在英20年目にして、初めてのおせち。。。もどき、作ってみました(笑)

  • 2014.01.02 Thursday
  • 19:46
 

私、優美。
在英20年になりますが、クリスマスは家族で楽しみますが、お正月は、こちらの習慣にのっとり、何もせず、今までせいぜいお雑煮を食べる程度で終わっていました。

息子達も、冬に帰国したのはベンが3歳の頃一度だけ。寒くて、私は、もう冬は帰らないと決めたので、残念な事におせち料理がどんなものかも全く知らないのです。

でも、今年は何故か、思い立って、おせちらしきものを作ってみようと、31日の日に慌てて買い物に行って、ちょっと頑張ってみました〜。


でも、気がついたら、今までお正月をやって来なかったので、日本の伝統的なテーブルセッティングの道具が何もない事が判明(><)
去年、Marchちゃんと日本に帰った時に、彼女が、ものすごくかさばるのに、おとそセットとかお盆やらを買ってるのを見て「どうするつもりー」って笑ってたのに、今になって私も買ってくれば良かったと後悔。


なので、仕方ないので、モダンジャパニーズになりました〜。
題して「モダンにするしかなかった、お正月。」(爆)

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ベンは新年なのに、帰って来なかったので、3人の淋しいお正月。3人分のセッティング。


当然、すべてあり合わせの食器達。

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お花も時間がなかったので小さく。 

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そして、品数の少なさを補う為に、こちらも仕方なくオードブルスタイル。
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左上、この前セールで買った、ガラス容器を早速使い、白だしを使った、適当ゼリーよせ。
下のバラ、前にウメももちゃんに教わったので、たまたま家にあったのハムを使って、品数増やしてみました〜(笑)

かろうじて、松前酢けの昆布と、するめと数の子だけは、去年築地で買って来て、自分用にと5日ぐらい前に作ってありました〜♪


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筑前煮。

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エビとサツマイモ(コリアフードで日本のがあったので、買って来ておいて良かった〜)の巾着と卵焼きとエビは作ったのですが、残念だったのは、このコリアフーズで買った冷凍のかまぼこ。
恐ろしく高かったのに、解凍したら、こんなになってた〜〜↓ボコボコ。(大泣)

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で、トーマスとエイドリアン、やっと2時頃にランチにありつけたのですが、案の定、そして予想どうり。。。。。

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イギリスで普段食べてるもの以外、評判わるっ(><)
私からしたら、超貴重な、数の子入り松前漬けは、二人には無理だったし、酢のものは残し、かまぼこは(まあ、見た目まずそうだったので仕方がありませんが)手も付けず。。。。

母、20年目にしてはじめておせち(もどき)を作った甲斐が全くないってもんです(泣)。


で、お雑煮も、お餅は私以外食べないので、トーマスとエイドリアンは、おそばで。。。。年越しじゃないんですが。。。。。(泣)
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ちっ!  もう、来年からはやっぱ作らないぞーと、決心した私でした。



で、デザートは、普通のバニラアイスクリームに、クリスマスで余った、日本人の苦手なクリスマスプディングを崩して混ぜたもの。 これ、ラムレーズンアイスクリームになるんですよ〜〜♪
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元日の、私達の初体験、こうして残念な結果に終わった我が家ですが、これで、来年からは、堂々と「我が家はおせちが嫌いなので」と言う事で、作らない理由になって、ある意味、すごーく良かった。

それにしても、イギリスに住んでいても、ブログやFBで、素晴らしいおせち料理を披露している日本人の皆様や友人達には本当に感服いたします。
海外にいるからこそ、余計日本の習慣の大切さを感じるのですよね。


と言う事で、来年は例年通り、このおせち記事はない私です。はい(笑)



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