2013.01.27 Sunday
パートナー自慢♪
この日は、GraceGarden-雅園-のミーティングの日で、自宅が工事中で空けられないMarch邸にお邪魔しました。
今日はちょっと、GraceGarden-雅園-私のパートナーでもあり、友人でもあるMarchちゃんの自慢をさせてもらいます。(パートナーと言っても、家の主人の話とは違いますよー。笑)
彼女とは、ブログを通して、私が、ブログをはじめた、1年半ほど前に知り合いました。
お互いに、美容オタクであり、インテリア大好き、自宅を改装したりいじったりするのも好き!という沢山の共通点がある事から、お互いにコメントし合う仲になり、そして、ひょんな事から、私のネイルのお客さんでもあり友人のT穣がMarchちゃんと友達だったと言う事が分かり、ミーティングをセットアップしてくれました。
当然、その時から、意気投合し、お互いに、ずっと、在英日本人の為の何かをしたかったと言う事も判明し、あれよあれよと言う間に、GraceGarden-雅園-を二人で立ち上げたのです。
Marchちゃんは、温厚で優しくて、真面目で、頼りになるしっかり者。(もろ、長女気質。笑)
私はというと、おっちょこちょいで世話がやけて、お調子者。(もろ、次女気質。大汗)
なので、歳は私の方がずーと上なのに、完全にMarchちゃんの方が、姉のよう。
私も、他の人に言われると反論する所を(特に、主人には。笑)Marchちゃんに、「優美さん、それは、無理です。止めましょう」などと言われると、素直に「はい、分かりました。その通りです」と彼女の言う事には、絶対の信頼をおいている関係。
そして、何よりも、二人でいると、「すごい!」と思える事は、二人とも、スーパーポジティブ! もしかすると、お互いならそうでもないのかもしれませんが、二人でいると、とにかくなんでも物事をポジティブに考えられるようになり、すごーく元気が出て、勇気が湧くのです。
夢も100倍に膨らみます!(笑)
なので、まだ立ち上げたばかりの、GraceGarden-雅園-も、もちろん、うまくいかない事も多いし、まだまだ手探り状態ではあるのですが、なんとかギブアップせず、ここまで来たのは、お互いがいたからなんです。
2人でいると、苦労は半分、喜びは倍になるのです。
Marchちゃんは今では、私には無くてはならない存在になっているのです。
そして、この日のミーティングも「簡単ランチを用意しておくからね〜」って言ってたにも関わらず、こーんな素敵な和食屋さんのようなごちそうを用意しててくれました!
いつも、素敵なテーブルコーデにセッティング。 ここに力を入れる所は、私達二人の共通点だし、いちいち食器とかに感激してしまうのも、私達のそっくりな所(笑)
この日も、和食好きの私の為に、本人はそんなに和食党ではないのに、和食を準備してくれていました♪
まずは、この状態で。
この、素敵な輪っぱの器をあけると、上の段にはレンコン、しめじ、タケノコの煮物。 薄めの味でとーても上品なお味でした。
そして、2段目は、柔らかチキンの照り焼きと錦糸卵。
全体、こんな感じ!
そして、大喜びで「いただきま〜す!」と私が食べはじめたら、「優美さん、ご飯は食べてもいいけど、チキンと煮物は半分残しておいてね♪」とMarchちゃん。
そして、次のご飯の上に、「その半分のチキンと煮物を置いてね」と言われその通りにすると、
なんと、チキンの骨で取った、チキンダシのスープが出て来て、「このスープをその上にかけて、お茶漬け風に食べてね〜」と、なんて、嬉しい演出! 一粒で2度美味しい!
もちろん、この食べ方も美味でした〜〜〜〜!!
この、ゲストを楽しませようとする、演出を考えるMarchちゃんには本当に、脱帽です!
器もいつも、どれも素敵でいちいち狂喜の連続。
本当に、彼女の家でいただくごちそうは、いつも、心のこもった予想外の美味しくて豪華なものばかり。
我が家の、本当に超簡単なんちゃって〜お料理なんて足元にも及びません。(Marchちゃん、い
つもごめんね〜。汗)
美味しかった〜。本当に、ごちそうさまでしたー。
その後、次回のレッスンのワインテイスティングの講師の美加さんとSkypeでの最後の打ち合わせをしました。
美加さんは、オックスフォードにお住まいなので、この方法はとても助かります。
今更ながら、世の中便利になりました。(笑)
Skypeミーティングの後は、March家の1人ワンコ、ミルキー穣も加わっての(笑)、レッスン後に皆さんにお出しさせていただく、Marchちゃん作ケーキのお味見。
このチーズケーキ、見た目はちょとですが(でも、使ったレシピの写真ももこれと全く同じなので、成功なのですよ〜。笑)、ブルーチーズを使ったので、あっさりとして、でもブルーチーズの濃厚な味が口の中に広がる、大人のチーズケーキ。 甘過ぎないこともあり、後を引く美味しさ。 ダイエット中の私ですが、もちろん完食。(^^;)
その後もミーティングは続き、もうすっかり夕方になり、雪がまだ沢山残ってて危ないからと駅まで送ってくれた、Marchちゃん。 いつも、ありがとね〜(涙)
私は、偶然にもこんな素敵なパートナーと巡り合う事が出来て、この出会いは、神様からの最高のプレゼントである事は間違いありません。
その他、いつも、悪態を叩き合っては大笑いしまくる、本当はものすごく優しいウメ子さんや、ずーと仲良くしてくれている沢山の素敵な友人達に囲まれて、私の、第二、第三の人生も、ますます、楽しく、素敵に過ごせそうな予感。
素晴らしい出会いに感謝です!
<前日の夜遅くに外食をしてしまって、前回より0、1キロ増(><)ダイエット開始から26日目でー2、1キロ減>
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お待たせしました! Grace Garden-雅園-サロン、第8回レッスンの詳細出ました!
今回は、2013年の幕開け、新年第一弾にふさわしい、ワインソムリエによる、ワインテイスティング。(ありがとうございました!おかげさまで満席になりました。キャンセル待ちお受けいたします) ご希望の方はこちらの方をご覧下さい。
「芳醇な香りとシャンペンゴールドな輝きに包まれて。。。。。」私達と一緒に是非お楽しみください♪ ご参加お待ちしております。
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