続フランスショートトリップ2日目♪ パリからベルサイユへ。

  • 2018.03.21 Wednesday
  • 19:09

 

 


記事が沢山抜けていて(大汗)、ブログが全く追いついていかない今日この頃ですが、まずはまたパリ編に戻ります(^^;)。

 

 

 

パリ2日目は、ホテルがパリ市内の中心だった事もあり、エイドリアンが趣味の写真を撮っている間、私はちょっとギャラリーラフェイエットで買い物をしたりした後(車だと買い物をしたら車に入れて、荷物を持ち歩かなくて済むので、本当に楽です!)また、待ち合わせをしてパリの古き良き時代を想わせるアーケード散策♪

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なんでも可愛い〜♡

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不思議系(笑)

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面白そうなお店を発見し入ってみると

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店内、かなりゴチャゴチャしていましたが、思わず「わー」と声が出るような店内にびっくり〜!

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2階もありました。

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このお店で、バロック調やゴシック調のテーブルに合いそうなガラスの花瓶を見つけ、大1、中2個を買って来ました♪ 


 

 

そして、その後エイドリアンが急に気が付いたように連れて行ってくれた所は、このアーケード街を出て街中を15分ぐらい歩いて行った所にあったインテリアショップ。

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実は、我が家の新しいリビングルームに合うキャビネットをずっと探していたのですが、先日ロンドンでフランスのインテリアショップに行った時に一目惚れしてどうしても欲しくなってしまったこのキャビネット✖️2個。

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色は変えられるのでもう少し薄めのメタリックカラーにしてもらうつもりですが、これが何と、ちょうどこの時15%のオファーをしているとは言え、私達にとっては、かなりびっくりするほど高価な物(大汗)。
うちのビルダーにお願いして、作ってもらうのはどうかとか色々考えたのですが、それも面倒よね〜と。。。
 
そんな事で、一応オファーが終わるこの週末まで買うのは待とうと思っていた家具だったのですが、何とパリのショップに行ってみたら、工場からの送料の約500ポンドを入れても、ロンドンで買うよりも600ポンドほどお安くなる事が判明!!
 
ちょうど、このフランスにいた週末にオファーが終わるので、何とかセールを決めようとロンドンで売り場を担当してくれたお兄さんから電話が入りましたが、事実が判明した後で、お兄さんも「マネージャーに聞いてみます。」と言ってベストプライスを出してくれたのですが、それでもフランス直輸入に叶わず。。。。ごめんなさいでした。
 
オーダー後、届くまで2ヶ月半もかかるという事ですが、楽しみです♪
 
生地の買い付けも出来たし、思わぬところで得をしたり、今回はなかなか実りのあるショートトリップでした。


 

 

で本来なら、数日パリ滞在で終わるのですが、今回は、どうせなら、他の街も廻ろうとエイドリアンが決めてた場所が(日本以外の旅の計画を立てるのが大の苦手な私はいつも忙しいエイドリアン任せです。。。汗。)、ベルサイユ。
 
フランスはイギリスから近い事もあり、今まで数え切れない程来ているのに、何と!ベルサイユは初めて。
なので、ベルサイユ宮殿も今回が初めてでした〜(^^;)
多分ですが、私が思うに、最近私がちょっとだけ西洋の歴史に興味を持ち始めたのを知ってエイドリアンが私が喜ぶと思ってくれたのではないかと思います(笑)。

 

という事で、2日目の夕方はベルサイユに移動し1泊。
 

 

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ベルサイユはシリアスなアンティーク屋さんが沢山ある街でした。

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この日の夜は、あまりお腹が空いていなかったので、ワインバーで軽い食事。

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前日悪酔いしてる私は、ちょと気をつけて、この日も1杯♪  おばさん、こう見えてこの日も結構歩いて、かなりお疲れです(^^;)。

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という事で、初ベルサイユ宮殿の大量の写真は次回に〜〜お付き合いいらだけましたら嬉しいです♪

 

 

 

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日本で月間100名の生徒さんが通う大人気グルテンフリーのお料理講師の優美ロンドンでのレッスンが決定いたしました!

  • 2018.03.18 Sunday
  • 16:25

 


2月の日本記の続きです(^^:)。
 

 

何度かお話ししているように、今回の日本行きの前に、我が家の改装後から始まるイギリスでの優美ロンドンレンタルサロンで教えて頂く事にご興味のおありの日本のプロの講師の方々を募った所、何と! 月間15日以上の自宅レッスンをこなし、総勢100名様の生徒様が通われるという、大人気のグルテンフリーお料理講師の荒井里枝先生からお返事を頂きました♪

荒井先生のグルテンフリーdeおもてなしサロンアトリエ ル ソレイユ」のFBはこちらです。)
 
優美ロンドンレンタルサロンでのレッスンをして頂くにあたり、私も当然事前にどんなレッスンかを知って置く必要がある為、ちょうど2月の荒井先生の新しいメニューが出来たばかりの頃に予約をさせて頂きレッスンに参加させて頂いて参りました♪(荒井先生のレッスンは、レギューラーの方々で直ぐに埋まってしまうので、私が伺ったタイミングはとてもラッキーでした!)

 

私は長い事もう、数え切れないほど日本へは帰国していますが、こういう日本でのレッスン参加は初めてなので、当日はちょっと緊張して伺いました(^^;)
余談ですが、あざみ野市駅からタクシーをシェアさせて頂き先生のお宅に伺ったのですが、何とタクシーの運転手さんは「お料理の先生の荒井邸」と言うだけで、住所が分かって運転してくれました!! 我が小さい街のサービトンなら分かりますが、タクシーが何台も連なるあざみ野市駅ですよ。本当にビックリしました!


 

と言う事で、私を入れて合計7名の生徒さんが見学する中、荒井先生のグルテンフリーお料理レッスンのデモンストレーションが始まりました。
 
この日のメニューは嬉しい事に韓国料理。

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荒井先生、お肌もめちゃくちゃ綺麗でお美しい方でした〜♡

この日のグルテンフリーのおもてなし韓国料理のメニューはこんなに沢山!
・3種のナムル
・水キムチ
・チャプチェ
・黒米のきんぱ
・2種のヂョン
・参鶏湯

 

荒井先生のテキパキとした説明と共に、素晴らしくオーガナイズされた材料を使って手早くささーーーっとお料理をこなして行く先生。

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ものすごい種類のお料理だったのにも関わらず、何だかあっという間に全てが出来上がってしまいました。

コリアンは自分では作ったことがありませんでしたが、先生のレシピだったら私でも作れそうな物ばかりで(多分。。。汗)、とても嬉しかったです。



そして盛り付けも素敵なセンスでして下さいました♪

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テーブル中心にこんなに豪華に並びました!

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荒井先生のお教室の人気は、もちろんお料理の素晴らしさ、先生のお人柄、教え方の上手さ、そしてもう一つ生徒さんが楽しみにされているのは、何と言っても毎回テーマ毎に変わる素敵なテーブルコーディネートも理由の一つではないでしょうか。


今回も韓国料理にぴったりで、そしてこんなに素敵なテーブルが出来上がっていました♪   

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日本では沢山の皆さんがお使いにられているアーティフィシャルフラワーも豪華ですね〜。



と言う事で、いよいよお楽しみの皆さんでの試食タイムです。  かんぱ〜い♪

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どれも優しいお味の韓国料理で、元々私の大好きな韓国料理なので、本当に幸せでした〜。

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最後にこれでもかの参鶏湯。 ジンわりと汗が噴出すほど身体が温まり女性には嬉しいお一品です。 

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参加者の皆様も皆さん素敵なマダムばかりで、よそ者の私をとても暖かく受け入れてくださり、沢山の楽しいお話しも弾みました。

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荒井先生、皆さま、この日は素晴らしいレッスンに参加させて頂き、本当にありがとうございました〜♪
 

と言う事で、イギリスの皆様! 荒井里枝先生の優美レンタルサロンでの「グルテンフリーdeおもてなしレッスン」が、今年の秋に決まりました!!
 
まだ、ちょっと先ですが、詳細が出ましたら、お知らせさせて頂きますので、どうぞお楽しみになさって下さいませ。

 

 

 

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初日からやらかしていますが(^^;)、パリの可愛いブティックホテルと美味しいレストラン♪

  • 2018.03.16 Friday
  • 13:49

 

 

日本記もまだ終わっていないのですが(汗)、昨日の朝は4時に起きて、大雨の降る高速を運転して(もちろんエイドリアンがですが)パリに来ています♪
 


大雨もチャンネルトンネルを使ってパリに着いた頃には雨は、止んでいて良かった〜。

 

そして着いてそのまま真っ直ぐ向かったところは生地屋さん。
生地屋は、本当に当たりの時と全く良いものが見つからない時とどちらかなのですが、今回は結構買う事は出来ましたが、まだまだブリッジやランナー用の生地が見つからず、ちょっと残念でした。

 
生地の買い付けのあとは、予約していたホテルを目指しましたが、何とエイドリアンがネットで予約したこのホテルは、日にちを間違えて次の日程で予約を入れていた事が判明!!(大汗)
エイドリアンものすごく焦っていましたが、間違えた日程が前の日だったら致命的でしたが、次の日だったので、空いていたら変えてくれるだろうととりあえず行ってみたら、あっさり変えてくれてれてしかも、角部屋にアップグレードしてくれました♪
良かった〜〜(^^) 
 
NELL Hotel & Suites Paris  
ホテルそのものはこじんまりしていて、可愛らしいホテルです。


このアコーディオン扉の裏側はミニキッチンになっていました。

最近はどこの都市に行っても、狭いのが嫌でAir B&Bが多い私達ですが、今回はパリのど真ん中のホテルにしては十分な広さで満足〜♪

 

 
ホテルのすぐ近くに、パリで一番古いというチョコレートチョップがありました。 いかにもパリらしくていい感じですね〜♪
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夕食は、だいたい旅先で適当に入ったレストランはハズレが多い私達夫婦なのですが(^^;)、今回は珍しく夕方サイトで見つけたフランチレストランに予約を入れて行って来ました。
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ものすごくこじんまりした店内ですが、シンプルで可愛らしい店内でした。

 
ここの6コーステイスティングメニューをオーダー。(8コースもありましたが、絶対食べらないと判断。笑)
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最近のレストランはイギリスでも、和食の食材を使う所がものすごく増えていますが、このレストランのアミューズブッシュにも、おせんべいや鰹節や柚子が使われていて、この時点でここのシェフはかなり日本を意識してると判断しました(笑)
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この器の中も、最初はムースかと思っていましたが、色は黄色では無くグリーンでしたが、味と食感は、絶対に日本の茶碗蒸しでした!(爆)
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その後のアペタイザーも、お醤油を(ちゃんと隠し味程度でしたが)使っていたり、メインのお肉にはゴボウが添えられていたり、日本の出汁を使ったような味付けもののが沢山出て来て、シェフの日本好きが決定しました〜!(笑)
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デザート2種と写真ないですがプチフール。
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実は、私この頃には、レストランに来る前に空きっ腹にバーでカクテルを飲んで来て、その後ここでシャンパンを飲んでいたら、かなーり悪酔いが始まり、デザートの頃には気持ちが悪くなり、危険な状態に。。。。。(大汗)
 
ですので、デザートはもう食べれずにこの後速攻ホテルに戻り、バタンキュー。
朝が早かった疲れもあったのでしょうが、久しぶりに気持ちが悪くなったので、最悪な状態は避けられましたが(笑)、やはりお酒に弱い自分を反省。

 
そう言えば、昨夜は開けてもいませんでしたが、レストランから最後にこんなおしゃれなメニューもいただいていました。
どうせ読んでも良く分かりませんが(笑)
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今日は、パリをもう少し楽しんで、その後はベルサイユに移動しそこで1泊します♪
またレポさせていただきますね。
 
皆様も良い週末をお過ごし下さいませ〜。

 

 

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出張テーブルコーディネートレッスンに伺ったお宅での豪華なご馳走をいただきました〜!

  • 2018.03.14 Wednesday
  • 07:01


 

ブログ投稿の内容の順番がバラバラになって来ておりますが(汗)、先日久々に出張テーブルコーディネートレッスンにお邪魔させて頂きましたので、その時の様子を♪  

 

今回、重い荷物を持って向かったお宅は、高級住宅街のハムステッドにお住いのSさん邸でした。

 

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そして、今回私が選んでお持ちしたお花は、こんな感じ。 お花も、春らしいものがマーケットに並ぶようになって来て、ワクワクな季節がやって来ましたね♪

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Sさん邸はフラットには珍しいほど広ーいリビングルームで、今回は、なんとまだ本当に小さなお子さん2人の子育ての真っ最中のSさんが、ママ友6人をお呼び下さって合計7人(私を入れて、8人ですね。)でのテーブルコーディネートの即興デモンストレーションテーブルコーディネートレッスンになりました!!


まずは、一つのご希望だった、洋のテーブル。

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Sさんは、すでに優美ロンドンから沢山のアイテムをお買い求めいただいているので、今回は私がクロスをお持ちする事も無かったのですが、すでにお持ちのクロスは、和で使わせて頂きたかったので、洋のテーブルでは、こちらを使わせて頂きました。

 

 

Sさんは、おもてなしをする機会がとても多いそうなのですが、和食が多いため、和のものはものすごく数があったのですが、洋のテーブル様の花びんが見つから無かったので、今回はグラスを使ってみました。
(*出張テーブルコーディネートレッスン時のお花は、時間の都合でアレンジはせず、本当に投げ入れなので、雰囲気だけをお楽しみくださいませ。)

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こちらの水仙にはガラスのデミタスカップを使用してみました。

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皆様、真剣にメモを取りながら私の説明をお聞き下さって、とても勉強熱心な方々でとても感心でした。

 

 

 

 


そして、次は、クロスはそのままで、和のテーブル。

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和テーブルは、いつものテーブルよりもちょっと寂しげに見えますが、和食は元々はアレンジはしなかったものなので、デコレーションも出来るだけ抑えて最小限にを心がけました。

 

お花もシンプルな生花風に(笑)。

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ナプキンだけこういう使い方もある事をお伝えさせて頂きました。

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そして、時間の都合で最後になってしまった(あと2つぐらいのテーブルはお作りしたかったのですが。。。)こちらは和モダンのテーブル。

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Sさんの和食器はイギリスにお住いなのに素晴らしいものが揃っていたのですが、この日は、特別な時に使用すると言う、秀衡(ひでひら)塗りの高級塗りのお椀を出して頂きました!

 

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そして、実はこの最後のテーブルに、Sさんが前もってご用意して下さったお食事をおもてなし下さると言う事で、あらかじめメニューを伺って、使う食器を決めさせて頂きました。

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普段、外国人をご招待する事が多いSさんなので、外国人を「わっ〜!」と喜ばせたいと言う事で、外国の人が、イメージする日本のテーブルを意識した和モダンにしてみました。

 

 

その後、皆様が盛り付けのお手伝いをしてくださり、こんな豪華なメニューが所狭しと並びました!!

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  • ローストビーフわさび醤油、リークの蒸し焼き添え
  • カブ(シーズンになると、白アスパラガスで作ります)と鶉の卵のポーチ、カラスミとトリュフオイルあえ
  • 海老しんじょ椀
  • きのこおこわの笹巻き
  • 香の物

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どれも本当に丁寧に作られていて、これを朝からお子さんの世話をしながらお一人でぜーんぶ作って下さったSさんは、もうあっぱれとしか言いようがありませんでした!!
 

 

全てが素晴らしいお味で、この日おいで下さった皆さんも大感激で口々に「美味しい〜〜。幸せ〜。」と作り方を聞いていました。
出張テーブルコーディネートにお呼びいただいた上に、こんなに素敵なおもてなしまでして頂き、嬉しい反面とても恐縮でした。


 
Sさん、この日は、お呼びいただき、そして美味しい御馳走の数々、本当にありがとうございました!
そして、優美ロンドンのクロスをお買い上げ頂きましたお客様も本当にありがとうございました♪
 

 

 

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二人のMother's Day ♪

  • 2018.03.12 Monday
  • 08:02


 

日本記も終わっておらず(汗)、ここ2週間あまりの出来事も、全くブログに書くのが追いついていない状態ですが(^^;)、タイムリーなうちに今日の事を投稿させていただきます。

 

今日3月11日は日本では、東日本大震災の7年目のメモリアルデーでしたが(亡くなられた方のご冥福を心よりお祈り申し上げております。)、ここイギリスでは母の日でした。

 
昼間は、エイドリアンが彼のウインチェスターの実家から40分ぐらいの所にある可愛らしい村のパブを予約していましたので、義母を実家まで迎えに行って、ランチに行ってきました♪
残念ながら義父は風邪を引いてしまい来られず(涙)。

 
以前も家族で行ったことのある古ーいパブでサンデーローストをいただきました。
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ずーとパワフルで、元気だった義母も、年齢には勝てずにここ数年、腰を悪くしたり、体調を崩したりでちょっと大変でしたが、それでもやはり、息子と過ごす時間は本当に嬉しそうでした。
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余談ですが、ちょうどこの時、日本のトーマスからラインが入り「今日ってひょっとしてそっちの母の日だった?」と聞かれたので、「そうだよー」と言うと、「ごめーん、忘れてた〜〜><。」と言うので「いいのよー、日本は5月だからトーマスは絶対に気がつかないねーって思ってたから気にしないでねー。」と私。
私も、日本の母の日はいつも忘れそうになっていたので、数ヶ月違えば当然ですよね。


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あまり頻繁には会いに来れない事を反省しつつも、義母さん、いつもありがとうございます。
これからもずーと元気でいてくださいね〜♪ 


 
そして、夜は今度は、私が息子に母の日を祝ってもらいました♪
 
ベンが私の好きなコリアンを予約してくれてのディナー。
焼肉や、シーフード鍋をいただき、母、大満足〜。
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本当に全く手のかからない、母想いのいい息子に育ってくれて、私は本当に幸せな母親です。
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数日前から風邪を引いて、体調が万全ではなかったのに、ベン、いつもありがとうね♪
風邪早く治してねー。

 
と言う事で、今日は二人の母の日でした(^^)。

 

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優美レンタルサロン第2回目の日本からの講師も決まりました〜♪

  • 2018.03.08 Thursday
  • 16:11


 

 

 

前回のブログで第1回目のレッスンが決まったお知らせさせて頂きましたが、今回は優美ロンドンレンラルサロンの第2回目にいらしていただける講師の方との神楽坂でのランチの様子です♪

 

 

こんなフォトジェニックな女子向けランチに連れて行って頂きました。

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ワインとデザートまで付いた嬉しいランチセットを頂き、ご一緒させていただいた方は、

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こちらの(写真右)ホリスティックマスターの中島萌未(ともみ)さん

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ホリスティックマイスターとはちょっと聞きなれない響きではありますが、彼女はお料理教室の講師を経て、ビジネス戦略を学んだ後には、何とたった3ヶ月で月収を146万円にまで伸ばしたことにより(今の年収は8桁ということです!) 現在はそのノウハウを伝える為の起業塾、 ホリスティック・マジックを主宰している女性なのです。 (彼女のHPはこちらです。)
 

個人コンサルティングはもちろん勉強会などを精力的にこなし、最近は地方でのセミナーや新しいプロジェクトも動き出し、夏には出版も決まっているほど大活躍な女性起業家の彼女が、以前イギリス留学をして食について学んだ経験もあることから、いつかはそのイギリスでセミナーをしてみたかったというご希望があり、今回のイギリスでのセミナーが決定いたしました♪
 

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萌未さんの事は、前回、前々回と青山で開催された優美ロンドン販売会にいらしていただいたこともあり、それ以来ずっとSNS等で交流はありましたが、やはりセミナーやコンサルティングを受けた事のない私の為に、事前に、彼女の行った約2時間のセミナーのビデオをお送り頂き、そのセミナーの内容がとても良かった事から、私も「ここイギリスでも萌未さんのセミナーをやって頂きたい!きっと沢山の方に喜んでいただける!」と確信しました。

 

そして、ちょうど私の帰国直前に彼女が主催していた起業家の方々が集まって定期的にされている(遠方の方々はパソコンでの参加でした。)勉強会にもお邪魔させていただいて参りました♪
 

皆さん、私を暖かく迎えて下さりありがたい限りでした。
この勉強会の雰囲気はとてもパワフルで皆さん楽しそうに、でも真剣に勉強をされていて、素晴らしい時間でした!

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皆さん、私を暖かく迎えて下さりありがたい限りでした。
この勉強会の雰囲気はとてもパワフルで皆さん楽しそうに、でも真剣に勉強をされていて、素晴らしい時間でした!


 

という事で、中島萌未さんによる、
 

あなたの「好き」を生きがいにする方法。 正しいビジネスのレシピ公開セミナー』(仮タイトル)

今回は、起業家の方達だけでなく、自分は一体何が好きなのか?何がしたいのか?がわからない。また子育て後や日本に帰った後にどうしたら良いかなどの、将来についての不安などがある方向けの内容にもなっております。

日程 7月6日(金)(定員20名様)
 
セミナー後は軽食を挟んでの萌未さんとの懇談会をお楽しみいただきます♪

が決まりました。

詳細、募集は近くなりましたらお知らせいたしますので、ご興味のおありの方はカレンダーチェックをお願いいたします(笑)。

 

 




余談ですが、萌未さんにお会いしたのは、ちょうどバレンタインの時期だったのですが、萌未さんからこんな素敵な日本酒入りの高級チョコレートを頂きました〜♪  萌未さん、ありがとうございました。

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という事で、今回の日本では、優美レンラルサロンの2回目のセミナーも決まりましたお知らせ記事でした♪

 

 

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優美ロンドンレンタルサロンの第一回目のレッスンは、日本からのこちらの先生に決まりました〜♪

  • 2018.03.06 Tuesday
  • 06:12


 

 

今回の日本では、ここで何回か書いている通り、我が家の改装後に、優美ロンドンレンタルサロンを始めるにあたり、イギリスでレッスンやセミナーやイベントなどをされたいとご興味を持っていただいたプロの講師の方にお会いしたりレッスンなどに参加して来ることも今回の目的でした。

 

 

この日は、ちょうど、イギリスから昨年戻ったばかりのホメオパスの晶子さんと(晶子邸には、前回出張テーブルコーディネートレッスンでご自宅に伺って参りました。その時の様子はこちら)、私が東京青山で販売会を開催する時に会場をお借りしている、ノートル・スタジオのオーナーでもあり、ご自身も長年パン教室のAyapanを主催されている小林絢子さんと3人で、青山でディナーをして来ました♪
 

 

お二人とも羨ましくも、青山に住んでいると言う事もあり絢子さんが選んでくれたレストランはフランス人のご夫妻が始めたという、オシャレなワインバーレストランでした。

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お料理もどれもちょと珍しい感じで、とても美味しかったのですが、デザートのタルトタタンとこの乾燥した枝付き状態で出てきたカモマイルティーは見た目も味もグーでした〜♪(>死語?^^;)

 

 

 

 

 

絢子さんは、去年イギリスの我が家で2日間のパンレッスンをして頂き、見た目も味も美味しくフォトジェニックなパンを教えていただき大好評だったのですが、(↓その時の桜パンとヒョウ柄パンです。) (その時レッスンの様子は、こちらこちらです。)


なんと、また今回は、優美ロンドンレンタルサロンの開始の第一回目のパンレッスンをしていただく事が決まりました〜〜!!!
 

(左の方がホメオパスの晶子さんと右の方が絢子さんです♪)

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今回の日程は、5月22日(火)と23日(水)の2日間になります。

教えていただくパンは、2種類で一つは今日本でも大人気の米粉を使ったグルテンフリーパンともう一つは小麦粉パンの2種類になる予定です(2日とも同じ内容の2種類です)。
 

詳細と募集は後ほどお知らせをさせていただきます♪

 

 

 

我が家がまだ完成していない状態なのですが(汗)、記念すべき優美ロンドンレンタルサロン第一回レッスンが、勝手知ったる絢子先生に開催していたでけてとても光栄です!!
 

とーても楽しみにしておりますので、絢子さん、どうぞよろしくお願いいたします〜〜。
 
その後も様々な講師によるレッスンやセミナー日程が決まっておりますので、追ってブログ等でお知らせさせていただきますね♪


 
そして、余談ですが、こちらのほしいも。
 
絢子さんのお友達が群馬で有機サツマイモを使用して丁寧に天日ぼしで仕上げたというほしいもで、絢子さんにお願いして数袋買って頂いたのですが、こちらが、もう〜〜〜絶品の美味しさ!  ほんと〜に自然の甘さで柔らかくて、この写真でももう数本食べてしまっているのですが(汗)、一袋一気に食べれるぐらいの危険な美味しさなのです〜〜。

本当に癖になる美味しさで、また次回もお願いしたいと思います。
 

 

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と言う事で、日本記、まだ少しだけお付き合いいただければと思います。

 

 

 

 

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母のミッションと息子のアパート飯(^^;)

  • 2018.03.03 Saturday
  • 17:18

 

 



今日ブログの画像は全くもってお見苦しい画像で失礼いたします(^^;)

 

今回トーマスの初東京初一人暮らしのアパートに泊めてもらうにあたり、息子から頼まれていた事がありました。
 
以前、アパートの画像をラインで見せてもらっていた時に、この流しの下を開けて、
「こういう所のスペースの使い方って俺全然ダメなんだよなー。お母さんじゃないと出来ない。」と言われ、
速攻で
「お母さん行く!!」と答えていました〜 >どんだけ親バカなんだ〜!!爆!

 

 

という事で、100均とニトリを駆使して、少しのスペース活用も見逃さない様に即席ですが、できる限りやってみました。

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コップは危ないし、上の棚は奥に手が入らないので、下のスライドにに入れてみました。

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今写真見直したら、ここはもう少し背の高いものにして、コップはこの上のスライドに入れたほうがもっと活用的でしたね(^^;)。
 

 

まあ、安っぽさは否めませんが(息子のアパートなのでよしとしましょう。笑)、自分で言うのもなんですが、この後キッチンがとても使いやすくなりました。

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上の棚は、奥に手が行かないので、かなり無駄なスペースとなりますが、奥には普段使わないものを置く様にすればいいかなと。

お皿はスペース活用と取りやすい様に立ててみました。

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以前地震があった時の翌日、この棚は勝手にロックがかかり、トーマスがこの棚を開けようとしたら開かずに「焦った。」と行っていましたが、さすがは地震大国日本。アパートも親切ですね♪

 

 

さて、ここからは、忙しい日程の中でも出来るだけ、今回は息子になんちゃってお母ちゃん飯を食べさせてあげようと、調理器具の乏しいアパートでの簡単夕食を作ってみました。
 

ポーク生姜焼きと、具沢山お味噌汁と、お刺身。

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いか明太子パスタとしめじとわかめのスープと市販の生ハム。

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和風ハンバーグと、なめこ汁と私の大好物の(笑)市販のイカゲソ。

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ロールキャベツと卵スープと、市販のイカ焼き(イカ好きな私〜〜爆!)

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汁なしの様になってしまいましたが、カレーライスでは無く、カレーうどんです(汗)。

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焼きそばと、冷凍の羽根つき餃子。

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日本は本当にスーパーに行くと何を見ても美味しそうで、手軽に手に入り、食べる事好きのトーマスには最高の環境ですよね〜。

葉物や野菜の高価なのはびっくりですが、一人暮らし用には出来合いのものがあるので(そのほうが安上がりだし)本当に生活が楽で羨ましい。

健康を考えると多少心配ですが、野菜もとってもらえれば、若いうちはまあそんなに心配しなくてもいいかなと思っています。

 
まるで、ままごとの様でしたが(笑)、トーマスのおかげで、私の両親が無くなって以来の家族でのおうちご飯のほっこりを味合う事が出来て、幸せな母でした♪

 

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晴天の日の横浜デートとアフタヌーンティーの歳時記&写真の撮り方レッスンへ参加させていただきました〜♪

  • 2018.03.01 Thursday
  • 20:50


 

 

日本記、ちょっとまとめて行かせていただきます(^^;)。

写真は多いですが、出来るだけ手短に参りますので、お付き合いいただけましたら嬉しゅうございます〜(^^)。

 

 

 

日本やシンガポールで紅茶の講師をされているリリーさんは、数ヶ月前にイギリスにいらした時に、ヨガのまり子さんからのご紹介で初めてお会いしました。
 

そして去年の秋の青山での優美ロンドンの販売会にいらして頂きその時に紅茶を入れていただいたりのご縁で、今回もランチに行く予定だったのですが、私が、横浜の洋館のエリスマン邸と言う場所でバレンタンインテーブルセッテイングが見られると言うことを何かで見つけて、バレンタインデーは終わっていましたが(笑)お誘いしたら快く承知して頂き、幸いにも素晴らしい晴天の日のデートとなりました♪

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この辺は初めてでしたが、さすがは横浜、他にも沢山の洋館がありました。

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洋館自体はそんなに大きくはないので、地図にしたがってエリスマン邸以外にも、見られるだけ見ようと洋館巡りをしました。


 

こちらは、エリスマン邸の向かいの洋館で展示されていたお花達♪

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最近日本で多い、アーティフィシャルフラワーではなくやはり生花はいいですね〜。

 

 


キッチンやいたるところにも。

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そして、こちらがエリスマン邸のバレンタインテーブルの展示。

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正直、もっと沢山テーブルがあると思っていたのでちょっと残念な感じはぬぐえませんでしたが(汗)、別の部屋に入ったら、下の写真になりますが、私の超ツボにハマったお洒落な空間が登場!
 

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とーても絵になりますね〜〜♪


その後もお散歩がてら色々な洋館を見て回りました。

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古くてゴージャスなお屋敷でしたら、イギリスにはゴロゴロしていますが、何と言っても、大正ロマンとでもいいましょうか。

写真で見たら、当時この西洋人住む洋館の周りでは一般の日本人が着物を着て人力車などを引いていた時代の生活に思いを馳せる事が出来ました♪

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晴天の日の素敵なリリーさんとのデートに日となりました♪

 

 

 

そして、余談ですが、この日、私が以前リリーさんのFB投稿で見て「きゃー可愛い〜♪」ってコメントをしたのを覚えておいてくださって、このバラの泡の出る洗顔フォームをプレゼントして下さいました!

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本当はもっと綺麗なバラの形になるはずなのですが、まだ使うのが勿体無いので(笑)2回試しはしませんでした(^^;)。

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リリーさん、素敵なプレゼントありがとうございました♪

 
で、ちょっと長くなりますが、リリーさんとの後日も書いておきたいと思います。
 
彼女は紅茶の先生ではありますが、真面目な性格で、本当に毎日勉強熱心な方なので、日本やシンガポール時代から、3年間で120回以上(なんと今年もすでに40回も!)行っていると言うほどのアフタヌーン好き。
 
紅茶以外にもアフタヌーンティーについての歳時記や写真の撮り方レッスンもしておられるので、今回優美ロンドンのレンタルサロンでのレッスンにもご興味をいただいた事もあって、後日ご自宅でされているレッスンに参加させていただいて来ました。

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ご用意いただいたカップケーキも日本のはイギリスの子供騙しの味と違い、やはり美味しい〜〜。このイチゴは本物ではなくホワイトチョコレートで出来ていて、感激でした〜♪

 

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膨大なレジメの資料をご用意頂き、説明も丁寧で、とても分かりやすいレッスンでした。


 

レッスン後、あらかじめご予約いただいていた銀座の金沢へランチに行きました。 こちらは去年ウメももちゃんと来て以来の2度目となりますが、相変わらず女子向けのフォトジェニックで美味しいランチでした♪

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リリーさん、この日もご一緒頂き、本当にありがとうございました。

 

沢山楽しいお話しをさせて頂き嬉しかったです♪
 

いつかイギリスでお待ちしていますね。
 

 

 

 

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昨日イギリスに戻って参りました〜♪

  • 2018.02.26 Monday
  • 01:22

 

 



約2週間半の東京滞在を終えて昨日無事イギリスに戻って参りました。

 

いつものようにまだ、滞在記は終わっていませんが、これから少しづつ書いて参りますので、皆様もまたお付き合いのほどどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

さて、本来寒い冬には帰国しない私が今回の帰国を決めた理由は、
 

 

一つは、トーマスが一人暮らしのアパートに引っ越したので見に行きたかったのと、彼のアパートに滞在出来る事。
 

一つは、今まで行ったことがなかった毎年東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバルに行く事。
 

一つは、我が家の1階の改装後に始める(今までの優美ロンドン実演販売お茶会やコラボレッスンの他に)、日本やその他の国から様々な職種のプロの講師方々に「優美ロンドンレンタルサロン」としてお貸しする事業の為に、ご興味を持っていただいた講師の方とお会いしたり実際にレッスン等に参加させていただく事。
 
一つは、とにかく不便な今の2階でのキャンピング生活から少しでも抜け出す事。
 
でした。
 
そして、ブログでも少し書いた様に、日本滞在中は、全ての目的を果たすべき、毎日ハードスケジュールをこなした私ですが、お世話になった皆様のおかげで、全て順調にこなす事が出来、今回は今まで以上に大、大満足な滞在となりました!
 
息子のトーマスはじめ、お会い出来た皆様、今回も美味しい所に連れて行ってくれたウメももちゃん、本当に本当にありがとうございました♪


 
久しぶりの我が家は、大幅に変わった箇所はなかったのですが、玄関のエクステンション部分がかなり終わりに近づいてきました。

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左側には今まで同じ様なガラスで2枚のドアがありましたが、ソファーの後ろになりドアの必要がないので、光とりの為の一枚のガラスになりました。

 

 

そしてこちらが広げた玄関部分。

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ガラスが、すごく汚れていますが(汗)、光がたっぷり入る明るい玄関になりました♪

ガラスの下の部分には、靴入れを作ってもらう予定です。
 

 

 

ガラスの反対側はコートハンガークローゼット。これからドアが入ります。

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リビングの窓も、玄関を広げた為以前より小さくなりましたが、新しい窓が入りました♪

 


 

タイルはイタリアからのデリバリー待ちですが、やはり予定より遅れるとの事です。。。(泣)

 

 

そして、ダイニングのエクステンション部分の食器入れ。ドアが付いてワークトップが入れば、完成です。

これ以外に、取り外し可能な棚はまだまだ足して行く予定ですが、ここもすでに満杯になる事、必然ですね〜〜(^^;)。 

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そして、ここが一番変わった場所です。 猫の額ほどになってしまった庭に(汗)、低い壁を作ってもらいました。



 

 

この中に鉢植えのバンブーなどを置いて、竹のスクリーンにしたいなと思っています。

 




 

こちらの線の向こう側の部分はタイルが入り、テーブルを置いてBBQエリアになります。

 


 

あと1ヶ月半ぐらいはホコリとの戦いの日々が続きそうですが、出来上がりを楽しみに、もう少し頑張ります!!


 

 

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