので、番号が読まれる度にみんなドキドキの白熱したビンゴ大会になりました〜(笑)

そして勝者の皆様には、1等〜5等までの商品贈呈。 当たらなかった方には、本当にごめんなさい(><)

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皆様とても喜んで頂き、私も嬉しかったです。

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この日は、楽しい皆様のおかげで、おしゃべりも弾み、賑やかで本当に楽しい楽しい新年会となりました。
 

おいでいただいた皆様には、本当にありがとうございました。
 

2019年のはじめもこんな楽しい会で始まった優美ロンドンの今年も、一人でも多くの皆様に楽しんで頂けるような販売会やイベントの企画を沢山させて頂きたいと思っていますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
 

 

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和食のポットラック女子会〜♪

  • 2018.09.08 Saturday
  • 05:24

 

 

あー、また「いつの事ですか?」なくらいの日程が経ってしまいましたが(^^;)、

8月中旬に行われた楽しかった女子会の記録です♪

 

この日の女子会は、私が「健康系」の女子会と言っている(笑)、
私以外は、栄養療法士、アロマセラピスト、ホメオパス、ヨガセラピストなど

健康関連のセラピストの面々。
 

本来この集まりは、栄養療法士の一美さんが、2年前頃に「我が家でモノポリーゲームををやりましょう。」とお誘いいただいたのが始まりで、その後すごろくやカルタ取りや探偵ゲームなどのゲームをやる女子会だったのですが、我が家が会場になったあたりから、ゲームもやったりやらなかったり(^^)の会になりました(汗)。
 

 

とう言う事で今回の会場は我が家でしたので、皆さんにはお料理は和食の持ち寄りをお願いしました。
 

テーブルももちろん和のしつらえに。

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このパリで買ってきた生地で作った優美ロンドンのクロスは、和にも洋にも本当に万能なクロスなのですよ〜!>しっかり宣伝してます(笑)。

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皆さんが揃った後、それぞれの食器を使って、それぞれが作って来てくれた和食の盛り付けを全員で一緒にしました♪

わいわい言いながら楽しい瞬間です。

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上の豆皿用の煮物や炒め物はアロマセラピストのまさみさん作。

アロマセラピストの留美子さんは、切り干し大根まで天日干しして手作りする手のかかり様。さすがは健康系の方々ですね! 味は手のかかるだけあって、やはり抜群に美味しいです!

 

ヨガセラピストのまり子さん作の蒸しナスにかかってる食べるラー油も手づくりです。

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こちらのナスはホメオパスの朝子さん作。

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色んなものが一度に食べれるポットラックパーティーはやはり大好きです!

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私が用意したのはこのチラシ寿しと具沢山のお吸い物。

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一美さんが梅を入れ煮付けてくれた鯖も絶品でした!

 

もちろんゴマ豆腐も留美子さんの手づくり!

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そして、こちらは私が留美子さんにリクエストして作ってもらったグルテンフリーの抹茶シフォンケーキ。
我が家に金粉があったのを思い出し、振りかけたらもう最高級なお菓子になりました〜♪

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はい、餡子も手づくり。どんだけ〜〜〜。

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こっちらが健康系女子(ー1人)の面々です。

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皆様、この日も手作りの美味しいお料理の数々を本当にごちそうさまでした〜♪

どれも流石の美味しさでした。
 
そして、延々と続いたおしゃべりも、これだから女子会はやめられませんませんね〜♡

 

 

***************<9月の優美ロンドン実演販売お茶会>***********

 

9月の優美ロンドンの実演販売お茶会の予定が入りました。

まだ少しお席ございますので、ご興味のおありの方は、お申し込みをお待ちしております。

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************<10月の優美ロンドンTokyo 青山での販売会>**********

 

今秋も東京での販売会の日程が決まりました! 

まだお席ございますので、参加ご希望の方は、是非お申し込みをお待ちしております♪

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義両親が来てくれました〜♪

  • 2018.06.27 Wednesday
  • 16:42


 

 

先日、しばらく身体が万全でなかった義両親が久々に我が家に来てくれました〜♪ 
 

今回改装後は初めて来てくれたのですが、ギリギリ庭も何とか終了してほっとしました(^^)。

 

この日は、ベンも呼んで、おもてなしテーブルは、シンプルに大人っぽく作ってみました。

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この花瓶、白黒と分かれるのですよ〜! なので、両方に違うお花を活けてみました(笑)。

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で、恥ずかしながら、この日は本当に忙しくて準備する時間がなかったので、アミューズはウェイトローズの出来合いで。。。(^^;)。 義父さん、義母さんごめんなさい。

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メインは久々にフィッシュパイを作ってみました♪

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デザートは力尽きて、簡単イートンメスで(大汗)。

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義両親もリノベーションにとても満足(以前との違いに、とても驚いていました!)してくれて嬉しかったです〜♪
 

 



 

 

 

義父さん、義母さんこれからも、いつまでも元気でいてくださいね〜♪

 

 


 

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今年の我が家での初BBQは、県人会の皆さんとの楽しいBBQとなりました〜♡

  • 2018.06.25 Monday
  • 04:21



こちらの記事は実は今週末ではなく、先週末の出来事になります(^^;)

 

私は、英国在住者の為の茨城県人会に席を置いて久しいのですが、今年も夏恒例のボートでの川下りの後の我が家でのBBQの時期がやって来ました♪

 

 

残念ながら、私とエイドリアンは今回初めてボートには乗らなかったのですが、乗った方々はとても楽しんで来たようです(^^)。

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そして、我が家では、今年初出番のBBQグリル。

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私は県人会のみなさんが集まる前にいそいそとテーブルの準備♪  この日は総勢14人の大人数。

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超簡単にBBQ用ナチュラルテーブルコーデ。

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半分庭側にも小さなテーブルを。

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夏といえば、やはりの恒例のピムズを準備しました♪

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みなさんが集まったところで、会長からの乾杯の音頭からの「かんぱーい♪」

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この日の県人会は、ボートの席が空いていたので、県人以外にもお友達も参加してくださいとの事でしたので、私も初めましての方々にも参加いただきました〜。

 

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食べ物の画像すっかり撮り忘れましたが(汗)、この日は日本人だけなのでバーガーは無しで(バーガーだとそれだけでお腹が一杯になってしまうので)それぞれにサーモンの包み焼きやソーセージ、チキン、コーンなどを用意しました。
 

デザートはこちらもイギリス夏の風物詩のイートンメス♪ メンバーの男子Oさんが、大胆なイートンメスを作ってくれました〜(^^)

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この日は、県人会の古メンバーはもとより、イギリスに来たばかりの方なども参加していただき、初ボート、初BBQと皆さん、楽しんでいただけたようです♪
 

いつもいつも企画&開催に骨を追ってくれる会長及び副会長や、ボートの操縦〜BBQの焼きを全て担当してくれたS氏、O氏にも感謝感謝の1日でした♡
 
また次回のBBQも楽しみにしておりまーす。
 

 

 

 


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