豪華な鍋パーティーにお呼ばれしちゃいました〜〜♡

  • 2017.02.22 Wednesday
  • 08:19


先週の事になってしまいましたが、ちょうど我が家もエイドリアンが出張中で、彼女の家もご主人が息子さんたちと旅行中でいらっしゃらないという事で、お友達のヨガ講師のまり子さんから、夜の鍋パーティーのお誘いを受け、お呼ばれしてまいりました〜〜♪

まり子さんには、クリスマス会や、いつもいつもお招きいただいてばかりで、ほんと、すみません。。。。(^^;)。(そしてこちらは、以前、彼女のすっごい別宅にお呼ばれした時の記事です。)


 

この日のお呼ばれは、他に、私も本当にお久しぶりの、イギリスの人気ブロガーでもあるロンスマさんとまり子さんの大学時代の同級生のYさんの4人での女子会でした。
 
相変わらずセンスのいいテーブルでお鍋の始まりです♪
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おつまみ系は持ち寄りで。私も、お鍋の箸休め的な、簡単なサラダ系の物を2品持って行きました。
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まずは、まり子さんが用意していてくれた、スパークリング日本酒でカンパ〜イ!
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まり子さんは、なんと2種類ものお鍋を用意してくれていましたが、初めはこちら。
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たっぷりのキャベツの下には、シャケの石狩鍋♪ バターを入れたらコクが出て美味しかった〜。
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そして、2つ目のお鍋は、牛肉のすき焼き風お鍋。
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日本の皆様には、こういう薄切り肉は普通でしょうが、イギリスでは、コリアンや日系のスーパーでしか買えませんので、かなり貴重なお肉なのです。
幸いにも、我が家はコリアンタウンが隣町なので、息子達がいた頃は、この薄切り肉が我が家の冷凍庫に常にたっぷりと常備してありましたが、今は、全く使い切れていません。。。(汗)。


お肉も、キノコもた〜〜ぷりで、幸せ、ほっこりなお鍋でした♪
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残念ながら、写真は撮り忘れてしまいましたが、デザートは、可愛くて、聡明な上にお料理上手でもある(言うことなしな)まり子さんのお嬢さんのHちゃんが作ってくれてた柚子のシャーベットと、同じくお菓子を作るのが趣味の(羨ましい)ロンスマさんのご主人の焼いてくれたケーキをいただきました〜♪
どちらも、ものすごく美味しかったです♡
 
そして、その後もおしゃべりは止む事がなく、気づいたら12時近く。
みんな慌てて帰途に着いたのでした。

 
まり子さん、この日は、またまたお呼びいただき、美味しいお鍋を本当にごちそうさまでした♪
イギリスでこうしてお鍋を食べながら、夜中まで楽し〜い女子会が出来る日が来るなんて、あー、24年間頑張ってきて(何を?)よかった〜(涙)。

 


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皆さんの美味しいお料理と、白熱のモノポリー大会♪♪

  • 2017.01.17 Tuesday
  • 09:08


先日、お友達の栄養療法士のキンロス一美さんのお宅で、新年の持ち寄りランチ会がありお招きいただきました〜♪
 
ただ、今回は、持ち寄りランチがメインではなく、前回、一美さんが、日本からモノポリーの日本版(すごろくのようなもの)を買ってきたので、それで楽しみましょうということで、呼んでいただきました♪

 
まずは、ランチから。
可愛いものが大好きな一美さんのテーブルも、こんなタイのお皿でLovely〜〜♡
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この日のメンバーは、もちろん、栄養療法士であり、その道のプロである一美さんをはじめ、ヨガセラピストのまり子さんや、ホメオパス、アロマセラピスト、紅茶の先生など、健康系のメンバーの中に、ただ一人、不健康というより、健康系にはちょっと遠い私が入っていたので(汗)、持ち寄りも「ハードル高いなーっ。」て思っていたのですが、一美さんの、「いつも家で作っているような簡単ごはんで〜。」というお言葉に甘えて、私が持って行ったのは、和風焼き豚。(^^;)。本当に、家で作ってる簡単料理。
 
で、はい、やはり皆さん、なんか今時の色合いの美しい、体に良い食材を使った、美味しいお料理ばかりでした〜〜。
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もちろん、どれもひじょーに美味しかったのですが、この日一美さんが2日間、ビーツやヴォッカなど色々混ぜたものに漬け込んで作ってくれたサーモンが、お刺身でもなく、スモークサーモンでもなく、色もとても美しく本当に美味しくて、ビックリでした〜!
これは、パーティーにぴったりなので、いつか私も作らせてもらおうと思います♪


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持ち寄ったものを今回は、一美さんが、小さめのお皿に好きなものを盛り付けるセルフ形式にしてくださいました。
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ちょこちょこと、美味しいものを食べるのって、女子には至福の時ですよね〜〜♡
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その後、デザートもいただいたのですが、写真撮り忘れてしまいました(><)

そして、お腹も一杯になり、いよいよ、和製版モノポリーの始まり、始まり〜〜♪


何が可愛いって、このご当地限定のモノポリーの駒たち。 一美さんは、わざわざこの駒を別途買われたのですよ〜(笑)。
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説明書を読んでもらいながら、みんな最初はおっかなビックリに始めたモノポリーですが(結構複雑なゲームです)、だんだんルールが分かってきて、慣れてくると、スピードも上がり、ゲームは、私のように、全く運がなかった貧乏人と(汗)、最初に賢くお金を作るシステムを作って、不労所得を増やしていく大金持ちとに別れて来て、まるで現実社会のよう。。。(^^;)。

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日本語で進んで行けるし「日本工芸版」というタイトル通り、日本の伝統工芸を買っていくゲーム展開は、本当に楽しかったです。


モノポリーは、終わるまでとても時間がかかるので、この日は、タイムリミットになり、悲惨な結果の私は、最後がすでに見えていたので(汗)、ゲームがお開きになり、ある意味、この日はホッとしました(笑)。

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ただ、その後も、話は止まらず、特に私の知らないホメオパシーや身体の話題で盛り上がり、「へー。」と感心する話ばかりで、すごーく勉強になりました♪


 
この日、美味しいランチ会と、めちゃくちゃ盛り上がったすごろく大会を企画してくださった一美さん、本当にありがとうございました〜♪
 
すごろく会は、また定期的にやろうということになりましたので、また次回には、今回のぼろ負けのリベンジも頑張りま〜〜す(^^.)。

 

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センス抜群の友人宅での楽しくて美味しい女子会〜〜♪

  • 2016.12.15 Thursday
  • 09:32


先日、ヨガ講師のまり子さんのロンドンのお宅で、女子会がありました♪
ロンドンのお宅と書いたのは、私の拙ブログをお読みくださっているありがた〜い方でしたら記憶に新しい事かもしれませんが、10月の初めに、コッツウォルズにあるまり子さんフャミリーの驚きの別宅にエイドリアンとお呼ばれした(その時の驚きの別宅の記事はこちらです。)あのまり子さんのウィークデイを過ごされているお宅なのです。


こちらのお宅は、出張テーブルコーディネートや女子会に呼んでいただいたりで、何度かお邪魔しているのですが、今回はクリスマスという事で、まずは、ダイニングではなくリビングに招かれ、泡で「乾杯〜!」
我が家は、もう息子達が大きくなってからはツリーはずっとプラスチックのフェイクですが、やはり、木のぬくもりっていいですね〜♪
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この山のようなパネトーネもこの時期、とーても絵になっていますよね〜。
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暖炉のデコレーションも、ツリーデコレーョンもとーてもまり子さんらしくて素敵♪
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その後はキッチンに移動して、ランチの始まり〜。
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モダンな家なのに、ちゃんと、トラディショナルなイギリスクリスマスの風習も忘れない、さすがは、素敵母ですね〜♪



クリスマステーブルは、前もって、まり子さんから、早めに来て作って欲しいと頼まれていたので、私が作らせていただきましたが、もうまり子さんの中で、ちゃんとイメージが決まっていて、今回使用したいものを全部出しておいてくれた上に、お花もちゃんと活けてありましたので、私は本当に、バランスを考えて、並べただけでした(^^;)。
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カトラリーホルダーに、クリスマスツリーデコレーションを使ったのは、まり子さんの考えていたアイディアです。すごい!


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とーても、可愛らしくてあったかなテーブルになりました♪
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そして、こちらがみなさんの持ち寄り。 この日は全員で7人の女子会でした。
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私の見た目のジミーな、チキンとキャベツとワカメの味噌マヨ和え以外は(汗)、皆さん見た目も綺麗で、ヘルシーで美味しいものばかり。 少し遅れて、これに、もう一品おしゃれなサラダが加わりましたが、写真撮り忘れ〜(><)。


ローストチキンは、まり子さん作。 とても上手に焼けてました。
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お楽しみのデザートも、大きなメレンゲで作ったケーキ、すごい! こちらもとーても美味しかった〜。
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そして、こちらは、市販のパンドーロを切ってこんなに可愛くディスプレーしたもの。
実は、この日、パンドーロはみんな初体験! パネトーネは苦手な私でも、美味しくいただき、すっかりファンになりました。
みなさんも、その後スーパーに走って購入したりしたようです。 いいものを教えてもらってよかった〜。(でも、後日、私は間違えて違うもの、買ってしまいました〜〜涙)
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この日は、いち早くクリスマス気分を先取りできた美味しくて、楽しいランチ女子会となりました♪

まり子さん、この日も素敵な企画をありがとうございましたー。
また、来年もよろしくお願いしま〜す。(^^)


 

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★★★★★★★★ 優美ロンドン販売会@テーブルセジョワイユのお知らせ ★★★★★★★★
 

2017年1月、テーブルコーディネートレッスンで人気のテーブルセジョワイユさんのお宅で、優美ロンドン販売会をいたします。
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豪華で素晴らしい大人のおもてなしと、メルヘンいっぱいの村での大満足な週末♪

  • 2016.10.06 Thursday
  • 08:12

 


先回のブログに引き続き、先週末の、お友達のヨガの先生のまり子さんのコッツウォルズの別宅での、豪華なお泊まりおよばれの続きです♪

 

一美さんご夫婦とまり子さんの、すっごいお宅の中を見せてもらった後は、主婦組はキッチンでのひとしきりのおしゃべりの後、まり子さんのご主人のニールさんが経営にも携わっている、まり子邸の目の前にある(こちらも、古〜〜い建物の)パブで、先に盛り上がっていた夫組と合流。
 
パブの写真撮り忘れましたが、ドアのリースも可愛い♪

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その後は、まり子さんが前もって、優美ロンドンのダリア柄リバーシブルブリッジを使って(宣伝しちゃいました〜。笑)準備してくれていた、すってきなテーブルで、まり子さんの手作りの素晴らしいディナーをいただきました〜♪

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ナプキンはブリッジに合わせて新しく購入したとのことですが、色もドンピシャで、とーてかっこいいテーブルに出来上がっていました〜。さすがは、センス抜群のまり子さん!
 

 

いよいよディナーが始まりました〜♪

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アミューズは、どれもひじょ〜に美味しかったですが、この下の生ハムの中は、丸ごとフィグで、フィグに切り込みを入れて、チーズが挟まっていましたが、こちらがもう絶品!私も絶対真似させていただきま〜す。(メモメモ)
アペタイザーは、当初はスープの予定だったそうですが、この前日、ご近所さんが海釣りで釣った大きなスズキを抱えてきてくれたそうで、せっかくなので、新鮮なうちに、絶対生で食べたいと、まり子さんが、さばいて、セビーチェを作ってくれました。こちらは、もうほっぺたが落ちそうな美味しさ。魚が新鮮だとやはり、こんなに美味しいのですねー!

メインは、ポークとローストベジタブル。 デザートは、チョコレートケーキとホワイトチョコレートのベリーミックス。

どちらも、大変おいしゅうございました〜。
 

 

お腹がはちきれそうになりながらも、チーズまでいただいちゃいました♪

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まり子さん、本当、すご過ぎ〜〜〜。御馳走様でした。
 

 

その後は、リビングで暖炉を囲み、気がつけば、夜中の2時近くまで、おしゃべりをしていました。

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まり子さん、ニールさん、初日から、最高のおもてなしありがとうございました〜。


 

 

次の日も、朝起きたら、もう既にまり子さん達が、朝から素敵な朝食を準備してくれていました(^^;)。
 

そして、前日と打って変わって、快晴だった日曜日のこの日は、ご近所さんをショートウォークへ。
まり子さんのお宅を一歩外にでると、ご近所さんの家は、もうこんな感じ。風景全てがポストカード。。ただただ、すごい。。

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こちらは、もう、完璧に人に見せるために手入れされている素晴らしいお宅でしたー! 古い家のメンテって気の遠くなりそうに大変なのですよねー。

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茅葺き屋根に模様が入ってるのは、日本にはない技ですよねー。 てっぺんには、藁のフクロウが乗ってます♪

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茅葺の屋根に、苔がびっちり。 こんな茅葺屋根、初めて見ました。

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かわいいお家を抜けた後は、フィールドを抜けて、ゆるい丘を登って(この時点で、体力ゼロの私は、かなりハアハア言っておりました。。。^^;)たどり着いた、丘の上からの眺め。360度の絶景。

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その後は、何と、まり子さん、ランチの準備までしてくれていましたーー! てっきり、外に食べに行くのかと思ってた私達は、本当に恐縮してしまいました。
 

そして、まり子さん達がランチの準備をしてくれている間に、では、ちょっとだけと、テーブルを作らせていただきました。

ほとんどのアイテムは、ウィンブルドンの家に置いてあると言うことだったので、キッチンで使っていたクロスを借りて、ランチということもあり、ちょっとカントリー調に♪ 真ん中のランナーは、ソファーを張り替えた時に残ったと言う生地をそのまま使わせていただいちゃいました〜(笑)。

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ご近所のご夫妻もジョインして、4組総勢8名でのランチ。

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絶品ビーツのスープに、普段は絶対食べれないラム!初めてでしたが、全く臭みがなく、美味しく堪能させていただきました〜。

その後、美しいデザートも出てきましたが、写真撮り忘れ。

 
まり子さん、ニールさん。
この週末の2日間、何から何まで、至れりつくせりのおもてなし、本当〜〜〜に、ありがとうございました!
エイドリアンも私も、最高に楽しい2日間を過ごすことができました。
そして、沢山のこれぞ、「おもてなし」の心を感じた週末でした。

 

 

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ーーーーーーーーー<優美ロンドン、クリスマスの実演販売お茶会のお知らせ>ーーーーーーー

 

少し早いですが、クリスマスの優美ロンドン、クリスマスの実演販売お茶会の日程が出ました♪ テーブルコーデネートにご興味がありお買い物の好きな方のご参加をお待ちしております♪ 詳細は、こちらから御覧ください。残席1名様です。

 

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先週末は、こんな夢のようなお宅へ、お泊まりお呼ばれさせて頂きました〜〜♪

  • 2016.10.03 Monday
  • 19:08


 

 

先週末は、お友達のヨガの先生のまり子さんの第二のお宅(別荘ですね〜♪)に、エイドリアンとお呼ばれして行って参りまりましたー。

 

我が家からまり子さんの別宅までは、車でかれこれ2時間半かかるので、土曜日の移動のランチは、エイドリアンが前もって予約してくれていた、まり子邸から30分ほど手前のレストランで済ませて行きました。

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ランチメニューは特になく、メインは、ランチには、ちょとヘビーなものが多かったので、私は、スープとバーメニューの方から、フィッシュ&チップスを、エイドリアンはメインの代わりに、アペタイザー数種類を頼みました。

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この、ロンドンから遠いカントリーサイドのこの場所にある小さな街のホテルレストランは、土曜日なのに、人も入っていなかったし、最初は、全く期待していなかったのですが、一品、一品がとても丁寧に作られていて、まさかの美味しさ! 思った以上のクオリテーの高さにびっくりのお味で、何だか得したような(お値段は、かなーりそれなりです。^^;)、いつも二人で行く、初めてのレストランを外すことの多い私達には、大満足なレストランでした♪


 

 

まり子さんご夫妻は、普段は、ウィンブルドンにあるお宅で過ごしていますが、ウィークエンドは、いつもこちらのお宅で、ボーディングスクールに行っている息子さん達や、たまにお嬢さんもジョインして、ご夫婦やご家族で過ごしているのです。
 

ウィンブルドンにあるあ宅には、出張テーブルコーディネート(まり子邸での様子はこちらです。)でも2度もお呼びいただいていますし、お呼ばれなどでも何度か伺ったことがありますが(こちらのお宅も、私も大好きな素敵なお宅です〜♡)、いつも話には聞いていた、別宅には、もちろん初めてでしたので、本当に楽しみにしていました!
そして、今回、このお宅に作った、まり子さんのヨガスタジオが数ヶ月前に完成したので、そちらを見せてもらうのも、楽しみにしていました♪
 

 

いよいよ、着きました、コッツウォルズにある、まり子邸。

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ものすごく古いお宅とは聞いていましたが、さすがは、センス抜群のまり子邸でした!

門を一歩入った瞬間から、まるで映画の世界。 本当に可愛らしいお宅〜〜。
 

お宅の裏庭側。

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このお宅、何んと、家の一番最初に建てられた部分は、700年前に建てられたとの事!

その後、500年前に建増しをされて、そして、その後も少しづつ建増しをされてきたらしいです。
700年前とか、500年前ですよー! 美術館ものですよねー。
 

 

こちらが、まり子さんのヨガスタジオ。

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この日のお呼ばれは、私たち夫婦と、栄養療法士の一美さんご夫妻の二組をお招きしていただいていたのですが、一美さんご夫妻が到着後、まり子さんのご主人のニールさんがこのお宅のツアーをしてくださいました。
 
リビング

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ダイニング

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一階には、この他にも広い玄関ホールや、もう一つのリビングエリア、広いキッチンなどがありました。

 

二階に移ってゲストルーム。

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まるで、ショールームのように、どこを見ても完璧〜〜!!! ここ個人のお宅ですよー。 

 

2階のゲスト用のバスルームと3階のゲストルーム2。 もちろん、3階にも、ゲストルーム用のバスルームも、ちゃんと付いていました。

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この他にも、まり子さん達のメインベットルーム&バスルームを含め、後3つぐらいのベットルームもあって、家の中は、まるで迷路のように、お部屋があって、思った以上に、ものすごく広〜いお宅に、全てが、完全別世界で、しかも全てがものすごーくハイセンスなお宅に私達夫婦も一美さんご夫妻もため息ものでしたー。

 

しかも、古いお宅なので、廊下の床なども、かなーり古いので、もちろん、床を一度外して、基本工事でちゃんと修復もしてあるので、このお宅の見えない箇所にもかかった気遣いと経費は、もう計り知れない感じです。。。(汗)

 

 

そして、お庭に作られた、ヨガスタジオとヨガスタジオの地下にあるニールさんのワインセラー。ヨガスタジオには、広〜いシャワールーム、キッチン、ガレージなども作られていて、その地下には、大きなストレージストレージルームや、ものすごく広〜いゲームルームなども作られていました。 どんだけ〜〜。

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こんな、思い切りびっくり仰天のまり子邸での、週末の素晴らしいおもてなしの様子は、次回に、書かせていただきまーす。

 

 

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ほっ〜こり、ラブリーな週末♪

  • 2016.09.05 Monday
  • 06:55


 

 

まだ9月の頭だというのに、なんか、ここ数日、一気に涼しくなってきましたね〜。

室内を21度に設定している我が家は、すでに、朝夕、ヒーターが入ったりします。。。。(^^;)
 

我が家の先週末は、これといって、予定を立てていなかったのですが、エイドリアンも私も、買い物や、ちょこちょこと雑用があり、なんかあっという間に終わってしまった感じでした。
 

そんな中でも、土曜の夜は、久々に、ニューモルデンの義叔父のお宅へのお呼ばれでした。

義叔父の家に着いて、ちょっとびっくり。。。。早くも暖炉に火が入っていました〜〜(汗)。

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でも、暖炉は、やはりコージーで、ウェルカムな感じでいいですねー。 

 

 

シャンパンで乾杯の後は、ダイニングに移ってディナー。

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義叔母の作ってくれたパエリアは、魚介が沢山入っていて、美味しかった〜♡

 

この日は、久しぶりと言うこともあり、話が弾み、気がつくと、夜中の1時半。。。。私達夫婦も、もちろん全然若くはないですが(^^;)、義叔父も70代。 イギリス人って、楽しむ事には、本当にタフですね〜。

義叔父達と沢山の話をCatch up出来た、楽しい夜でしたー♪

 

 

日曜日は、久々に映画でも見に行こうかーという事になり、ウィンブルドンへ。

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簡単に、メキシカンを食べて、上映中の映画の時間を調べて、シネマに移動。

 

 

CURZON

このウインブルドンの小さいなシネマでは、大流行の映画というよりも、他の大きなシネマでは上映しないような映画をやっていたりするので(宮崎アニメなども上映したりします)、映画通のエイドリアンが好きなシネマの一つでもあります。
 

今回は、久々のウッディーアレン映画のCAFE SOCIETY

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全体的に、ウッディーアレン特有の都会的でおしゃれな映画で、ジャズが沢山流れる中、大人のほろ苦さ的なストーリーは、久々にすごーく楽しめた映画でした♪
 

 

思い起こせば、私とエイドリアンが出会った頃は(はい、30年ぐらい前です。。。汗)、映画館でのデートも含め、よくビデオを借りてきては(当時は当然、ビデオでした。笑)本当に、沢山映画を見たものでした。(>遠い目〜)。

そして、息子達が生まれてからは忙しさで、映画どころでは無くなり、その後、息子達を連れて映画を見に行く時は、ディズニーやSFXものばかりでした。

そして、近年は、映画と言えば、流行ったものは、日本行きの飛行機の中で見る(往復で6本ぐらいは見れますよねー。笑)というのが常で、シネマに行くのは、年に1度あるかないかになっていました。
 

こうして、また、二人の生活に戻った今、30年前の甘い気持ちは、全くないですが(^^;)、人生をここまで一緒に歩んで来た、家族というか、同志的な安心感で、エイドリアンと一緒に見れる映画は、「あー、よく二人でここまで来たなー」的なゆる〜い感慨がありました。
 

これからも、夫婦二人で沢山楽しみながら、第二の人生を歩んで行きたいなーとつくづく思った、そしてほっこりした、日曜日でした♪

 

 

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ーーーーーー<9月、10月の優美ロンドン特別企画、コラボレッスンのお知らせ>ーーーーー 

ご好評により、9月の、堀江千秋先生による和のワンデーセミナーと、10月の、スミス慶子先生によるフラワーアレンジメント&優美ロンドンのアフタヌーンティーのコラボレッスンが入りました〜! 詳細は、こちらからお願い致します。

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嬉しい悲鳴〜!またまた、素晴らしいお招きして頂いちゃいました〜〜♪

  • 2016.07.27 Wednesday
  • 02:23

 



先日、「豪華絢爛!すっんごいハウスパーティーにお招きいただきました〜〜〜♪」の記事を書かせていただいたばかりでしたが(その時の記事はこちら。)、たまたまそのすぐ後に、こちらも、前回のKちゃま同様(みんなお友達です)、イギリス生活や国際結婚でも、そして、どうやっても全く見えませんが年齢的にも大先輩の、Mさんのお宅にお呼ばれさせていていただきました♪

 

Mさんは、もう半年以上前になると思いますが、3人のお子様を、ほんと〜〜に立派に育てあげられて(ご子息は、有名人です!)、もう大きなお庭のお家は必要ないとテニスコートとスイミングプールのあったお宅から、サイズダウン(汗)すると言って、前のお宅からすぐのお宅を購入されて、引っ越しをされたのですが、今回は、その新しいお宅へお招きいただきました。
 
Mさんは、お料理がとーーてもお上手で、以前呼んでいただいた時にはその美味しさに感動の嵐だったし、器も私の憧れの素敵な和食器を沢山お持ちの方なので、この日のお呼ばれを今か今かと待ちわびていました〜。

 
ということで、お母様がわざわざ日本からいらしていて、お忙しい時期なのに、お邪魔させていただきました♪
最初に通された、リビングには、すでにこんな素敵な、カナッペが用意されていました〜!

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私なら絶対買ってきそうな、ワカモレとエビのディップももちろん、Mさんの手作り。

 



しかも「今日は、ずーとシャンパンで行きましょう〜」というMさんの提案に、車の運転があった事が残念で仕方がなかった私です(涙)。

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新しいお宅は、明るくて、とーても素敵でした〜。

リビングも、ダイニングも、書斎も、キッチンも「Mさん、サイズダウンしたんですよね。。。?(^^;)」もう、我が家が平面ですっかり5戸分は入るかな?ぐらいの広さの豪邸!

前のお宅も素敵でしたが、建物が以前より新くなった分、まさに、ため息ものでした〜。

 

 

その後、ダイニングテーブルに移動。 ジャーン!!優美ロンドンのテーブルクロスとランナーで和モダンのセッティングをしてくれていました〜♪ さすがはMさん、お気づかいいただきありがとうございます〜(^^)。

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余談ですが、夏は明るめの色のクロスも欲しいという事で、今回お持ちさせていただいた薄い色のクロスもお買い上げいただき、ありがとうございました。

 

そして、やはり、本当に素敵な食器が並んでいました〜♪
 

 

今回、ご馳走になったすべては、決して持ち寄りなどではなく、Mさんが、すべて、お一人で作って用意してくださったものです!

この日は6人でしたので、量も多く、そして、本当に驚きの品数でした〜。

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一品一品の盛り付けも、素敵で、普段からきちんとしたお料理を作っておられる証拠ですねー(>はい、爪の垢飲ませていただきたいです。。。。汗。)

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お持ちの食器は、本当にどれもため息もの〜〜。欲しい〜〜〜(卑しい私です。。。)

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でね、この牛フィレ肉(このお皿×3も作ってくださいました〜)の美味しい事ったら奥さん!もう、至福の時以外の何物でもありませんでした〜。 味付けも焼き具合も、完璧! Mさん、いつかレストラン開いていただきたいですぅ〜。

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ご飯ものは、ちらしと炊き込みご飯の2種類も作ってくださいました。
 

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お腹が、はちきれそうと言いながら、食べる食べる、私(^^;)
 

 

ご飯のお供のザーサイまでが、Mさんの手にかかると、オサレになりますよねー。この一手間が大切なのですね〜(>反省。私。)
 

 

 

「本当は、このほかに餃子も作ったのよ。」というMさん。どんだけ〜〜!
 

もうお腹が一杯で、これ以上は入らないと、また、リビングに戻り、本格的に飲み直し。
その後、シャンパンは一体何本開いたのでしょうか。。。。(^^;)

 

しかも、ちょうど、我が家も、夕食の準備をしなくていい日だったし、結局、ずーと皆んなで夜までお邪魔し、最後はMさん、この美味しい〜〜〜手作りキムチ入り餃子とラーメンまでささっーと作ってくれて、皆んなで美味しい美味しいといたいちゃいました〜♪

 

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結局、帰宅は10時半。 この日は、一日中、お手伝いもせずに、美味しい物をいただきっぱなしという一日でした〜。
私達にとっては、それはそれは至福の日でしたが、Mさんにとっては、一日中お料理とおもてなしでお忙しい一日でした。
Mさん、ほんと〜〜〜に、何から何までありがとうございました。感謝、感謝でございます。m(_ _)m

 

 

きっと、素晴らしいだろうと思っていたより、何倍も素晴らしいかったMさん邸での、おもてなし。 
普段、持ち寄りか、簡単な鍋や手巻きしかやらない私は深く深く反省したのでしたが、きっと私は、今後も絶対Mさんのようなおもてなしはやらない出来ないんだろうな〜(汗)。
 

 

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豪華絢爛!すっんごいハウスパーティーにお招きいただきました〜〜〜♪

  • 2016.07.18 Monday
  • 19:43



数日前に、様々な所でご一緒させていただいているお友達で、イギリス生活でも大先輩でもあり、ノッテングヒルゲートで、日本の物 のみならず 中国 韓国 チベットの Oriental antique 全般骨董品店J.A.N Fine Artを経営する、大実業家のKちゃま(普段、そう呼ばせていただいています。^^)から、突然パーティーのお誘いがありました。
 

パーティーの内容は、さすがなKちゃまの度量で、昨年独立された、川秀子さんという、パティシエシェフの応援を兼ね、皆さんにご紹介したいということから、このパーティーを企画して下さいました。
 

 

無知な私は、この日まで、秀子さんを存じ上げなかったのですが、秀子さんは、コルドンブルーで学んだ後、ミシュラン3つ星レストラン、Fat Duckでメインパティシエを務められた方で、ゴードンラムジーなどでもお仕事をされたこともあり、スイーツやチョコレートなどのコンペティションで、金賞を獲得されるほどの、実力派の日本人女性シェフの方だったのです!(秀子さんのHPはこちらです。)
 

 

そして、この日、Kちゃまは、イギリスのユーロ離脱や新しい首相就任における今後の経済情勢など、予測のつかないこのイギリス社会で、頑張っている日本人女性起業家も応援したいということで、友人である、KoToHaLondonコスメティックのようこさんや、起業家と呼ぶには、全くお恥ずかしいレベルの私などをご招待下さりました。(最初は、そんなパーティー内容とは、つゆ知らず、夕方からのご招待でしたので、図々しくも「主人もいいですかー。」などと能天気な質問をし「もちろんおいでくださ〜い。」いうKさんのお言葉に甘えて、エイドリアンまで参加させていただいちゃいました〜。^^;)



ということで、当日。
今回、初めてKちゃまのお宅にお邪魔しましたが、着いてびっくり!!
 
ロンドン中心の一等地にがーんと構える、お店のある、大きな4階建て(地下も入れたら5フロアー!?)の彼女のお宅。
う〜ん、想像はしていましたが、想像以上の、OMG〜でした。
 

しかもお庭は、こんな素敵なジャパニーズガーデン。 都会のオアシスとは、まさにこの事のような空間でした♪

 

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まずは、このお庭で、皆さんの到着を待ちながらのドリンク&カナッペタイム。

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もちろん、こちらも、すべて、秀子さんの手作り。
 

う〜〜ん、最初から、驚きの演出もあり、期待も膨らみした(^^)。
 

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このチェリーの中には、実はチェリーでなく、レバーパテが入っているのですが、丸めたパテの周りを、うす〜いゼリーのようなものでコーティングして、チェリーのふさを付けたものなのです!  

この日は、私にとって初めましての方も半分ぐらいいらしたのですが、皆さんが揃った所で(この日は、男性3人以外はほとんど女性のみの総勢20人ぐらいのパーティーでした。)、秀子シェフのご馳走が並んだ、ダイニングで移動。

 

 

すっ、すご過ぎる〜〜〜〜!!

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この量のご馳走を、秀子さんは、なんとたったお一人で作ってくれたそうです!

なので、さすがに、3日前から準備をしてくださって、前日は3時間の睡眠だったそうです。。。。(^^;) 。 本当にお疲れさまでした。
 

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すべて、厳選された素材を使った、手の込んだ素晴らしいお料理ばかり。 
 

 

 

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多分、写真の撮り忘れもあるのですが、この日は、なんと!20品あまりのお料理を作ってくれたそうです! 何度も言いますが、これを全部、お一人で作られたのです。 プレゼンテーションももう素晴らしかったです。
 

 

 

デザートは、この美しく盛り付けられたフルーツ以外に、美味し〜〜いアップルタルトタタンもありました〜♪

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今まで、何度か、ハウスパーティーにはご招待をいただきましたが、こんな、豪華なハウスパーティーは初めてでした。

本当に、素晴らしかったです。

 

そして、こちらが、その秀子シェフ。
なんと、実力だけでなく、こんなに聡明そうな、お美しい〜〜〜い女性なのです〜。>天は二物を与えるのですねー、って、人の100倍努力をなさっている美しさですね。

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秀子さん、この日は、大変、お疲れ様でした。

そして、美味しくて美しいお料理の数々、本当に、ご馳走さまでした。

今後の益々のご活躍、楽しみに応援しております♪

 

 

この日、こんな素晴らしいパーティーを主催してくださり、招待してくださった、Kちゃまは、乾杯のスピーチで、ご自分の過去を振り返り、ご自分をここまで支えてくれたこの国に対し敬意を払う事を忘れていませんでした。 さすがは、長い間イギリスでビジネスを頑張って来て、ご自分の力で今の幸せを掴んだ、やり手のKちゃまのお言葉と、深く感銘し、そして、普段、他の事には感謝しても、この国に対してはほとんど感謝をしない私は、深く反省しました。
 

 

 

Kちゃま、こんな豪華なパーティーにお呼びいただき、本当にありがとうございました。

おかげ様で、沢山の素敵な新しいお友達も出来て、素晴らしい一日となりました〜。


 

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華やかな、Big Birthday party へのお呼ばれ♪

  • 2015.10.19 Monday
  • 00:03
 

先週末は、お友達の、MさんのBig birthday Party にエイドリアンと一緒にお呼ばれしてきました〜♪


Mさんは、かなり前からのお友達ですが、このブログにも時々登場してくれている、本当に社交的と言ったら彼女の右に出る人はいないというほど、華があって、明るくて、いつも楽しくて、周りを明るくしてくれる人なのです。


会場は、チェルシーにあるJapaneseとKoreanのフュージョンレストラン。 

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Mさんは、誰とでも、仲良くなれるので、彼女の交友関係も、それは、それは、幅広くいつもビックリさせられます。 この日も、沢山の人が次から次へとMさんのお祝いに駆けつけました。

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私も、久しぶりの方々にもお会いして、嬉しかった〜♪



とーても、賑やかで華やかな雰囲気のパーティーでさすがは、Mさん。

IMG_0014.jpg

写真は撮っていませんが、パーティーの間中、次から次へと飲み物(シャンパン、どんだけ開けたんだ!というぐらい)やお寿司や天婦羅や焼き鳥などのお料理が運ばれて来ました〜♪

ちょうど、ロンドンでのイベントにいらしたという、大宮エリーさんもいらしてました。
実は、恥ずかしながら、私は、顔はどこかで見たことがあると思いつつ、この日まで、大宮エリーさんの事を全然知りませんでした。。。。(^^;)  日本では、TVやラジオにも出ているらしいので知ってる方は多いのではないでしょうか?
帰りに、なぜか、ご自分の著書にサインを入れてくれて「あげます」と言って、いただきました。ありがとうございました。 

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Mさんと、ご主人のスピーチ。
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Mさん、照れからか、ご主人に何度も突っ込んでいましたー(笑)。

それにしても、絶対に還暦には見えないMさん! いつも、オシャレで、本当にお若いです。



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その後、バースデーケーキが振舞われ、パーティーは、夜遅くまで続きました。

この日は残念ながら、期待していたMさんのいつもの歌とダンスがなくて、ちょっと残念でしたが(笑)、久しぶりに、こんな素敵なパーティーに呼んでいただき、とても楽しかったです。

Mさん、本当に、ありがとうございました。

そして、Big birthday本当におめでとうございます。
この1年、そして、次の10年と素晴らしく充実した年代をお送りくださ〜い♪



⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎お知らせ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

10月の「優美ロンドン」テーブルコーディネート実演販売お茶会もいらしていただいた皆様のおかげさまで、大変ご好評をいただき、残りあと1日となりました。
11月&12月の「優美ロンドン」クリスマステーブルコーディネート実演販売お茶会も予定が決まりました。詳細は、こちらをご覧ください。
テーブルコーディネートに興味のあるの方のご参加を心よりお待ちしております♪


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毎回お楽しみなMarch家のお呼ばれ♪

  • 2015.07.06 Monday
  • 19:00
 

日本記が長引いたために、結構前の事になってしまうのですが(汗)、この日は、Marchちゃんからの、「毒味会」へのお呼ばれ。
彼女は、謙遜してそして、面白いタイトルをつけるのが上手なので「毒味会」とか言っていますが、とーんでもない、いつも素晴らしいお料理の数々が出て来ますよ〜♪

という事で、この日招待も受けたラッキーメンバーはロビンさんサンクちゃん、私。



テーブルのテーマは、ガラスを使ったセッティングという事でした♪ 

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いつもは、お魚だと和食の多かったMarchちゃん。 「ふふふっ。今日は違うのよ〜」と意味深な言葉に、私達ますます、ワクワク♪



こちらが、そのお魚尽くし。Wow〜!

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左上から、クラブチャウダー。蟹味噌をふんだんに使った贅沢でYummyな一品でした。
右上、ニース風サラダのテリーヌ・ヴィネグレトソース添え。(舌を噛みそうな名前です。笑)
左下はメインの金目鯛のソテー、クロリーブのリエット添え&チョリスとポテトの付け合わせ。
右下はムース・オ・フレーズ。

どれも素晴らしい材料で、全てにおいて手がかかっていて、お味も優しくて美味しい絶品でした! 


その後は、4人でまた遅くまで、ずーと、おしゃべりは続きました(笑)。
March家に行くと、居心地がいいので、ついつい居座ってしまいます(汗)

Marchちゃん、この日は、忙しい合間に、こんな素敵なおもてなし、ありがとうね〜♪
また、次回の毒味会も楽しみにしてま〜す。


お呼ばれ続きで、先日、イギリスと日本を股にかけて活躍していらっしゃる栄養療法士のキンロス一美さんのBig Birthdayへのお呼ばれにあずかり、ちょっとたけテーブル作りのお手伝いをさせていただいてきました。 その日のパーティーの模様はこちらからご覧になってください♪


〜〜〜お知らせ〜〜〜
この度、私、優美によるテーブル周りの手作り及びセレクト品の販売「優美ロンドン」が開始いたします♪  詳しくは、こちらをごらんください。



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