2017年の、この1年も皆さまには大変お世話になりありがとうございました。

 

 


2017年もいよいよ残す所、あと僅かとなって参りました。
 

皆様も、年末年始のご準備はお済みでしょうか?

 


 

本年も、皆様方にはこの拙ブログのYUBI優美LONDONをお読みいただき、誠にありがとうございました。

皆様のおかげさまで、この1年も何とか7年目に突入したブログを書き続けて来る事が出来ました。
 

 

 

そして、この1年も、私や家族にとって、様々な事がありましたが、こうして2017年の最後を皆なが元気で幸せに迎える事が出来たことは感謝以外の何ものでもありません。

 

 

 

2017年を振り返って、まずは、手作りリネンの製作&販売及び、出張テーブルコーディネートレッスンや様々なコラボレッスンなどをさせていただいております、今年3年目を迎えた優美ロンドンの活動においては、


*1月、7月の2回にわたるテーブルセジョワイユさんでの販売会。

 

*日本、イギリスでの何件かのお宅にお邪魔させていただいての出張テーブルコーディネート。
 

*3月、6月、9月のイギリスの自宅での各回3日間に及ぶ実演販売お茶会の開催。
 

*4月、10月の東京青山での販売会。 

*初めての水戸での販売会。

 

*優美ロンドンコラボレッスンでは、20名様と15名様においでいただき、ささきひとみさんとの「アンティークレクチャー」と、YAYOIフォトグラファーによる「テーブル写真の撮り方レッスン」をさせていただきました。
 

*優美ロンドンイベント企画としては、日本からおいでいただいたAyapan教室の小林絢子先生による2日間のパン教室を開催いたしました。

*そして優美ロンドン2周年記念パーティーには、ご招待の皆さまとのパーティーの様子を、RSVPさんに取材&ご掲載いただきました。

 

 

それ以外での今年やっと実現出来た事としては、
*優美ロンドンロゴマークの完成
 

*日本向けオンラインショップのスタート


などなど、こうして振り返っただけでも、様々な活動をさせていただき、本当に本当に沢山の皆さまにおいでいただきました。

そして、販売会、その他では、沢山の商品のお買い上げをいただきました。

 

何と感謝の言葉を述べて良いのか、分からないほどです。

お客様及びに、ご協力いただきました各種講師の皆様方、お手伝いいただいた多くの皆さまには、深く御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。


 

 

そして、来年の新しい活動といたしましては、優美ロンドンは、今までの活動にプラス、只今改装中の我が家の改装後は、自宅を各種プロフェショナルの講師の方々にレンタルレッスン・セミナースペースとして、お貸しさせていただく活動も初めて行くつもりです。(優美ロンドンプロデュースによるものとレンタルのみのものなど、お客様のご希望で。)

イギリスにお住いの方で、レッスンなどの場所をお探しの方はもとより、ヨーロッパや日本からも、もうすでに何人かの方々にはご興味を頂いておりますが、イギリスで経験としてレッスンやセミナーをしてみたい方がいらしたら、是非、私の方までご連絡ください。

また、ご友人でご興味のおありの方がいらしたら、是非ご紹介くださいませ。

 



2018年も優美ロンドンは皆様に喜んでいただけるような商品作りを目指し、沢山の方にお楽しみいただけるような企画、活動をしてまいりますので、来年も何卒宜しくお願い致します。
 

 

 

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次に、私の家族や、個人的な出来事では、
 
*今年の1月に日本にいるトーマスが成人式を迎える事が出来ました。
 
*私は、今年も、春、秋の2度の日本への里帰りをする事が出来ました。
 
*イギリスの長男のベンも日本の次男トーマスも、今年新しい職場に就職し、金銭的にも以前よりずっと条件が良くなり、忙しいながらも頑張っております。
 
*エイドリアンも、今年は手狭になったロンドンオフィスを広いオフィスへと引っ越し、時間のかかりにかかった内装工事も(汗)ようやく終わりに近づいています。
 
*仕事の合間をぬって、この1年も沢山の友人達と美味しいものを食べに行かせていただき、大好きな女子トークに華を咲かせました♪
 
*何より今年の我が家の一大イベントは、11月に始まった家の大改装工事ですね。 ですので、この年末年始は2階での不便な生活をしておりますが、2018年4月の完成が、待ち遠しいです!!
 
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そして、今年も友人達やイベントやSNSを通して本当に沢山の方々との新しい出会いもあり、ご縁に感謝しております。
 
それから、最近は時々、初めてお会いする方から「ブログ読ませていただいております!」とお声をかけていただくこともあり、本当に嬉しい限りですが、これまでずっとブログをお読みいただき、応援していただいております方々には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 
直接お礼を言えずにとても歯がゆい気持ちですが、このブログ上からのお礼で失礼いたします。

この1年も、本当に本当にありがとうございました。m(_ _)m

 
来年も、また新たな決意を胸に、おっちょこちょいな私の(^^;)拙ブログを頑張って書いて参りますので、なにとぞ宜しくお願いいたします。
 
それでは皆様も、くれぐれもお身体ご自愛いただき、良いお年をお迎えくださいませ🎍


 

 

 

 

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2017年クリスマスデーは、初の義叔母宅にてのクリスマスディナーでした〜〜♪


 

 

只今改装中の我が家でクリスマスが出来ないため、今年は、いつもは我が家にお呼びする義叔母が私達を招待してくれました♪
 

私のブログにもよく登場するので、ご存知の方も多いかと思いますが、義叔母は、ずっと独身で以前はエイドリアンの祖父に当たる父親と二人で暮らしていたのですが、父親が亡くなってからはずっと一人暮らしをしています。
 
幸い、我が家から近くに住んでいることもあり、私達は、おそらく彼女の姉の私にとっては義母よりも近い関係で、息子達の事も生まれた時から孫同様に可愛がってくれていて、私達にとってはとても大切な家族なのです。
 

 

義叔母は70代ですが、とても元気で、やはり年代的にクリスマスは日本のお正月のようなものなのか、毎年一人でもクリスマスになるとこうしてちゃんとデコレーションを飾っています。
 

 

 



この後、ベン達も到着し、ツリーの下はもっと賑やかになりました♪
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小さなテーブルですが、こんなに可愛らしくデコレーションして、私達を迎えてくれました♪

 



 

 

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皆んな揃ったところでシャンパンで乾杯!  
 

ベンと彼女もますます仲良しで、私達もとても微笑ましく見ています。

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そして、東京でちょうどNちゃんと二人でクリスマスお家ディナーを終えたトーマスにラインをし、皆んなでクリスマスの挨拶をしながら、トーマスが見ている前で、トーマスが銘々に日本から送ってくれたプレゼントを開けました。 本当に素晴らしい時代が来たものです(^^)

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頑張って一人で東京でやっていると言ってもまだ21歳。 こちらの家族のみんなの画像を見たトーマスが、ちょっとだけ寂しそうだったのがかわいそうだったな〜。(涙)
 

 

そして、毎年クリスマスディナーを作り、ターキーを焼くのはエイドリアンの仕事なのですが(はい、私はどちらにしても何もしません。笑)今年は、ディナーが出来るのを待つ身でとーてもリラックス出来ていました。

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左は、トーマスが義叔母に送ったものの一つですが、この手作りのショップで買ったという門松の置物が、義母は楊枝さしと思ったようで、早速こんな使い方をして、私にはとーても新鮮でした〜〜。なるほど〜〜(爆!) 

右は、義叔母が各テーブルに置いてくれた可愛らしいプレゼントボックス♪ 

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その後は、クリスマスディナーの始まりです。
 

なせか最初にコールドデザートだと言って、パッションフルーツとチョコレートムースのグラススイーツを出してくれたのですが、ほんと、ごめんなさい(><)めちゃくちゃ甘くて私だけ食べれませんでしたーー。 義叔母さん、ごめんなさい。

 


スターターはこんな色とりどりなサラダを。 ビーツもちゃんと長い時間かけて自分で茹でてくれたそうです。私だったら絶対買ってしまいます(^^;)

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皆んな大好きなローストベジタブルも、わざとみんなが持ち帰って次の日にマッシュして焼いて(名前をど忘れしました!><)食べれるようにこんなに沢山作ってくれました。

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ターキーもちょうどいい具合に焼けてて、野菜もとーて美味しかった〜〜♪

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ベンと彼女がキッチンで片付けを手伝っている間も、何もしないで一人でお客様〜〜♪ 義叔母には甘えちゃいます。

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その後、満腹になったところで、KUBOという日本を舞台にしたファンタジーのような映画を、時々うたた寝しながら見た後は(^^;)、恒例のゲームの時間。 

 

 

 


ルールが簡単なゲームを持って来てとリクエストされて私達が買ったのは、こちら。 かなり簡単だけど結構エキサイトしておもろかった!

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その後は、なぜか、我が家のクリスマスの恒例になっている(笑)、トランプでのババ抜き七並べ神経衰弱を一通りして、

 

 

最後はデザートタイム。 義叔母はデザート作りがとても上手なのですが、この日のステッキートフィープデイングもどこで食べるよりも美味しかったです♪

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こちらは、エイドリアンと義叔母しか食べない(食べれない。汗)クリスマスプディング。

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今年は、いつもに増して燃えました〜〜!!!!

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今年は、義叔母に甘えて、皆んなでお邪魔しましたが、気の置けない家族が集まってのクリスマスはやはりいいですねー。

来年はトーマスも3年ぶりにクリスマスを一緒に過ごせるといいなー。
 
義叔母さん、素敵な1日を本当にありがとうございました♡

 

 

 

 

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〜〜Merry Christmas!〜〜 

 



いよいよ明日はここイギリスが一年で一番賑やかになるクリスマスですね!
 

 

今頃皆様もご家族揃っていらっしゃるのでしょうね。
 

 

 

今年の我が家は残念なことに、イギリス暮らし24年の中で初めてクリスマスツリーを置けない年となりましたが(一階のリビングそのものがありません。。。汗。)長い人生、まあこんな年もあってもいいですね♪ >超楽観主義者(笑)

 

私達は、いつもは我が家で過ごす義叔母の家での、初めてのファミリークリスマスを過ごします。
トーマスのいないクリスマスも今年で2年目になり寂しいですが、来年は改装も終わり、きっと我が家での楽しいクリスマスとなるでしょう。


 

 

 

 

皆様も、どうぞご家族やご友人方との素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ〜〜♡

 

 




 

 

 

 

 

 

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Yokoさんのお誕生会と初めて参加のジャンヌダルク会♡


 

 

少し前の事になってしまいましたが、Ko・To・HaコスメティックYokoさんの、お誕生会が夢の木レストランで行われました♪
 

お誕生会のタイトルは関西人のYokoさんらしく「今度こそほんまの25歳のバースデーパーティー!」でした(笑)。
 

まあ、日本人から見てもこんなに若々しいYokoさんですから、西洋人から見たら、本当に25歳どころかティーンに見られても全く不思議はないですね♪

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食事はバフェスタイルで用意してくださいましたが、写真撮り忘れました〜〜(^^;)

 

 

 

ギタリストのヒデさんもこの日の為に来てくれて、Yokoさんのおめでたい日に、華を添えてくれました♪

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実は、私、以前からFB等で繋がってはいたのですが、演奏を聞けるチャンスの時はいつもタイミングが合わず、今回が初めてヒデさんの演奏を聞かせていただいたのですが、噂通りに素晴らしい演奏でした!

スローな曲から、タイガース好きのYokoさんお得意の六甲おろしの演奏まで、何でも弾いてくれました。
指さばきがとにかくすごくて、ついつい見とれてしまいました。

 
演奏の合間に、バースデーケーキの登場。

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その後は、みんな酔いも回って来た頃で、宴もたけなわに皆さんはしゃぎまくり〜〜♪

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いつもおしゃれなMさんと久々のツーショット♡ (あっ、帽子やメガネなどは、Yokoさんが用意したパーティーGoodsですよ〜)

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一部の方達の、酔いもかな〜り回って来たところで(笑)、みんなで記念撮影♪

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この日は何と最終的に30名の方々がいらしたそうです! さすがはYokoさん。
 

私も、沢山の初めましての方や、ほんと〜にご無沙汰していた方にもひっさびさにお会いできて、沢山笑って、とても楽しい夜でした〜♪


Yokoさん、25歳のバースデー(笑)、おめでとうございました〜。


 

 

次は、歌手の鈴木ナオミさんからお声をかけていただき、ジャンヌダルクの会という会に、初めてお邪魔して来た時の記事です。
 

 

で、私はジャンヌダルク会が女子会と言う事は承知していたのですが、正直どんな集まりなのか分からずに、楽しそうと思って出かけたのですが(ちょうど、この日のお昼に他のランチも予定も入っていたので。^^)「この会は一体何の会なの?」と聞くと、英国日本人会のちょと若めの(失礼。^^;)女子の会だと言うことで納得(笑)。

(入会ご希望の方は、鈴木ナオミさんまで。)

場所は、ここも私は初めてのラーメン佐助
 

この日、私はちょっと遅れてしまったのですが、すでに会場には私以外の7人が揃っていて、内4人は初めましての方々だったのですが、ご挨拶もそこそこに色々な食事が次から次へと運ばれて来ました。
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最初に、飲み物抜きの会費が20ポンドと聞いていたので、「和食にしては随分お安いこと。」と思って行ったのですが、食事が出て来てびっくり!
 

とにかく、上の3品を初め、以下の物が次から次へと運ばれてくるではないですか!!

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しかも、最後の締めはラーメンまで! 美味しいのでついつい皆さん食べてしまいましたが、もう本当にお腹が張ちきれそう〜〜〜(汗)

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デザートはさすがにお持ち帰りさせていただきました。
もちろん、ナオミさんのご尽力で、スペシャルな値段設定にしていただいたのだとは思いますが、この次から次へとこれでもか!と出てくる種類と量には、本当にびっくりしました〜!! 飲み物、税、サービスは別料金でしたが、本当に驚きの安さでした。


 

集まった皆さんは、こちらが長い方がほとんどでしたが、それぞれにお仕事をされていて、お話も色々興味深く聞かせていただき、そして何よりまた、新しいお友達が出来て、とーても嬉しかったです。
また、次回の会でお会いできるのを楽しみにしております。


最後に皆さんで記念撮影♪

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いつお会いしても、元気で可愛いナオミさん、この日はお誘いありがとうございました〜♪

 

さて、早くも、今週もまた週末ですねー。
 
そして、来週はいよいよクリスマス!
またブログでご挨拶させていただきますが、皆様も良い週末をお過ごしくださ〜〜い。

 

 

 

 

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我が家の改築工事のご報告 〜5週目〜 とおまけ画像(^^)


 

我が家の改築工事もとうとう5週間目となり、終了予定の4分の1が過ぎました。 
まだ、4分の3ありますが(^^;)、ここまでかなーり予定通りに順調に進んでいるのは、やはりアーケティクトのSさんご夫妻と働き者のビルダーのおかげですね♪ 本当にありがたいです。


 

エクステンションの大きな窓ガラスは、発注してから出来上がるまで3ヶ月ぐらいかかるそうで、とにかく急ピッチでエクステンション部分を作っています。

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天窓は2つ入ります。

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エクステンション写真右側の外側の唯一の壁になる部分には(その他は全てガラスになる予定です)幅狭ですが、食器棚を作り付けてもらいます。

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上の写真を撮った3日目の今日には、屋根はすでにこんな感じになりました。

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これからは、玄関のとガレージの大改造が始まり、ますます我が家がすごいことになりそうですが(大汗)、もうすぐクリスマスも来ますし、出来上がりを楽しみに頑張りまーす♪


 
そして、こちらは先日私のFBに投稿したら皆さんとても驚いていただいた画像がありますので、ブログにも投稿させていただきます。
 
実は、この写真、私たちも今回見るのが初めての写真で、もう1ヶ月ぐらい前ですが、私が引き出しを整理していたら、ずーと昔の私のフィルムカメラがフィルムの入った状態で出て来たのですが、私は、「どうせ私の撮った写真だし、きっとほとんどピンボケかつまらない写真だから。」とそのままほおっておいたら、エイドリアンが現像に出していたらしく、出来上がって見たら、なんと!!こんなタイムリーな写真が出て来たのです!
扱いも悪く、しかもパソコンに入れたらこんな画像が悲惨になっていますが、どうですか、この写真!

もう、かれこれ17年ぐらい前のクリスマス前のベンとトーマスです。

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何がすごいって、このプレゼントの山! ツリーの下には置ききれないのですー(汗)。

 
この嬉しそうな顔。 微笑ましいですよねー。

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今では、ツリーの下は(はい、今年はツリーも出せませんが。。。涙)現金かバウチャーの入った封筒などになり、ガラガラで寂しいですが、こんな時期もあったのですね〜〜>遠い目。

 

その二人も、今では、もうこんな大人になりました(^^)

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私が、こんなに歳を取るもの無理ないですよね〜〜(^^;)

 

 

 

では、皆さま、年末でお忙がしい時期と思いますが、どうぞ風邪などひかれませんように。

 

 

 

 

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嬉しいサプライズ!ありのロンドンレストラン食べ録♪


 

 

この日は、優美ロンドンのお得意様達でもあり、いつも優美ロンドンを応援してくれている友人で作っているグループでの中の4人で(Mちゃん、Kさん、もう一人のKさん、と私。)のランチ♪
 

 

レストランを決めるのは、いつもロンドンの食通Mちゃんに担当してもらっているのですが、この日は、私の初めて行くお肉専門レストランを選んでくれました♪

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レストランの入り口は、最初間違ったかと思ったほどで、ウィンドーにお肉が並ぶ本当にお肉屋さんでした!

 

奥に進むと、肉だけに、店内カントリーウェスタン調のインテリア。

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こちらはアペタイザーですが、Kちゃんおすすめ、牛の叩き♪

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う〜〜ん、柔らかくて美味〜〜。
 

メインは、一人何グラムかをオーダーするシステムなのですが、4人分でこんな巨大なお肉が来ました〜〜!!

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焼いてる間にウェイトレスがナイフを用意してくれたのですが、なんとテーブルにボン!とワイルドに突き刺してテーブルコーディネーターの私も思わずびっくり!(^^;)

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いよいよ焼けましたよー。

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ジャーーン!

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お肉は、見た目はすごい量に見えますが、骨の部分もあり、そんなにびっくりするほどの量は感じられませんでした。(どんだけ大食いなんだ!汗。)

 

このキャベツも美味しかったです〜。 ハンドカットの美味しいチップスもいただいたのですが写真取り忘れました。

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初めてのレストランは、ちょっと驚きとパフォーマンス的な要素があり、久々に新鮮な驚きのレストランでした!
お肉もとても美味しかったし、またお肉が食べたくなったらここに来ようと思ったレストランでした♪
 

 

その後は、お茶をしに近くのホテルへ移動し、私はつい、普段はほとんど食べないスコーンを珍しく注文し、お肉のあとなのに、ふつーに食べちゃいました〜〜(汗) だって美味しかったんだもん(汗&笑)

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ダブルKさん、この日もご一緒出来て嬉しかったです〜♪ 

そして、Mちゃん、いつもオーガナイズありがとうね〜。

 

 

上のお肉から数日後。
 

この日は、テーブル仲間でもあり、優美ロンドンの販売会などをさせていただいている、仲良しのテーブルセジョワイユのじゅんこさんとデートの日で、ランチの待ち合わせをしていました。
 

この日の数日前に、じゅんこさんから「出来るだけ沢山おしゃべりをしたいので、ランチの前にカフェで待ち合わせをしておしゃべりしましょう♪」という提案があり、もちろん二つ返事でOKし、予定を立てていました。
 

そして、今回のデートはじゅんこさんがレストランを決めてくれたのですが、私は以前も行ったことのあるとても好きなレストランだったので、当日は本当に楽しみにじゅんこさんと待ち合わせ、カフェでは久しぶりの弾丸トークに花を咲かせ、その後レストランに移動したのでした。
 

Min Jiang 眺めのいい場所ですが、あいにくの雨時々雪模様。

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で、最初にウェイトレスに案内されたテーブルは、6人がけの丸テーブル。 すかさず私は「私達2人ですが?」と言い、内心「使えねー、このウエイトレス。」とか思いながら(^^;)、ウェイトレスから「テーブル準備しますので、こちらでお待ちください。」と言われたので、じゅんこさんとソファーで待っていると、何処からともなく「優美さ〜〜ん」と手を振りながら、なんと数日前に会った友人達ともう一人の仲良し4人がこちらに向かって来るではないですか〜〜!! 私は、ただただ「???」と口あんぐり状態で「偶然なの??」と思いながらも、その時の状況が全く飲み込めずにいると、皆んなが口々に「お誕生日びおめでとうございま〜す♪」とこちらに来るではありませんかー。
 

で、私のお誕生日は8月30日なので、ますます頭が混乱していると「当時は、皆んなの予定も合わず、優美さんも忙しくて、Go Go(はい、私の年齢です〜〜汗)のお誕生会出来なかったのでー、ずっと気になっていたのです〜」と。。。。。(涙!!)

 


私、今まで生きてきた中で、こんな素敵なサプライズを仕掛けられた事は初めてで、まだ頭が混乱しながらも、本当〜〜〜〜〜〜に嬉しくて泣きそうでしたー!こんな歳にもなって、こんなにも素敵な友人達が周りにいてくれる事に大感激し、信じららない気持ちでした〜〜(大泣)。


その時になって、ようやく、なぜに6人がけの丸テーブルに案内されたのか、じゅんこさんが私とカフェにいる時から、後で考えればちょっと挙動不審っぽかったなー(笑)と全部納得がいったのでした〜♪
 
この日サプライズを仕掛け、集まってくれたのは、じゅんこさんと、Mちゃんと、ダブルKさんと、そしてもう一人のMさんの5人の合計6人でのめちゃくちゃ嬉しいランチ会になったのでした〜♪♪

 

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小籠包などの後は、こちらはレストラン予約の時からオーダーが必要な北京ダック♪

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もちろん今回も、いつもレストラン担当に頼られるMちゃんによるオーガナイズ。

 

 

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あまりの美味しさに、北京ダックを包んで食べる皮も通過でオーダー。
 
この後は、このダックの残りを使ったチャーハンと焼きそばが出てきて、本当にどれも美味しく、感激の味でした!
 

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デザートの胡麻団子とカスタードも絶対お勧めの美味しさ♪

大満足の美味しいランチとなりました。
 

 

最後に、サプライズを仕掛けて私のお誕生日を祝ってくれた素晴らしい仲間との記念撮影♡

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素敵な皆さんのおかげで、ものすごく嬉しくて感激した一日になりました〜♪

皆さん、本当にありがとう〜(涙)。そして大変ごちそうさまでした。


そして、こちらは先日の友人達6人でのランチ会♪

銀座おのでら

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ここは見た目も、器もお味もとてもいいので、最近の私のお気に入りなのですが、今回もどれも美味しくいただきました♪

 



メインをいただく前にみんなで記念撮影。

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駐在の方もいらっしゃるので、いつかは帰国されるのかなーと思うと、慣れているとはいえ、いつも寂しい気持ちになりますが、でも、こちらにいらっしゃる間は、これからも沢山ご一緒できたらいいですねー。
 

 

その後お茶に行こうということになったのですが、ロンドン中心で、しかもこの時期に、6人も入れるお茶をする場所がないと諦めていたところ、なんとメンバーの中のMさんが会員になられているこのレストランから5分の会員制クラブでのお茶のご提案をいただき、お茶をすることが出来ました〜!

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普段は絶対行けないような特別な場所で素敵な経験が出来た私達は、とーてもラッキーでした!

Mさん、ありがとうございました。
そして、この日の皆さんも、奇跡的に予定した日程で即、全員OKの返事をもらい集まれてかなーりラッキーな運気が漂った素敵なランチをすることができて、楽しい一日になりました♪

次回もまた楽しみにしておりまーす。
 

 

では、風邪が流行っておりますので、皆様もくれぐれもお気をつけくださいませ。



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持ち寄りランチモノポリー会と、英国で作るおせち料理のレッスン♪


 

ここ数週間は、ほとんど毎日毎日出かけていて、ブログを書く時間もなく、記事が全く追いついていきませんが(大汗)、何とか記憶を辿りながら、少しでも追いつくように頑張って書かせていただきますので、こんな拙ブログですが、今回もおつきあいのほど、よろしくお願いいたします。

 

もう11月末の話になってしまいましたが(汗)、私が健康系の友人グループとお呼びさせております(笑)友人との持ち寄りモノポリーランチ会にお邪魔して来ました。
 
なぜにモノポリー会かといいますと、元々は以前、自然栄養療法士の一美キンロスさんがご自宅で持ち寄りランチの後(その時の様子はこちら。)、日本から買って来た駒の可愛らしいモノポリーゲームをやりましょうという事で、開催してくれた持ち寄り会だったのです。
 
その後我が家で開催(その時の様子はこちら。)したこともありましたが、その時はただの女子会で終わってしまったのですが、その次はヨガセラピストのまり子邸での開催の後(その時の様子はこちら。)、今回は4度目となり、今回は私も定期的にトリートメントをしていただいているクリニカルアロマセラピストの留美子邸での開催となりました♪
そして、この日は、ホメオパスの朝子さんも初参加で賑やかな会となりました!


 
留美子さんは、以前から陶器好きなのは分かっていましたが、バーナードリーチや自分の好きな一点物の暖かい雰囲気の陶器たちが可愛らしくディスプレーされたキャビネットに、この日皆さんが持ち寄った、お料理を所狭しと並べてくれてビュフェスタイルのランチパーティーの始まり〜〜♪

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海藻サラダ、柿の白和え、切り干し大根の煮物は留美子さん作、豚肉とブロッコリーのキムチ和えはまり子さん作、鶏肉の三色野菜ロール焼きは、こちらもクリニカルアロマセラピストの雅美さん作。

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留美子さん作特性胡麻豆腐と、一美さん作さつま芋/人参/栗のポタージュ。

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こちらは、留美子さんが一つ一つ皮をむいて土鍋で炊いて作ってくれた栗ご飯。 栗がたくさん入ってて美味しかった〜〜。

 

 

 

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デザートは朝子さん作、キャロブと大麦パフのロー・スイーツ。 そして、私はというと、我が家が改築中なのを理由に、いつものフレンチテーブルで買って行った(^^;)ペアタルト。

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お料理にに関しては一美さんがこちらで詳しく書いてくれておりますので、ご参照くださいませ。
 

さすがは皆さま、健康系のお料理上手。どれもほんとーに美味しくて、私は早々にお代わりをさせていただきましたよ〜♪
いつも写真を忘れてしまうので、皆んなで記念撮影(^^)

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左から、朝子さん、留美子さん、まり子さん、一美さん、雅美さん、私。

 

さー!ここからがゲームの時間です!

で、今回は、一美さんがモノポリーゲームの他にこちらのScotlandyard Gameを持って来てくれたので、今回はこちらに挑戦!
ロンドンの地図上で、刑事達がタクシー、バス、電車を使って一人の犯人を捕まえるというゲームです♪

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モノポリーの時は、一人勝ちした留美子さんが、一人だけこのゲームも経験者だったので、犯人役決定!(笑)

犯人は、視線がわからないように目隠しをしながらプレイ。

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その犯人を何とか取り押さえようと、他の刑事役の私達が必死で犯人の逃亡先を予想し駒を進めるのです。
私の表情真剣そうにはしてますが、あまり良く分かっていません。。。(爆!)

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美味しくて、良く笑って、時々真剣に熱が入った(笑)盛りだくさんの一日でした♪

皆さま、美味しいお料理を大変ごちそうさまでした。
そして、この日、場所を提供していただいた上に、お料理も一人で沢山準備してくれた留美子さん、本当にお疲れ様でした。
また、次のモノポリー会!楽しみにしております♪


 

 

健康食繋がりということで、今回はもう一つ先日伺った、ロンドンでは有名なお料理教室、和みキッチンの「英国で作るおせち料理」のレッスンに参加させていただいた様子を書かせていただきます。
 

和みキッチンの講師、山野敦子先生は、イギリスの食材を使った、納豆作りやお味噌作り、キムチなどの発酵食品、酵素玄米、タイ料理などのレッスンをされているのですが、私も普段は忙しくレッスンに行けた事がなかったので、やっと行くことが出来て嬉しかったです♪

 

我が家はおせち料理は誰も食べないので、作ったことがないのですが(^^;)、今回のレッスンではおせち料理としてだけでなく一品一品が作り方を知っていれば、今後普通に食卓の一品としていいかなと思ったのもあり参加させていただいたのですが、本当に一品としても知ってると嬉しいお料理の数々をを教えていただきました♪
 
こちらは伊達巻作り。 ギザギザはこういう特殊なすだれ(?)を使うのですねー。

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何もかもこの歳にしてこうして自分で作ったのは初めてだったので、感動しきりのレッスンでした。
 

 

そして、ものすごい品数を作った後は、お楽しみの試食タイム!!(^^)
 

敦子邸には、以前優美ロンドン出張テーブルコーディネートレッスンでお呼びいただいた事もありますし、敦子先生もお嬢さんと優美ロンドン実演販売お茶会に仲良くおいでいただいていることもあり、こうしてお正月テーブルコーディネートにも優美ロンドンのクロスやセレクト品のナプキンをお使いいただき、とても嬉しかったです♪

お花も素敵に活けられていました。

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どうですかーーー!! こんなに沢山並びました〜〜。

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*ふっくら黒豆

*栗きんとん
*伊達巻き
*ナッツ田作り
*紅白なます

*松前漬

*有頭海老のうま煮
*筑前煮

*お雑煮

*みつ豆


どれも、本当に家庭的な懐かしい味がして、実家に帰ったようにほっこりな気持ちになりました♪ そして、こちらのほとんど全部がイギリスの食材を使って作ったことが信じられないほど日本の味でした(^^)。

 

敦子先生がお雑煮の他にも酵素玄米まで出してくださったので、参加者全員、もうお腹がはちきれそうになりましたが、何と!お持ち帰りは、この3倍ぐらいの量があり、嬉しい悲鳴〜♪

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敦子先生は、言葉も物腰もとても柔らかで、おっとりと優しく女性としても大人気の先生なのですが、今回こうしてお料理を教えていただいて、その気配りとサービス精神の素晴らしさに、本当に頭の下がる思いでした。

そして、人気の理由が良く分かりました。
 
山野先生、ご一緒させていただいた皆さま、本当にありがとうございました。
この日は新しい方とのご縁もいただき、お腹も心も大満足な一日でした♪

 



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東京食べ録 〜後半〜とお知らせ♪ ダラダラの日本記(^^;)お付き合いいただき本当にありがとうございましたm(_ _)m

 

もう、あきれるぐらい時間が経ってしまい「本当にいい加減にしましょう〜」な感じの秋の日本記ですが(大汗)、やっと今回で最終回ですので、備忘録としてお許しくださいませ♪
 

 

Rさんは、私が日本で2度ほど出張テーブルコーディネートレッスンで麻布の一等地にある素敵なお宅にお伺いさせていただいたことがご縁で(その時の素晴らしい食器の数々はこちらをご覧くださいませ♪ 初回2回目。)、今ではすっかり仲良くさせていただいている方なのですが、この日のディナーは、Rさんと共に仲良くさせているMさんとの3人でのチャイニーズ。
 

虞妃 (YUI FEI) こちらは代々木上原でしたが、私にとって、いつも電車の通過地点ではありましたが、代々木上原に来たのは実に30年以上ぶりかと思われ、すっかり様子が変わっておりました〜〜(^^;)

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本格四川料理という事でお味も素晴らしかったですが、カジュアル感を出しているそうで、私たちもカウンター席でいただき、とてもアットホームな雰囲気のチャイニーズでした♪
 

Rさん、Mさん共に人生の先輩素敵女子としての色々なお話やアドヴァイスをしていただき、とても勉強にもなり、素敵な夜になりました。
今回も、素敵なレストランに連れて行ってくださり、またご馳走にまでなってしまい、本当にありがとうございました。
また、日本でお会いできるのを楽しみにしております。
 
次は、優美ロンドンジャパンスタッフのウメももちゃんと由紀子さんと行ったランチ。 

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ここで普段は食べられないような期間限定(?)値段でのお得ランチセットメニューを見つけてくれたのは、もちろん食オタクの我らがウメももちゃん!(笑)
 

 

眺めもですが、インテリアも素敵でした〜〜♪

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このソファーはカップル席ですかね♡ 老夫婦が座られていて素敵でした♪

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席には、こんなホテルの名前入りのそれぞれ違う和柄のティディベアが置いてありました。 さすがは、気配り日本ですね!(^^)

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どれも、細かい配慮が感じられて、美味しさは言うことなしだったのですが、いかんせん、ここもイギリス生活で胃袋の巨大になった私には、量的にちょっと不完全燃焼気味でした。。。。(^^;)
 

 

その後は、3人で銀座をぶらぶらし、長〜いお茶でおしゃべりの後は、その日夕方からジョインの優美ロンドンジャパンスタッフの美貴子さんと4人で、にかくどこか予約なしでさっと食事が出来るとこへと、むかーしウメももちゃんと買い物の帰りに来た事のあるご当地新鮮野菜レストランへ。

銀座三越 みのる食堂

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アットホームで、何より新鮮野菜がたくさん取れる事が超嬉しい、本当に美味しいレストランでの、優美ロンドンスタッフ一同でのしばらくは最後の晩餐でした(涙)。
 

 

私以外は(大汗)、本当にみんな美系のお顔がお見せできないのが残念なのですが、優美ロンドンジャパンスタッフ一同♪

 



今回も、この素晴らしく気の利いた(しかも、何も言わなくても「あ・うんの呼吸。」の4人。)、才能豊かな本当〜〜〜に素晴らしい友人達に支えられて、青山での販売会を大盛況のうちに無事終える事が出来、3人には感謝の言葉しかありません。

一生大切にしたい、私の大切な大切な友人達です。

 

本当に今回も、ウメももちゃん、美貴子さん、由紀子さんにはお忙しいところ、全てのサポートありがとうございました〜〜。m(_ _)m
 

日本での販売会は本当〜〜に大変なのですが、またこの素晴らしいスタッフにお手伝いをしていただきながらこれからも試行錯誤しながら続けていけたらと思っています。

 

そして今回、お会いした沢山の友人達知人の皆さま、そして青山と水戸との販売会にいらしていただき、沢山のお買い物をしていただいた皆さま、お世話になった全ての方々に、心からのお礼を申し上げます。

本当にどうもありがとうございました。

 
そして、最後に余談ですが、この秋もおかげさまで、何度か息子トーマスとの親子の時間も持つ事が出来ました。

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そしてご報告ですが、なんと、日本に本格的に移住して、約1年半にして、先日トーマスが晴れてシェアハウスから念願だったアパートに引っ越す事が出来ました!! 念願の一人暮らしです。よく一人で頑張りました〜♪

 

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もちろん狭いですが一応何とか泊めてもらえる広さなので、何と!!
 
私、日本記やっと終わったばかりですが(^^;)、来年の2月7日〜24日まで、また日本に参ります〜〜♪

2月は、ちょうど今まで寒い冬と暑い夏に日本に行くのを避けていた為、まだ一度も行った事のなかった毎年恒例の東京ドームで行われるテーブルフェアに行くという名目を無理やりつけて、お仕事なしの完全プライベートで帰国いたします!
 

また来年早々の楽しみが一つ増えました〜〜♪
日本でお会いできる皆さま、宜しくお願い致しまーす。

 

 



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我が家の改築工事の経過ご報告。 〜3週目〜

 

 



早くもお、12月に突入ですね〜〜! 毎年1年の終わるのが早すぎて、この歳になるとほんと〜に恐ろしい思いですが(^^;)、この1年も元気に幸せに過ごせた事に感謝して、2017年の最後の1ヶ月も気合を入れて参りたいと思います!(笑)



11月13日から始まり3週間が経過した、我が家の改築工事の経過ご報告です。
 

 

2週目になる先々週の週末の状態はこんな感じでした。

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窓とドアと壁が取り除かれ、この時点で家を支えてるのは、この真ん中の壁と、テンポラリーに差し込んだ鉄骨が数本だけ。。。(汗)

 

 

かな〜り怖い感じでした〜。

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庭にも続々と資材が運ばれて来ていました。

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当然1階は全てがらんどうで、持ってけ泥棒状態(大汗)。 なので、以前ドアがあった穴は板で塞がれ、私達はこの奥にある階段から2階に上がり生活しています。

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先週になって、大きな鉄骨やコンクリートの棒のようなものが次々と運ばれて来て

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いつの間にか、危なかしかった天井の境目にこの鉄骨が入っていました。(^^)

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テンポラリーに上を支えていた鉄骨も外され、ちょっと綺麗になって来ました。

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中から見るとこんな感じです。

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次は、庭側に広げる場所に鉄骨を立てています。すごいですね〜〜。

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2階から見るとこんな感じ。 結構な威圧感。。。。(^^;)

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という事で、1週間目のご報告からはだいぶ進んで来てますが、終了予定の4月7日までは、まだまだ沢山の仕事が山住みです。
 

 

改築前に一番恐れていたストレスフルな生活ですが、今の所、2階は階段を壁とドアで塞いでくれたため、埃も入らず、まだまだキャンピング気分ではありますが、毎日忙しくしているせいもあり、1日があっというまで、ちょっと不便ではありますが改築工事におけるストレスは今の所ほとんど感じません。
 

これも事前に全てオーガナイズしてくれたアーキテクトのSさんご夫妻と、本当に良く働く良いビルダーさんのおかげと思っています。 
 
ちなみに、ビルダーのお茶等も全て自分たちでやってくれるし、私は時々お茶菓子の差し入れをするぐらいで本当に楽でなのです♪

 

さて、今週はどんな風になるのか、とーても楽しみです。
 
また、引き続き経過報告をさせていただきますね〜♪

 
余談ですが、工事過程で出た土は、工事後に庭を作るときにあった方がいいかと思い、庭の片側に取っておいてもらっているのですが、そこに早くも、毎回我が家のフェンスの下に穴を開けて通路にしてしまう狐が早速穴を掘っていました〜〜!(爆)

 



 

 

一体何をしたかったのでしょうか? ここで冬眠されても困りますよねー(汗)

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我が家の周りには狐がいっぱいで、ゴミを食べ散らかしたり、庭に糞をされたり、フェンスの下に穴を開けたり、本当に狐との戦いは終わることがありません。
 

新しい庭になったら本当になんとかしなければと思っている今日この頃なのです(^^;)

 



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「プロですよね?」レベル高過ぎ〜な友人からのお呼ばれ&おもてなし\( ˆoˆ )/

 

 



私の故郷の従姉妹には、年は6つ下ですが、私がマリア様と呼んでいるそれはそれは人間の出来た、ものすごーく優しくて、働き者で、気が利いて、可愛らしくて非の打ち所のない従姉妹がいて、私もいつもお世話になっているのですが、今回私をご自宅にご招待してくれた私の友人のななえさんは、私が「天使」と名付けている方なのです。
 

いつも、いつも穏やかで、優しく微笑んでいて、ものすごーく気が効いて、優しくて、自分の主張を全くせず、いつも人の事を気にかけてくれて、聞き上手で、その上美しいとなったら、どうですか!絶対「天使」ですよね。しかも、今回のお招きで、お料理もまるでプロ級という事が分かり(以前、家族で焼肉にご招待いただいたことがあり、その時もとても焼肉とは思えない肉や野菜の下準備や並べ方など、あまりにも美しくて驚いた事があるのですが。)天は二物も三物も与えると言うことが分かったお招きでした〜〜♪

 

 

 

ななえさんは、お仕事をされてたお忙しかった身にも関わらず(最近、仕事をセーブされて以前より時間が出来たので、これから私もとても楽しみなので〜す♪)優美ロンドンの販売会やイベントには、沢山参加していただいた事もあり、今回のテーブルクロスをはじめ、食器等の、優美ロンドンセレクト品でお買い上げいただいた小物たちも沢山お使いいただき、私もお嫁入りした娘との久々の再会のような気持ちになり、とても嬉しかったです♪ 
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クリスマスが近いと言う事もあり、ちゃんとクラッカーも準備してくださいました。
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そして、ここからが、プロ顔負け! しかも持ち寄りでもないのに、一人でこの量!!! 本当にびっくりでした〜!
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もっと驚いたのは、私たちが到着後は、もうすでにキッチンも、洗い物一つなく、スカッーー!と片付いていて、この後も彼女がキッチンにこもる事なく、次から次へとお料理が、ホストの髪ふりみだす事もなくスマートに運ばれて来たのでした〜! 
これって、本当におもてなしのプロですよね〜♪ 
余談ですが、うちの義母は、家族が食べ始める時には、広いキッチンに全くスペースが見えないくらい食べ物と鍋釜食器が大氾濫していて、食後の片付けは、嫁の私と時々息子、娘達の仕事でした(^^;)。

 
同時に泡も登場〜〜。
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こちらの丁寧に作られたコンソメジュレもさっぱりしていて、とても美味しかったです。上にトビコときゅうり、パプリカなどがオリーブオイルであえて乗っていました♪
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普通は、いえ、私ならただ茹でるだけの枝豆ですが、茹でた後にちゃんとガーリックとチリで炒めてあるのです!
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こちらはチーズかと思ったらお豆腐〜♪ お豆腐もこんな可愛らしく変身。
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こちらの下には、イチジクとレモン汁とチリソースをブレンダーで混ぜた美味しくて綺麗な色のソースが入っている丁寧さ。
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そして、こちらはタコやエビなどの魚介類がゴロゴロと入ったマリネ、イギリスでは超贅沢なサラダ。 ドレッシングがまた絶品でした!
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まだ、ありますよ〜〜。 こちらも、エビだけでなく、大きなホタテまで入っていました〜♪
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そして、もう手作りとは思えないほど形が完璧なコロッケ。 ポテトを潰して、揚げてどんだけ大変だったか!
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で、思わず「ウソ〜〜!」と口から出たハマグリ!!! この大きさのハマグリは調理加減かなり難しいと思いますが、身の硬さはもう完璧! しかも、ハマグリから出た極上スープが、もう絶品〜。たまりませんー。
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そして、もう十分かと思いきや、OMG!なんとなんと、こんなすんばらしいメインが出てきたのです〜〜〜(大泣)。 お料理の先生でもなければ、プロじゃないんですよ、ありえなくないですか?この手の混んだお料理の数々。(大汗)
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こちらは、マンゴーちらし丼で、以前、この日ご一緒させていただいた私には初めましてのMさんと、ロンドンのホテルで食べたちょっとエスニックな感じのジャパニーズフュージョンちらし丼を真似て作ってみたと言うことでした。
ホテルのすし飯には、ゆずが入っていたようですが、ゆずは手に入らないので、レモンで代用し、レモンがすって入っていました。さっぱりと美味しかったです。
それにしても、全てにおいてですが、このマンゴーのバラの完璧さ! 几帳面で丁寧な性格が分かりますね〜〜(あーーー私もななえさんの爪の垢飲ませてくださーーい。って、飲んでも無理?失礼しました〜〜。^^;)

 
そして、こんなに素晴らしいお料理の後に、アールグレイティーのシフォンケーキまで焼いてくれていました〜〜(涙)  右は私が持参した、いつものようにフレンチテーブルで買った(汗)ホワイトチョコレートのパッションフルーツケーキ。
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このシフォンケーキも本当にフワッフワで美味しくて、普段、甘いものを食べない私でも甘さが控えめで美味しくいただいたので、お持たせをねだって、家で一人でニマニマしながらいただきました〜♪

 
この日は、まるでプロのようなあっぱれな(死語?^^;)お料理の数々、本当に感動の嵐でした〜!
多分性格からして、すごいんだろうなとは思っていましたが、たった一人でここまでの心のこもった(そうそう、ななえさんのお料理は一貫して、全てにおいて丁寧で、心が沢山込められていました〜。)おもてなしをしていただけて、本当に嬉しかったです。

 
私も人を呼ぶのは好きなのですが、いつも持ち寄りで、自分にとって簡単な女子会しかしないので、ふか〜〜く反省した次第でしたー。(多分反省だけだと思いますが。。。汗。)
 
ななえさん、本当にレベルの高い素晴らしいおもてなし、心からありがとうございました〜〜\( ˆoˆ )/
ご一緒させていただいたMさんとも話が止まらずとても楽しい1日となりました。
 
私も家の改築後は、ちょと頑張りま〜〜す(笑)

 

 

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