いよいよ本日。皆様のお越しを心よりお待ちしております♪


 
またもや、週末にロンドンで悲しい事件が起こってしまいましたね。。。。
私の方にもご心配いただいた皆さま、ありがとうございました。
 
そして、もう、本当にこんな卑劣な事件は起こってほしくないです!
犠牲になられた方々のご冥福と、怪我をされた方の1日も早いご回復を心よりお祈りしています。


 
さて、私の週末は、買い物やお花作りなど、いよいよ本日に迫ったささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドンの準備でした。

今回はコッツウェルズから、ささきひとみさんをアンティークレクチャーの講師にお呼びしてのイベントなので、私は総勢20名様のお客様へのお茶のパーティーテーブル担当です。


 


ささきひとみさんのアンティークは私の大好きな、ため息の出るものばかりなので、本日のレクチャーも楽しみにしておりました。

大したおもてなしは出来ませんが、皆様にもお楽しみいただけましたら幸いです♪

狭い我が家で、大変ご不便をおかけたしますが、皆様のお越しを心より楽しみにしております。

 
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   ☆☆☆「第2回 優美ロンドン@テーブルセジョワイユ販売会のお知らせ」☆☆☆☆

 

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◆◆◆◆◆◆◆◆「優美ロンドン6月の実演販売お茶会のお知らせ」◆◆◆◆◆◆◆

6月の優美ロンドン実演販売お茶会の予定が出ました♪ 残席まだ少しございます。
詳細&お申し込みはこちらから宜しくお願い致します。
 
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和食の大〜〜い好きなグルメな友人カップルへのおもてなし(^^;)




ブログの記録への順番ちょっと行ったり来たりしておりますが(^^;)、先週エイドリアンの大学時代からの仲良しのカップルが(彼らとは半年に一度ぐらい家族ぐるみでお付き合いしている仲です。)プライベートで忙しいスケジュールの中、ご飯を食べに来てくれました♪

彼らは、特にマレーシア人の彼のGeeは、私の食オタクの友人ウメももちゃんに匹敵するほどの世界中の食を食べ尽くしたとーてもグルメな方。 食べるのも作るのも好きで、しかも和食が大好き♪


ということで、この日は(笑)、和のメニュー。 
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テーブル久々に小さい家庭サイズなので、ちょっとごちゃごちゃしてしまっています。。。(汗)



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この日はとーても暑い日だったので、テーブルも少し涼しげに〜♪ 
夜になっても明るいイギリスですが、やはり8時ぐらいからはこのバラの花のキャンドルを点けました。
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そして、夕方到着したクリス&Gee  エイドリアンとは同級生ですが、二人ともとーても若く見えます♪
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そして、シャンパンで乾杯後は、ワインや冷酒を飲みながらのなんちゃって前菜でスタート。
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さて質問です! この前菜の中で、買って来たまんまのお惣菜はいくつ含まれているでしょうか?(笑)
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どうでもいいですが(^^:)答え: 私が作ったのは、
マグロとサーモンとアボカドの味噌マヨネーズゆずワサビ和え(はい、いつものように美味しいかも思うものを適当に混ぜてみました。笑)と
アスパラガスのグリル
はんぺんとチーズ重ね
海藻サラダ&和風醤油ドレッシングのみです。
その他は買って来て置いただけ。。。。(大汗)

それでも彼らは、プレゼーテーションも含め、とても喜んでくれました。
普通の男の人は、そういう事にほとんど興味が無いのですが、彼らはいちいち感激してくれるので、私も買った甲斐が作った甲斐がありました♪

この時点でGeeからは「僕は、豆腐に目がなくて、この前豆腐を作りながらYUBAを作ったんだよ。」とか
「生のWASABIが好きで庭で栽培している。」とか、もう日本人の私でもびっくり仰天のツウぶり!!


そしてメインはエイドリアンのリクエストもあり、外人の好きな(笑)ヒレカツと炊き込みご飯とアサリのお吸い物。
日本の方には全くフツーでしょうが、イギリスではアサリを手に入れるには、コリアンか日系の食材店に行かなければならず、私達にとってはかなりのご馳走なのです。
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皮を湯むきしたトマトを塩麹で和えた付け合わせを食べたGeeは「Shio Ko-Jiって美味しいよね〜〜♪ 特にWa-gyuにShio Ko-Jiを付け込んで焼いたステーキは絶品だよね〜。特にあの霜降りの脂身が、I Lo〜〜ve it!」って言っていました(笑)。

和牛もここイギリスでも、ここ最近やっと解禁になったので、食べれるようになりましたが、まだまだ庶民の手の届くような代物ではありません。
「優美さんもWa-gyuは好き?」って聞かれましたが、「私も好きだけどイギリスではほとんど食べた事が無い。」と答えました(^^;)。
 
Geeよ、あなたは一体何者ですか?(笑)

 
デザートはもう力尽きて、フレンチテーブルから買って来たケーキ。
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普段の女子会の時に買う色鮮やかな美しいフレンチっぽいケーキではなくあえて、重たそうなイギリス人の好きながっつり焼き系のケーキを選びましたが、これが大正解で、クリスは「昔、お母さんが作ってくれたみたいなケーキで美味しい〜」って喜んでくれました♪
何にでもいちいち感動してくれるクリスとGeeはエイドリアンの友達の中でもだーいすきな二人なのです♪

 
いつも、最高に面白くて私達を笑わせてくれるクリス♪
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毎回、私の手抜きの料理にちゃんと素敵な感想や作り方を聞いてくれるGee。
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この日の夜は、楽しくてあっという間に過ぎてしまいました。

クリス&Gee、この日は来てくれてありがとうね〜♪ そして、また近いうちにご飯食べましょうねー。


またまた週末がやって来ましたねー。
私の週末は、来週月曜日の(6月5日)のささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドンの準備で忙しくなりそうですが、皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいませ〜〜♪( ´▽`)

           
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★★★★★★「ささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドン」★★★★★★★


日本でも大人気の英国好き雑誌Mrパートナーでアンティークについての執筆をされているささきひとみさんとのコラボ企画入り
ました!「ささきひとみアンティークレクチャー@優美ロンドン」詳細及び参加のお申し込みは、こちらをご覧くささい。

残席2名様

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