(祝)華やかで豪華なテーブルセジョワイユさん2周年記念パーティー♪♪

  • 2018.05.17 Thursday
  • 05:53

 

 


もう、2週間近くも前になってしまうのですが(汗)、今月の4日に、テーブル仲間でもあり、半年に一度の割合で優美ロンドンの販売会も開催していただいている、私の大好きな友人のじゅんこさんの主催するテーブルセジョワイユさんの2周年パーティーが、Londonの素敵な5つ星ホテルで華やかに開催されました〜♡

(写真の数枚はセジョワイユさんからお借りしました。)
 

 

 

この日は、光栄にもじゅんこさんの沢山の生徒さんに混じって、ご招待頂き、大喜びでお祝いに行かせて頂きました。
 

ご招待いただくにあたり事前にこんな素敵な招待状を頂きました♪

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そして、当日は、前日まであまりパッとしないお天気でしたが、この日はセジョワイユさんの2周年をお祝いするかのような快晴に恵まれ、素晴らしい日となりました。
 

 

ロンドンらしいとても由緒あるホテルの重厚で素敵なインテリアに思わずテンションも上がります!

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テーブルセジョワイユさんのパーティー会場の個室に入ると目に入ってきたのは、大きなスクリーンに映し出されたCEST JOYEUXの文字。

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そして入り口にあった豪華なお花。

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そしてマントルピースの上に華やかにアレンジされたお花と文字は、テーブルセジョワイユの一期生でもある、フローリストの昌代さんによる作品で、しかもお花は生徒さん全員からのプレゼントだと言う事で、じゅんこ先生がどれだけ生徒さんから慕われているかがよーく分かります♪

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私が到着したのは少し早めだったのですが、少しづつ皆さんが集まって来ました。

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皆さんが集まったところで淳子さんのご挨拶に続き、一期生の昌代さん、そして僭越にも(前もってじゅんこさんから頼まれていたので)私も皆さんの前でお祝いの言葉を述べさせて頂きました。

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生徒さんのみなさんもとーても素敵な方ばかり♪

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挨拶が終わって、乾杯と共に美味しそうなパーティーフーズが運ばれて来ました。
 

 

 


そして、この間、テレビスクリーンには、じゅんこさんがこの2年間で行った77回のレッスンの生徒さんによる述べ、292のテーブルの画像が流れていました!! >こういう素敵な演出を出来る気遣いが、大人気のお教室の理由なのでしょね〜♪

 

 

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こんな綺麗な色のマカロンも〜♪

 

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その後、この日のゲスト3、4人のグループに別れて、じゅんこさんからの賞品をかけた、テーブルセジョワイユにまつわるクイズ大会! 賞品がかかっていたので、みんな真剣。 私達のグループはいい線まで行きましたが、惜しくも優勝は逃しました(笑)
 

 

 

じゅんこさんは、本当にどんな方にも気遣いの出来る本当に素敵な女性なので、この日お世話になったホテルのスタッフからもとても好かれていて良くして頂いていました(^^)。

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総勢24名での記念撮影♪

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とても素敵だったパーティー終了後は、じゅんこさんと昌代さんと3人でホテル内にある素敵なカフェに場所を移し、しばしのお茶タイム。

 


 

 

 

 



 

 

 

 

最後に、公私共々仲良くしてもらっているじゅんこさんとのツーショット写真♡

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可愛らしい風貌と、楽しくて明るい性格で誰からも好かれるじゅんこさんのお教室。

テーブルセジョワイユさんは、これからも3周年4周年と益々の繁栄を遂げていくことでしょう〜。 今後も益々楽しみです!
 

この日は、こんな素敵なパーティーにお招きいただきほんとうにありがとうございました。
 
そして、テーブルセジョワイユ2周年記念本当におめでとうございました。
 

 

 

 

 

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まるで雑誌に出てくるようなお洒落過ぎるカントリーハウスへのお呼ばれ♪

  • 2018.04.09 Monday
  • 19:57


 

 

先週末は、長男ベンとベンの彼女の友人であるアメリカ人ご夫妻から、彼らの素敵なお宅にご招待して頂きました♪

 

 

アメリカ人のWendy と Rickご夫妻のお宅は、主要道路からちょっと山道に入ったようなフィールドの中にたった数件あるうちの1件のお宅でした。
 

玄関を入ってすぐ目についたのは、とーても可愛らしいステアケース♪

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二階の各部屋には、この家が建った1930年代のアール・デコのオリジナルのままのアイロンのファイアープレースがあって羨ましい〜。

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家具のディスプレーもお洒落過ぎる〜〜!

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いちいち可愛い♡

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イギリス生活で集めたアンティークカップ&ソーサーも素敵にディスプレーされていました。

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彼女たちはアメリカからの駐在なのでお宅は借家との事ですが、家具は全部彼女達の物だという事です。

 
そして、このお宅で一番羨ましかったのは、この家のオーナーが昔奥様の為にフランスから購入してきたという、この素晴らしいアンティーク大理石の暖炉!!!  本当にうっとりするぐらい美しい暖炉でした。

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泡で乾杯をしたコーヒーテーブルには、チェスボードがあり、コマ(と言うのでしょうか?)が何とソルト&ペッパー! なんて憎い演出なのでしょうか!

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で、なぜにこんなにセンスがいいのかと思ったら、奥さんのWendyは以前、インテリア関係のお仕事をしていたとの事で納得でした(^^)

 

 

そして、カントリースタイルのダイニングテーブルに所狭しと並べられたランチ♪

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ナチョスが食卓にあるのがアメリカの家庭らしくて微笑ましかったです♪

美味しく頂きました。

 

 

ベンと彼女が普段から仲良くさせていただいているご夫妻は、本当に明るくて良い方々で、私達も初めてとは思えないぐらい打ち解けて、この日は夜まで楽しい時間を過ごさせて頂きました。

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Wendy と Rickご夫妻、この日は素敵な週末をどうもありがとうございました〜♪

 

そして、このお宅とは正反対の(^^;)コンテンポラリーな我が一階の改装も、庭などの細かい部分を残して、いよいよ今週で終了予定です!!!!
これからの家庭内引っ越しが大変ですが、待ちきれない心境です〜♪
 
完成後は、もちろんこのブログでも公開いたしま〜す(^^)。


 

 

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春を先取りしたような素敵なおもてなしを受けて参りました〜♪

  • 2018.02.01 Thursday
  • 17:47

 



時の経つのが早すぎますが(^^;)
早くも、いよいよ今日から2月ですね〜♪

 
まだまだ寒いロンドンではありますが、少しづつ日も伸びてきて、街のお花屋さんにも春らしいお花が並ぶようなってきた今日この頃。


 
先週末、私達夫婦は、まるで春を先取りしたような、ヨガ&アーユルヴェーダ的生活習慣コーチング講師のまり子邸のロンドンのご自宅(まり子さんは、コッツウォールズにも古〜い民家を改装したそれはそれは素敵な家をお持ちなのです♪)へのご招待を受けお邪魔して参りました〜♪

 
まり子さんは、私も本当にお久しぶりのロンスマさんご夫妻と、マレーシア時代からのご友人をご招待されていて、総勢日英国際結婚3カップルとまり子さんのご長女のHちゃんとの総勢8人。

 
この日、まり子邸にはぴったりと思い、私は黄色とピンクのチューリップと黄色の可愛らしいミモザを合わせたお花を持参したのですが、まり子邸到着後にこの日のテーブルを見てびっくり!
 
なんと私のイメージ通りのこんな春を先取りしたような可愛らしいテーブルが出来ておりました〜〜超ラブリーー♪
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こちらのリバーシブルランナーは、優美ロンドン初期の頃の商品ですね(^^)。 まり子さん、いつもありがとうございます。
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リビングで、シャンパンをいただいた後にテーブルに付きましたが、アペタイザーのこのサラダのドレッシングが超どツボ的に美味しかったです〜♪
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メインは、普段は絶対食べない(むしろ嫌いな。^^;)ラム(汗、汗)。 
今回、ほぼ初挑戦でしたが、全く臭みもなく、とーても時間をかけて柔らかく煮込んであり、問題なく美味しくいただき、なんとこの私がラムを完食! とーても美味しゅうございました〜♪
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その後も、チーズやデザートやら沢山のおもてなしを受け、楽しいおしゃべりは続き気がつくとお昼に伺ったのに夜になっていました♪



まり子さんご夫妻、Hちゃん、この日は楽しい時間を本当にありがとうございました〜。
いつもお呼ばればかりで恐縮です(^^;)。


 

 

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2017年クリスマスデーは、初の義叔母宅にてのクリスマスディナーでした〜〜♪

  • 2017.12.27 Wednesday
  • 06:25


 

 

只今改装中の我が家でクリスマスが出来ないため、今年は、いつもは我が家にお呼びする義叔母が私達を招待してくれました♪
 

私のブログにもよく登場するので、ご存知の方も多いかと思いますが、義叔母は、ずっと独身で以前はエイドリアンの祖父に当たる父親と二人で暮らしていたのですが、父親が亡くなってからはずっと一人暮らしをしています。
 
幸い、我が家から近くに住んでいることもあり、私達は、おそらく彼女の姉の私にとっては義母よりも近い関係で、息子達の事も生まれた時から孫同様に可愛がってくれていて、私達にとってはとても大切な家族なのです。
 

 

義叔母は70代ですが、とても元気で、やはり年代的にクリスマスは日本のお正月のようなものなのか、毎年一人でもクリスマスになるとこうしてちゃんとデコレーションを飾っています。
 

 

 



この後、ベン達も到着し、ツリーの下はもっと賑やかになりました♪
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小さなテーブルですが、こんなに可愛らしくデコレーションして、私達を迎えてくれました♪

 



 

 

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皆んな揃ったところでシャンパンで乾杯!  
 

ベンと彼女もますます仲良しで、私達もとても微笑ましく見ています。

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そして、東京でちょうどNちゃんと二人でクリスマスお家ディナーを終えたトーマスにラインをし、皆んなでクリスマスの挨拶をしながら、トーマスが見ている前で、トーマスが銘々に日本から送ってくれたプレゼントを開けました。 本当に素晴らしい時代が来たものです(^^)

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頑張って一人で東京でやっていると言ってもまだ21歳。 こちらの家族のみんなの画像を見たトーマスが、ちょっとだけ寂しそうだったのがかわいそうだったな〜。(涙)
 

 

そして、毎年クリスマスディナーを作り、ターキーを焼くのはエイドリアンの仕事なのですが(はい、私はどちらにしても何もしません。笑)今年は、ディナーが出来るのを待つ身でとーてもリラックス出来ていました。

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左は、トーマスが義叔母に送ったものの一つですが、この手作りのショップで買ったという門松の置物が、義母は楊枝さしと思ったようで、早速こんな使い方をして、私にはとーても新鮮でした〜〜。なるほど〜〜(爆!) 

右は、義叔母が各テーブルに置いてくれた可愛らしいプレゼントボックス♪ 

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その後は、クリスマスディナーの始まりです。
 

なせか最初にコールドデザートだと言って、パッションフルーツとチョコレートムースのグラススイーツを出してくれたのですが、ほんと、ごめんなさい(><)めちゃくちゃ甘くて私だけ食べれませんでしたーー。 義叔母さん、ごめんなさい。

 


スターターはこんな色とりどりなサラダを。 ビーツもちゃんと長い時間かけて自分で茹でてくれたそうです。私だったら絶対買ってしまいます(^^;)

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皆んな大好きなローストベジタブルも、わざとみんなが持ち帰って次の日にマッシュして焼いて(名前をど忘れしました!><)食べれるようにこんなに沢山作ってくれました。

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ターキーもちょうどいい具合に焼けてて、野菜もとーて美味しかった〜〜♪

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ベンと彼女がキッチンで片付けを手伝っている間も、何もしないで一人でお客様〜〜♪ 義叔母には甘えちゃいます。

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その後、満腹になったところで、KUBOという日本を舞台にしたファンタジーのような映画を、時々うたた寝しながら見た後は(^^;)、恒例のゲームの時間。 

 

 

 


ルールが簡単なゲームを持って来てとリクエストされて私達が買ったのは、こちら。 かなり簡単だけど結構エキサイトしておもろかった!

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その後は、なぜか、我が家のクリスマスの恒例になっている(笑)、トランプでのババ抜き七並べ神経衰弱を一通りして、

 

 

最後はデザートタイム。 義叔母はデザート作りがとても上手なのですが、この日のステッキートフィープデイングもどこで食べるよりも美味しかったです♪

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こちらは、エイドリアンと義叔母しか食べない(食べれない。汗)クリスマスプディング。

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今年は、いつもに増して燃えました〜〜!!!!

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今年は、義叔母に甘えて、皆んなでお邪魔しましたが、気の置けない家族が集まってのクリスマスはやはりいいですねー。

来年はトーマスも3年ぶりにクリスマスを一緒に過ごせるといいなー。
 
義叔母さん、素敵な1日を本当にありがとうございました♡

 

 

 

 

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「プロですよね?」レベル高過ぎ〜な友人からのお呼ばれ&おもてなし\( ˆoˆ )/

  • 2017.12.01 Friday
  • 05:15

 

 



私の故郷の従姉妹には、年は6つ下ですが、私がマリア様と呼んでいるそれはそれは人間の出来た、ものすごーく優しくて、働き者で、気が利いて、可愛らしくて非の打ち所のない従姉妹がいて、私もいつもお世話になっているのですが、今回私をご自宅にご招待してくれた私の友人のななえさんは、私が「天使」と名付けている方なのです。
 

いつも、いつも穏やかで、優しく微笑んでいて、ものすごーく気が効いて、優しくて、自分の主張を全くせず、いつも人の事を気にかけてくれて、聞き上手で、その上美しいとなったら、どうですか!絶対「天使」ですよね。しかも、今回のお招きで、お料理もまるでプロ級という事が分かり(以前、家族で焼肉にご招待いただいたことがあり、その時もとても焼肉とは思えない肉や野菜の下準備や並べ方など、あまりにも美しくて驚いた事があるのですが。)天は二物も三物も与えると言うことが分かったお招きでした〜〜♪

 

 

 

ななえさんは、お仕事をされてたお忙しかった身にも関わらず(最近、仕事をセーブされて以前より時間が出来たので、これから私もとても楽しみなので〜す♪)優美ロンドンの販売会やイベントには、沢山参加していただいた事もあり、今回のテーブルクロスをはじめ、食器等の、優美ロンドンセレクト品でお買い上げいただいた小物たちも沢山お使いいただき、私もお嫁入りした娘との久々の再会のような気持ちになり、とても嬉しかったです♪ 
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クリスマスが近いと言う事もあり、ちゃんとクラッカーも準備してくださいました。
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そして、ここからが、プロ顔負け! しかも持ち寄りでもないのに、一人でこの量!!! 本当にびっくりでした〜!
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もっと驚いたのは、私たちが到着後は、もうすでにキッチンも、洗い物一つなく、スカッーー!と片付いていて、この後も彼女がキッチンにこもる事なく、次から次へとお料理が、ホストの髪ふりみだす事もなくスマートに運ばれて来たのでした〜! 
これって、本当におもてなしのプロですよね〜♪ 
余談ですが、うちの義母は、家族が食べ始める時には、広いキッチンに全くスペースが見えないくらい食べ物と鍋釜食器が大氾濫していて、食後の片付けは、嫁の私と時々息子、娘達の仕事でした(^^;)。

 
同時に泡も登場〜〜。
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こちらの丁寧に作られたコンソメジュレもさっぱりしていて、とても美味しかったです。上にトビコときゅうり、パプリカなどがオリーブオイルであえて乗っていました♪
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普通は、いえ、私ならただ茹でるだけの枝豆ですが、茹でた後にちゃんとガーリックとチリで炒めてあるのです!
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こちらはチーズかと思ったらお豆腐〜♪ お豆腐もこんな可愛らしく変身。
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こちらの下には、イチジクとレモン汁とチリソースをブレンダーで混ぜた美味しくて綺麗な色のソースが入っている丁寧さ。
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そして、こちらはタコやエビなどの魚介類がゴロゴロと入ったマリネ、イギリスでは超贅沢なサラダ。 ドレッシングがまた絶品でした!
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まだ、ありますよ〜〜。 こちらも、エビだけでなく、大きなホタテまで入っていました〜♪
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そして、もう手作りとは思えないほど形が完璧なコロッケ。 ポテトを潰して、揚げてどんだけ大変だったか!
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で、思わず「ウソ〜〜!」と口から出たハマグリ!!! この大きさのハマグリは調理加減かなり難しいと思いますが、身の硬さはもう完璧! しかも、ハマグリから出た極上スープが、もう絶品〜。たまりませんー。
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そして、もう十分かと思いきや、OMG!なんとなんと、こんなすんばらしいメインが出てきたのです〜〜〜(大泣)。 お料理の先生でもなければ、プロじゃないんですよ、ありえなくないですか?この手の混んだお料理の数々。(大汗)
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こちらは、マンゴーちらし丼で、以前、この日ご一緒させていただいた私には初めましてのMさんと、ロンドンのホテルで食べたちょっとエスニックな感じのジャパニーズフュージョンちらし丼を真似て作ってみたと言うことでした。
ホテルのすし飯には、ゆずが入っていたようですが、ゆずは手に入らないので、レモンで代用し、レモンがすって入っていました。さっぱりと美味しかったです。
それにしても、全てにおいてですが、このマンゴーのバラの完璧さ! 几帳面で丁寧な性格が分かりますね〜〜(あーーー私もななえさんの爪の垢飲ませてくださーーい。って、飲んでも無理?失礼しました〜〜。^^;)

 
そして、こんなに素晴らしいお料理の後に、アールグレイティーのシフォンケーキまで焼いてくれていました〜〜(涙)  右は私が持参した、いつものようにフレンチテーブルで買った(汗)ホワイトチョコレートのパッションフルーツケーキ。
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このシフォンケーキも本当にフワッフワで美味しくて、普段、甘いものを食べない私でも甘さが控えめで美味しくいただいたので、お持たせをねだって、家で一人でニマニマしながらいただきました〜♪

 
この日は、まるでプロのようなあっぱれな(死語?^^;)お料理の数々、本当に感動の嵐でした〜!
多分性格からして、すごいんだろうなとは思っていましたが、たった一人でここまでの心のこもった(そうそう、ななえさんのお料理は一貫して、全てにおいて丁寧で、心が沢山込められていました〜。)おもてなしをしていただけて、本当に嬉しかったです。

 
私も人を呼ぶのは好きなのですが、いつも持ち寄りで、自分にとって簡単な女子会しかしないので、ふか〜〜く反省した次第でしたー。(多分反省だけだと思いますが。。。汗。)
 
ななえさん、本当にレベルの高い素晴らしいおもてなし、心からありがとうございました〜〜\( ˆoˆ )/
ご一緒させていただいたMさんとも話が止まらずとても楽しい1日となりました。
 
私も家の改築後は、ちょと頑張りま〜〜す(笑)

 

 

              ******************<お知らせ>***************

 

 

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抱腹絶倒の楽しくて美味しい持ち寄り会にお招きいただきました〜♪

  • 2017.07.26 Wednesday
  • 00:52


昨日、お友達の敬子さんのお宅に「アラフィフ会」(さすがにブログのタイトルに書くのははばかれました〜〜。^^;)と称した持ち寄り会にお招きいただき行って参りました〜〜♪
 
敬子さんは最近引越しをされて、伺ったお宅はロンドンの一等地にあるスイミングプールのついた高級フラット。
お部屋も全てリノベーションされたばかりのとてもモダンで素敵なフラットでした!

 
メンバーは、他にも仲良しのテーブルセジョワイユのじゅんこさんと、敬子さんと共にじゅんこさんのテーブルコーディネートレッスンのお教室の生徒さんで優美ロンドンのイベントにも度々参加していただいているお客様でもある昌代さんの4名。
皆さん、勝手知ったる仲です(^^)。

 
敬子邸に着くや否や「優美さん、テーブルお願いします。」と仰せつかり、喜んで、作らせていただきました♪

敬子さんは、優美ロンドンの大お得意様でもありますので、もちろん、優美ロンドンの商品のリネン類を含め、セレクトアイテムもオープン当初から沢山お買い上げいただいているので、食器棚は「あ、これ見たことある。」「あっ、これも。」と言うものがものすごく沢山あって、改めて本当にありがたく感謝の気持ちでいっぱいになりました(涙)。

 
この日のメニューが「和食」でしたので和モダンのテーブルを、簡単に作らせていただきました。

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アイアテムは山のように揃っているので、とーても楽しく作らせていただきました。

 


夏なのでガラスのテーブルを生かしてクロスは使わずに。
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食器もガラスを多く使わせていただきました。
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そしてこちらが、みなさんのお料理。
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敬子さん作、和風ソースの絶品!鴨のロースト。 チキンとさやいんげんの胡麻和え。 サーモンとほうれん草の和風グラタン。
そして、あ〜〜〜、また今回も激簡単ですみません。。。。私のお持ちしたナスの煮浸しと、日本のキャベツが手に入ったので浅漬け。。。。(お恥ずかしい〜〜><)



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昌代さんの可愛らしい手まり寿司とごまドレッシングの豆腐サラダ(^^)。いろどりがとても鮮やかですね〜〜♪



持ち寄りは、少しづつ沢山食べれてテーブルが豪華になるので、とーても嬉しいですよね。
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そして、デザートはじゅんこさんお手製のヨーグルト抹茶チーズケーキと、ラズベリーチーズケーキ。
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盛り付けもさすがはじゅんこさん!超可愛い♪
北海道の夕張メロンゼリーもこうしてグラスに入れると豪華になりますね〜♪


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とにかくやはり「アラフィフ会。」と言うだけあって、皆さん主婦歴の長〜いベテラン。
 
お料理の素晴らしさもさることながら、美味しくいただいたあとは、それ以上におしゃべりは誰も譲らず(爆!)、みんなうるさいほどずーと喋りっぱなし(^^;)。 
大笑いの楽しい時間が続き、気がつくとすでに夜の7時まで息付く暇もなく喋り通しました。(外がまだ全然明るいので誰も気づかず。^^;)


 
気のおけない仲間たちとの持ち寄り女子会(「女子とは何才までの事をさすのか?アラフィフ女性でも使っていいのか?」と言うことも昨日の話題に登っていました〜。笑。)は本当に楽しくまた次が待ちきれません。
 
敬子さん、この日は本当に素晴らしいお宅で、素晴らしい会を開催していただき、本当にありがとうございました〜♪
また、皆さんとの楽しい時間が持てるのを楽しみにしております〜。


 

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持ち寄りモノポリー会。進化しながらも今回で3度目となりました〜〜(^^)♪

  • 2017.06.12 Monday
  • 07:23

 



今年の1月に栄養療法士の一美さんから「日本からすごろくを買ってきたので、一緒にやりませんか。」とのお誘いを受けて、モノポリーゲームをしに行ったのが始まりで(この時の記事はこちら。)、それがとても楽しかったので、また持ち回りでやりましょうという事になり、第二回目は我が家での開催でした。
 

我が家での開催は、お料理の盛り付けなどに力を入れすぎて、そして結局モノポリーをせずにおしゃべりだけで終わってしまった何とも情けない開催者となったのでした。。。。(^^;)。

 

 

そして今回はヨガのマリコ邸での開催となり、先週お邪魔してまいりました♪
 
この会は、何と言っても私がいつもそうお呼びしている、「健康系の友人達」(笑)の集まり。 健康系というよりももうその道のプロ中のプロ。
 
一美さんと、マリコさん以外のこの日のメンバーは、ホメオパスの晶子さんメディカルアロマセラピストのまさみさん
本来なら、私が今定期的にアロマセラピートリートメントをしていただいているみ子さんもメンバーなのですが、この時はちょうど里帰り中で欠席でした。(るみ子さんのサロンGRATIA HERBAでは、5月いっぱいアロマセラピートリートメントが半額で受けられるオファーがありましたが、何と!6月いっぱいまで延長となりました!! 本当に気持ちがいいのに、とーてもお得です。 ご興味のおありの方は、この機会に是非、こちらの方へお問い合わせください。)


という事で、健康の知識といったら、もう奥さん!本当にすごい方達ばかりなのです!

 
で、その中で唯一、最近ほんのちょっとだけ健康に気を使い始めるようになった私には(汗)、毎回持ち寄りの食べ物を考えて作っていくのは、ひじょ〜〜にハードルが高いのですが、まあ、皆さんも私のことは多めに見てくれるだろうと甘えて、ほとんど何も考えずに、でも素材だけは、ちょうど前日に初めてファームから直接届いたオーガニックの新鮮野菜を使ったメニューを考えて持って行きました。

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そして揃った超ヘルシーなお料理達はこちら。



 

 

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この日の様子は、さすがの栄養療法士の立場から一美さんがすでに、素晴らしいブログ記事を書かれているので、その一美さんのブログからお料理名コピーさせていただきました〜〜。(笑)
 
左上から

・ラズベリーウォーター
・かぼちゃの揚げ浸し、ローズマリー風味

・人参ガレットの鰯乗せ

・プチトマトの塩昆布/ニンニク味マリネ
・レイヤード寿司:トッピングはスモークサーモンの薔薇 (こちらが、私の切っただけの作ったもの。^^;)
・切り干し、ワカメの和え物

・蕪の即席漬け/梅干し和え
・大豆とバタービーンズの煮込み

・鶏ガラで煮込んだコンソメスープ


 

 

いつもおしゃれなマリコさんが、こんなナチュラルで、でもモダンさを感じる大人なテーブルを作ってくださっていました〜〜♪

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皆さんのヘルシーで美味しいものをいただく至福の時間♪ 

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本当にどれもとーても美味しかったです(^^)。

 

 




そして、いよいよの本来はモノポリーだったものが進化して(^^;)、今回はマリコさんも買ったばかりという「花火」というカードゲームに挑戦!
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ルールが誰も分からずに英語の説明書とにらめっこすること數十分。。。。(汗)。


 

 

とにかくやってみましょうと、知らないながらも何とかルールも分かってきてだんだん面白くなってきましたが、途中自分達に有利なように、ルールを変えてしまったり、かなり適当な(^^:)ゲームとなりましたが、それはそれでとても楽しい時間となりました。

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 ​

残念なことに晶子さんは、帰国が決まり、この会への参加はこれが最後になります(涙)。せっかくこれからもっともっと楽しいことをご一緒したかったのに、とても残念です。

 

皆さま、この日は美味しいお料理をごちそうさまでした〜♪
そして、マリコさんには、今回もおもてなしいただきありがとうございました。

また次回のゲーム会(笑)、楽しみにしております〜。


    

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最近のマイプチ健康ブームにぴったりの楽しい会にお招きいただきました〜〜(^^)。

  • 2017.05.30 Tuesday
  • 07:30

 
日本帰国後からの記事が溜まっていますが(^^;)、順番もちょっとバラバラ気味ですが、徐々にアップさせていただきたいと思います。

 
40代は健康よりも美容オタクだった私ですが、近頃は年齢のせいか自分の健康に少しづつ気が向くようになってきていて、以前にも書きましたが足の静脈瘤から始まったアロマセラピートリートメントをやっていただくのも、あれ以来続いていまして、自分でもお風呂上がりにアロマオイルでマッサージしたりしておりますが、今回は、まるで最近のマイプチ健康ブームを知ったかの様に、友人のまり子さんから、嬉しいお誘いがあり出かけて参りました〜♪

 
まり子さんや私の周りの健康系の友人達が皆さん使っているという、RIVERFOADというオーガニック野菜のデリバリーの会社。
こちらは、自分の会社でファームを持っていて、そこから直接毎週野菜が送られるとの事。
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そして、今回はそのプロモーションも兼ねて、(去年もまり子邸で開催したそうなのですが)まり子邸に会社の方が来てくれて、毎週届けられる(内容はシーズンやその時期に取れたもので、毎回変わるそうです。)オーガニックの野菜を使ってお料理を作ってくれて私達に振舞ってくれるというヘルシーなお招きでした〜♪
 
今回は、このラージボックス(4人家族分ぐらい)の野菜達を使ってお料理してくれました。
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こちらのクリスティーナさんが、私が到着した12時にはもうすでに何品もお料理を作ってくれていました。
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この日は私の他に3人の初めましての方がいらして(少し遅れて友人のSさんも合流しました。)みんなどんな料理が食べれるのか楽しみにしておりました♪
 
まり子さんいつもすみません〜(^^)。
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最初にスープが出て来て、
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そしてあっというまにこんなに沢山のご馳走が並びました〜! これぜーんぶあの箱の中の野菜を使ったベジタリアンなお料理です。
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ちょっと内容は説明できるほどはよく覚えてなくて大変申し訳ないのですが(大汗)、どれも味に工夫をしていて、色々な香辛料などを駆使していて全てが全く違った味で、私の普段作る野菜料理とは全く違い「野菜だけでこんなに美味しいものができるんだ〜」と目からウロコ状態。
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とーても美味しいデザートも作ってくれたのですが、写真撮り忘れ〜(><)

そして私の野菜料理のレパートリーの少なさにちょっと反省し、息子達のいない我が家ですが、これからはもう少しちゃんとお料理をしようと思ったいい経験になりました。


 
RIVERRORDでは、野菜以外にお肉各種やフルーツももちろん届けてくれるとの事。
私もまずは夫婦2人ならいいかなとスモールボックスを隔週でデリバリーしてもらう事にしました。
この会社は、自社のファームから直接送ってくれるので、お値段の安さにもびっくり!スモールボックスはたったの10、95ポンド。ミディアム13、95ポンド、ラージでも18ポンドぐらいでした。(詳しくはこちらをご覧ください。)
来週初めてデリバリーされるのでどんな野菜が届くか今から楽しみです♪
 
食べ終わってからも初めましての方々とのおしゃべりも夕方まで続き、楽しくてヘルシーな1日となりました♪
まり子さん、この日もお呼びいただきありがとうございました〜。

 
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前回大変ご好評をいただきましたテーブルセジョワイユさんでの優美ロンドンテーブル周りの手作りリネン商品の販売会が入りました。 満席、キャンセル待ち受付中。 詳細お申し込みはこちらをご覧ください。

  

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日本でも大人気の英国好き雑誌Mrパートナーでアンティークについての執筆をされているささきひとみさんとのコラボ企画入り
ました!「ささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドン」詳細及び参加のお申し込みは、こちらをご覧くささい。

残席2名様

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豪華な鍋パーティーにお呼ばれしちゃいました〜〜♡

  • 2017.02.22 Wednesday
  • 08:19


先週の事になってしまいましたが、ちょうど我が家もエイドリアンが出張中で、彼女の家もご主人が息子さんたちと旅行中でいらっしゃらないという事で、お友達のヨガ講師のまり子さんから、夜の鍋パーティーのお誘いを受け、お呼ばれしてまいりました〜〜♪

まり子さんには、クリスマス会や、いつもいつもお招きいただいてばかりで、ほんと、すみません。。。。(^^;)。(そしてこちらは、以前、彼女のすっごい別宅にお呼ばれした時の記事です。)


 

この日のお呼ばれは、他に、私も本当にお久しぶりの、イギリスの人気ブロガーでもあるロンスマさんとまり子さんの大学時代の同級生のYさんの4人での女子会でした。
 
相変わらずセンスのいいテーブルでお鍋の始まりです♪
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おつまみ系は持ち寄りで。私も、お鍋の箸休め的な、簡単なサラダ系の物を2品持って行きました。
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まずは、まり子さんが用意していてくれた、スパークリング日本酒でカンパ〜イ!
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まり子さんは、なんと2種類ものお鍋を用意してくれていましたが、初めはこちら。
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たっぷりのキャベツの下には、シャケの石狩鍋♪ バターを入れたらコクが出て美味しかった〜。
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そして、2つ目のお鍋は、牛肉のすき焼き風お鍋。
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日本の皆様には、こういう薄切り肉は普通でしょうが、イギリスでは、コリアンや日系のスーパーでしか買えませんので、かなり貴重なお肉なのです。
幸いにも、我が家はコリアンタウンが隣町なので、息子達がいた頃は、この薄切り肉が我が家の冷凍庫に常にたっぷりと常備してありましたが、今は、全く使い切れていません。。。(汗)。


お肉も、キノコもた〜〜ぷりで、幸せ、ほっこりなお鍋でした♪
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残念ながら、写真は撮り忘れてしまいましたが、デザートは、可愛くて、聡明な上にお料理上手でもある(言うことなしな)まり子さんのお嬢さんのHちゃんが作ってくれてた柚子のシャーベットと、同じくお菓子を作るのが趣味の(羨ましい)ロンスマさんのご主人の焼いてくれたケーキをいただきました〜♪
どちらも、ものすごく美味しかったです♡
 
そして、その後もおしゃべりは止む事がなく、気づいたら12時近く。
みんな慌てて帰途に着いたのでした。

 
まり子さん、この日は、またまたお呼びいただき、美味しいお鍋を本当にごちそうさまでした♪
イギリスでこうしてお鍋を食べながら、夜中まで楽し〜い女子会が出来る日が来るなんて、あー、24年間頑張ってきて(何を?)よかった〜(涙)。

 


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   優美ロンドン、2017年の2・3月の実演販売お茶会の開催が決まりました。 

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皆さんの美味しいお料理と、白熱のモノポリー大会♪♪

  • 2017.01.17 Tuesday
  • 09:08


先日、お友達の栄養療法士のキンロス一美さんのお宅で、新年の持ち寄りランチ会がありお招きいただきました〜♪
 
ただ、今回は、持ち寄りランチがメインではなく、前回、一美さんが、日本からモノポリーの日本版(すごろくのようなもの)を買ってきたので、それで楽しみましょうということで、呼んでいただきました♪

 
まずは、ランチから。
可愛いものが大好きな一美さんのテーブルも、こんなタイのお皿でLovely〜〜♡
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この日のメンバーは、もちろん、栄養療法士であり、その道のプロである一美さんをはじめ、ヨガセラピストのまり子さんや、ホメオパス、アロマセラピスト、紅茶の先生など、健康系のメンバーの中に、ただ一人、不健康というより、健康系にはちょっと遠い私が入っていたので(汗)、持ち寄りも「ハードル高いなーっ。」て思っていたのですが、一美さんの、「いつも家で作っているような簡単ごはんで〜。」というお言葉に甘えて、私が持って行ったのは、和風焼き豚。(^^;)。本当に、家で作ってる簡単料理。
 
で、はい、やはり皆さん、なんか今時の色合いの美しい、体に良い食材を使った、美味しいお料理ばかりでした〜〜。
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もちろん、どれもひじょーに美味しかったのですが、この日一美さんが2日間、ビーツやヴォッカなど色々混ぜたものに漬け込んで作ってくれたサーモンが、お刺身でもなく、スモークサーモンでもなく、色もとても美しく本当に美味しくて、ビックリでした〜!
これは、パーティーにぴったりなので、いつか私も作らせてもらおうと思います♪


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持ち寄ったものを今回は、一美さんが、小さめのお皿に好きなものを盛り付けるセルフ形式にしてくださいました。
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ちょこちょこと、美味しいものを食べるのって、女子には至福の時ですよね〜〜♡
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その後、デザートもいただいたのですが、写真撮り忘れてしまいました(><)

そして、お腹も一杯になり、いよいよ、和製版モノポリーの始まり、始まり〜〜♪


何が可愛いって、このご当地限定のモノポリーの駒たち。 一美さんは、わざわざこの駒を別途買われたのですよ〜(笑)。
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説明書を読んでもらいながら、みんな最初はおっかなビックリに始めたモノポリーですが(結構複雑なゲームです)、だんだんルールが分かってきて、慣れてくると、スピードも上がり、ゲームは、私のように、全く運がなかった貧乏人と(汗)、最初に賢くお金を作るシステムを作って、不労所得を増やしていく大金持ちとに別れて来て、まるで現実社会のよう。。。(^^;)。

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日本語で進んで行けるし「日本工芸版」というタイトル通り、日本の伝統工芸を買っていくゲーム展開は、本当に楽しかったです。


モノポリーは、終わるまでとても時間がかかるので、この日は、タイムリミットになり、悲惨な結果の私は、最後がすでに見えていたので(汗)、ゲームがお開きになり、ある意味、この日はホッとしました(笑)。

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ただ、その後も、話は止まらず、特に私の知らないホメオパシーや身体の話題で盛り上がり、「へー。」と感心する話ばかりで、すごーく勉強になりました♪


 
この日、美味しいランチ会と、めちゃくちゃ盛り上がったすごろく大会を企画してくださった一美さん、本当にありがとうございました〜♪
 
すごろく会は、また定期的にやろうということになりましたので、また次回には、今回のぼろ負けのリベンジも頑張りま〜〜す(^^.)。

 

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