楽しかったグルテンフリーカナッペパーティーフーズレッスンの様子。パート1

  • 2018.11.10 Saturday
  • 05:32

 

 

先日、日本からグルテンフリーde おもてなし料理サロン Atelier le soleilを主催されている荒井里枝先生がロンドンにおいでになり、優美ロンドンサロンにてグルテンフリーカナッペパーティーレッスンを開催して下さいました。

 

荒井先生は、日本のご自宅で毎月12〜15回ほどものレッスンをこなす大人気のお料理教室の先生なのですが(月間100人の生徒様がレッスンを受けられているのです!)、海外初となる今回の優美ロンドンでのレッスンも何と一度に10品ものカナッペを教えていただきました♪

 

 

皆さんがおいでになるまでの準備段階からとてもワクワクでした。

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荒井先生の準備して下さったレジュメと共に、荒井先生の日本の生徒様が先生の応援のために一羽一羽折って下さったと言う(涙)、日英の国旗の折り紙で作ってくれた友好の印の折り鶴も皆様にお配り下さいました♪ 

 

 

 

 

 

いよいよ、荒井先生によるデモンストレーションが始まりました♪

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慣れないキッチンにも関わらず楽しい説明と共に、テキパキと分かりやすくお料理を教えて下さった様子は、さすがとしか言いようがありませんでした!

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10品のデモンストレーションレッスンの後は、皆様にそれぞれの組み立てを実習していただきました。

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初めてお会いする方々でも、一緒に作業する事によりとても楽しそうな声が聞こえて来ながらのカナッペ組み立ての実習でした♪

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皆様良く頑張りました〜(^^)。

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そして、この後、このカナッペを皆様でパーティーテーブルに盛り付けしていただき、試食も兼ねたパーティーの始まりです♪

 

 

楽しかったパーティーの様子は、次の「グルテンフリーカナッペパーティーフーズレッスンパート2」のブログにて書かせていただきまーす♪

 

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