2018.09.08 Saturday
和食のポットラック女子会〜♪
あー、また「いつの事ですか?」なくらいの日程が経ってしまいましたが(^^;)、
8月中旬に行われた楽しかった女子会の記録です♪
この日の女子会は、私が「健康系」の女子会と言っている(笑)、
私以外は、栄養療法士、アロマセラピスト、ホメオパス、ヨガセラピストなど
健康関連のセラピストの面々。
本来この集まりは、栄養療法士の一美さんが、2年前頃に「我が家でモノポリーゲームををやりましょう。」とお誘いいただいたのが始まりで、その後すごろくやカルタ取りや探偵ゲームなどのゲームをやる女子会だったのですが、我が家が会場になったあたりから、ゲームもやったりやらなかったり(^^)の会になりました(汗)。
とう言う事で今回の会場は我が家でしたので、皆さんにはお料理は和食の持ち寄りをお願いしました。
テーブルももちろん和のしつらえに。
このパリで買ってきた生地で作った優美ロンドンのクロスは、和にも洋にも本当に万能なクロスなのですよ〜!>しっかり宣伝してます(笑)。
皆さんが揃った後、それぞれの食器を使って、それぞれが作って来てくれた和食の盛り付けを全員で一緒にしました♪
わいわい言いながら楽しい瞬間です。
アロマセラピストの留美子さんは、切り干し大根まで天日干しして手作りする手のかかり様。さすがは健康系の方々ですね! 味は手のかかるだけあって、やはり抜群に美味しいです!
ヨガセラピストのまり子さん作の蒸しナスにかかってる食べるラー油も手づくりです。
こちらのナスはホメオパスの朝子さん作。
色んなものが一度に食べれるポットラックパーティーはやはり大好きです!
私が用意したのはこのチラシ寿しと具沢山のお吸い物。
一美さんが梅を入れ煮付けてくれた鯖も絶品でした!
もちろんゴマ豆腐も留美子さんの手づくり!
はい、餡子も手づくり。どんだけ〜〜〜。
こっちらが健康系女子(ー1人)の面々です。
皆様、この日も手作りの美味しいお料理の数々を本当にごちそうさまでした〜♪
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日本の食卓より和ですね。
イギリスの茄子は普通にお店で買えますか?