素晴らしい眺めのお宅からの花火パーティーにお招きいただきました〜!!


 

イギリスでは、11月に入るとこの時期のガイフォークスデイにちなんで上がる花火が毎夜どこかで聞こえて来ますよね。

 

そんな折、お友達のMICHIKOさんがら「週末の我が家での花火パーティーにいらしてください。」との超嬉しいお誘いがあり、大喜びでエイドリアンとお邪魔しました。

 
MICHIKO邸と言えば、以前「この時期夕日が素晴らしいので、眺めにおいでください。」と言われてお邪魔したあの素晴らしい眺めのお宅なので、今回もここから見る花火はどんなに素晴らしいのかとワクワクでした〜〜♪
 
こちらが以前、ブログに書きそびれた(汗)、MICHIKO邸から見た夕日の光景です!!!

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どうですか〜! お宅も素晴らしいのですが、こんな夕日が家の中から楽しめるなんて羨ましいですよね〜〜。

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こちらがその日にお邪魔した時の思い出です。 バルコニーからテムズ川が真下に見える素晴らしいお宅なのです。

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今はNYに移ってしまった(涙)、テーブル仲間であり大の仲良しのじゅんこ先生と達とお邪魔しました。

 

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そして、今回の花火パーティーのお呼ばれの夜景もまた、ほんと〜〜に素敵で、うっとりな眺めでした。
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テーブルコーディネートの資格も取られていて、優美ロンドンの様々なイベントにも参加してくれているMICHIKOさんによる、このゴージャスなテーブル! 
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花火の日にぴったりの黒のクロスに、お花とお料理のカラフルな色がとてもよく映えてますね〜♪
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お食事はこの他にも、MICHIKOさんの優しくて素敵な旦那様のSANDYさんがベランダでBBQをしてくれて、チキンやビーフが盛り沢山でした♪

 
こんな特等席から観れる花火です。嬉しすぎます(^^)。
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ビデオ撮影した画像がブログに載せれないのが残念ですが(涙)、花火は川を隔てた本当に目の前で上がってそれはそれは素晴らしいい迫力の眺めでした〜♪
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そして、こんな可愛らしい花火も準備してくれていました。
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MICHIKOさん&SANDYさん、この日は素晴らしい花火パーティーにお招きいただきまして本当にありがとうございました♪

おかげさまで、エイドリアン共々ものすごーくエンジョイいたしました。
 
それにしても、こんなお家に住んでみたーい。

 

 

 

★★★★★★★★★★<優美ロンドン11月 クリスマス販売会のお知らせ>★★★★★★★★★

 

優美ロンドンクリスマス販売会のお知らせです♪  

今回から販売会の形式が変わって、どなたにもおいでいただきやすくなりました!

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美しくバブリーな友人の大台のバースデーパーティー♪

 


もう、2週間ほど前になってしまいましたが(^^;),先日50歳の大台に乗った友人の洋子さんの記念すべきバースデーパーティーにお呼びいただきました♪
 

洋子さんは、美人でスタイル抜群で、どう見ても大台に乗ったとは絶対に見えない本当に美魔女度100%な女性なのです!
 

このパーティーの後、洋子さんご夫妻はすぐにハワイのコンドミニアムに移るので(冬の間は、ハワイでの生活をされてる何ともバブリーで羨ましいお二人なのです〜。^^)本当のお誕生日より若干早い日程のパーティーでした。

 
パーティーのお料理は、我が家で7月に開催した私達夫婦の結婚25周年のパーティー(その時の様子は、こちらこちらをご覧ください。)の時の素晴らしかった和食ケータリングをSNSで見ていた洋子さんから、是非同じところでという事で、須藤さんのケータリングをご紹介させていただきました。
 
洋子邸でも素晴らしいお料理の数々でした。
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洋子さん一押しの若くて将来が有望視されてるピアニストの方がずっと素敵な演奏をして下さっていました。
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そして、何と言っても今回のパーティーのメインはこの巨大なシャンパンを開ける事!
50歳のお誕生日用にと、ずいぶん前に洋子さんが旅行先から買っておいた物だそうです。
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そして、いよいよこの巨大なボトルのオープンの時間がやって来て、ゲストがみんな庭に集合しました。
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私は、こういう事には無知なので(汗)今回初めて知ったのですが、こう言うボトルは付属の巨大なナイフを下から振り上げて、瓶の口を割って開けると言う事でしたので、
皆んなが一斉にカメラを向ける中、洋子さんがナイフで開けようと頑張ったのですが、何せこの巨大なボトル!
中々開かずに、ご主人と一緒にかなり頑張って、何とかようやく開けることができました〜〜パチパチパチパチ。
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そして、こちらも洋子さんが絶対にやってみたかったというシャンパンタワー!
もちろん、絶対一人では持ち上がらないので、ご主人や若者に応援を頼み出来るだけこぼれないように慎重にシャンパンを注ぎ込んでいました♪
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私も瓶を持たせてもらいましたが、空瓶でもかなーり重たかったです。
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巨大なケーキも日本人の方の手作りオーダーメイド♪ 軽くてとーても美味しかったです。
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恋人に見えても、絶対に親子には見えませんよね〜!
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元々、美しい洋子さんですが、この日は特に本当に美しくキラキラ輝いていました。
 
洋子さん、この日はご招待頂きほんとうにありがとうございました。
 
洋子さんの新しい年代の幕開けにふさわしい素敵なパーティーで、きっとこの10年も素晴らしい年代となる事間違いなしですね♪
改めてお誕生日おめでとうございました。

 
そして、そして私は明日から日本に行って参りまーす♪
日本でお世話になります皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

************<10月の優美ロンドンTokyo 青山での販売会>**********

 

今秋も東京での販売会の日程が決まりました! 

まだお席ございますので、参加ご希望の方は、是非お申し込みをお待ちしております♪

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★★★★★★★★★★<11月のグルテンフリーカナッペ10品のレッスン>★★★★★★★★★

 

日本から「毎月100名の生徒様の通う講師によるグルテンフリークッキングレッスン」講師の

荒井里枝先生がいらしての、パーティーフーズカナッペ10品のレッスン♪が入りました!

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友人の50歳のBirthday Partyにお呼ばれして来ました〜♪


 

 

イギリスショートトリップの備忘録の途中ですが、最近日常の事がなかなかブログで書けなくなっているので ^^;(私のFBではほぼ毎日日常を更新していますので、宜しかったらお友達リクエストして下さ〜い。)書けずに埋もれてしまう前に今日の事を更新させて頂きます♪

 

 

今日は夫婦でお付き合いしている友人、アンドリューの50歳の大台に乗った誕生パーティーがありました。

 

 

でも、あいにく今日は、2ヶ月あまりも続いた奇跡的なイギリスの晴天快晴の暑い夏もここ数日いつもの年の寒い夏に戻りつつあり、なんと今朝起きたら、我が家の家の中の温度を21度に設定しているセントラルヒーティングのヒーターが入っていてびっくり!な涼しい日でした。
(まだまだ暑い日本の方には信じられない気温ですよね〜〜。汗)

 

 

アンドリューの家の庭には、屋外のスイミングプールがありました。

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そしてお料理はケータリングの方が入って準備万端。

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こちらのサラダや激ウマチーズボールは奥さんの手作り♪

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お食事開始。

今日のメニューはブラジリアンとポーリッシュフードでした。(ケータリングの方のご主人がブラジリアンで奥さんがポーリッシュだからだそうです。^^)

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こちらのタラとポテトの煮込み(?)は、本当に美味しくてみんなお代わりしていました。

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そして、さすがは子供達、かなり寒そうでしたがプールに飛び込んでいました。。。。(大汗)

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見ている私がブルブル〜〜(さぶっ!)
 

 

その後は、トランポリンをはじめてここで3時間ぐらい飛び跳ねていました!

あー、子供の体力ってすごいです。(息子達の小さかった頃をすっかり忘れてた。汗)

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飼っている鶏も毎日卵を産んでくれるそうで羨ましい〜。

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最後は奥さんの手作りケーキでハッピーバースデー♪

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改めて、アンドリューお誕生日おめでとう〜!

素晴らしい50代をお過ごし下さーい。
 
そして、今日はお招き頂き本当にありがとうございました♪


 

 

 

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(祝)華やかで豪華なテーブルセジョワイユさん2周年記念パーティー♪♪

 

 


もう、2週間近くも前になってしまうのですが(汗)、今月の4日に、テーブル仲間でもあり、半年に一度の割合で優美ロンドンの販売会も開催していただいている、私の大好きな友人のじゅんこさんの主催するテーブルセジョワイユさんの2周年パーティーが、Londonの素敵な5つ星ホテルで華やかに開催されました〜♡

(写真の数枚はセジョワイユさんからお借りしました。)
 

 

 

この日は、光栄にもじゅんこさんの沢山の生徒さんに混じって、ご招待頂き、大喜びでお祝いに行かせて頂きました。
 

ご招待いただくにあたり事前にこんな素敵な招待状を頂きました♪

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そして、当日は、前日まであまりパッとしないお天気でしたが、この日はセジョワイユさんの2周年をお祝いするかのような快晴に恵まれ、素晴らしい日となりました。
 

 

ロンドンらしいとても由緒あるホテルの重厚で素敵なインテリアに思わずテンションも上がります!

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テーブルセジョワイユさんのパーティー会場の個室に入ると目に入ってきたのは、大きなスクリーンに映し出されたCEST JOYEUXの文字。

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そして入り口にあった豪華なお花。

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そしてマントルピースの上に華やかにアレンジされたお花と文字は、テーブルセジョワイユの一期生でもある、フローリストの昌代さんによる作品で、しかもお花は生徒さん全員からのプレゼントだと言う事で、じゅんこ先生がどれだけ生徒さんから慕われているかがよーく分かります♪

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私が到着したのは少し早めだったのですが、少しづつ皆さんが集まって来ました。

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皆さんが集まったところで淳子さんのご挨拶に続き、一期生の昌代さん、そして僭越にも(前もってじゅんこさんから頼まれていたので)私も皆さんの前でお祝いの言葉を述べさせて頂きました。

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生徒さんのみなさんもとーても素敵な方ばかり♪

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挨拶が終わって、乾杯と共に美味しそうなパーティーフーズが運ばれて来ました。
 

 

 


そして、この間、テレビスクリーンには、じゅんこさんがこの2年間で行った77回のレッスンの生徒さんによる述べ、292のテーブルの画像が流れていました!! >こういう素敵な演出を出来る気遣いが、大人気のお教室の理由なのでしょね〜♪

 

 

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こんな綺麗な色のマカロンも〜♪

 

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その後、この日のゲスト3、4人のグループに別れて、じゅんこさんからの賞品をかけた、テーブルセジョワイユにまつわるクイズ大会! 賞品がかかっていたので、みんな真剣。 私達のグループはいい線まで行きましたが、惜しくも優勝は逃しました(笑)
 

 

 

じゅんこさんは、本当にどんな方にも気遣いの出来る本当に素敵な女性なので、この日お世話になったホテルのスタッフからもとても好かれていて良くして頂いていました(^^)。

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総勢24名での記念撮影♪

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とても素敵だったパーティー終了後は、じゅんこさんと昌代さんと3人でホテル内にある素敵なカフェに場所を移し、しばしのお茶タイム。

 


 

 

 

 



 

 

 

 

最後に、公私共々仲良くしてもらっているじゅんこさんとのツーショット写真♡

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可愛らしい風貌と、楽しくて明るい性格で誰からも好かれるじゅんこさんのお教室。

テーブルセジョワイユさんは、これからも3周年4周年と益々の繁栄を遂げていくことでしょう〜。 今後も益々楽しみです!
 

この日は、こんな素敵なパーティーにお招きいただきほんとうにありがとうございました。
 
そして、テーブルセジョワイユ2周年記念本当におめでとうございました。
 

 

 

 

 

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まるで雑誌に出てくるようなお洒落過ぎるカントリーハウスへのお呼ばれ♪


 

 

先週末は、長男ベンとベンの彼女の友人であるアメリカ人ご夫妻から、彼らの素敵なお宅にご招待して頂きました♪

 

 

アメリカ人のWendy と Rickご夫妻のお宅は、主要道路からちょっと山道に入ったようなフィールドの中にたった数件あるうちの1件のお宅でした。
 

玄関を入ってすぐ目についたのは、とーても可愛らしいステアケース♪

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二階の各部屋には、この家が建った1930年代のアール・デコのオリジナルのままのアイロンのファイアープレースがあって羨ましい〜。

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家具のディスプレーもお洒落過ぎる〜〜!

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いちいち可愛い♡

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イギリス生活で集めたアンティークカップ&ソーサーも素敵にディスプレーされていました。

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彼女たちはアメリカからの駐在なのでお宅は借家との事ですが、家具は全部彼女達の物だという事です。

 
そして、このお宅で一番羨ましかったのは、この家のオーナーが昔奥様の為にフランスから購入してきたという、この素晴らしいアンティーク大理石の暖炉!!!  本当にうっとりするぐらい美しい暖炉でした。

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泡で乾杯をしたコーヒーテーブルには、チェスボードがあり、コマ(と言うのでしょうか?)が何とソルト&ペッパー! なんて憎い演出なのでしょうか!

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で、なぜにこんなにセンスがいいのかと思ったら、奥さんのWendyは以前、インテリア関係のお仕事をしていたとの事で納得でした(^^)

 

 

そして、カントリースタイルのダイニングテーブルに所狭しと並べられたランチ♪

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ナチョスが食卓にあるのがアメリカの家庭らしくて微笑ましかったです♪

美味しく頂きました。

 

 

ベンと彼女が普段から仲良くさせていただいているご夫妻は、本当に明るくて良い方々で、私達も初めてとは思えないぐらい打ち解けて、この日は夜まで楽しい時間を過ごさせて頂きました。

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Wendy と Rickご夫妻、この日は素敵な週末をどうもありがとうございました〜♪

 

そして、このお宅とは正反対の(^^;)コンテンポラリーな我が一階の改装も、庭などの細かい部分を残して、いよいよ今週で終了予定です!!!!
これからの家庭内引っ越しが大変ですが、待ちきれない心境です〜♪
 
完成後は、もちろんこのブログでも公開いたしま〜す(^^)。


 

 

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春を先取りしたような素敵なおもてなしを受けて参りました〜♪

 



時の経つのが早すぎますが(^^;)
早くも、いよいよ今日から2月ですね〜♪

 
まだまだ寒いロンドンではありますが、少しづつ日も伸びてきて、街のお花屋さんにも春らしいお花が並ぶようなってきた今日この頃。


 
先週末、私達夫婦は、まるで春を先取りしたような、ヨガ&アーユルヴェーダ的生活習慣コーチング講師のまり子邸のロンドンのご自宅(まり子さんは、コッツウォールズにも古〜い民家を改装したそれはそれは素敵な家をお持ちなのです♪)へのご招待を受けお邪魔して参りました〜♪

 
まり子さんは、私も本当にお久しぶりのロンスマさんご夫妻と、マレーシア時代からのご友人をご招待されていて、総勢日英国際結婚3カップルとまり子さんのご長女のHちゃんとの総勢8人。

 
この日、まり子邸にはぴったりと思い、私は黄色とピンクのチューリップと黄色の可愛らしいミモザを合わせたお花を持参したのですが、まり子邸到着後にこの日のテーブルを見てびっくり!
 
なんと私のイメージ通りのこんな春を先取りしたような可愛らしいテーブルが出来ておりました〜〜超ラブリーー♪
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こちらのリバーシブルランナーは、優美ロンドン初期の頃の商品ですね(^^)。 まり子さん、いつもありがとうございます。
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リビングで、シャンパンをいただいた後にテーブルに付きましたが、アペタイザーのこのサラダのドレッシングが超どツボ的に美味しかったです〜♪
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メインは、普段は絶対食べない(むしろ嫌いな。^^;)ラム(汗、汗)。 
今回、ほぼ初挑戦でしたが、全く臭みもなく、とーても時間をかけて柔らかく煮込んであり、問題なく美味しくいただき、なんとこの私がラムを完食! とーても美味しゅうございました〜♪
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その後も、チーズやデザートやら沢山のおもてなしを受け、楽しいおしゃべりは続き気がつくとお昼に伺ったのに夜になっていました♪



まり子さんご夫妻、Hちゃん、この日は楽しい時間を本当にありがとうございました〜。
いつもお呼ばればかりで恐縮です(^^;)。


 

 

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2017年クリスマスデーは、初の義叔母宅にてのクリスマスディナーでした〜〜♪


 

 

只今改装中の我が家でクリスマスが出来ないため、今年は、いつもは我が家にお呼びする義叔母が私達を招待してくれました♪
 

私のブログにもよく登場するので、ご存知の方も多いかと思いますが、義叔母は、ずっと独身で以前はエイドリアンの祖父に当たる父親と二人で暮らしていたのですが、父親が亡くなってからはずっと一人暮らしをしています。
 
幸い、我が家から近くに住んでいることもあり、私達は、おそらく彼女の姉の私にとっては義母よりも近い関係で、息子達の事も生まれた時から孫同様に可愛がってくれていて、私達にとってはとても大切な家族なのです。
 

 

義叔母は70代ですが、とても元気で、やはり年代的にクリスマスは日本のお正月のようなものなのか、毎年一人でもクリスマスになるとこうしてちゃんとデコレーションを飾っています。
 

 

 



この後、ベン達も到着し、ツリーの下はもっと賑やかになりました♪
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小さなテーブルですが、こんなに可愛らしくデコレーションして、私達を迎えてくれました♪

 



 

 

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皆んな揃ったところでシャンパンで乾杯!  
 

ベンと彼女もますます仲良しで、私達もとても微笑ましく見ています。

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そして、東京でちょうどNちゃんと二人でクリスマスお家ディナーを終えたトーマスにラインをし、皆んなでクリスマスの挨拶をしながら、トーマスが見ている前で、トーマスが銘々に日本から送ってくれたプレゼントを開けました。 本当に素晴らしい時代が来たものです(^^)

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頑張って一人で東京でやっていると言ってもまだ21歳。 こちらの家族のみんなの画像を見たトーマスが、ちょっとだけ寂しそうだったのがかわいそうだったな〜。(涙)
 

 

そして、毎年クリスマスディナーを作り、ターキーを焼くのはエイドリアンの仕事なのですが(はい、私はどちらにしても何もしません。笑)今年は、ディナーが出来るのを待つ身でとーてもリラックス出来ていました。

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左は、トーマスが義叔母に送ったものの一つですが、この手作りのショップで買ったという門松の置物が、義母は楊枝さしと思ったようで、早速こんな使い方をして、私にはとーても新鮮でした〜〜。なるほど〜〜(爆!) 

右は、義叔母が各テーブルに置いてくれた可愛らしいプレゼントボックス♪ 

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その後は、クリスマスディナーの始まりです。
 

なせか最初にコールドデザートだと言って、パッションフルーツとチョコレートムースのグラススイーツを出してくれたのですが、ほんと、ごめんなさい(><)めちゃくちゃ甘くて私だけ食べれませんでしたーー。 義叔母さん、ごめんなさい。

 


スターターはこんな色とりどりなサラダを。 ビーツもちゃんと長い時間かけて自分で茹でてくれたそうです。私だったら絶対買ってしまいます(^^;)

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皆んな大好きなローストベジタブルも、わざとみんなが持ち帰って次の日にマッシュして焼いて(名前をど忘れしました!><)食べれるようにこんなに沢山作ってくれました。

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ターキーもちょうどいい具合に焼けてて、野菜もとーて美味しかった〜〜♪

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ベンと彼女がキッチンで片付けを手伝っている間も、何もしないで一人でお客様〜〜♪ 義叔母には甘えちゃいます。

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その後、満腹になったところで、KUBOという日本を舞台にしたファンタジーのような映画を、時々うたた寝しながら見た後は(^^;)、恒例のゲームの時間。 

 

 

 


ルールが簡単なゲームを持って来てとリクエストされて私達が買ったのは、こちら。 かなり簡単だけど結構エキサイトしておもろかった!

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その後は、なぜか、我が家のクリスマスの恒例になっている(笑)、トランプでのババ抜き七並べ神経衰弱を一通りして、

 

 

最後はデザートタイム。 義叔母はデザート作りがとても上手なのですが、この日のステッキートフィープデイングもどこで食べるよりも美味しかったです♪

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こちらは、エイドリアンと義叔母しか食べない(食べれない。汗)クリスマスプディング。

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今年は、いつもに増して燃えました〜〜!!!!

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今年は、義叔母に甘えて、皆んなでお邪魔しましたが、気の置けない家族が集まってのクリスマスはやはりいいですねー。

来年はトーマスも3年ぶりにクリスマスを一緒に過ごせるといいなー。
 
義叔母さん、素敵な1日を本当にありがとうございました♡

 

 

 

 

 ****<第3回 優美ロンドン販売会 AT テーブルセジョワイユのお知らせ。満席>*****
 

今回で第3回目となります、テーブルセジョワイユさんでの優美ロンドン販売会が決まりました! 満席になりましたので、キャンセル待ち受付中です。 詳細、お申し込みはこちらからお願いいたします。
 

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只今絶賛発売中の、思わずため息が出るイギリスに特化した高級雑誌のRSVP、2017Autumn No.21号優美ロンドン2周年記念パーティーの記事が掲載中ですので、機会がありましら、是非ご覧くださいませ。

         

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「プロですよね?」レベル高過ぎ〜な友人からのお呼ばれ&おもてなし\( ˆoˆ )/

 

 



私の故郷の従姉妹には、年は6つ下ですが、私がマリア様と呼んでいるそれはそれは人間の出来た、ものすごーく優しくて、働き者で、気が利いて、可愛らしくて非の打ち所のない従姉妹がいて、私もいつもお世話になっているのですが、今回私をご自宅にご招待してくれた私の友人のななえさんは、私が「天使」と名付けている方なのです。
 

いつも、いつも穏やかで、優しく微笑んでいて、ものすごーく気が効いて、優しくて、自分の主張を全くせず、いつも人の事を気にかけてくれて、聞き上手で、その上美しいとなったら、どうですか!絶対「天使」ですよね。しかも、今回のお招きで、お料理もまるでプロ級という事が分かり(以前、家族で焼肉にご招待いただいたことがあり、その時もとても焼肉とは思えない肉や野菜の下準備や並べ方など、あまりにも美しくて驚いた事があるのですが。)天は二物も三物も与えると言うことが分かったお招きでした〜〜♪

 

 

 

ななえさんは、お仕事をされてたお忙しかった身にも関わらず(最近、仕事をセーブされて以前より時間が出来たので、これから私もとても楽しみなので〜す♪)優美ロンドンの販売会やイベントには、沢山参加していただいた事もあり、今回のテーブルクロスをはじめ、食器等の、優美ロンドンセレクト品でお買い上げいただいた小物たちも沢山お使いいただき、私もお嫁入りした娘との久々の再会のような気持ちになり、とても嬉しかったです♪ 
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クリスマスが近いと言う事もあり、ちゃんとクラッカーも準備してくださいました。
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そして、ここからが、プロ顔負け! しかも持ち寄りでもないのに、一人でこの量!!! 本当にびっくりでした〜!
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もっと驚いたのは、私たちが到着後は、もうすでにキッチンも、洗い物一つなく、スカッーー!と片付いていて、この後も彼女がキッチンにこもる事なく、次から次へとお料理が、ホストの髪ふりみだす事もなくスマートに運ばれて来たのでした〜! 
これって、本当におもてなしのプロですよね〜♪ 
余談ですが、うちの義母は、家族が食べ始める時には、広いキッチンに全くスペースが見えないくらい食べ物と鍋釜食器が大氾濫していて、食後の片付けは、嫁の私と時々息子、娘達の仕事でした(^^;)。

 
同時に泡も登場〜〜。
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こちらの丁寧に作られたコンソメジュレもさっぱりしていて、とても美味しかったです。上にトビコときゅうり、パプリカなどがオリーブオイルであえて乗っていました♪
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普通は、いえ、私ならただ茹でるだけの枝豆ですが、茹でた後にちゃんとガーリックとチリで炒めてあるのです!
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こちらはチーズかと思ったらお豆腐〜♪ お豆腐もこんな可愛らしく変身。
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こちらの下には、イチジクとレモン汁とチリソースをブレンダーで混ぜた美味しくて綺麗な色のソースが入っている丁寧さ。
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そして、こちらはタコやエビなどの魚介類がゴロゴロと入ったマリネ、イギリスでは超贅沢なサラダ。 ドレッシングがまた絶品でした!
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まだ、ありますよ〜〜。 こちらも、エビだけでなく、大きなホタテまで入っていました〜♪
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そして、もう手作りとは思えないほど形が完璧なコロッケ。 ポテトを潰して、揚げてどんだけ大変だったか!
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で、思わず「ウソ〜〜!」と口から出たハマグリ!!! この大きさのハマグリは調理加減かなり難しいと思いますが、身の硬さはもう完璧! しかも、ハマグリから出た極上スープが、もう絶品〜。たまりませんー。
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そして、もう十分かと思いきや、OMG!なんとなんと、こんなすんばらしいメインが出てきたのです〜〜〜(大泣)。 お料理の先生でもなければ、プロじゃないんですよ、ありえなくないですか?この手の混んだお料理の数々。(大汗)
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こちらは、マンゴーちらし丼で、以前、この日ご一緒させていただいた私には初めましてのMさんと、ロンドンのホテルで食べたちょっとエスニックな感じのジャパニーズフュージョンちらし丼を真似て作ってみたと言うことでした。
ホテルのすし飯には、ゆずが入っていたようですが、ゆずは手に入らないので、レモンで代用し、レモンがすって入っていました。さっぱりと美味しかったです。
それにしても、全てにおいてですが、このマンゴーのバラの完璧さ! 几帳面で丁寧な性格が分かりますね〜〜(あーーー私もななえさんの爪の垢飲ませてくださーーい。って、飲んでも無理?失礼しました〜〜。^^;)

 
そして、こんなに素晴らしいお料理の後に、アールグレイティーのシフォンケーキまで焼いてくれていました〜〜(涙)  右は私が持参した、いつものようにフレンチテーブルで買った(汗)ホワイトチョコレートのパッションフルーツケーキ。
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このシフォンケーキも本当にフワッフワで美味しくて、普段、甘いものを食べない私でも甘さが控えめで美味しくいただいたので、お持たせをねだって、家で一人でニマニマしながらいただきました〜♪

 
この日は、まるでプロのようなあっぱれな(死語?^^;)お料理の数々、本当に感動の嵐でした〜!
多分性格からして、すごいんだろうなとは思っていましたが、たった一人でここまでの心のこもった(そうそう、ななえさんのお料理は一貫して、全てにおいて丁寧で、心が沢山込められていました〜。)おもてなしをしていただけて、本当に嬉しかったです。

 
私も人を呼ぶのは好きなのですが、いつも持ち寄りで、自分にとって簡単な女子会しかしないので、ふか〜〜く反省した次第でしたー。(多分反省だけだと思いますが。。。汗。)
 
ななえさん、本当にレベルの高い素晴らしいおもてなし、心からありがとうございました〜〜\( ˆoˆ )/
ご一緒させていただいたMさんとも話が止まらずとても楽しい1日となりました。
 
私も家の改築後は、ちょと頑張りま〜〜す(笑)

 

 

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抱腹絶倒の楽しくて美味しい持ち寄り会にお招きいただきました〜♪



昨日、お友達の敬子さんのお宅に「アラフィフ会」(さすがにブログのタイトルに書くのははばかれました〜〜。^^;)と称した持ち寄り会にお招きいただき行って参りました〜〜♪
 
敬子さんは最近引越しをされて、伺ったお宅はロンドンの一等地にあるスイミングプールのついた高級フラット。
お部屋も全てリノベーションされたばかりのとてもモダンで素敵なフラットでした!

 
メンバーは、他にも仲良しのテーブルセジョワイユのじゅんこさんと、敬子さんと共にじゅんこさんのテーブルコーディネートレッスンのお教室の生徒さんで優美ロンドンのイベントにも度々参加していただいているお客様でもある昌代さんの4名。
皆さん、勝手知ったる仲です(^^)。

 
敬子邸に着くや否や「優美さん、テーブルお願いします。」と仰せつかり、喜んで、作らせていただきました♪

敬子さんは、優美ロンドンの大お得意様でもありますので、もちろん、優美ロンドンの商品のリネン類を含め、セレクトアイテムもオープン当初から沢山お買い上げいただいているので、食器棚は「あ、これ見たことある。」「あっ、これも。」と言うものがものすごく沢山あって、改めて本当にありがたく感謝の気持ちでいっぱいになりました(涙)。

 
この日のメニューが「和食」でしたので和モダンのテーブルを、簡単に作らせていただきました。

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アイアテムは山のように揃っているので、とーても楽しく作らせていただきました。

 


夏なのでガラスのテーブルを生かしてクロスは使わずに。
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食器もガラスを多く使わせていただきました。
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そしてこちらが、みなさんのお料理。
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敬子さん作、和風ソースの絶品!鴨のロースト。 チキンとさやいんげんの胡麻和え。 サーモンとほうれん草の和風グラタン。
そして、あ〜〜〜、また今回も激簡単ですみません。。。。私のお持ちしたナスの煮浸しと、日本のキャベツが手に入ったので浅漬け。。。。(お恥ずかしい〜〜><)



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昌代さんの可愛らしい手まり寿司とごまドレッシングの豆腐サラダ(^^)。いろどりがとても鮮やかですね〜〜♪



持ち寄りは、少しづつ沢山食べれてテーブルが豪華になるので、とーても嬉しいですよね。
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そして、デザートはじゅんこさんお手製のヨーグルト抹茶チーズケーキと、ラズベリーチーズケーキ。
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盛り付けもさすがはじゅんこさん!超可愛い♪
北海道の夕張メロンゼリーもこうしてグラスに入れると豪華になりますね〜♪


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とにかくやはり「アラフィフ会。」と言うだけあって、皆さん主婦歴の長〜いベテラン。
 
お料理の素晴らしさもさることながら、美味しくいただいたあとは、それ以上におしゃべりは誰も譲らず(爆!)、みんなうるさいほどずーと喋りっぱなし(^^;)。 
大笑いの楽しい時間が続き、気がつくとすでに夜の7時まで息付く暇もなく喋り通しました。(外がまだ全然明るいので誰も気づかず。^^;)


 
気のおけない仲間たちとの持ち寄り女子会(「女子とは何才までの事をさすのか?アラフィフ女性でも使っていいのか?」と言うことも昨日の話題に登っていました〜。笑。)は本当に楽しくまた次が待ちきれません。
 
敬子さん、この日は本当に素晴らしいお宅で、素晴らしい会を開催していただき、本当にありがとうございました〜♪
また、皆さんとの楽しい時間が持てるのを楽しみにしております〜。


 

★★★★★★★★優美ロンドン9月の実演販売レッスンお茶会のお知らせ★★★★★★★

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持ち寄りモノポリー会。進化しながらも今回で3度目となりました〜〜(^^)♪

 



今年の1月に栄養療法士の一美さんから「日本からすごろくを買ってきたので、一緒にやりませんか。」とのお誘いを受けて、モノポリーゲームをしに行ったのが始まりで(この時の記事はこちら。)、それがとても楽しかったので、また持ち回りでやりましょうという事になり、第二回目は我が家での開催でした。
 

我が家での開催は、お料理の盛り付けなどに力を入れすぎて、そして結局モノポリーをせずにおしゃべりだけで終わってしまった何とも情けない開催者となったのでした。。。。(^^;)。

 

 

そして今回はヨガのマリコ邸での開催となり、先週お邪魔してまいりました♪
 
この会は、何と言っても私がいつもそうお呼びしている、「健康系の友人達」(笑)の集まり。 健康系というよりももうその道のプロ中のプロ。
 
一美さんと、マリコさん以外のこの日のメンバーは、ホメオパスの晶子さんメディカルアロマセラピストのまさみさん
本来なら、私が今定期的にアロマセラピートリートメントをしていただいているみ子さんもメンバーなのですが、この時はちょうど里帰り中で欠席でした。(るみ子さんのサロンGRATIA HERBAでは、5月いっぱいアロマセラピートリートメントが半額で受けられるオファーがありましたが、何と!6月いっぱいまで延長となりました!! 本当に気持ちがいいのに、とーてもお得です。 ご興味のおありの方は、この機会に是非、こちらの方へお問い合わせください。)


という事で、健康の知識といったら、もう奥さん!本当にすごい方達ばかりなのです!

 
で、その中で唯一、最近ほんのちょっとだけ健康に気を使い始めるようになった私には(汗)、毎回持ち寄りの食べ物を考えて作っていくのは、ひじょ〜〜にハードルが高いのですが、まあ、皆さんも私のことは多めに見てくれるだろうと甘えて、ほとんど何も考えずに、でも素材だけは、ちょうど前日に初めてファームから直接届いたオーガニックの新鮮野菜を使ったメニューを考えて持って行きました。

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そして揃った超ヘルシーなお料理達はこちら。



 

 

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この日の様子は、さすがの栄養療法士の立場から一美さんがすでに、素晴らしいブログ記事を書かれているので、その一美さんのブログからお料理名コピーさせていただきました〜〜。(笑)
 
左上から

・ラズベリーウォーター
・かぼちゃの揚げ浸し、ローズマリー風味

・人参ガレットの鰯乗せ

・プチトマトの塩昆布/ニンニク味マリネ
・レイヤード寿司:トッピングはスモークサーモンの薔薇 (こちらが、私の切っただけの作ったもの。^^;)
・切り干し、ワカメの和え物

・蕪の即席漬け/梅干し和え
・大豆とバタービーンズの煮込み

・鶏ガラで煮込んだコンソメスープ


 

 

いつもおしゃれなマリコさんが、こんなナチュラルで、でもモダンさを感じる大人なテーブルを作ってくださっていました〜〜♪

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皆さんのヘルシーで美味しいものをいただく至福の時間♪ 

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本当にどれもとーても美味しかったです(^^)。

 

 




そして、いよいよの本来はモノポリーだったものが進化して(^^;)、今回はマリコさんも買ったばかりという「花火」というカードゲームに挑戦!
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ルールが誰も分からずに英語の説明書とにらめっこすること數十分。。。。(汗)。


 

 

とにかくやってみましょうと、知らないながらも何とかルールも分かってきてだんだん面白くなってきましたが、途中自分達に有利なように、ルールを変えてしまったり、かなり適当な(^^:)ゲームとなりましたが、それはそれでとても楽しい時間となりました。

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残念なことに晶子さんは、帰国が決まり、この会への参加はこれが最後になります(涙)。せっかくこれからもっともっと楽しいことをご一緒したかったのに、とても残念です。

 

皆さま、この日は美味しいお料理をごちそうさまでした〜♪
そして、マリコさんには、今回もおもてなしいただきありがとうございました。

また次回のゲーム会(笑)、楽しみにしております〜。


    

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