2014.03.30 Sunday
やって来ました〜巨大アンティークマーケット!
ご存知のように、在英21年目にして、すっかりアンティークハント熱に犯されている私ですが、どうやら、Cambridgeshireで、半年に一度開かれるものすごーく大きなアンティークマーケットがあると知り、我が家から車でひた走る事2時間ちょっと、全然アンティークなんて興味のない、エイドリアンに連れて来てもらいました♪
ものすごく広いフィールドに所に車を止め、エントランスを入ると、思ったより、小さいなーと思いながら、覗いてみると、
え〜!なんか思った感じと違うなーと、かなり、ゴミっぽい、カーブーツセールみたいだなーと少し心配になりながら、中の体育館の様な建物の中に入ってみると、
おー!まるで、テレビでずーと昔からやってるAntique Roadshowみたい(笑)。
この間、エイドリアンは早々にカフェに移動し、私待ち。
かなーりじっくりと見たのですが、ほとんど掘り出し物が見つからず、
じゃ、帰ろうかなーと思って外に出ると、さっきと違う方向に、なんか皆が流れて行っているなーと思いついて行くと。。。。。。
え〜〜〜!!!!ここぜーんぶ〜! こんなにあったんだー!(^^;)
慌てて、エイドリアンにまたすごいエリアが残ってたから、時間が欲しいと電話し、かなり急ぎながらの物色開始。
この細長い作業場のような建物が、全部でいくつぐらいあったのでしょうかー。
とにかく、ここはさすがにエイドリアンが可哀想なので、急ぎ足に、でも目だけは光らせながら
ざざーと見て、「あーやっと終わった〜」と思って、この最後の作業場を所を出て人の流れについて行くと、
「え〜! またーーーこんな大きな場所が残ってた〜!」
ほんと、噂通り、ものすごーく大きなマーケットでビックリでした。
でも、さすがに、ここまで見ると、最後はかなーり疲れて来るし、たとえば、クリスタルのグラスや花器とかは、ビンテージじゃない新しい物も沢山で、どこのストールも同じ様な物が目立って来て、もういいかなーな感じになってきました。
で、結果、こんな遠くに行った割には、少ない戦利品ですが、今回の戦利品。
Shelleyのプレート。 私は、このシリーズのコーヒーカップが前から欲しいと思っていて、このスチールにもあったのですが、4客しかなく(4客揃ってるのも結構珍しい)、最低でも6客欲しい私は、泣く泣く諦め、替わりにこのサラダプレート6枚を購入♪
しかも、こちら、6枚でたったの
2014.03.26 Wednesday
再びやって来ました!
前回、ここのレストランに来た時のブログ記事のタイトルが「ロンドンではそうはない、大、大満足なレストラン♪」と書いた様に、数ヶ月前に食通のKNちゃんが探して誘ってくれて、みんなで来て食べた時に、最初から最後まで、本当にすべてにおいて完璧で美味しくて、大感激した私達。
ロンドンは、たとえ星付きレストラン行っても、味に安定感があるレストランが少なく、今回は美味しかったけど、次回は、ガックリとか、例えば、コース料理とかでも、どれか1つは外すなど。。。ちょっと残念なレストランも多いので、前回のこのレストランでのパーフェクトなお料理を食べて、こんなに毎回本当に、しかもすべて美味しいのかがちょっと信じがたかったので、それをを検証する為に(笑)、また必ず戻って来て試してみようと言う話になっていたのです。
とうい事で、メンバーは、前回同様KNちゃん、Marchちゃん、Tさん、そして、今回は、前回の記事を見てどうしても行きたいからと、Marchちゃんに直談判したと言う(笑)、Mちゃんと私の5人。
ここ、ランチコースメニューはかな〜りお得ですが、メニューから単品をオーダーすると、かなりお高目(汗)。 それから、ワインもけっこうお高いので、呑ん米はお気をつけあそばせです(笑)。
前回はランチメニューのデザート&ワインなしを頼んだので、今回は、主婦がランチで食べるには、ちょっと(いえ、かなり)ビックリ値段の、ワイン3杯とデザートからコーヒーまでついたの太っ腹コースメニューを頼みました。
最初に、各自に封筒が配られ、それを開けるとこの日のメニューのお品書きが入っていました〜。
と言っても、読んだだけじゃほとんど、どんなものが出て来るのか、想像も付かず。。。。
まずは、1杯目の白ワインと一緒に、美しくプレゼンされたアミューズの数々。 ここはバスク料理なので、ワインもスペイン産。
ここ、前回もそうですが、何が入ってる?というのをあてるのが本当に難しいぐらい、1つのメニューに沢山の材料や味が入っているのですが、たとえば、海苔の味だったり、海藻の味だったり、胡麻の味だったり、かなり日本人にも馴染みのある味が多く、食感も、おせんべいのようなパリパリ系も多かったです。
とにかく、面白い、他のレストランでは滅多に食べない味のミックスのオンパレードなのですが、それが、すべて、繊細に絶妙なバランスでマッチしていて(料理評論家風に。笑)、本当に美味しいのです。
例えばこのアペタイザー↓ このカニのハサミの様な物は、うすーいパリパリした皮で出来ていてそれを破ると中からはカニ肉が出て来るのですが、帆立の上にかかってるソース以外にも下に敷いたソース、その他にも、この塩の様な粒と胡麻の様な粒とパプリカパウダー(だと思う)などと、色々な味が口の中で交じりあう、形容しがたい不思議〜な味なのですが、「う〜ん」と唸らずにはいれない美味しさ。 帆立やツナの火の入れ方も完璧でした。
次に、赤ワインと一緒に出て来たお肉は鹿肉。 しかも結構なレア。。。。。。。(^^;)で、私、最初に「アレルギーがある物や食べれない食材があったらお言いつけください」ってウェイターに聞かれていたのに、私ってば、すっかりラム肉や鹿肉、ウサギや野鳥などのジビエ系は食べれないって言うのを忘れてたのですね〜(涙)>メニューちゃんと読んでなかったのがバレバレ〜(><)
言ってたら、きっとビーフか何かにしてくれたはずですよね。。。
(ただ、こちらも、見て下さい。お肉に付いたソースは、3種。しかも、このペパーはグリーンペパーのピクルスの上にこの真っ赤なもの((何だか分かりませんでしたが))をわざわざコーティングしてあるんですよ〜。↓)
まあ、でもトライだけはと思い、食べましたが、やはり中のレアな部分はもう匂いがやはり無理で、廻りの焼けてる部分を中心に食べました。
お皿を下げに来たウェイターが私の残した肉を見て、不思議そうな顔をしたので「ごめんなさい、鹿は食べれないの」って言ったら、案の定「先に言ってくれれば。。。。」って言われました。 はい、そうなんです。すみません(^^;)。
3杯目のワインは、デザートと共にデザートワインでした♪
(ちなみに、ワインは開けられる度に、ちょっと長めの解説付きですが、訛が強くて、言ってる事の半分も分かりませんでした。汗)
デザートは、も〜う至福の味です。
甘いものはそんなにファンではない私ですが、ここのデザートなら、軽く3人前は行けそうです。
普段は、どこのレストランに行っても、食べ物についてのウンチクや感想はせいぜい美味しかったぐらいしか言わない(覚えていないので、言えないとも言う。笑)私ですが、本当に、ここは、感動のお味なのです。
とにかく、一つ一つに、シェフのこだわりと、アイディアがちりばめられていて、しかもどれも外れるどころか、唸る味。
そして、この日の目的、理由でもあった、再度訪れた後の私達の味の検証結果は、「ここは、2度目も完璧で美味しかったと!」いう結果でした♪ パチパチパチパチ〜
ただ、この日も皆で話していたのですが、味覚と言うのは、本当に個人差があるし、好みや嫌いな物も個人差の問題でかなーり違って来ると思うので、ここを私がベタ褒めしても万人に美味しいかかどうかは分かりませんが、少なくても、この日の私達5人を「う〜ん」と唸らせた事は間違い無しです。
そして、お会計を見た時の私達も「!」違う意味での唸り声が出た事も間違い無しでした(笑)
はい、このワイン3杯付きセットメニューは、何か特別な日に頼んで下さい(笑)
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2014.03.24 Monday
そうだ!マナーハウスにATに行こう!
少し前の話ですが、先々週の日曜日。
この日も、ピカーンと晴れた暖かい日になりました。
本当に、太陽と青空って、どんより天気の多いヨーロッパに住んでいる私達にとっては、恵みの太陽しかり、私達を活動的にさせますよねー。
で、この日は、お天気=ガーデニングというイギリス人の思考に漏れず、我が家のエイドリアンも、久々に、たまりにたまったガーデニングというより、ガーデンのお掃除を朝から張り切ってやっていました。
もちろん、ガーデニングのガの字もやらない私は、朝6時に起きてから、ずっと、「あー、いいお天気がもったいない。何処かに行きたい」と思いつつ、なんか言うと「お前も手伝え!」と言われるのが嫌で(笑)、文句を言うのを我慢していたら、あっと言う間に午後の2時。
「もういいかげにして、どっか行こう!」という私に自分もちょっと疲れたエイドリアンが同意してくれたので、私が思い立ったのが、我が家からそう遠く無い、マナーハウス。
前にお友達が連れて行ってくれて、アフタヌーンティーと素敵なお庭を堪能したとても素敵な場所なのです。(前回の素敵な日の記事はこちら)
予約もしていませんでしたが、運が良ければ、この日もここでATが出来るかもというかるーい気持ちで車を走らせ、我が家から30分ほどで、ここに着きました〜。
ここは初めてのエイドリアンも「へーこんな所があるんだ〜!」って驚いていました。
中も、とーても古くて重厚。
レセプションで、いきなりATの席が空いているかどうか確認したら、今日は(お天気もいいし、日曜日だし)満杯ですと言いながらも、普段は食事用には使っていない様なティールームの隅にある小さなカウチとコーヒーテーブルに何とか二人用の席を作ってくれました♪
サンドイッチも中身によって、パンもそれぞれ味が違って、とーても丁寧に作られて、すごーく美味しいサンドイッチでした! しかも、食べ終わったら、また全部同じもののお替わりもくれて、お腹が空いていた私は、喜んで頂きました(^^)。
スコーンも、外サクサク、中しっとり。 エイドリアンもビックリの美味しさでした〜。
で、サンドイッチも大量に食べたし、あまり甘いものが食べれない私は、ATに行く時のいつものごとく、このスコーンからは、一歩も先に進めず(><)
エイドリアンがグラススィーツを食べた意外は、全部お持ち帰りにしてもらいました〜。
その後は、こちらの素晴らしい庭を堪能しました。
整形庭園スタイルのこちらのお庭は、本当に美しく整えられていました。
ちょっとだけ残念だったのは、この木の橋を渡った箇所にあった一カ所。 前回、Mさん、Iさんと来た時は、ラベンダーで溢れていて、それはそれは綺麗でしたが、この時期まだちょっと早かったようです。 そういえば、まだ、3月なのですものね〜。ここの所の素晴らしいお天気にすっかり、季節感が鈍ってしまいました(笑)
その洗練されたお庭の他にも、ここのマナーハウスの敷地には、こんな素敵な自然もあって、本当に、ゆったり〜、の〜んびり。
私達は、2時に思い立って、ここに来て5時頃ここを出ましたが、その後もしばらくは、明るくて、エイドリアンは家に帰ってからも、また終わらなかったガーデニングを再開していました。
素晴らしいお天気のおかげで、思わず「ちょっとそこまで」の気分で楽しめた、美味しいアフタヌーンティー。
私は、大量に甘いものが食べれないと言う事もあって、しかも、時間も2時間制限の多くなった、シィティーのアフタヌーンティーは、私にとってはとてもコスパが悪く感じ、もう、行かななくていいと決めたのですが(笑)、こうした、時間制限もなく、しかも素晴らしいガーデン付きなこんなATなら、一粒で2度美味しい感があって、大満足ですよね〜。
これからは、ますますイギリスも素敵な季節になって行く事でしょう。 時間のある時は、出来るだけ、沢山この季節をエンジョイしたいですよね♪
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2014.03.19 Wednesday
連ちゃん女子ランチの幸せ〜♪
先週は、2日連続の女子ランチに行きました〜♪
まずは、最近お友達になったYoccoさんが、私のお友達のMちゃんともお友達と言う事を知り、それでは3人でランチにと言う事でセッティングをしてくれて、ロンドンのタパスレストランに行って来ました。
Yoccoさんとは、面識は無かったのですが、メールやFBでもうすでにやり取りが合ったので、この日が初めてとは思えず、会って、挨拶もそこそこにもう兼ねてからの知り合いのごとく、おしゃべりは開始〜(笑)
タパスは、どれも美味しく、とにかく色々なものが少しづつ食べれるのが、もう女子にはたまらないですよねー。
その後、ここの近所で軽くお茶を飲み、私達3人が向かった所は、最近、私達の友人の間で、すごく話題になっているパリのスイーツのお店。
みんなからすごく美味しいと聞いていて、一度来てみたいと思ってた所でしたが、この次の日に我が家に友人がお茶に来る事になっていたので、そのためのスイーツを買う為にやって来たのです。
ここの、パリブレストは絶品と聞いていたのですが、私は次の日に食べる予定だったので(翌日だと、皮のパリパリ感が無くなるので)、この日は断念。 あとブリオッシュも美味しいと言う事だったのに、すっかり買うのを忘れて(><)、次の日でも出来るだけ美味しさが落ちないものをお店の人に聞いて、買ってきました♪
でも、この可愛らしいスイーツを見たら、そんなにスイーツ好きでは無い私もさすがに、全部試してみたくなりました〜。
その後、私達3人は、ここで買ったスイーツを大事に抱え、電車で潰されないか心配しながら家路につきました。
Mちゃん、Yoccoさん、この日は沢山の色々な話をして、とーても素敵な楽しい日になりました♪
また、是非、是非ご一緒しましょうね〜。
そして、次の日は、TさんとHさんと我がサービトンにあるフレンチテーブルでランチ♪
ここは、平日にも関わらず、いつもほぼ満杯。
味も安定していて、いつ行っても外さず美味しくて、私達も大満足でした〜。
余談ですが、前日のタパスレストランもこの日も、私達と同じ様に、レストランには他の日本人女子グループがランチをしていました。
美味しい所、絶対日本人あり!ですね(笑)
その後、我が家に移動して、お茶。
この日の私の作ったテーブルのテーマは「キラキラ女子お茶会テーブル☆」
タイトル通り、白でまとめて、ガラスを沢山使いキラキラ感を出しました〜。 水仙も、今回はこうして束ににしてみましたが、なんか違うお花みたいでオシャレぽっくなりました。
で、Tさん、Hさん、お茶にお呼びした割には、市販の物でほんと、すみませ〜ん(><)でしたが、前日買って来たスイーツでお茶♪
3人で、ちょっとづつトライしました〜。 ↓レモンタルトの上のメレンゲが半分崩れ落ちていました(汗)
甘過ぎず、繊細な優しいお味で美味しかったです♪
この日も、女子のおしゃべりは続き、珍しく6時台に帰って来てしまった来たエイドリアンの顔を見て、慌ててお開きとなりました(笑)
Tさん、Hさん、慌てさせてごめんね〜(笑)
そして、Tさんには美味しいお茶と、ケーキを焼かせたらプロ級のHさんからのカップケーキも頂き、大変ごちそうさまでした。
次回は、頑張って、デザート作りますので、これに懲りずにまた遊びに来てくださいね〜♪
本当によく食べて、よくしゃべった2日間でした。
こうして、友人達のおかげで、私の子育て後のイギリス生活も楽しく過ごす事が出来ています。いつも、色々と楽しい事を共有してくれて、友人達のみなさんには、ほんとうに感謝、感謝です。 みんな、いつもありがとうね〜!!
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2014.03.16 Sunday
久々にアニマル一家が揃いました〜♪
去年の11月の始めに独立してから、彼の家が我が家から近いと言う事もあってか、「たまには、帰って来て夕食を食べにおいでよ〜」と誘っても、友達と約束があるとか言って、全く家には帰って来ない長男のベン(汗)。
先日、トーマスとベンと3人でシャードでランチを食べた時、ベンの体重が一人暮らしをしてから5Kgも減ったと言うのを聞いて心配していた所、エイドリアンがベンのボス(ベンの職場は、エイドリアンの会社と取引のある会社なのです)から、「ベンは、前は社食でランチを食べてたのに、最近は、お金を少しでもセーブしたいのか、ランチもサンドウィッチを持って来てるし、夜もまともな物を食べてなさそうだ」と言ってベンの身体を心配していたと聞き、さすがの私も、何か栄養のある物を食べさせたいと、先週末に一緒にコリアンレストランに連れて行きました。
我が家の御用達(笑)コリアンレストランはもう10年来の長い間、Jee Cee Nehだったのですが、最近、ここは経営者かマネージメントが変わったのか、メニューも少し変わり、1品の量も少なくなって、前は韓国人や日本人客で満席だった店内も、最近は、客足も減ってるし、何より、韓国人のお客さんより、イギリス人の方が多くなって来ていて、ウエイトレスも素人の様な人達がサーブし始めて、ここ数回は家族で行く度、散々な感じになっていました。
ですので、最近の我が家は、また我が家の家族御用達になり得る、気軽に行けるコリアンレストランを探し、色々と他のレストランを試してみているのですが、今回は(ランチでは数回行きましたが、)ディナーでは初めての、ここに行ってみました。
ここは、お座敷もあるし、衝立で仕切られたテーブルもあって、プライバシーもバッチリ!
久々に息子2人と私達の家族4人が揃いました〜♪
野菜好きなベンですが、最近野菜を全然撮っていないと言う事で、お店でメニューにはないサラダを作ってもらいました。
メインは、焼き肉を頼んだのですが、ここ、Jee Cee Nehと違って、ちゃんと炭で焼く焼き肉。
炭は嬉しかったですが、火力が強いので本当にすぐに焼けてしまって、かなり慌てて食べなければならなりませんでした(笑)。 でも、お肉はとても美味しかったです。
私が頼んだ、↑コリアンの梅酒。ちゃんと、梅がいくつも入っていました(笑)。
久々の4人の夕食でしたが、ものすごい勢いで食べたので、さすがの大食いアニマル一家も、皆もう、満腹。
ただ、母の目からして、ベンは、確実に胃が小さくなったのか、かつてに比べて、大分、小食になっていました(涙)。 やはり、若いので、トーマスのようにもっと沢山食べて欲しいな〜。
仕事も、大分忙しいらしく、それでも、週末には、友達と遊んだり、趣味のペイントボールをしたり、それなりに青春を謳歌しているようですが、しっかりものの長男。我慢が染み付いている様な所もあるので、(心配をかけたくないのもあり)私達には絶対に弱音は吐かないでしょうが、たまには、母に甘えて欲しいな〜。ベン。(>でも、多分、甘え方を知らないのだろうな〜。泣)
この日も、カレーやご飯を冷凍したものや、インスタントラーメ―ンやカップヌードルやお菓子などの食料を彼のアパートに運びましたが、とにかく、身体にだけは気をつけて、元気に毎日を過ごしてほしいと願わずにはいられない母でした。
がんばれ〜、ベン! ってか、ちゃんと食べてくださいよ〜(汗)。
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2014.03.13 Thursday
やっぱり楽しいブライトン♪
スカッーと広がった青空の、とても暖かかった先週末。
単純明快な私は(笑)「暖かい=海」と突然思い立ってブライトンに行って来ました♪
我が家からはとてもスムーズに車で1時間ちょっとぐらいで着いたので、着いた時にはまだ午前中でしたが、早くも、私がイギリスの竹下通りと勝手に呼んでいる小さな通りの集まる、North Laine界隈は、とても賑わっていました。
ここには、イギリス中にあるハイストリートファッションではない、とても個性的な洋服屋さんや、可愛かったり、オシャレな雑貨屋さんなどが沢山あり、見ているだけで、ワクワクしっぱなし。 ロンドンよりも、ずっと安価でカジュアルなのですが、ここに来ると、人々や若さのエネルギーなどを感じて、とても刺激を受けます。
しかも、この日は、今まで知らなかった、アンティーク(&ジャンク)のお店を見つけ大興奮。
高級な物はほとんどありませんでしたが、その分、値段も他と比べて、かなーりお安い。
また、ブライトンに来る楽しみが増えました♪
ランチは、パブで私はやはり、ムール貝を頂きました。 ガーリックソース味を選んだら、予想通りのお美味しさでした♪
一応、ブライトンに来たので、海岸沿いを歩き、Lanesのアンティークのジュエリーショップの通り界隈に移動。
ピアの入り口周辺、こちらも、日曜日の原宿駅の様に(笑)、ものすごい人で賑わっていました〜(汗)↓
そして、驚いた事に、しばらく来ないうちに、いつのまにか、こんな大きな観覧車が出来ていました。↑
しかも、この観覧車、下から見ていたら、超高速回転(><) 乗ったら絶対、気持悪くなりそうな予感。。。。。
そんなこんなで、私達は、夕方まで、飽きる事なく、この暖かな1日のブライトンを思いきり堪能したのでした。
なんか、久々に若さのパワーをもらって若返った気分になりました〜(あくまでも、気分ですよ。気分。汗)
夏は、人でごった返しそうなブライトンですが、また秋ぐらいに来てみたいなーと思いながら、家路に着きました。
で、最後に、絶対手ぶらでは帰れない、お約束のアンティークショップのこの日の戦利品。
棚の下の方にあって、一見見逃しそうでしたが、なんか、可愛いお皿。 チョコレートや小さいケーキなどを並べたら可愛いだろうな〜。
2014.03.11 Tuesday
春ですね〜。女子会の季節です(^^) ♪
今日で、東日本大震災から3年目。
震災の年は私にとっても、最愛なる母を亡くした年なので、震災によって、街や家や沢山の肉親知人を失った方々の痛みには到底かなわないですが、震災の事を思う度、私の悲しみも蘇ってきます。
私達は、ここ、イギリスで暮らしていて、被害に遭った方々には、何も出来ない暮らしをしていて、いつも、申し訳ない気持ちで一杯ですが、今朝は、3年前の日本と同じ時間に一緒に黙祷をさせていだだき、心をよせさせて頂きました。
被害者の方々の幸せを祈りつつ、これからも私達海外組も、愛する母国を思いながら、一生懸命毎日を過ごして行きたいと思っています。
気を取り直して、数日前の女子会の様子です。
前回に記事にも書いた様に、ひな祭り女子会をやった2日後は、お友達をランチに招いていました〜♪
メンバーは、Mさん、Yさん、ロンスマさんと私。
MさんとYさんは前からのお友達で、GraceGarden-雅園-サロンにも何度かおいで頂いたりしたのですが、人気ブロガーのロンスマさんとは、初めてではありませんでしたが、おいで頂くのは、初めてでしたので、とても楽しみにしていました。
ただ、この日は、前々日女子会から中、1日しかなかったので、お花を買いに行けず、仕方なく、前回お重に生けた短く切ってしまったお花をそのまま使う事にしました(汗)。
で、出来たのが、こちら。 今回は、春らしく、花籠をイメージしてみました〜。
↓前回 ↓今回
テーブルは、花籠が可愛らしかったので、思いきりガーリーなテーブルにしてみました♪
みなさん揃ったところで、Mさんから頂いた、シャンパンで乾杯し、女子会の始まり〜。
Mさんとロンスマさんとはこの日が初めてでしたが、さすがは交友関係の多い方々。すーんなりと馴染んで頂けました〜(^^)
お料理は、相変わらず、家庭料理の域を抜けない簡単なものばかりで本当に、お恥ずかしいのですが。。。。。。(^^;)。
アミューズ
アペタイザー
最近大好きな、チキンとキャベツとブロッコリー(本当のレシピは菜の花)とわかめの、味噌マヨネーズからし和え。
メインは、ロールキャベツのトマト味。>はい、間違いなく家庭料理(汗)
デザートは、先日、シャードに行った時に食べた、クリーミーなオレンジパンナコッタが美味しかったので、適当に作ってみたら、あの味になった嬉しい一品とマロンミルクレープ。
このミルクレープ、見た目はまあまあだったのですが、いつもクリームを入れ過ぎてちょっと、気持ちが悪くなりそうになるので、今回かなーりうすーく塗ったら、これが、大失敗(><)ほとんど味のない、ただのパンケーキのような代物になってしまいました〜〜(泣)
Mさん、 Yさん、ロンスマさん、ほんとごめんなさい。
やはり、私はこんな簡単なデザートでも外してしまうんですねー。 もう、本当に、私とデザート作りは、完全に、宿敵ですね(^^;)
気を取り直して、ロンスマさんから頂いた、日本からの美味しいラスクを頂きました〜(笑)。
私は、昔から、主人の家族や親戚達には、数えきれない程沢山のおもてなしをして来ましたが、考えてみれば、イギリス人を招いて出す料理って、基本メインはお肉やローストで、取り分けてワンプレートで食べるものだし(本当に、難しいものではないし)、立食の場合は、グラタンとかポテトサラダとか焼きそばとかそんなもので良かったので、長年おもてなしをして来た割には、ちゃんとしたものが作れない事にやっと最近気がついて、唖然としています。
友人達とは、どうしてもレストランに行ってしまう事が多いので、今後は、こうして(友達には申し訳ありませんが)家族、親戚だけじゃなく、友人を家に招いて、おもてなしのお料理のレパートリーを増やさないとなーと深く反省した、この日でした。
それでも、私の反省はよそに、この日もみんなで沢山のおしゃべりをして、沢山笑って楽しい1日でした〜♪
Mさん、Yさん、ロンスマさん、色々頂き物まで頂戴し、おいで頂きありがとうございました。
次回までには、もう少し、おもてなしのお料理の腕をあげておきますので、これに懲りずまた来て下さいね〜。
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2014.03.09 Sunday
行って来ました〜♪
しばらく前に、マダムのブログで見たここが気になっていて、行ってみたいと思っていた場所に、先週の快晴の土曜日、イギリス人らしく(笑)ストリートフードマーケット好きのエイドリアンと行って来ました♪
シャードを背にした場所にある、Maltby Street Market (場所の詳しいインフョメーションはマダムのこのブログをご覧下さい)
注)このマーケット、日曜日はやっていないので、ご注意を。
見た目すっごいかわいいケーキ♪ 買って帰りたかったのですが、ケーキって、家に持ち帰ると、絶対と言っていいほど、箱を開けると潰れているので、止めました(汗)
ちょうどランチ時だったので、人で溢れていました。
↑ウメももちゃんが、帰国前に、夢にまで見た、ヤマシギという鳥を食べたゲテモノ好きの行く(笑)レストランも出店していて(その時の、キモい画像はこちら。笑)、ここの倉庫で、イギリスの各店に卸すパンを焼いているそうで、パンが沢山積まれて売っていました♪
何となく、食べ物は、最近色々な所でやっているストリートフードと変わらない気もしましたが、アンティークショップなどもあり、それなりに、楽しめました♪
変なイスに座ってポーズを取る、変な人(爆!)
そして、私達がここまで来て選んだものは、私がポークのバーガーとエイドリアンは何かシチューのようなものだった様な。。。。。
私達、お互いの友人達とレストランに行く時は、「あそこは美味しかった〜」って言う物が食べれる確率かなり多いですが、夫婦二人で行くと、食べもの外す確率、約80%(^^;)。 ほぼ、外してばかりなのですが、この日も、車で40分かけてわざわざランチを食べにやって来たのに、また、見事に外してしまいました〜〜〜(><)
全く、「別に〜」の無感動の味。
他に、沢山美味しそうなものあったのにな〜(笑)。
まあ、気を取り直して、お天気が良かったので、この近辺をお散歩してたら、こんなギャラリー発見! 小さいですが、小綺麗で、(トイレを借りる為にも。笑)良かったです。
展示物の中には、この巨大な(部屋一杯で、本当に大きかったです!)戦車が潰れたオブジェがありましたが、このオブジェ、なんと、ぜーんぶ革で出来ていて、この小さなボルトまで、すべて、丁寧に革を縫って作ってありました! どんだけ〜。
こんな場所が、ふら〜とタダで入れるイギリスって、いいですよねー。(はい、案の定写真撮ったら、怒られましたが、後の祭りです。 ごめんなさい><)
そして、その後、入ったカフェのデザートも見事に外して(笑)ちょっと残念なお出かけでしたが、それでも、お天気が良くて、水仙やクロッカスが咲き始めた春の到来を感じながらのお出かけは、とーても気持ちの良いものでした〜♪
でも、いつかは、夫婦二人で食べると80%は外すという悲しいジンクスを覆したいものです(笑)。
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2014.03.06 Thursday
今年もやりました!雛祭り大人女子会〜♪♪
3月3日の桃の節句の日。 帰国してしまった、ウメももちゃん以外の、いつもの粉もの会のメンバーで(ロビンさん、Marchちゃん、サンクちゃん、KNちゃん、Yoko穣)、もう全く粉ものは関係なくなっていますが(笑)、ひな祭り会をしました♪
和洋折衷テーブルは、私が一番好きなアレンジ。
去年のひな祭りは、思いきり大人ガーリーででしたので、(↓去年のテーブル)
今年は、もう少し大人な感じのテーブルコーディネートをしてみました。
先日アンティークマーケットで見つけた、オールドノリタケ達も初めての出番〜♪
お花は、今回は桃の花がどこにも売っていなくて、ちょっと残念でした。
この、桜も、折り鶴も、昔ちりめんで私が作ったものです♪
お料理は、ウメももちゃんがいないので、みんなに持ち寄りでお願いしました。
おかげさまで、こーんなごちそうの数々が揃いました〜。
左上から、ロビンさんご持参、ひな祭りにピッタリの金箔入りのお酒〜♪これをアップルジュースとレモネイドで割ると(ロビンさん、美味しい飲み方ググって来てくれました〜。笑)美味しくて、ぐいぐい飲めて、超危険!(笑)
右上、サンクちゃん作、手まり寿司の数々。 見た目も、この日にぴったり。 かなーりチマチマ細かな作業でお疲れさまでした〜。
左中、Yoko穣作、エビ団子と筍のあんかけ。エビ、プリプリで美味しかった〜♪
真ん中、Marchちゃん作、菜の花のおひたし。美味しいダシでつけた菜の花(第一、菜の花はイギリスに売ってないし〜)は優しいお味で、懐かしいお味でした。
右中、Marchちゃん作、レンコン入りつくね。レンコンのシャキシャキ感がたまらない1品。
左下、私作筑前煮。中下、私作、ちらし寿司。右下、私作、エビのしんじょ汁。 はい、どれも、家庭料理の域を超えていません。。。。(汗)
デザートは、KNちゃんのピーチーヨーグルトムースケーキ♪
見て下さい!この完璧な見た目。 まるで、売ってるケーキの様でした。 3層の違った味の丁寧に作られた、ケーキ。 お味も、全員が美味しいと絶賛! さすがは、スイーツ上手のKNちゃんでした。 雛あられと、おひな様入りお菓子も、日本から届いたものを持って来てくれました〜♪
左下、私作(缶詰に水を混ぜて暖めただけなので、作って書くのが恥ずかしい程ですが。笑)善哉。
この日はみんなのおかげで、こんなにごちそうが揃い、結構な種類と量があったのですが、和食だからでしょうかねー。おしゃべりしながら、気がつくと、私はもちろんですが、みんなも沢山食べてくれて、ほぼ完食〜♪。
みんなで、わいわいやりながら食べるごちそうは、食も進むってもんですね〜(笑)
みなさん、色々持って来てくれて、ありがとうございましたーーー。
粉もの会が変化した、ひな祭り会。(>要するに、食べて笑えれば、何でもいい〜。爆)
さて、次は何の会ですかね〜(笑)
この日のロビンさんの記事はこちら。
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2014.03.02 Sunday
ポッシュな映画館♪
先週末、久々に映画を見に行こうと言う事になって、エイドリアンが連れて行ってくれたのは、バーンズに割と最近出来た(と、彼が言っていた)という、ポッシュな映画館。
ここは、昔、レコーディングスタジオだったという事もあり、映画の始まる前のスクリーンには、かつてここでレコーディングをしたという、有名なアーティスト達の映像が流れましたが、ローリングストーンズや、デビッドボウイやプリンスなどの錚々たる顔ぶれのアーティスト達が昔、ここで、大ヒットした音楽を作ってたのだなーと思うと、ちょっと感慨深いものがありました。
中に入ると、フロントの案内係の女性が、一人一人を席まで、案内してくれていました〜。
中は本当に、こじんまりしていましたが(写真、かなーり暗くてすみません。汗)、この、ポッシュなイス、見えますか? 大きくてゆっ〜たり。
特に、普通の映画館だと、肘置きにには、自分の左右側の人と、自分とどちらかの人の肘しか置けないのですが、ここは、一人に20センチぐらいの肘置きの幅がとってあったので、充分ゆーたりと肘が置けます。イスというより、ソファーですね。
で、背中をぐーと伸ばすと、リクライニングになり、自然に、背もたれが倒れて、座席部分が前に出るのですよ〜。ちょっと「おぉ〜!」な感じ(笑)。
そして、この各イスに付いた、かわいいテーブル♪
最近の映画館は、音や匂いがするので、食べ物持ち込み禁止の所も多いそうですが、ここは、大丈夫でした。
そして、このイスとイスとの間がものすごーく広くて、誰かが前を通っても、いちいち立つ必要が無いのです。
それから、この映画館では(テクニカルな事は良く分かりませんが。汗)、音にとてもこだわっているみたいです。
という、ポッシュな映画館でこの日見た映画はこちら。
内容は、数年後の未来の話で、テクノロジーが進んで、コンピューターが人間の気持ちを学んでしまい、人間よりその先まで感情が発達してしまうという、ちょっとほろ苦いようなお話。
アクションも、SFXもなく、地味〜な映画でしたが、どうせ私はスピードにはついて行けないので(笑)、この映画は、気ぜわしさがなくて、面白かったです。
このポッシュな映画館、普通の映画館より若干お高めなのですが、私達の様に、そう頻繁に行かない人達には、ゆったりしてよいのではないでしょうか。
ただ〜、スクリーンが一つしかなくて、上映映画が一つか二つしかないというのが、残念ですかね〜。
でも、また映画が見たくなったら、ここに来て見たいなーと思いました。
こういう選択肢が増えるのは、いい事ですよねー。
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