美味しくて個性的な日本のアフタヌーンティー(^^) 和洋折衷AT♪

  • 2019.12.03 Tuesday
  • 03:59


 

 

今秋は、東京で暮らしている次男トーマスのおかげもあり、2ヶ月もの長い間の日本滞在の私の夢が叶い(^^)、先週イギリスに帰って参りました♪
 

 

東京では毎日人と会ったり、素敵なレストランなどで、美味しい物も沢山食べて来たのですが、ブログの更新も全く出来ずに(汗;)、今回の投稿ももうかなり前の事なのですが、忘れないうちに一応備忘録として書いておきたいと思います。

 

 

 

今回のアフタヌーンティーをご一緒したのは、日本での優美ロンドンテーブルコーディネートレクチャー&販売会@Lily-Incarose 用賀でお世話になったポーセラーツ自宅サロンのLily-IncaroseのManamiさんとの販売会の打ち上げを兼ねてのアフタヌーンティーでした♪

今は、クリスマスアフタヌーンに変わっているとは思いますが、私達が行った時は、まだクリスマスメニュー前の秋の和洋折衷なメニューでした。

 

セイボリーは、お蕎麦のお寿司やおいなりさんなど、和食好きな私には嬉しいメニューでした(^^)。

しかもとーても美味しい♪

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サンドウィチも出て来ましたが、こちらも海苔が乗っていたりと、面白かったです。

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イギリスのスコーンとは違い、とても美しい形に焼けていたスコーン。

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それほど大きくはないかったですが、やはり完食はできず残念(><)。

 



スイーツもイギリスのものと甘さが全く違い美味しいので、甘いものが苦手な私も結構食べれちゃいました♪

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Manamiさんとは、彼女がイギリスに住んでいた時からお友達でしたが、今回彼女の帰国後に新しく購入したお宅での、素敵なサロンでこういう形でご縁を頂けるなんて、以前には想像もしていませんでしたが、本当にご縁とは不思議なものですね。

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今回は本当にお世話になりありがとうございました。

 

また、来年の春にまたManami邸での素敵なサロンにて優美ロンドンテーブルコーディネートレクチャー&販売会を開催させていただく予定ですので、ご興味のある方は是非いらしてくださいね♪


 

 

 

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豪華絢爛なプロ集団のクリスマスポットラックパーティー♪

  • 2019.11.14 Thursday
  • 21:35

 

私の今回の2ヶ月にも及ぶ長い日本滞在も、もうあと1週間少しとなって来ましたが、毎日のように沢山の方々とお会いした備忘録ブログが全く追い付かない日々となっている今日この頃です(汗)。

 

 

今回は、先日のブログにも書きましたが、日本に帰って来て参加した Nao's Stile大井直子先生Party Desing の橋本尚子先生とダブルなおこ先生によるテーブルコーディネート&お料理レッスンに参加させて頂いた事がきっかけで、お友達になった方々と、ポットラックパーティーを恵子さんという千葉にお住いの方のお宅で開催して下さったのでお邪魔させて頂きました♪

 

恵子さんは、なんと私のLINE@にご登録も頂いているという事で、ダブルなおこ先生によるレッスンで偶然にも私の前に座られていてとても驚いたのですが、初めての出会いから今回ホームパーティーにおよび頂くというご縁にもとても驚きの展開となりました♪

 

 

この日の人数は、私を入れて7人。 その中で、なおこ先生達の他にもテーブルコーディネートの先生や、ものすごくお料理上手な方々と、まさしくプロ集団のポットラックパーティーは、それはそれは豪華なパーティーとなりました!

 

 

そして、私が恵子邸に着いた時には、もうすでに皆さんによる素晴らしい盛り付けが終わっていました(^^;)

 

では、ものすごい数の豪華なお料理の数々をご覧下さいませ〜〜!

 

 

恵子さん作ローストビーフ

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恵子さん作、鎌倉野菜サラダ 

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直子先生作キッシュ

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恵子さん作バターナッツのスープ

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恵子さん作生ハム柿

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恵子さん作、キヌアのサラダリース風。

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京子さん作マーボー豆腐のフライボール。

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GREEN DISH TABLEのテーブルコーディネーターの吉府真海先生による牡蠣のマリネ。

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私が持参したチーズ(汗)

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恵子さん作マスカルポーネとマカダミアナッツ、クランベリーのディップ。

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こちらは、佐川久子先生から教わったという美佐子さん作サプライズブレッド! もちろん外側のパンで作ったケースから全て手作りで、それはそれは素晴らしいかったです〜〜!

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恵子さん作、フルーツ盛り合わせ。

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美佐子さん作、ガレットブルトンヌ

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美佐子さん作、グラススイーツ

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所狭しとテーブルにお料理が並びました♪

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尚子先生のお手製ネームカード♪

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いよいよ乾杯です!

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とても一回ではお皿に乗り切れない量でした!

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今回のメンバーでの記念撮影♪

 

 

 

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楽しかった午後はあっと言う間に過ぎ、また次回に会えるまでのお楽しみと言う事で、この日の素晴らしいクリスマスポットラックパーティーは、お開きになりました。

 

 

こんなよそ者の私をお呼びいただいた恵子さん&皆さん、この日は本当にありがとうございました♪

おかげさまで日本での忘れられない思い出がまた一つ出来ました。

 

 

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フォットジニックなクリスマスアフタヌーンティー🎄

  • 2019.11.08 Friday
  • 00:34

 

 

すでに11月に突入し、この一年もあっという間にあと2ヶ月弱となりましたが、私が日本に来てからかなりの頻度でお天気の良い秋晴れが続いていて嬉しい悲鳴です(^^)

そして、素晴らしいお天気に恵まれた先日も、友人の日英アフタヌーンティー協会理事のYokoさんとクリスマスアフタヌーンティーに行って来ました♪

 

 

場所は赤坂見附にあるザ・プリンスギャラリー東京(紀尾井町)。

眺めの素晴らしいラウンジバーでのアフタヌーンティーです。

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バラ折りのナプキンが可愛いかった。

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こちらがセイボリー。

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一つ一つが丁寧に作られていて、小さなフィンガーフードの中でも使っている素材の美味しさがしっかり楽しめてどれもとーても美味しかったです。

 

 

こちらはスコーン。ちょうどいい量と大きさでした。

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そして、スイーツ♪ 可愛らしいですね〜。

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甘いものが苦手な私でも、イギリスのスイーツほど甘くないので、私にしては結構食べれて良かったです。

 

そして、こんなボール入りスイーツまで付いてきました♪ このボールのアイディア頂きたいです〜(^^)

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Yokoさんは、アフタヌーンティー協会の仕事でも毎回色々なイベントを開催したり、自宅でのアイシングレッスンや趣味のベリーダンスなどいつも本当に忙しく精力的な活動をされてる女性なので、彼女から沢山の有意義な話が聞けて嬉しかったです。

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終わった時には外がこんなに素晴らしい景色になっていました♪

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大好きな東京ですが、このキラキラとしたクリスマスツリーを見て「今頃すでにイギリスは綺麗なクリスマスデコレーションがあちこちに溢れてきた頃かなー」と久々にちょっぴりイギリスシックになった私でした。

 

 

 

 

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「2019年秋〜日本記〜」ダブルNAOKO先生による素敵なレッスンに参加させて頂いて参りました〜♪

  • 2019.09.30 Monday
  • 22:41

 

 

 

ただ今私は日本に来て6日が経ちました♪

 

数ヶ月前に東京に住んでいる次男トーマスが2ベットルームの新築マンションに引っ越しをして、とても小さいですが、私の部屋が出来、念願の東京ベースが出来たおかげで、これからは日本にも以前より長く滞在出来る事になり、今回も2ヶ月の滞在になる為、ここ数日でドレッサーやチェスト、細かい自分用の生活用品を揃える為、毎日忙しく買い物を楽しんでおりました♪

 

そしてやっと取り敢えず夢だった東京生活を快適に過ごすべく基盤が整ったので、これから沢山日本を楽しんで参りたいと思います。

ブログもまたどれだけ更新できるか分かりませんが(春の日本記はほとんど更新出来ませんでした〜〜涙。)、出来る限り頑張りますので、お付き合い頂けましたら幸いです。

 

 

 

という事で、早速ですが、先週土曜日にずっとSNSで繋がっていた、お二人の先生方のコラボレッスンに偶然にも参加出来ることになり、お邪魔して参りました♪

 

福岡でおもてなしサロンのNao's Styleを主宰されている大井直子先生と、Party Design橋本尚子先生の、ダブルNAOKO先生によるテーブルコーディネートとパーティーフーズの贅沢コラボレッスンです。

 

 

当日会場に入ると、尚子先生によるこんな素敵なハロウィンテーブルが私達を迎えてくださいました。

 

今回のテーブルのテーマは、お二人の大好きな映画 「プラダを着た悪魔」のハロウィンバージョンという事で、センターピースの雑誌や香水などのフィギア達に納得でした。

 

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向かって左が、大井直子先生と右が橋本尚子先生です。

お二人とも今回初めてお会いさせて頂きましたが、気さくで本当に素敵な先生方でした〜♡

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そしてレッスンの最初は尚子先生によるテーブルコーディネートレクチャー。

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素敵なレデュメにそって、テーブルコーディネートのポイントや、今回のテーブルの作り方やこだわった事なども丁寧に分かりやすくレクチャー下さり、私もテーブルコーディネートを伝える方側の人間としてとして、とても勉強になりました。

 

そして、その後は、今回のフィンガーフーズのナッツを入れる容器のを作るプチクラフトレッスンまで♪

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最後は、コウモリに見立てたナプキンを作ってパーティーテーブルの完成です!

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そして次は、直子先生によるパーティーフーズレクチャレッスンです。

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この日のメニューは

・ミックスナッツローズマリー風味。

・エビ春巻き

・チキンのグリルディアブル風。

・パプリカスープ

・きのことベーコンのクリーム生パスタポルチーニ風味。
・オレンジケーキ

 

 

直子先生はすごい手際で、この数品をパッパーーと作って下さりビックリ〜!

しかも、私の大好きな(笑)どれも、素敵な見栄えに反して見かけよりずっと簡単で、作り置きや冷凍の出来るものばかり。

近かったら直子先生のクッキングレッスン何度も通いたい〜って思いました。

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尚子先生が、テーブルをこの日のパーティーテーブル仕様に変えて下さり、みんなで一緒に盛り付けをしたフィンガーフーズをテーブルに盛り付けてお楽しみ! いよいよパーティーの始まりです!!

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ハロウィンですね〜〜♡ 黒のテーブルにオレンジ系のお料理の色が良く映えていました。

先生方お二人のコンビネーションの素晴らしさですね♪

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もちろん、泡で乾杯も〜♪ 

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参加されていた皆さんもこの頃にはとーても盛り上がり、私もこの日ご一緒した素敵な生徒さまの数人とお友達になり、とーても充実した楽しくて、嬉しい1日となりました♪

 

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最後は、直子先生とのツーショット♡

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お二人のNAOKO先生、この日は、素敵なコラボレッスンに参加させて頂き、本当にありがとうございました!!

また、日本でチャンスがありましたら是非参加させてくださいませ〜♪

 

 

 

 

レッスン後は、お友達になった生徒さんにお誘い頂き、会場近くのカフェで先生方との楽しい時間を過ごさせて頂きましたが、何と!次にこのメンバーでお会いする企画まで立てて下さいました♪  めちゃくちゃ嬉しい〜!

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皆さんのおかげでとーても楽しい盛り沢山な一日でした♪

 

 

 

 

===✨日本での10月と11月のテーブルレクチャーレッスンと販売会のお知らせ✨===

 

⭐️テーブルコーディネートレクチャー@Lily-Incarose 用賀、世田谷 TOKYO

 

10月18日(金) 11:00〜13:30 (10名様枠。2名増席。満席。キャンセル待ち受付中。)
10月19日(土) 11:00〜13:30 (10名様枠。2名増席。満席。キャンセル待ち受付中。)

 

詳細&お申し込みはこちらから。

 

 

⭐️テーブルコーディネートレクチャー@ブローディアアートサロン 大倉山 YOKOHAMA

 

11月1日(金) 13:00〜15:30   (10名様枠 満席。2席増席、満席。キャンセル待ち受付中)
11月2日(土) 13:00〜15:30 (10名様枠 満席。2席増席、満席。キャンセル待ち受付中)

 

詳細&お申し込みはこちらから。

 

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日本の秋の味覚の美味しいものの食べ歩きの最初は大人気講師のこのお二人でした〜♪

  • 2018.10.08 Monday
  • 23:59


 

 

長い事ブログが更新出来ずにおりましたが(大汗)、私が日本に来てから早くも1週間が過ぎてしまいました。
 

今回も、25日もの間、次男トーマスの東京のアパートに居候しながらの滞在です。
 

 


 

日本に着いて以来、毎日友人達やトーマスとの日本の秋の味覚の食べ歩きが続いており、ブログも全く追いつかない状況ですが、やはりメインの食べ歩きに関しては(トーマスとの毎日の食べ録は省きます。)備忘録として記録しておきたいと思います。

 
最初は、11月6日に我が家で「グルテンフリーのパーティーフーズ、カナッペ10品」のレッスンをして頂く、毎月100人もの生徒さんがご自宅でのレッスンを受講される大人気のグルテンフリーお料理教室の講師である荒井里枝先生との銀座でのランチです。

荒井先生が選んでくれたレストランは日本料理 綾AYA。 
カウンターとテーブル席が一つだけのとてもこじんまりとしたお店でしたが、とても素敵な雰囲気でした♪
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コースランチでしたので、次から次へと美味しいお料理が運ばれて来ました! 
 
最初のお造りの後に出て来たのは、こちらのしゃぶしゃぶですが、このお出汁のスープが、ほんと〜〜〜に絶品で(白味噌やお出汁、山椒などが入っているという事でしたが)もちろんしゃぷしゃぶした具をいただいた後は、スープも美味しく頂きました♪
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湯葉とフィグのジュレがけは、荒井先生がとても素晴らしい組み合わせと関心しきりのこちらも絶品でした。
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ご飯は、ホクホクの栗が美味しかった栗ご飯。
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赤味噌のお味噌汁も、いぶりがっこも「あ〜日本人で良かった〜。」な幸せを噛み締めたご飯でした。
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パンナコッタのようなお味なのにお豆腐で作った柔らかゼリーは柿のソースで頂きました。
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最後にはお抹茶と水羊羹まで。嬉しいサービスでした♪
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お食事後は、大将から、他のお客様と私達に秘伝の作り置き白味噌の作り方などを丁寧に教えて頂き、ひとしきり時間が経ったのですが、大将は出し惜しみ無く私達の質問にも答えて下さって、美味しくて、楽しくて、そしてとても勉強にもなったこの日のランチでした。

 
この日お久し振りにお会いした荒井先生は、今回もポジティブオーラ満載でお教室の事やセミナーの事など沢山のお話が伺えてとても楽しい時間となりました♪
 
いつも前しか向いていないのに、生徒さまや周りの方々へ感謝と謙虚さを忘れずにおられる荒井先生は本当に出来た女性だなーと思いました。
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荒井先生、お久しぶりの再会嬉しかったです♪
この日は、お忙がしい所ほんとうにありがとうございました。
 
そしてm11月にイギリスでお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


 
そしてその夜は、たまたま偶然なのですが、今年の7月にわざわざ日本からおいで頂き、我が家で『あなたの「好き」を生きがいにする方法。 楽しい未来作り&正しいビジネスのレシピ公開セミナー』を開催していただいた(その時の様子はこちらです)、起業塾ホリスティック・マジックを主催する中島萌未(ともみ)さん。
 
この夏には、あなたの「好き」をお金に変える‬ 
‪35のビジネス・レシピ‬ ‪〜お客様からダントツに愛される教室の作り方〜‬
のビジネス書のご出版も果たした萌未さんとの神楽坂デート♪

 
お店はミシュランビブグルマンに掲載されている(ミシュラン一つ星)、何を食べても美味しいお蕎麦屋さん蕎楽亭という事で私もずーっと楽しみにしておりました!
 
実はここは去年のランチに連れて来て頂くはずがなんと約束の日はお休みで、しかもこのお店は予約を取らないため、並ぶのを覚悟での再訪でした。
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ここは、お蕎麦屋さんらしく日本酒の種類もとても豊富でした。
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絶品の出汁巻き玉子♪
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ものすごく厚切りのレンコンの天ぷらは、サックサックの歯ごたえがたまりませんでした。
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そして、こちらがお待ちかねのお蕎麦。
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私は十割と五割(?)の二種のお蕎麦をオーダー♪
ものすごいコシとお蕎麦の味の濃さが絶品の噂以上の激ウマ蕎麦でした!
(こんな絶品をお蕎麦が大好きだった亡父に食べさせたかったなーって思いながらいただいておりました。涙。)

 
こんなにお若く可愛らしい見た目とは正反対のパワフルで、次から次へと新しいチャレンジが止まらない萌未さんには、いつもとてもいい刺激を受けますし、今後も彼女の新しい挑戦には目が離せません!
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これからも、さらに進化を遂げて、ますますパワーアップして行って、色々な新しい萌未さんを拝見出来るのを楽しみにしております♪
この日は、本当にありがとうございました。

 

 

 

************<10月の優美ロンドンTokyo 青山での販売会>**********

 

今秋も東京での販売会の日程が決まりました! 

まだお席ございますので、参加ご希望の方は、是非お申し込みをお待ちしております♪

詳細お申し込みはこちらから。

 

********************************************

 

 

★★★★★★★★★★<11月のグルテンフリーカナッペ10品のレッスン>★★★★★★★★★

 

日本から「毎月100名の生徒様の通う講師によるグルテンフリークッキングレッスン」講師の

荒井里枝先生がいらしての、パーティーフーズカナッペ10品のレッスン♪が入りました!

詳細&お申し込みはこちらからお願いいたします。

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

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日本で月間100名の生徒さんが通う大人気グルテンフリーのお料理講師の優美ロンドンでのレッスンが決定いたしました!

  • 2018.03.18 Sunday
  • 16:25

 


2月の日本記の続きです(^^:)。
 

 

何度かお話ししているように、今回の日本行きの前に、我が家の改装後から始まるイギリスでの優美ロンドンレンタルサロンで教えて頂く事にご興味のおありの日本のプロの講師の方々を募った所、何と! 月間15日以上の自宅レッスンをこなし、総勢100名様の生徒様が通われるという、大人気のグルテンフリーお料理講師の荒井里枝先生からお返事を頂きました♪

荒井先生のグルテンフリーdeおもてなしサロンアトリエ ル ソレイユ」のFBはこちらです。)
 
優美ロンドンレンタルサロンでのレッスンをして頂くにあたり、私も当然事前にどんなレッスンかを知って置く必要がある為、ちょうど2月の荒井先生の新しいメニューが出来たばかりの頃に予約をさせて頂きレッスンに参加させて頂いて参りました♪(荒井先生のレッスンは、レギューラーの方々で直ぐに埋まってしまうので、私が伺ったタイミングはとてもラッキーでした!)

 

私は長い事もう、数え切れないほど日本へは帰国していますが、こういう日本でのレッスン参加は初めてなので、当日はちょっと緊張して伺いました(^^;)
余談ですが、あざみ野市駅からタクシーをシェアさせて頂き先生のお宅に伺ったのですが、何とタクシーの運転手さんは「お料理の先生の荒井邸」と言うだけで、住所が分かって運転してくれました!! 我が小さい街のサービトンなら分かりますが、タクシーが何台も連なるあざみ野市駅ですよ。本当にビックリしました!


 

と言う事で、私を入れて合計7名の生徒さんが見学する中、荒井先生のグルテンフリーお料理レッスンのデモンストレーションが始まりました。
 
この日のメニューは嬉しい事に韓国料理。

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荒井先生、お肌もめちゃくちゃ綺麗でお美しい方でした〜♡

この日のグルテンフリーのおもてなし韓国料理のメニューはこんなに沢山!
・3種のナムル
・水キムチ
・チャプチェ
・黒米のきんぱ
・2種のヂョン
・参鶏湯

 

荒井先生のテキパキとした説明と共に、素晴らしくオーガナイズされた材料を使って手早くささーーーっとお料理をこなして行く先生。

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ものすごい種類のお料理だったのにも関わらず、何だかあっという間に全てが出来上がってしまいました。

コリアンは自分では作ったことがありませんでしたが、先生のレシピだったら私でも作れそうな物ばかりで(多分。。。汗)、とても嬉しかったです。



そして盛り付けも素敵なセンスでして下さいました♪

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テーブル中心にこんなに豪華に並びました!

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荒井先生のお教室の人気は、もちろんお料理の素晴らしさ、先生のお人柄、教え方の上手さ、そしてもう一つ生徒さんが楽しみにされているのは、何と言っても毎回テーマ毎に変わる素敵なテーブルコーディネートも理由の一つではないでしょうか。


今回も韓国料理にぴったりで、そしてこんなに素敵なテーブルが出来上がっていました♪   

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日本では沢山の皆さんがお使いにられているアーティフィシャルフラワーも豪華ですね〜。



と言う事で、いよいよお楽しみの皆さんでの試食タイムです。  かんぱ〜い♪

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どれも優しいお味の韓国料理で、元々私の大好きな韓国料理なので、本当に幸せでした〜。

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最後にこれでもかの参鶏湯。 ジンわりと汗が噴出すほど身体が温まり女性には嬉しいお一品です。 

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参加者の皆様も皆さん素敵なマダムばかりで、よそ者の私をとても暖かく受け入れてくださり、沢山の楽しいお話しも弾みました。

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荒井先生、皆さま、この日は素晴らしいレッスンに参加させて頂き、本当にありがとうございました〜♪
 

と言う事で、イギリスの皆様! 荒井里枝先生の優美レンタルサロンでの「グルテンフリーdeおもてなしレッスン」が、今年の秋に決まりました!!
 
まだ、ちょっと先ですが、詳細が出ましたら、お知らせさせて頂きますので、どうぞお楽しみになさって下さいませ。

 

 

 

*******************<お知らせ>*******************

 

                                                     fullsizeoutput_3f9e.jpg 

只今絶賛発売中の、思わずため息が出るイギリスに特化した高級雑誌のRSVP、2017Autumn No.21号優美ロンドン2周年記念パーティーの記事が掲載中ですので、機会がありましら、是非ご覧くださいませ。

         

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母のミッションと息子のアパート飯(^^;)

  • 2018.03.03 Saturday
  • 17:18

 

 



今日ブログの画像は全くもってお見苦しい画像で失礼いたします(^^;)

 

今回トーマスの初東京初一人暮らしのアパートに泊めてもらうにあたり、息子から頼まれていた事がありました。
 
以前、アパートの画像をラインで見せてもらっていた時に、この流しの下を開けて、
「こういう所のスペースの使い方って俺全然ダメなんだよなー。お母さんじゃないと出来ない。」と言われ、
速攻で
「お母さん行く!!」と答えていました〜 >どんだけ親バカなんだ〜!!爆!

 

 

という事で、100均とニトリを駆使して、少しのスペース活用も見逃さない様に即席ですが、できる限りやってみました。

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コップは危ないし、上の棚は奥に手が入らないので、下のスライドにに入れてみました。

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今写真見直したら、ここはもう少し背の高いものにして、コップはこの上のスライドに入れたほうがもっと活用的でしたね(^^;)。
 

 

まあ、安っぽさは否めませんが(息子のアパートなのでよしとしましょう。笑)、自分で言うのもなんですが、この後キッチンがとても使いやすくなりました。

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上の棚は、奥に手が行かないので、かなり無駄なスペースとなりますが、奥には普段使わないものを置く様にすればいいかなと。

お皿はスペース活用と取りやすい様に立ててみました。

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以前地震があった時の翌日、この棚は勝手にロックがかかり、トーマスがこの棚を開けようとしたら開かずに「焦った。」と行っていましたが、さすがは地震大国日本。アパートも親切ですね♪

 

 

さて、ここからは、忙しい日程の中でも出来るだけ、今回は息子になんちゃってお母ちゃん飯を食べさせてあげようと、調理器具の乏しいアパートでの簡単夕食を作ってみました。
 

ポーク生姜焼きと、具沢山お味噌汁と、お刺身。

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いか明太子パスタとしめじとわかめのスープと市販の生ハム。

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和風ハンバーグと、なめこ汁と私の大好物の(笑)市販のイカゲソ。

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ロールキャベツと卵スープと、市販のイカ焼き(イカ好きな私〜〜爆!)

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汁なしの様になってしまいましたが、カレーライスでは無く、カレーうどんです(汗)。

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焼きそばと、冷凍の羽根つき餃子。

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日本は本当にスーパーに行くと何を見ても美味しそうで、手軽に手に入り、食べる事好きのトーマスには最高の環境ですよね〜。

葉物や野菜の高価なのはびっくりですが、一人暮らし用には出来合いのものがあるので(そのほうが安上がりだし)本当に生活が楽で羨ましい。

健康を考えると多少心配ですが、野菜もとってもらえれば、若いうちはまあそんなに心配しなくてもいいかなと思っています。

 
まるで、ままごとの様でしたが(笑)、トーマスのおかげで、私の両親が無くなって以来の家族でのおうちご飯のほっこりを味合う事が出来て、幸せな母でした♪

 

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晴天の日の横浜デートとアフタヌーンティーの歳時記&写真の撮り方レッスンへ参加させていただきました〜♪

  • 2018.03.01 Thursday
  • 20:50


 

 

日本記、ちょっとまとめて行かせていただきます(^^;)。

写真は多いですが、出来るだけ手短に参りますので、お付き合いいただけましたら嬉しゅうございます〜(^^)。

 

 

 

日本やシンガポールで紅茶の講師をされているリリーさんは、数ヶ月前にイギリスにいらした時に、ヨガのまり子さんからのご紹介で初めてお会いしました。
 

そして去年の秋の青山での優美ロンドンの販売会にいらして頂きその時に紅茶を入れていただいたりのご縁で、今回もランチに行く予定だったのですが、私が、横浜の洋館のエリスマン邸と言う場所でバレンタンインテーブルセッテイングが見られると言うことを何かで見つけて、バレンタインデーは終わっていましたが(笑)お誘いしたら快く承知して頂き、幸いにも素晴らしい晴天の日のデートとなりました♪

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この辺は初めてでしたが、さすがは横浜、他にも沢山の洋館がありました。

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洋館自体はそんなに大きくはないので、地図にしたがってエリスマン邸以外にも、見られるだけ見ようと洋館巡りをしました。


 

こちらは、エリスマン邸の向かいの洋館で展示されていたお花達♪

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最近日本で多い、アーティフィシャルフラワーではなくやはり生花はいいですね〜。

 

 


キッチンやいたるところにも。

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そして、こちらがエリスマン邸のバレンタインテーブルの展示。

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正直、もっと沢山テーブルがあると思っていたのでちょっと残念な感じはぬぐえませんでしたが(汗)、別の部屋に入ったら、下の写真になりますが、私の超ツボにハマったお洒落な空間が登場!
 

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とーても絵になりますね〜〜♪


その後もお散歩がてら色々な洋館を見て回りました。

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古くてゴージャスなお屋敷でしたら、イギリスにはゴロゴロしていますが、何と言っても、大正ロマンとでもいいましょうか。

写真で見たら、当時この西洋人住む洋館の周りでは一般の日本人が着物を着て人力車などを引いていた時代の生活に思いを馳せる事が出来ました♪

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晴天の日の素敵なリリーさんとのデートに日となりました♪

 

 

 

そして、余談ですが、この日、私が以前リリーさんのFB投稿で見て「きゃー可愛い〜♪」ってコメントをしたのを覚えておいてくださって、このバラの泡の出る洗顔フォームをプレゼントして下さいました!

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本当はもっと綺麗なバラの形になるはずなのですが、まだ使うのが勿体無いので(笑)2回試しはしませんでした(^^;)。

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リリーさん、素敵なプレゼントありがとうございました♪

 
で、ちょっと長くなりますが、リリーさんとの後日も書いておきたいと思います。
 
彼女は紅茶の先生ではありますが、真面目な性格で、本当に毎日勉強熱心な方なので、日本やシンガポール時代から、3年間で120回以上(なんと今年もすでに40回も!)行っていると言うほどのアフタヌーン好き。
 
紅茶以外にもアフタヌーンティーについての歳時記や写真の撮り方レッスンもしておられるので、今回優美ロンドンのレンタルサロンでのレッスンにもご興味をいただいた事もあって、後日ご自宅でされているレッスンに参加させていただいて来ました。

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ご用意いただいたカップケーキも日本のはイギリスの子供騙しの味と違い、やはり美味しい〜〜。このイチゴは本物ではなくホワイトチョコレートで出来ていて、感激でした〜♪

 

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膨大なレジメの資料をご用意頂き、説明も丁寧で、とても分かりやすいレッスンでした。


 

レッスン後、あらかじめご予約いただいていた銀座の金沢へランチに行きました。 こちらは去年ウメももちゃんと来て以来の2度目となりますが、相変わらず女子向けのフォトジェニックで美味しいランチでした♪

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リリーさん、この日もご一緒頂き、本当にありがとうございました。

 

沢山楽しいお話しをさせて頂き嬉しかったです♪
 

いつかイギリスでお待ちしていますね。
 

 

 

 

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トーマスが週末に連れて行ってくれた「ここはイギリスですか??」な驚きの場所!! 

  • 2018.02.19 Monday
  • 22:16

 

 

日本滞在も、いよいよあと数日となりました。

 

今回は、次男トーマスのアパートでの本当に久しぶりの親子一緒の生活をして、道具も少なくちょっと不便な環境ではありますが、母として出来るだけ家ご飯を(お母ちゃん飯)を作ったりしてささやかな幸せと共に、家族との日本の生活を楽しんでおります♪

 

 

 

こちらは、先日FBにUPした、はや先々週の週末のトーマスとの写真ですが(^^;)、記録としてブログに書いておきたいと思います。

 

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銀座でのネクタイの買い物に付き合った後に、彼の好きな美味しいケーキを食べに連れて行ってもらったり(私が頼んだのは、驚き絶品の和栗のモンブランでした!!)、吉祥寺に行ったり、ハワイアンを食べに行ったり、美味しい焼肉に行ったり、沢山一緒に過ごして思い出を作ってくれました♪

 

 

 

そして、こちらは先週末。

ここのケーキ屋さんは、昭和の古〜い民家をそのままのオシャレなカフェに連れて行ってくれました♪

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そしてお互い頼んだチョコレートシフォンケーキと和栗のロールケーキ♪

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甘いものが苦手な私なのですが、日本のケーキは軽くて、繊細な食感で、優しい甘さで本当に美味しい〜〜。

幸せな気分にさせてくれますねー♡

 

 

 

夜は魚介尽くしの居酒屋系。 

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この後も色々とお魚尽くしを食べたのですが、写真撮り忘れました(^^;)

 

 

 

そして、日曜日は、私のヘアーカットの後に私のリクエストに答えて連れて行ってくれたイタリアン♪

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目の前で焼いてくれるスタイル。

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私たちはランチセットのピザとパスタを頼み仲良く半分こしました♪

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イギリスでは甘すぎて絶対に食べれないチョコレート系のデザートも、日本のは量的にもちょうど良く完食〜♪

 

で、その後トーマスが「イギリスのアンティーク屋があるよ」と連れて行ってくれたところが、本当に驚きのお店でした〜!!!

外観からして東京の街並みに突然現れたイギリス。

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レストランカフェもあります。

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ちょっとうす暗くて、雑多な感じの店内。  

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商品は全てイギリスからのもので、本当にここ東京ですか??

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と、ガンガン写真を摂っていたのですが、ここ思い切り撮影禁止のサインがあったのを撮り終わってから気がつきました。。。(大汗) 後の祭りで、ごめんなさい。(と言いつつブログに載せる私です。^^;)

 

 

こんなガレコレクションの素敵なブローシャーも置いてありましたので、頂いて来ました♪

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その後このまるでイギリスのカフェでお茶。

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トーマスのおかげで週末もとても珍しいところに行けたり、母は感謝感謝です。

 

この年齢で、日本で、母との行動はさぞかし恥ずかしい事と思いますが、私の為に短い滞在中は彼なりに一生懸命母孝行をしてくれる息子の成長に眩しさを隠せない親バカな私でした。(笑)

 

 

 

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行ってみたかった楽しいお店に行って来ました〜♪

  • 2018.02.18 Sunday
  • 21:46

 


先週になりますが、腹心の友であるウメももちゃんとのデートの日♪
 

 

ランチは、牡蠣食べれないウメももちゃんが牡蠣好きの私の為に選んでくれた、牡蠣専門のオイスターバーでした。

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ここのランチセットメニューは、この大量のサラダバフェからのオイスター、メイン、デザート、飲み物まで付いてなんと2000円もいかないとてもお得なランチセットでした!!

 

こちらがオイスター♪  柔らかいなかにもちゃんと身がしまっていてコリコリ感も残っている本当に美味しい牡蠣でした〜〜♪

取れた場所による食べ比べも楽しい〜〜。
しかもウメももちゃんの分もいただきました〜(^^)

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この後の、メインは私はパスタを頼んだのですが写真撮り忘れ(汗)
 
期待していなかったのに、期待を大きく上回ったデザートのティラミスもとーても美味しゅうございました〜♪
 
自分が食べれなくてもいつも私の好みを考えてくれてレストラン選びをしてくれる優しいウメももちゃんに感謝です〜♡


 

 

ランチの後、行ってみたいところがあるからとウメももちゃんに頼んで行ったところは、こちら。
 

イギリスで仲良くしてもらっている以前日本でお花屋さんをやっていたフローリストのMさんから教えてもらって、次回の帰国時は是非行ってみたいと思っていたところでした♪

 

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アーティフィシャルやドライフラワーを扱っているサプライヤーさんですが、もちろん一般の人でも購入可能です。

 

本店はアーティフィシャルとプリザーブドフラワー、ドライフラワーなど造花を扱うビルでした。

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遠目で見ると、本当に見分けがつかないほど最近のアーティフィシャルはよく出来ていますね〜(^^)。
 
イギリスでは生花が日本のように高くないので、アーティフィシャルはいまいちメジャーではないし、テーブルには絶対使いませんが、お花の恐ろしくお高い日本では、造花を使うのも致し方ないのでしょうね〜。
 
それでも無いものの無い、この数の多さには本当に驚きでした〜! 

 
本店から少し歩いて行くと支店があって、こちらは花器や道具が主で、私の目的はこちらの花器の方でした。

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もちろん、ロンドンにはとても大きなフラワーマーケットもあり、そこでもヨーロピアンやモダンな花器は買えますが、私は和のテーブルに使えるようなものを探しに来ました。

 

 

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いくつか、お手頃で軽めの花器や小物を購入し、大満足な私♪

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ここを教えてくれたMさん、どうもありがとうございました〜〜。

 

 

 

 

その後は、ここから近くの果物屋さんの2階がフルーツパーラーになっている、ものすごーく昭和な感じのカフェで休息。
 

お腹が一杯だという私に、食オタクのウメももちゃんが、ここに来てフルーツパフェを食べなくてどうする!とほとんどの人がストロベリーパフェを食べているのを横目で見ながら柑橘系のパフェをオーダー。

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結果ちょっと残念な感じで(^^;)、素直にストロベリーにすれば良かったと後悔するウメももちゃんでした(笑)。

 

東京滞在。
まだまだ面白い場所がありそうで楽しみが尽きない私です♪
 

 

 

 

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