2013.12.30 Monday
早くも、セールでの戦利品大賞!
クリスマスの次の日のボクシングデーは、まだほとんどのお店は閉まっていましたが、大きなデパートやお店などは空いているところもチラホラあって、珍しく、エイドリアンから、クリスマスに、「明日、コンランのセールが始まるから行こう」と言われて、別に探し物はなかったのですが(家具などは、たとえセールでもコンランでは買えませんがね〜。笑)こんな誘いに、私が乗らないはずはなく、ホリデーなのに、朝も6時頃から起きて、道路が混まないうちに、行こうと張り切って出かけました。
さすがに、まだボクシングデーには車もほとんどなく、まだ9時頃だったこともあり、スムーズに着いて車も、コンランのすぐ裏に簡単に止められたのは良いのですが、お店の11時オープンの時間までは、まだ1時間半近くもあり、朝食をゆっくり食べる事にしました。
道路もまだ、こんなに静かでした。
この周辺でただ1件空いてたレストランに入って、
ゆっくり、朝食をしました〜。
その後、コンランを覗くも、何も引かれるものもなく(そして、やっぱり高かった。。。汗)
それでも、バーゲンハンターの私は、この激安の小さいガラスの容器と、こちらのクッションカバーを4枚ゲットしました。 クッションカバーはさもするとグランマーの家にある様な(笑)トラディショナルなデザインで、トーマスは「げっ〜、きもっ!」って言っていましたが(笑)、我が家のソファーは白のモダンなもので、さもすると冷たい感じになりがちなので、こんな暖かい感じのしかもテキスチャーが重たい物を探していたので、(本当は色が白ならもっと良かったのですが)クオリティーも良かったし、まあ満足なセール品でした〜。
その後も、サウスケンジントン界隈を少し歩いたら、ほとんどのお店は閉まっていましたが、ハロッズの前だけは、やはり、人が列になっていました(汗)。
その後、場所を移動するも、楽しそうなお店は、閉まっていて、結局、その後また空いてたレストランで、軽い食事をして、帰ってきました。
やはり、イギリスではボクシングデーまでは家でまったりするのが良さそうだと、20年のイギリス生活で、学んだ日でした(大汗)
で、リベンジとばかりに、次の日はもうエイドリアンは仕事に戻ったので、私は、キングストンにセールハントに行きました〜。
さすがに、この日は、世間一般のセールのはじめの日だったので、キングストンはすごい人でした。
まずは、ベントルズで好きなブランドの洋服をGet!
でその後、この前から欲しかったガラスの容器を発見! デザートはもちろん、何を入れても可愛くなりそうなこの食器をなんと、 1個、
2013.12.27 Friday
今年も頑張ってくれました〜〜〜!
息子達が小さい頃はクリスマスは義両親の家や我が家でもっと大勢のクリスマスを過ごしていたのですが、ここ数年は海外で過ごす以外は、我が家で、家族と義叔母の少人数のクリスマスを過ごしています。
そして、嬉しい事に、我が家のクリスマスディナー作りは、毎年エイドリアン担当。
で、スイーツ作りが大得意の叔母が、デザートを作って持って来てくれるので、私のクリスマスは、テーブル作り以外は、本当にただ食べるだけの人となっています♪
今年のテーブルはどうしようかなーって思っていた時に、ちょうどネイルに来てくれた、エリコ嬢(フローリストでGrece Garden-雅園-のフラワーレッスンの講師をしてくれた方です)が、こーんな素敵な、お花を持って来てくれました!
リンゴも、紫陽花もグリッター加工をした本物です。
普段は、白やシルバーが多い、クリスマスの我が家のテーブルですが、このお花をいただいたおかげで、今年のテーブルが決まりました!
赤と黒を使った、題して「ドラマティッククリスマス」(笑)
前に作った安土桃山テーブル(笑)と同じランナーを使ったおかげで、雰囲気ちょっとだけ似ていますが、安土桃山テーブルは和洋折衷で、こちらは、全くの洋です!(笑)
このランナーとナプキンも、数ヶ月前にTKMaxxで買ったものですが、ご存知、お値段はTK値段なのに(笑)、和に洋にとと〜〜ても重宝しています♪
こんなアイテムを一つ持っていると、便利ですよねー。
クリスマスの当日、我が家で用意してあったクリスマスクラッカーは、白しかなくて、お店もお休みだし、どうしようかと迷った末、義叔母が来る直前に、もしあったら赤のクラッカーを持って来て欲しいと電話したら、案の定、毎年次の年の為にセールでクラッカーをまとめ買いしている義叔母、持ってましたー! よかった〜〜。まるで、合わせた様に、柄もぴったりでした♪
エイドリアンがベンと義叔母を迎えに行っている間に、私はあり合わせで、軽いカナッペを用意して、そして、みんなが揃ったところで、「メリークリスマス!& 乾杯♪」
久々に、ベンとゆっくり話をしましたが、まだたった2ヶ月もたたないうちに、独立して自分で自分を養う様になった息子は、なんだか、すっかり、たくましく、大人になっていました。(嬉涙)
仕事も、そして、世間の20歳と同様、遊びや旅行と(もちろん、オタクなので、ゲームもね。笑)毎日忙しくていますが、とても、充実した毎日を過ごしているみたいです。
親としては、寂しい反面、こんなにしっかりした息子に育ってくれた事を、とても誇りに思いました。
少なくても、この何も出来ない母の100倍、しっかりした息子です(笑)
ベンく〜ん、いつか、この母を養ってね〜〜(爆)>パラサイト母(笑)
予定より1時間ほど遅れましたが、今年のエイドリアンの力作がテーブルに揃いました〜〜〜。
タラーーン! ばんばりました〜。 すごくね?(汗)
これで、我が家と義叔母の5人分ですが、何か?(爆) アニマル一家健在!!
今年は、毎年同じターキーのローストは飽きたといって、誰のレシピか知りませんが(興味がないとも言う。汗)スタッフィングをターキーで巻いた、モダンバージョンのターキーを焼いてくれました〜〜(正確には、ラップでくるんで、オーブンで蒸し焼きにしたもの。。。らしい。)
こちらも、中にスタッフィングを詰めてオーブンで焼いたものを、引っくり返して、
グリルで焼いて、焼き色を付けたもの。
クリスマスディナーにはお約束の付け合わせ♪
ローストポテトもいい具合で、他の野菜も、ジャストライト!で美味しかったです。
ターキーロールを切った切り口の写真がないのですが、とても綺麗に、出来ていました♪
どれも、と〜ても美味しくて、家族全員が大満足。特に私は、食べるだけの人なので、もっと満足。(笑)
エイドリアン、今年もでかした! ごちそうさまでした&ありがとう〜。
これからも、毎年ずーとよろしくねー♪
その後は、お腹を休ませる為にも、お楽しみのプレゼントのオープンタイム♪
息子達も、祖父母や親戚からも、欲しかったプレゼントを沢山もらって、大満足したところで、義叔母が持ってきてくれたCDを使って、映画と音楽をあてるというクイズを一通り楽しんだ後は
デザートの時間♪
今年、義叔母が作って来てくれたのは、ベンの大好きなキャロットケーキとトーマスの好きなチョコレートムース。
そして、エイドリアンと義叔母用には、日本人には苦手なクリスマスプディング。
今年は、良く燃えました〜〜〜(笑)Wowー!
その後は、ボードゲームやトランプをして、楽しみました♪
勝負なので、顔が真剣で怖いぞ〜〜(笑)
我が家のトランプゲームは、私が教えた(笑)、ババ抜きで始まり、神経衰弱、七並べと決まっています(笑)>これしか覚えていないとも言う(汗)
こうして、久々に、ゆったり、まったりした家族水入らずのクリスマスを過ごした我が家でした〜♪
年の終わりの誰もが忙しい時に、息子達が成長した今は、年々クリスマスなんて煩わしいだけと思っていましたが、やはり、こうして家族で過ごす、1年に一度のクリスマスはいいもんだな〜と実感した今年のクリスマスでした。(私はお料理もしなくていいしねー。笑)
ちょっとがっかりしたのは、11月のはじめに独立して家を出たベン。
我が家からかなり近いウインブルドンに部屋を借りたのは母親としては嬉しいのですが、世間一般の里帰りの様に、クリスマスやらの休暇は数日間、家で過ごすとばかり思っていたのですが、逆に近くに住んでいる為に、実家にいる理由がないみたいで、クリスマスも日帰りで帰ってしまいました(泣)
まあ、それだけ、独立ライフを満喫していると言う事で、良い事だと喜ぶべき事なのでしょうねー。
クリスマスも終わって、いよいよ、今年も残すところ、数日の秒読み状態ですね。
2013年最後のこの数日に、私の家族や親戚、友人達はもちろん、世界中が平和であります様にと願って止まない私です。
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2013.12.21 Saturday
申し訳ありませんが、、あり得ない、レストランでした。。。(大汗)
ここ数年は我が家でクリスマスを過ごしている、義叔母が、クリスマスのイントロダクションとして、ローカルの歴史ある(古いともいう。笑)ホテルでランチをと私達家族を誘ってくれました♪
叔母によると、地元のフリーマガジンで、すごくレビューが良くて、ホームページの写真もとても素敵だったと言う事です。
ホテルと言う事なので、私としては、ちょっときちんとして行ったのですが、着くなり、「あー普通で良かったかも。。。」って思いました(笑)
ツリーは大きくて、枝並みが可愛かった♪
レストランに入ると、廻りは、なんかすごーいお年寄りばかり。(大汗)
車イスのおじいちゃんとか(このおじいちゃん、息子達が見て笑っていたのですが、ほぼ寝てました〜〜。笑)、他のお客さんも、なんだかヨレヨレモード。 う〜〜ん、この雰囲気何処で見覚えが。。。。「!!!」思い出しました! 以前もここで書いたリッチモンドのピーターシャムホテルだー。(でも、雰囲気は、ピーターシャムの方が、数倍良いです。)
あそこも、お年寄りばかりだったなー(笑)。
この日は、数週間前に独立して1人暮らしを始めたBENも合流♪
1人暮らしで、しばらくまともな物を食べていなかったので、「あー、久々に、ちゃんとしたMealが食べれる」って、楽しみにしていました。
そして、席についたら、ウエイターが来て、「サンデーローストがバフェスタイルになってますので、何度でも、好きなだけどうぞ。」との事。
そのバフェの内容を見て、びっくり!
ポークやビーフは、切り分けてくれるのですが、他の物はバフェと言う程の種類なんてなくて、エイドリアン曰く「バフェて言うより、ただのセルフサービスだなー」と苦笑い。
で、私の、お皿。。。。。ひじょ〜〜に、ふつーーーー(汗)
しかも、お肉も、ヨークシャープディングも固くて、なかなか噛み砕けず(><)
ローストポテトも、外がカリッとじゃなくて、ただ固くて全然美味しくない。
もちろん、私達のテーブル誰1人として、お替わりもせず。
気を取り直して、デザートいきましたが、デザートも三種類ほど。 写真忘れましたが、どれも、全く食べたいって思うものじゃなかったですが、小さなグラスに入ったアップルクランブルを選びましたが、こちらは、一口食べて無理。。。
儀叔母には非常に申し訳ありませんが、ひっさびさにあり得ないサンデーローストでした。
今時、パブでも、ここよりはずっと美味しい。
しかも、驚いたのは、その先。
ここの支払いは、ワインと飲み物は主人が払って、儀叔母がこのセルフサービスバフェスタイルの食事代を払ってくれたのですが、5人分で、約
2013.12.19 Thursday
お家、アジアンな日♪
この日は、定期的に来てくれるウメももちゃんのネイルの日でした。
約ひと月に一度のこの日の最近の私達の合い言葉は「あれ、やる?」です。
「あれ」、とは、完全に「2人の自己満足のお家ランチをする?」と言う意味で(笑)、お料理を作る事が大好きなウメももちゃんと、テーブルコーディをする事が大好きな私のお遊び。
で、今回は、私があまり意味はなかったのですが、「アジアンで」とリクエストして、アジアンの日となりました。
ですので、この日はちょっとオシャレでモダンななアジアンをイメージしてテーブルを作りました。
題して「アジアン。。ですが?」(笑)
一応クリスマスちっくに、そしてアジアンっぽくお花を生けてみました。
こちらが、たった2人の食事〜〜♪
この日の私のミッションは汁物。
今回は、アジアンなので、春雨や白キクラゲやシーフードミックスを使い、フィッシュソースやレモン汁、チリなのでてきと〜に味付けして、いつもの完全オリジナル、なんちゃってタイ風に。
私がスープを作るときは、いつも具沢山になってしまうので、ウメももちゃん、食べながら「こりゃ〜煮物だなー」って言いながらも、「美味しいよー」と勝手にお替わりしていました。(笑)
メインはアジアン風ビーフ。
ウメももちゃんが前の日にお肉を買って来てくれて、お味噌に付けて来てくれてたものを、ちょうどいい加減に焼いたのに、さめない様にアルミホイルに包んでいたら、中まで火が通ってしまいましたが、それでも、ものすごく柔らかく美味しかったです。
あっ、上には、こちらも彼女が甘酢に付けて来てくれた大根と人参を乗せて、アジアン風に頂きました〜♪
こちらも、うちにあった、中華風厚揚げをトマトと玉ねぎ、人参などで炒めてくれた、アジアンチックなお味。
実は、ウメももちゃんが前日、お肉を買って来ると聞いて、それなら、我が家の夕飯分もと、トーマスとエイドリアンの分もちゃっかりお願いして、この厚揚げも、スープもしっかりそのまま我が家の夕飯に廻ったのでした〜〜〜(爆)。
ですので、この日は、ひじょ〜に、楽な思いをして、我が家の男どもも美味しいビーフにありつけたのでした。めでたし、めでたしな私でした(笑)。
私も、アジアンデザートと言ったらと杏仁豆腐だ!と用意してはいましたが(これしか出来ないともいう。汗)、ウメももちゃんがササっーと作ってくれたのは、なんと簡単テラミス!
アジアンじゃないじゃん!(笑) しかも、栗を入れるはずが、持って来てくれた栗が少々時間が経っていて、使い物にならず。。。。でも、栗無しでも充分美味しかったです♪
月に一度の2人のお遊び、楽しくって今の所のマイブームです。(たった2人のね)
ウメももちゃん、来月も「あれ、やる?」(笑)
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2013.12.16 Monday
女子が集まれば、やっぱりこれですよね〜♪
少し前に、ロビンさんから彼女がまだ未経験の私の御用達ショップ(笑)でもある、TKMaxxツアーに行きたいからとお願いされて、では、前回、やはりKNちゃんやTK初心者のHさんやTさんをお連れして、色々と掘り出しもの探しツアーをした時のこの同じメンバーにも声をかけ、私と同じぐらいTK好きなウメももちゃんも誘っての、今回は、6人の大所帯ツアーの計画を立てたのでした。
でも、クリスマスが近づくに連れて、さすがのTKも、行く度に(私は時間が出来ると、すぐここに行きます。笑)物が残っていない様になり、それこそ、ちょっとゴミっぽい(失礼)ものしか無くなっていて、これじゃ、折角キングストンまででて来てくれる皆様に申し訳ないと、急きょ、ツアーは後日に延期してもらうこことなり、でも、折角、予定を合わせるのが難しいメンバーがここまで揃った日を、無駄にするのはもったいないと、ここも、我が家のご近所さんで、私の御用達の(お値段、超安。笑)、チャイニーズでは非常に珍しい、MSGを一切使っていない、優しいお味のNaturally Chineseで飲茶を食べて、その後我が家でお茶と言うコースを提案して、ここに行って来ました。
オーダーは、今では、近所の私よりここのメニューに詳しい(彼女も、ここのファンなのです)ウメももちゃんがしてくれました。
もちろん、↑私の大好きな海鮮固焼きそばははずせません。
お粥は×2。 飲茶も×2で頼んでいますから、一体どんだけーな量が丸テーブルに置ききれない程出てきました。 私達は女子6人だったので、もう、こんなに絶対食べれない、ほとんど残るかなーって内心思っていたのですが、とんでもない! さすがは、強豪ぞろいです(笑)。このものすごい量をほぼ完璧。(大汗) すごいっす!
で、お腹も膨れたところで、その後我が家に移動。
皆さんがいらっしゃるので、テーブルだけはしっかり作ってあったのですがね〜
題して「クリスマスの静寂」(笑)
お茶なんですが。。。 ディナーじゃないです。(笑)
GraceGarden-雅園-のクリスマスパーティーの為に作ったテーブル用、もみの木のデコレーションキャンドルの再利用。(単なる使い回しともいう。笑)
で、お茶にお呼びしたのに、前日も仕事で忙しく作っている暇がなく、やはり近所のフレンチテーブルから、買ってしまいました〜〜(爆)
見た目がオサレなノエルケーキ。
でも、幸いな事に、この前日までドイツに行っていたKNちゃんが、本場のバームクーヘンを買って持って来てくれました〜〜♪
写真用に、ウメももちゃんが可愛く飾り付けしてくれました。
ここのバームクーヘンは有名らしく(食のオタクのウメももちゃんはやはり名前を聞いただけで、良く知っていましたが)KNちゃん、列に並んで買ってきたという貴重なバームクーヘン。
一応、ちょっとだけでもと思って、私がサツマイモのペーストで作った、ミニタルト。(もどき。笑)
まあ、女子+おいしい食事+スイーツと来たら、後は、楽しいおしゃべりに決まってますよね〜〜♪
この日も、冬になって、日が暮れて真っ暗になっても、全く気にしない女子達のおしゃべりは、夜の7時近くまで続き、それでも後ろ髪引かれながらの解散となりました〜。
ロビンさん、皆さん、いつかTKMaxxツアーのリベンジ行きますからねー。その時は、美味しいサンドイッチ屋さんにお連れしますね! って、やっぱ、そこ〜〜〜〜(大爆)
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2013.12.11 Wednesday
素敵なゲストの皆さん達と大盛り上がりのクリスマスパーティー♪♪♪
前回からの、GraceGarden-雅園-2013年、クリスマスパーティーの記事の続きです。
今回のパーティー(テーマ「ホワイトクリスマス・氷の世界」)には、お客様にテーマに合わせて、白いお洋服着用か、白いものを何か1つ身につけてきて欲しいとお願いしてありました。
乾杯の後、ウメももちゃんのお食事を皆さんの歓喜の声と共に楽しんで頂いた後あたりから、ワインも進み、皆さんもすごーくリラックスムードに。
あちこちで、おしゃべりが弾み、笑い声も沢山聞こえて来ました。
今回は、土壇場で残念ながら来れなくなってしまった方も数人いましたが、狭い我が家がいっぱいになるほど沢山の方々がいらして下さいました♪
その中には、有名ブロガーさんや、それぞれの才能を生かしたお仕事のホームページをお持ちの方々も。
以前、私とMarchちゃんが見てもらった事でお知り合いになった、算命学占い鑑定士のマクラくん(良く当たりますよ〜!)
そして、今や日本でも大活躍の、美人料理研究家いっちゃんことエリオットゆかりさん。
GraceGarden-雅園-のスキンケアの講師もして頂いている、美肌をお持ちのYOKO嬢。
来年からのGraceGarden-雅園-で、夢を叶える為の講師をして頂けるTOMOKO嬢。
大人気ブロガーのサンクちゃん。
ウメももちゃんと師弟関係のソルトちゃん。
身体にいい、陰陽ヨガの講師のMARIKO嬢。
英語の家庭教師をされている、MIYUKI嬢。
その他、とても素敵な方ばかりで、お話も弾み、盛り上がって来ました。
そして、私達の目論み(笑)通り、ズラをかぶって、大喜びの皆様〜♪
まだ、その後に出て来るメインのお料理とデザートの前に、事前に私達が用意していたクイズをグループ別に分れて、解いてもらいました。
どのグループも、かな〜り真剣。「難しい〜」「わかんな〜い」と聞こえて来る度、クイズを作った私はちょっと「うししっ」と嬉しくなりました〜。
一番成績のいいグループには景品も出させていただきました♪
その後、またまた、4位までの景品を争い、ビンゴゲーム!
私も、本当に久々のビンゴゲームでしたが、単純で盛り上がる、楽しい時間でした。
1位に輝いた、Hさん、おめでとうございます!
その後、メインのお食事登場!
ブフ・ブルギニオン。小玉ねぎ
ベーコンのカラメル添え。 付け合わせに、野菜のガーリックロースト。
エビと数の子のちらし寿司と、穴子のちらし寿司。
もう、この辺から、皆さんのお腹がいっぱいになって来ていました〜。
デサートはウメももちゃん作、柿のマスカルポーネムース。
ウメももちゃん厳選、チーズ盛り合わせ3種。
私作、昭和の味〜イチゴとブルーベリーのショーケーキ。
Marchちゃん作、マロンのブッシュド・ノエル。
手前味噌ですが、どれも、本当に美味しく出来ました〜。
(お料理の詳細、レシピ等につきましては、ウメももちゃんのブログをご覧下さい)
そして、あっという間に、夕方になり、後ろ髪をひかれながらも、お開きタイムとなりました。
最後に、皆で輪になってクリスマスクラッカーを引っ張り、お決まりの王冠をかぶって、先にお帰りになられた方も数人いらっしゃいますが、残った全員で記念写真。
「パチリ!」
この日、おいで頂いた皆様、本当に、ありがとうございました♪
おかげさまで、GraceGarden-雅園-にふさわしい、今年の締めくくりとなりました。
来年からの、レッスンも沢山の方々においで頂けるのを、心からお待ちしております。
そして、このパーティーで、今年もまた、素晴らしいお料理を作ってくれた、ウメももちゃんには、本当に、本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。心からありがとう!
こんな、素晴らしい友人を持てた事も、神様に感謝です。
そして、片付けも終わって、私達の3人のお疲れと友情に、イエ〜〜〜〜イ!
ウメももちゃん、Marchちゃんお疲れ様でしたーーー。
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2013.12.09 Monday
The big Day came!GraceGarden-雅園-のクリスマスパーティー その1
とうとう、少し前から告知をしていた、2013年、GraceGarden-雅園-のクリスマスパーティーの日がやって来ました!
この日の為に、ウメももちゃんは、数週間前から、予算内でどれだけ沢山の美味しいものが作れるかとメニューを考え、買い物から試作の全てを1人でこなし、ものすごく頑張ってくれました!(>ウメももちゃんありがと〜〜〜!!!)
まかないランチを作る時間も、食べに行く時間ももったいないと、それでも、食いしん坊の私達は、少しでも美味しいものをと(笑)、近所のNaturally Chinese からPic upした店屋物で、本気のまかない飯を掻き込みながら、また黙々と、ウメももちゃん監修のもと、3人での作業が夜まで続きました。
最後に、翌日使う、食器のレイアウトを考えて、次の日のBig dayに備えて、この日はお開き。お疲れさま〜〜。
で、12月6日、いよいよこの日がやって来ました!
クリスマスの飾り付けは、今年も我が家の定番、白一色で統一。
残念だったのは、お花。 私の大好きなアマリリスにする事は、あらかじめ来めていたのですが、なんと、残念な事に白が探せず(><) この色になりました〜。
ただ、この日に一番、綺麗な状態であってほしいと、つぼみの状態で買って来ましたが、この日を待ってたかの様に見事に、最高な状態に咲いてくれました!
クリスマスのデコレーション達♪
↓こちら、数年前にTKMaxxで買った、私のお気に入りのフェザーのツリー♡。毎年、玄関に置きます。
テーブルも、ごちそうを待つばかり。
今年のテーブルのテーマは「氷の世界」
この日の為に、私とMarchちゃんは、ビクトリアン調メイドに変身!(爆)
うふふっ、そして、Marchちゃん秘蔵のズラ各種。 ゲストの皆様にご自由におかぶり下さいと言う事で置いてみました(笑)
そして、この日のメインシェフ、ウメももちゃんには、ジャ〜〜ン!こちら。 立派なシェフです。 シェフ帽もあったのに〜〜(笑)
と言う事で、お料理も次々にテーブルに並んだ所で、ゲストの皆様、続々と到着♪
テーブルの、真ん中、メインに置いたのは、Marchちゃん作、ツリーケーキ。これ、すごーく大きいんですよー。
では、ウメももちゃんの心のこもったお料理の数々、行きま〜す!
ここからは、ぜーんぶ前菜です。
タルティーヌ3種。
左から、ブルーチーズとクルミのタルティーヌ。 薫製サバのタルティーヌ。 イタリアンなタルティーヌ。
ミニケークサレ3種。(ケークサレの60個、全てMarchちゃんが、焼いて来てくれました〜!でかした!Marchちゃん。)
左から、南瓜クリームとチーズのミニケークサレ。 ベーコンジャムのミニケークサレ。 サーモンクリームのミニケークサレ。
キノコのタルトタタン・ケール添え×2
マロン入りチャーシューパイ。
ブロッコリーとカリフラワーの白味噌ソース。
March作、白菜のお漬け物。
全てのアペタイザーがテーブルに載りました♪
そして、皆様揃った所で、私からの、皆様へのお礼を述べさせて頂いた後、バブルでカンパーイ!
いよいよ2013年、GraceGarden-雅園-クリスマスパーティーの始まりで〜〜す♪
ゲストのとの楽しい時間の続きは次回のお楽しみに〜〜。
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2013.12.06 Friday
ロンドではそうはない、大、大満足なレストラン♪
この日は、Tさんからのランチを食べに行きましょうと、もうかれこれ、2ヶ月も前から予定していた、ランチに行って来ました〜♪
メンバーは、Tさん、KNちゃん、Marchちゃん、私の4人。
レストランを決めるに当たっては、ロンドンのレストラン情報にはものすごく詳しく、いつも女子会のレストラン選びと企画をかって出てくれているKNちゃんが、あらかじめ、いくつかの行ってみたいレストランの候補をあげてくれていました。
その中で、バスク料理という、スパニッシュでも、バスク地方をうったったレストランは珍しいかもーと言う事で、ここに決定!
しかも、このレストラン、ミシュランを持ったお父さんシェフと、ヴーヴ・クリコワールドベスト女性シェフ2012年に選ばれた娘とのコラボと言う事で、親子コラボ&女性シェフに興味しんしんで楽しみに、やって来ました♪
途中、駅からは、全然遠く無いのに、Iphoneの地図が突然消えてしまい(多分、私が何処かのボタンを押してしまったのだと思う。。。。汗)ちょっと、迷子になりながらも何とか到着。
皆さん、お待たせして、済みません(大汗)
この、フラスコの中に、香辛料が入っているので、レストラン全体が、うっすらと香辛料の香りがしていました〜。
全員がタパスとメインコースの超お得なランチセットをオーダー。
Wow〜〜〜!! のっけからなんかすごい!
イカをイカスミソースであえたもの。 緑のソースは海藻だそう。 イカの中にもなにか(イカを細かく刻んだのと何かと思う)詰まっていましたが、これが、柔らかいのに、全く生臭さもなく、とにかく繊細な優しい〜お味。全員「お〜!」と、喜びの雄叫び(笑)
サラダ
こちらも、色々珍しいものが入っているのに、お互いの味が邪魔をせず、これも三重◯♪
トマトのタルティーヌと大量のイベリコハム。
はい、はい、こちらも、グ〜〜〜〜!!でしたー。
もう、この辺までこんなに美味しいと、皆、いつ、何処から「??」っていうお味のものが出て来るのかという不安と、もしかすると、このままデザートまで、すべて美味しいく終わるかも〜という期待でいっぱいに!
頑張れ〜!親子コラボー。
スープ
メニューには南瓜とオレンジ(だったかな?)のスープに何かの野菜とシーフードとサバと書いてあったのですが、この日はサバの変わりに帆立入り。
メニューを読んでも、「で、一体どんな味?」って感じでしが、これも初めての、ものすごく説明は難しいのですが、とにかく美味しかったです。
ふー。ここまで、大正解!KNちゃん、レストランの選択褒めまくられ!
で、いよいよメインよー。
で、私は、もう一つがラムで食べれなかったので、色々なレストランで失敗の可能性の高いタラ(しょっぱいか、味がないか、味がくどいか、パサパサか。。。。)にしました。
あー、大丈夫かな〜〜。ドキドキ。
メインのタラ
緑のもの、海藻(海苔?)
後ろ姿(笑)と付け合わせのリゾット。
きゃ〜〜〜〜!!!すごい、美味しいんですけどーーー。
タラ、プリップリ♡ で、この海藻と一緒に食べると、またすごーく美味しい。
付け合わせのリゾットも手を抜いていませんでしたよー。 シーフードのダシが凝縮されていましたー。
こちらは、TさんとMarchちゃんのメインのラム。
味見させてもらいましたが、私が食べれる程、柔らかくて、臭みゼロで美味しかったです。
全体的に、女性シェフがいるからでしょうか? とーても、やさしくて繊細なお味。 日本人には絶対合うと思いました。
もう、ここまで大満足〜。
きっと、デザートで残念かもねーとか言いながら頼んだ、2品オーダー&シェア。
デザートも、クリア! 美味しかった〜。
ランチセットには、デザートは含まれていませんが、プチフールとコーヒーor紅茶までついています。 で、それで、たったの25ポンド前後!!と驚きの値段。
でも、ここ、その他のメニュー、アラカルトで頼むと、かなーりお高目。
あと、ワインもボトルが、一番安いので45ポンド〜(><)
そして、デサートはなんと1品12〜16ポンドもするんです!
ですので、絶対的に、このタパスランチセットメニューをオーダーするのがおすすめ。
私達は、ワインをボトルと、デサート2品頼んだので、けっこーななお値段になりましたが、この、充実のお味に、当然大満足でした!
私は食のブロガーではないので、普段は、あまり味の説明とかしないのですが(忘れてるとも言う。。。)その私が、こんなに、なかば興奮状態で(まるで、ウメももちゃんブログのように。笑)メニューの説明をしたといういだけで、どれだけ、美味しかったかお分かりですよねー。
このレストランを見つけてくれた、KNちゃんは、この日1日は、いつもにましてヒーローでした〜〜〜。
ただ、こんな美味しい所に行ってしまった私達。あとは、2回目以降も、同じ大満足レベルを保ってくれてるか。。。という事が、心配でたまらない、イギリス在住の私達です。。。(笑)
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