ラッキー!フレンチクッキング教えてもらいました〜♪

  • 2014.06.12 Thursday
  • 22:58
 

この日は、私達がお願いして、サンクちゃんに、簡単に出来るフレンチ料理を教えてもらいにサンク邸にお邪魔しました〜♪

この日の生徒でもあり、ラッキーメンバーはロビンさんMarchちゃんと私。


サンク邸について、驚いたのは、普段クールモダン系のサンクちゃんのテーブルが一気に、ガーリーになっていたのです!
彼女のこんな可愛らしいテーブルを見たのは初めてですが、でも、何をやってもセンス抜群なサンクちゃんのガーリーテーブルは、やっぱりオシャレで、すってきでした〜♪

IMG_0027.JPG






PicMonkey Collage.jpg


この日のメニューは、前にお呼ばれになった事のあるロビンさん絶賛の、以下のメニュー。(サンクちゃん本人はなんちゃってフレンチとか言っていますが。笑)

スターター:カニとリークのガトー風
メイン:白身魚のグレープフルーツソース+きのこキノア・ア・ラ・クレーム
デザート:クグロフ風パウンドケーキ

の3品。


で、さっそく、サンク先生のご指導の元、サンク邸のまだ真新しい、オーガナイズされたキッチンで手取り足取り、教えてもらいました♪

PicMonkey Collage.jpg
で、これが、本当に、簡単で私にも出来そう!と思う3品でした。
フレンチ=「難しくて、めんどくさいソース作りなどの時間のかかる」というイメージが今回教えてもらったメニューは全く驚きの簡単さ! ってか、サンクちゃんが私達の為に、そういうメニューを教えてくれたのですが(^^;)

スターターは、すぐ食べてしまって、なぜか写真が残ってないのですが(汗)、


IMG_0043.JPG

メインのシーブリーム、外カリカリ中しっとりの絶品でした。 そして、この下にある、キノアがまた、美味しかった〜〜!
これは、近いうちに絶対作ってみる予定です!




IMG_0046.JPG



1品作り終わったら、食べて、また作って食べてというスタイルでしたが、そこはおしゃべり女子の私達、コースとコースの間のおしゃべりもすごーく長くて、結局この日も、気がつくといつもの「まさかのこんな時間!」で私達が慌ててサンク邸を出たのは、この日も7時過ぎになっていました〜(汗)。


サンクちゃん、この日は、フレンチレッスン+美味しいお料理+楽しいおしゃべりで、嬉しい一石三鳥な一日を本当にありがとう〜〜♪
また、是非、簡単フレンチ教えてもらいたいですぅ。(>ちょっと、甘えてみた。笑) よろしくお願いしま〜す。




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コメント
ウメももです。

おおー、これが「例の会合」やね〜(←なぜか関西弁・笑)
ほんと、何やらしてもちゃちゃっとこなしてしまう
サンクちゃん、さすがだよね!!
(わいわい一緒にやりたかった・・・TT)

で、フレンチ、といっても、イコールミシュラン以外に
「フランス人が食べてるごはん」なのですから、
「日本人が食べてるごはん」が上手なアナタも
どんどんご挑戦下さいませ(爆)
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